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作り方1. 厚揚げはトースターで軽い焼き色がつくまで焼く。万能ネギは小口切りにする。 作り方2. 納豆に卵を割り入れ、混ぜ合わせる。 作り方3. 焼いた厚揚げを食べやすい大きさに切って器に盛り、(2)、刻みネギ、かつお節をのせる。しょうゆをかけていただく。
厚揚げ 1丁分納豆 1パック卵 1個万能ネギ 適量かつお節 適量しょうゆ 適量 調理時間:約5分 カロリー:約310kcal E・レシピ
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明太子は3等分に切る。アルミ箔(はく)にごま油小さじ1/2をたらし、その上に明太子をのせる。アルミ箔ごとオーブントースターに入れ、様子を見ながら、断面の色が変わるまで4分間ほど焼く。
・からし明太子 1/2腹・ごま油 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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**2**にねぎ、白菜を順に2~3回に分けて加え、葉をつぶさないようによくあえる。
・白菜の葉 150g・ねぎ 15cm・にんじん 2cm分・ねぎ 適量・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・米酢 小さじ2~3・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ2~3 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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器に卵を割り入れてよく溶き、かつお節、めんつゆを加え混ぜる。お好みで青ねぎ、白炒りごま、七味唐辛子を添え、水でしめたうどんをつけながら召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」または冷凍「夏のつるんうどん」 1玉、卵 1個:Lサイズ、かつお節 適量、めんつゆ(3倍濃縮) 適量:約小さじ1.5、青ねぎ・白炒りごま・七味唐辛子 お好みで全て適量 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
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溶き卵を流し入れ、軽く火が通ったらうどんと合わせる。器に盛り付けて青ねぎを散らすお好みで分量外のおろししょうが、青ねぎを添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、しょうが(おろす) 1かけ、卵(溶いておく) 1個、青ねぎ(小口切り) 適量、片栗粉(同量の水で溶く) 小さじ1.5、鶏がらスープの素 小さじ2、水 300cc、塩・こしょう 少々 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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ポン酢しょうゆをまわしかけ、ラップをしてレンジ600wで約3分50秒加熱する。火が通ったら熱いうちによく混ぜ合わせ、大葉をちらして盛り付ける
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、スライスベーコン(短冊切り) 2枚(約30g)、大葉(せん切り) 2枚、ポン酢しょうゆ 大さじ1.5~2 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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さばのしょうゆ煮は汁けをきり、皮を外してほぐす。梅干しは種を除き、ちぎる。ボウルにさば、ご飯、ごまを入れて混ぜる。ラップ2枚に青じそを1枚ずつ置き、**1**を半量ずつのせる。梅干しを半量ずつ真ん中にのせて三角形に握る。
・ご飯 240g・さばのしょうゆ煮 1/3缶・梅干し 適量・白ごま 適量・青じそ 2枚 調理時間:約5分 カロリー:約260kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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鍋に豆乳とめんつゆを入れ火にかける。。煮立ったら、凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」ともやしを加え、約1分煮る。。食べるラー油をかけ、青ねぎを散らせば出来上がり。
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、豆乳 300cc、めんつゆ 適量、もやし 100g、食べるラー油 適量、青ねぎ(小口切り) 適量 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気をきっておく。。うどんを器に盛り付け、鶏ささみ、みょうが、長ねぎをのせる。。梅ドレッシングをまわしかけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、鶏ささみ 1本(約80g)、酒 大さじ1、みょうが(薄切り) 1/2本、長ねぎ(小口切り) 5㎝、梅ドレッシング(市販のもの) 大さじ2 調理時間:約6分 テーブルマーク 簡単レシピ
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小さめのフライパンに【A】を入れて中火にかける。煮立ったら桜えびを加え、小松菜の軸、葉の順に加え、上下を返しながら煮る。小松菜がしんなりしたら火を止める。
・小松菜 1ワ・桜えび 5g・だし カップ1/2・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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パンは薄切りにする。オーブントースターでこんがりと焼き、バター、実山椒ペーストを塗る。
・好みのパン 70g・実山椒ペースト 適量・バター 適量 調理時間:約5分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき、半月形の薄切りにする。赤とうがらしは種を取り、輪切りにする。バットにクランベリージュースを入れ、**1**の大根を加えて1時間以上つける。**2**の汁けを絞り、すし酢、赤とうがらしと合わせてあえる。
・大根 50g・クランベリージュース 大さじ3・すし酢 大さじ1~1+1/2・赤とうがらし 少々 調理時間:約5分 カロリー:約5kcal NHK みんなの今日の料理
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