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そうめんを入れ、菜箸で沈めてよく混ぜ、約2分間煮る。黒こしょうをふって水菜を加え、しょうゆで味を調える。
・たらちり風具だくさん湯豆腐の残り カップ2~3・そうめん 1ワ・黒こしょう 適量・水菜 適量・しょうゆ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ピーマンは縦半分に切り、縦細切りにする。赤パプリカは横半分に切り、縦細切りにする。2.器に盛り、ごま酢みそを回しかける。
ピーマン…2個赤パプリカ…1/3個(約50g)ごま酢みそ ・白すりごま…小さじ1 ・みそ…小さじ2 ・酢、砂糖…各小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約38kcal レタスクラブ
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1.みょうがは縦半分に切って、斜め半分に切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に煮汁の材料を煮立て、みょうがを入れて約1分煮る。溶き卵を回し入れてひと混ぜする。器に盛って、こしょう適量をふる。
卵…1個みょうが…2個煮汁 ・とりガラスープの素…小さじ2 ・水…1 1/2カップ・粗びき黒こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約48kcal レタスクラブ
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たけのこは好みの大きさに切って水けをよく拭き、清潔な保存容器(容量500ml)に入れ、昆布を加える。【A】を混ぜ、たけのこが完全にかぶるまで注ぐ。
・ゆでたけのこ 200g・昆布 1枚・ごま油 約カップ1・粗塩 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約1690kcal 塩分:約5.6g NHK みんなの今日の料理
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1.アスパラは根元を約2cm折り、下5cmの皮を皮むき器でむき、2cm長さに切る。油揚げは横半分に切り、縦1cm幅に切る。2.鍋にだし汁1と1/2カップを中火で煮立て、1を加えて約3分煮る。みそ小さじ2を溶き入れる。
油揚げ…1枚アスパラ…2本(約30g)だし汁…1と1/2カップみそ…小さじ2 調理時間:約7分 カロリー:約43kcal レタスクラブ
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鍋にだしカップ1+1/2、しょうゆ・みりん各大さじ1+2/3を入れて煮立て、[[揚げなす|rid=19708]]3コ分を加えてサッと煮る。器に盛り、ねぎ適量をのせ、七味とうがらし少々をふる。
・だし カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+2/3・みりん 大さじ1+2/3・揚げなす 3コ分・ねぎ 適量・七味とうがらし 少々 調理時間:約5分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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しょうがは皮をむき、おろし器などですりおろす。豆腐は水けをきり、半分に切る。ボウルに【ピリ辛だれ】の材料を入れ、よく混ぜる。器に豆腐を盛ってピリ辛だれをかけ、しょうがをのせる。
・木綿豆腐 1丁・しょうが 1かけ・しょうゆ 大さじ1+1/4・酢 大さじ3/4・ごま油 小さじ1/2・しょうが汁 1/2かけ分・一味とうがらし 少々 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱しておく。。うどんを器に盛り付け、しらす、納豆、卵黄をのせて、ねぎを散らす。。だし醤油をまわしかけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、しらす干し 30g、納豆 1パック、卵黄 1個、青ねぎ(小口切り) 適量、だし醤油 大さじ1 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
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めん棒などでたたいて食べやすい大きさにちぎる。【A】の梅干しは種を取って粗くたたき、マヨネーズと水を加えて混ぜる。きゅうりの水けをきって器に盛り、**2**をかける。
・きゅうり 2本・梅干し 1コ・マヨネーズ 大さじ2・水 小さじ1/2・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってざるに上げる。炊飯器の内釜に米を入れ、混ぜ合わせた【A】を加える。油揚げ、にんじんも加えて炊く。炊き上がったらサックリと混ぜて茶碗(わん)に盛り、青ねぎをのせる。
・米 180ml・油揚げ 20g・にんじん 20g・焼き肉のたれ 60ml・水 160ml・青ねぎ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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1.かぼちゃは耐熱皿にのせ、ラップをかけて4分レンチンする。粗熱がとれたら2cm角に切る。2.ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。白すりごま大さじ2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、1を加えてあえる。
絹ごし豆腐…小1丁(約150g)かぼちゃ…200g白すりごま…大さじ2砂糖…小さじ1塩…小さじ1/4 調理時間:約8分 カロリー:約173kcal レタスクラブ
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