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「3~10分 > 和食」 の検索結果: 1955 件中 (341 - 360)
昆布は軽く洗い、水1リットルを入れた鍋に入れ、30分間つける。**1**を火にかけ、沸騰したら昆布を除いて中火にする。削り節を入れ、すぐに弱火にし、1分間煮て火を止める。3分間おいて、布でこす。ねぎを斜めに薄く切り、皿に盛る。【塩辛だれ】をつくる。小鍋に酒を入れて火にかけ、沸騰したらポン酢しょうゆとバターを加え、よく混ぜる。これをボウルに移して粗熱を取り、いかの塩辛を加えてよく混ぜ、取り皿に分ける。
調理時間:約7分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.なすは縦半分に切り、8mm幅の斜め切りにする。水にさらし、水けをきる。オクラはがくをぐるりとむき、斜め半分に切る。2.鍋にだし汁11/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて約5分煮る。みそ大さじ1を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
なす…2個(約160g)オクラ…2本だし汁…11/2カップみそ…大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約35kcal 
レタスクラブ
長芋と同じくらいの大きさの乱切りにする。合わせてボウルに入れる。梅干しは種を取り除き、包丁でたたいて梅肉をつくる。**2**、削り節、しょうゆをよく混ぜ合わせ、**1**に加えて混ぜる。器に盛り、せん切りにした青じそをのせる。
・長芋 180g・きゅうり 1本・梅干し 2コ・削り節 3g・青じそ 6枚・しょうゆ 小さじ2
調理時間:約8分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
途中、おにぎりの厚みが均一になるように、手で上下の面を軽く押さえて調整する。
・ご飯 160~200 g ・焼きのり 1/6枚 ・梅干し 1コ ・塩 適量
調理時間:約5分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
トロトロなすじゃこだれを加えてあえ、皿に盛りつける。紫たまねぎを散らし、オリーブ油を回しかける。レモンの皮をすりおろし、上からかける。
・白身魚 150g・トロトロなすじゃこだれ 大さじ3・レモン 1/2コ・紫たまねぎ 1/8コ分・塩 少々・オリーブ油 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
きゅうりはヘタを上下とも切って長さを3等分にし、さらに四つ割りにする。【A】と**1**を密閉できるポリ袋に入れ、軽くもんでなじませて空気を抜き、冷蔵庫で漬けおく。5時間程度で食べごろになる。
・きゅうり 5本・だしみつ カップ1/3・昆布酢 大さじ2・粉がらし 大さじ1+1/2
調理時間:約5分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.レタスは一口大にちぎる。とり肉は1cm角に切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらとり肉を入れて約4分煮る。レタスを加えてさっと煮て、塩小さじ1/4、こしょう少々を加える。
とりもも肉…50gレタス…100gだし汁…2カップ塩…小さじ1/4こしょう…少々
調理時間:約8分 カロリー:約57kcal 
レタスクラブ
1.米は洗って水けをきり、炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を加える。とうもろこしは長さを3等分し、切り口を下にして立て、包丁で実を切り取る(芯はとっておく)。2.とりひき肉はボウルに入れ、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、片栗粉小さじ1、塩少々を加えて練り混ぜる。3.米に塩小さじ1を加えて混ぜ、とうもろこしの実と芯をのせる。
調理時間:約8分 カロリー:約351kcal 
レタスクラブ
セロリは斜めに5mm厚さに切る。ボウルに入れ、塩をもみ込み、10分間おく。水けを絞ってジッパー付き保存袋に入れ、甘酒を加え、冷蔵庫に30分間以上おく。
・セロリ 2本・塩 小さじ1・甘酒 大さじ6
調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
・小さめの清潔な保存容器にめんつゆを入れ、にらと 卵黄を静かに入れる ふたをして冷蔵庫で3時間~ひと晩漬けておく・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する。レンジ加熱したうどんに、漬けておいたにらと卵黄をのせる。白炒りごまをふり、必要に応じ漬け汁(適量)をかけて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、卵黄 1個分、にら(3cm長さに切る) 50g、めんつゆ 大さじ3、白炒りごま 適量
調理時間:約4分 
テーブルマーク 簡単レシピ
1.しめじはほぐす。れんこんは皮をむいてさっと洗い、すりおろす。2.鍋にだし汁11/2カップ、1を入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、時々混ぜながら約3分煮る。みりん小さじ1、塩、しょうゆ各小さじ1/4で調味する。器に盛り、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)を等分にのせる。
