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1 マヨネーズ、かつお節4gを混ぜ、トーストに塗る。 2 トースターでこんがりと焼き、仕上げにかつお節2g、小ねぎを散らす。
材料(2人前) 食パン6枚切り 2枚 マヨネーズ 大さじ4 かつお節 6g 小ねぎ・小口切り 2本分 調理時間:約7分 カロリー:約331kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.ごぼう、にんじんは、7cm長さの細切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素、オイスターソース各小さじ1を入れて中火にかけ、1を加えて約5分煮る。野菜がやわらかくなったらこしょう少々をふる。
ごぼう…1/3本にんじん…1/2本(約75g)とりガラスープの素、オイスターソース…各小さじ1こしょう…少々 調理時間:約8分 カロリー:約34kcal レタスクラブ
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トマト1コは一口大の乱切りにする。器に盛り、泡立て器でなめらかになるまで混ぜた【あえ衣】全量をかける。
・トマト 1コ・絹ごし豆腐 100g・すりごま 大さじ1・削り節 1袋・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・酢 小さじ1・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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春キャベツはザク切りにし、塩をまぶして10分間おく。塩昆布、ごま油、白ごまを合わせてあえる。
・春キャベツ 1/4コ・塩 小さじ1/2・塩昆布 4g・ごま油 大さじ1・白ごま 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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・白菜 2枚・大根 5cm・切り昆布 15g・酢 大さじ3・砂糖 大さじ2・赤じそふりかけ 小さじ1・塩 小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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1.菜の花は2cm長さに切り、新玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加え、ふたをして弱火で約5分煮る。火を止め、みそ大さじ1と1/2を溶き混ぜる。
菜の花(小松菜でもOK)…1/2束(約100g)新玉ねぎ…1/2個だし汁…2カップみそ…大さじ1と1/2 調理時間:約8分 カロリー:約61kcal レタスクラブ
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大根はピーラーで皮をむき、そのまま薄い帯状に削る。ボウルに【漬け汁】の材料を混ぜ合わせる。大根を入れ、混ぜて【漬け汁】をよくからめる。30分間以上おいて味をなじませる。
・大根 1/4本・赤とうがらし 1/2本分・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1・ごま油 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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1.長いもはポリ袋に入れ、めん棒で粗くたたく。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら、わかめを入れて約2分煮る。しょうゆ小さじ1、わさび少々を入れて混ぜる。
長いも…100g乾燥わかめ…大さじ1だし汁…1 1/2カップ・しょうゆ、練りわさび 調理時間:約5分 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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・好みの刺身 約150g・わかめ 30g・みょうが 2コ・レタス 1/4コ・白ごま 小さじ2・みりん 小さじ1・ごま油 ・しょうゆ ・酢 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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1.かぶの葉は小口切りにする。2.鍋にごま油大さじ1/2を温め、ひき肉をほぐしながら炒める。ポロポロになったらだし汁を加え、沸騰したら1を加えてさっと煮る。弱火にしてみそ大さじ2弱を溶き、器に盛ってごまをふる。
とりひき肉…60gかぶの葉…1個分だし汁(または水)…2カップ白すりごま…少々・ごま油、みそ 調理時間:約5分 カロリー:約118kcal レタスクラブ
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1 生だこは軽くたたいて塩でもむ。水洗いをして水気をきり、ぶつ切りにする。水菜は食べやすい長さに切る。 2 ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、①のたこ・水菜を加えてあえ、器に盛る。
材料(4人前) 生だこ 250g 塩 適量 水菜 1/4束 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】練りわさび 小さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約52kcal ヤマキ おいしいレシピ
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うどんは冷水で洗って水気を切っておく。。器にうどんとその他の具材を盛り付ける。。お好みでマヨネーズやわさびを添え、めんつゆをかけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、紅白なます 適量、とびっこ 適量(たっぷりめに/約大さじ2~)、木の芽 適量、めんつゆ(ストレート) 適量、マヨネーズ/練りわさび お好みで 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
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