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1.厚揚げは縦半分に切って横1cm厚さに切る。小松菜は3cm長さに切る。2.鍋にだし汁、しょうゆ小さじ1、塩少々を入れて厚揚げ、小松菜も加えて火にかける。煮立ったら大根おろしの汁を軽くきって加え、さっと煮る。
厚揚げ…1/2丁小松菜…1/2わ大根おろし…5cm分だし汁…1 1/2カップ・しょうゆ、塩 調理時間:約5分 カロリー:約97kcal レタスクラブ
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ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて縦半分に切り、横3mm幅に切る。ボウルに納豆を入れ、菜ばしでよく混ぜる。粘りが出たら、ねぎ、削り節、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
・納豆 2パック・削り節 1/2袋・ねぎ 5cm・しょうゆ 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは6~7cm四方に切る。フライパンにキャベツを入れ、味つきいわしを缶汁ごと加える。水カップ1/3を注いでふたをし、強火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、3~4分間蒸し煮にする。キャベツがしんなりとしたら器に盛り、一味とうがらしをふる。
・味つきいわし 1缶・キャベツ 2枚・一味とうがらし 少々 調理時間:約8分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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太ちくわは縦半分に切り、長さを2~3等分に切る。 納豆・キムチ・小ねぎを混ぜ合わせる。 太ちくわの上に(2)をのせる。
材料 [ 2人分 ]太ちくわ2本納豆(小粒)1パック(約50g)キムチ20g小ねぎ(小口切り)適量 調理時間:約5分 カロリー:約112kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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1.長いもはすりおろす。2.鍋にだし汁、酒大さじ1、しょうが、1を入れ、時々混ぜながら弱めの中火にかける。ひと煮立ちしてとろみが出たら火を止め、塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ1/2を加える。器に盛り、こしょう適量をふる。
長いも…80gおろししょうが…小さじ2だし汁…2カップ酒、塩、しょうゆ、粗びき黒こしょう 調理時間:約8分 カロリー:約31kcal レタスクラブ
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みょうがは縦半分に切って金串かフォークに刺し、断面にみそを塗る。みその部分を直火であぶり、少し焼き目をつける。金串を外して器に盛り、好みで七味とうがらしをふってもよい。
・みょうが 3コ・七味とうがらし 適宜・みそ 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約15kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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1.にんじんはせん切りにする。耐熱皿にのせてラップをかけて2分レンチンする。2.ボウルに練りわさび少々、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。焼きのりをちぎり入れ、混ぜる。
焼きのり…1/4枚にんじん…70g練りわさび…少々しょうゆ…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal レタスクラブ
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ハムは半分に切る。クレソンは3cm長さに切る。水けを軽くきったかぶの塩もみと**1**をザックリ合わせて器に盛る。[[たまねぎドレッシング|rid=13894]]をかけ、黒こしょう適量をふる。
・かぶの塩もみ 一つかみ・ロースハム 4枚・クレソン 1ワ・たまねぎドレッシング 適量・黒こしょう 調理時間:約8分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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