しめじ…大1/3パックれんこん…100gおろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)だし汁…11/2カップみりん…小さじ1塩、しょうゆ…各小さじ1/4
調理時間:約5分 カロリー:約42kcal 
レタスクラブ
1 チーズは1cm角に切る。 2 ご飯に、①、しょうゆ、かつお節を加え、よく混ぜる。 3 4等分にして、おにぎりを作る。
材料(2人前) ご飯(あたたかいもの) 250g しょうゆ 小さじ2 ベビーチーズ 2個 かつお節 1
調理時間:約5分 カロリー:約269kcal 塩分:約1.3g
ヤマキ おいしいレシピ
うどんをミニカップに入れ、[[豚天|rid=42445]]・スナップえんどうをのせ、大根おろし、削り節・白ごまを添え、[[うますぎレモンねぎソース|rid=42446]]を大さじ1ずつかける。
・ゆでうどん 1玉・しょうゆ 少々・大根 5cm・豚天 1コ・スナップえんどう 1コ・削り節 適量・白ごま 適量・うますぎレモンねぎソ ース
調理時間:約5分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
1 アボカドは半分に切って種を除き、皮をむいて1.5㎝角に切る。まぐろも1.5㎝角に切り、アボカドとともにAに漬ける。 2 丼にご飯を盛り付け、ちぎった焼きのりを敷き、①をのせる。
材料(2人前) アボカド 1個 まぐろ(刺身用) 150g Aめんつゆ 大さじ2 Aオリーブオイル 大さじ1/2 Aレモン汁 小さじ1 ご飯 440g 焼きのり 2枚
調理時間:約5分 カロリー:約636kcal 塩分:約1.2g
ヤマキ おいしいレシピ
ねぎは3cmの長さに切り、フライパンで焼き色をつけ、竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約5分漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
下仁田ねぎ 1本。エバラ浅漬けの素 適量
調理時間:約5分 カロリー:約20kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
1 カリフラワーは小房に分け、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。 2 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらカリフラワーを入れて2分煮る。 3 長ねぎを加えてさらに1分煮る。
材料(4人前) カリフラワー 1株 長ねぎ 1/2本 A割烹白だし 50ml A水 350ml
調理時間:約5分 カロリー:約24kcal 塩分:約1.3g
ヤマキ おいしいレシピ
熱した焼き網にかますの干物をのせて、両面をこんがりと焼く。「[[油揚げのみどり酢あえ|rid=1047]]」のつくり方**2**と同様に【みどり酢】をつくる。**1**のかますの身をほぐして器に盛り、軽く水けをきった**2**をのせる。
・かますの干物 1枚・きゅうり 2本・酢 大さじ1+1/3・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 【A】の材料を混ぜ合わせる。 2 冷凍枝豆を電子レンジで表示時間通り温め、熱いうちに①のたれに漬ける。
材料(2人前) 冷凍枝豆 200g 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】水 大さじ2 【A】豆板醤 小さじ1/2 【A】ごま油 小さじ2
調理時間:約8分 カロリー:約259kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
なめこは熱湯でサッとゆでて、ざるに上げる。包丁でたたき、粗熱を取る。清潔な瓶などに、【A】、なめこ、ひき割り納豆を入れ、ふたをしてふり混ぜ、冷蔵庫に入れる。
・なめこ 1袋・ひき割り納豆 1/2パック・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・オイスターソース 大さじ1/2・ごま油 大さじ2・しょうが汁 小さじ1/2・グリーンカール 適量・ジャンボピーマン 適量・ジャンボピーマン 適量・たまねぎ 適量
調理時間:約8分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 キャベツはひと口大に切り、しめじは石づきを切り落として小房に分ける。 2 耐熱ボウルにキャベツ、しめじ、すりおろししょうがを入れてラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。粗熱が取れたら余分な水分を捨てる。 3 かつお節と【A】を加え、和える。
材料(2人前) 氷温熟成使い切りパック 3パック キャベツ 1/8個(200~250g) しめじ 1/2株(50g) しょうがのすりおろし(チューブ) 小さじ2 【A】めんつゆ 小さじ1 【A】しょうゆ 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約47kcal 塩分:約0.7g
ヤマキ おいしいレシピ
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