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長芋は12等分の棒状に切り、ボウルに入れる。しょうゆ大さじ1/2を加えて混ぜ、全体になじませる。のりは12等分の長方形に切る。長芋にのりを巻き、器に盛って削り節を散らす。
・長芋 6cm・焼きのり 1/2枚・削り節 適量・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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ちくわは薄い輪切りにする。わかめは食べやすく切る。ボウルに酢大さじ3、水大さじ1、砂糖小さじ2、塩小さじ1/3を合わせ、**1**を加えて混ぜ、器に盛る。
・ちくわ 3本・わかめ 50g・酢 大さじ3・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1/3 調理時間:約5分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】を煮立て、じゃがいもをすりおろして加える。再沸騰して、とろみがついたら味をととのえる。うどんにかけて青ねぎをのせ、わさびを添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、じゃがいも 100g、青ねぎ(小口切り) 2~3本、練りわさび お好みで適量、水 300cc、めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 約大さじ2、塩 少々 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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ボウルに温かいご飯を入れてひじきと豆を加え、サックリと混ぜる。金ごまを指でひねって加え、大きく混ぜて器に盛る。
・玄米ご飯 茶わん約2杯分・ひじきのしょうゆ煮 1/3量・ゆでた豆 大さじ2~3・金ごま 適量 調理時間:約5分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、氷水で洗って水気を切っておく。。皿にうどんを盛り付け、薬味を添え、つゆをつけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、めんつゆ(ストレート) 適量、おろししょうが 適量、みょうが 適量、青じそ 適量、その他、刻みのり/青ねぎ/炒りごま等 お好みで 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
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まな板にぬらしたペーパータオルを敷き、長芋を5~6cm長さに切る。縦に薄切りにし、少しずつ重ねて並べ、端から細く切る。
器に長芋を盛り、おろしわさびをのせてしょうゆをかける。
・長芋 200g・おろしわさび 約小さじ1/4・しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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大豆は缶汁をきる。フライパンにバター大さじ1/2を中火で溶かし、**1**を入れて約3分間炒める。カレー粉を加えて全体にからめ、塩少々で味を調える。
・大豆 150g・カレー粉 少々・バター 大さじ1/2・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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1.新玉ねぎは縦薄切りにし、水菜は5cm長さに切る。2.ボウルに入れ、ポン酢じょうゆ大さじ1、しそ風味ふりかけ小さじ1/2を加えてあえる。
新玉ねぎ…1/2個水菜…1/4わ(約50g)ポン酢じょうゆ…大さじ1しそ風味ふりかけ…小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約27kcal レタスクラブ
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ポンスじょうゆにオリーブ油を混ぜ、たまねぎ、むら芽、おろしわさび、レモン汁を加えてよく混ぜる。
・ポンスじょうゆ カップ1/2・オリーブ油 大さじ1・たまねぎ 70~80g・むら芽 一つかみ・おろしわさび 大さじ2・レモン汁 少々 調理時間:約5分 NHK みんなの今日の料理
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かつお(皮なし・刺し身用)…小1節(約200g)アボカド…1個きゅうり…1本たれ ・オリーブ油…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1 ・レモン汁、みりん(※)…各小さじ2塩、しょうゆ
調理時間:約5分 カロリー:約412kcal レタスクラブ
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ピーラーでむいたなすの皮をごま油で炒め、しんなりしたら、ナムプラーを加えて混ぜる。器に盛り、白ごまを散らす。
・なすの皮 3コ分・ごま油 小さじ2・ナムプラー 小さじ1/2・白ごま 適量 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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