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なすは1cm厚さの半月切りにし、竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約30分漬けます。汁気をきって皿に盛り、金粉をのせて、出来あがりです。
賀茂なす 1/4個。エバラ浅漬けの素 適量。金粉 少々 調理時間:約5分 カロリー:約13kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。器に【A】とゆずの絞り汁を混ぜ合わせ味をととのえる。うどんを入れ、ねぎとゆず皮を飾って召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、ゆず 1/2個、長ねぎ(小口切り) 適量、熱湯 200cc、昆布茶(顆粒) 小さじ1、薄口しょうゆ 約小さじ1/2 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
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ご飯を茶碗に軽くよそい、[[まぐろのヅケ|rid=2686]]をのせ、みつばを散らして「[[まぐろの山かけ|rid=2687]]」**2**と同様にしたのり、わさびを添え、熱い番茶を注ぐ。
・まぐろのヅケ 150g・ご飯 茶碗4杯分・切りみつば 適宜・番茶 適量・のり 1枚・わさび 少々 調理時間:約5分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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昆布はせん切りにする。大根の皮は細切りにし、【A】とともにポリ袋に入れて冷蔵庫に1日おく。水けを絞り、器に盛る。
・大根の皮 6cm分・昆布 1枚・赤とうがらし 1本分・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 1つまみ 調理時間:約5分 カロリー:約5kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る。。うどんを器に盛り付け、なめたけ、貝割れ菜、レタスをのせる。。マヨネーズと刻みのりをかけ、卵黄をのせて出来上がり。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、なめたけ(瓶詰) 50g、貝割れ菜 適量、レタス(せん切り) 1枚、卵黄 1個、マヨネーズ 適量、刻みのり 適量 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
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作り方1. 大根は皮をむき、食べやすい大きさに切る。 作り方2. ビニール袋にの材料を入れて混ぜ合わせ、大根とウズラの卵を入れ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で半日~1日置く。(ヒント)調理時間に漬けておく時間は含みません。
大根 3cmウズラの卵(水煮) 8〜10個酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ3酢 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約118kcal E・レシピ
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それぞれがしんなりしたら軽くもんでサッと洗い、水けを絞って混ぜ合わせる。すだちを絞り、塩昆布をアクセントに加える。
・大根の葉 約50g・大根 150g・すだち 1コ・塩昆布 適宜・塩 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約10kcal NHK みんなの今日の料理
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しょうがはみじん切りにする。青じそは1cm四方に切り、ペーパータオルに包んで水にサッとつけ、水けをしっかり絞る。大きめのボウルにご飯を入れ、ちりめんじゃこ、しょうが、青じそを加え、サックリと混ぜる。
・ご飯 350g・ちりめんじゃこ 15g・しょうが 10g・青じそ 10枚 調理時間:約5分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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1 ピーナッツを砕く。パクチーはザク切りにする。桜えびはからいりする。 2 ご飯にかつお節、めんつゆをよく混ぜ合わせて茶碗によそい、1の具材をのせる。
材料(2人前) ご飯・茶碗 2杯分 ピーナッツ 15g 干し桜えび 10g パクチー 2本 かつお節 2g めんつゆ 小さじ2 かつお節・仕上げ用 適量 調理時間:約5分 カロリー:約323kcal ヤマキ おいしいレシピ
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水でしめたうどんをを皿に盛付け、かつお節をたっぷりのせる。青ねぎ、刻みのりをちらし、練りわさびをのせる。しょうゆをひとまわしかけ、よく混ぜて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、かつお節 適量(2.5g~)、青ねぎ(小口切り) 適量(約5g)、刻みのり 適量(約1g)、練りわさび 適量、しょうゆ 適量 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1.白菜は4cm長さに切り、縦細切りにする。耐熱ボウルに入れ、みりん大さじ1を回しかけ、ラップをかけて4分レンチンする。2.粗熱がとれたら水けを絞り、ごま酢を加えてあえる。
白菜…250gみりん…大さじ1ごま酢 ・白すりごま…大さじ1と1/2 ・酢…大さじ2と1/2 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ2 調理時間:約7分 カロリー:約88kcal レタスクラブ
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鍋に【A】を入れて中火にかけ、油揚げ、好みで煮干しを加える。沸騰してきたら水菜を加え、ひと煮立ちさせたら器に盛る。好みで七味とうがらしをふる。
・水菜 1ワ・油揚げ 1/2枚・煮干しのだし カップ1+1/5・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1+1/3・煮干し 適宜・七味とうがらし 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約150kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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