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作り方1. 大根は皮をむき、食べやすい大きさに切る。 作り方2. ビニール袋にの材料を入れて混ぜ合わせ、大根とウズラの卵を入れ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で半日~1日置く。(ヒント)調理時間に漬けておく時間は含みません。
大根 3cmウズラの卵(水煮) 8〜10個酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ3酢 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約118kcal E・レシピ
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器にご飯を盛り、[[ごぼたま牛しぐれ煮|rid=41198]]をのせる。温泉卵と紅しょうがを添える。
・ごぼたま牛しぐれ煮 1/4量・ご飯 茶碗(わん)1杯分・温泉卵 1コ・紅しょうが 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約650kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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1.かぶは茎を1cm残して葉を切り分け、葉は4cm長さに切る。油揚げは横半分に切り、1cm幅に切る。2.耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分レンチンする。水けをきり、ごま油大さじ2、白いりごま、しょうゆ各大さじ1/2を加えてあえる。
油揚げ…1枚かぶ…5個(約650g)ごま油…大さじ2白いりごま、しょうゆ…各大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約184kcal レタスクラブ
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1 鍋に湯を沸かしてそばをゆで、流水で洗い、水気をしっかりきって器に盛る。 2 温泉卵をのせ、よく混ぜ合わせたAを注ぎ、仕上げにかつお節、いり白ごまをのせる。
材料(2人前) ゆでそば 2玉 温泉卵 2個 Aめんつゆ カップ1 A水 カップ1 かつお節 適量 いり白ごま 適量 調理時間:約8分 カロリー:約421kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 もやしは洗ってひげ根を取り、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。 2 【A】であえて器に盛り、万能ねぎをのせ、ごまをふる。
材料(2人前) もやし 1袋 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】ごま油 大さじ1 万能ねぎ・小口切り 適量 いり白ごま 適量 調理時間:約5分 カロリー:約94kcal ヤマキ おいしいレシピ
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冷凍「さぬきうどん」は、レンジで加熱する。。うどんを熱々のうちにバターと混ぜ合わせる。。(1)を器に盛り付け、ほぐしたたらこをのせる。。青ねぎをちらし、よく混ぜ合わせて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、たらこ(ほぐす) 25g、バター 25g、青ねぎ(2~3cm長さ) 適量 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
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キャベツは真ん中の葉脈を取り除き、縦半分に切る。耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(500W)に1分30秒~2分間かける。たくあんは5mm角くらいの棒状に切る。キャベツにたくあんを3~4本ずつのせ、きつめにクルクルと巻き、一口大に切る。好みの漬物といっしょに容器に詰めて持っていく。
・たくあん 1本・キャベツ 2枚 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1.まいたけはほぐす。油揚げは横半分に切って縦1cm幅に切る。2.鍋に水1と1/2カップ、みそ大さじ1、1を入れて中火にかける。煮立ったらふたをし、弱火で約2分煮て、全体を混ぜる。
油揚げ…1枚まいたけ…1/2パック(約50g)みそ…大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約58kcal レタスクラブ
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水、顆粒チキンスープの素、しょうゆを鍋に入れて温める。そうめんをゆでて器に盛り、鍋のスープをかけ、こしょう少々をふる。
・水 カップ1+1/2・顆粒チキンスープの素 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1・そうめん 1ワ・こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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1 にんじんは短冊切りにする。にらは3cm長さに切る。 2 鍋にAと①のにんじん入れて熱し、火が通ったら、①のにらを加える。 3 溶き卵を加えて、ごま油をたらす。
材料(4人前) にんじん 1/2本 にら 1/2束 溶き卵 2個分 A水 カップ2・7/10 A割烹白だし 大さじ4 ごま油 小さじ2 調理時間:約8分 カロリー:約78kcal ヤマキ おいしいレシピ
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