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1 そうめんを表示通りゆで、冷水で洗って水気を切る。 2 器に(1)のそうめんを盛り、お好みの天ぷらをのせ、(A)をかける。
材料(2人前) そうめん 4束(200g) A 割烹白だし 大さじ4(60ml) A 水 180ml お好みの天ぷら(市販) 適量 調理時間:約5分 カロリー:約556kcal 塩分:約2.5g ヤマキ おいしいレシピ
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鍋に湯を沸かし、こんにゃくをサッとゆでて水けを拭き取る。【A】を混ぜ合わせ、**1**のこんにゃくを加えて冷蔵庫に半日ほどおき、味をなじませる(途中、時々上下を返す)。食べるときに食べやすい大きさに切って器に盛る。
・こんにゃく 1枚・赤梅酢 カップ1/2・砂糖 小さじ1~2 調理時間:約7分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 小松菜はよく洗い、根元を切り落とし、3~4等分に切る。 作り方2. ポリ袋にと小松菜の茎部分を入れ、もむ。 作り方3. 葉部分も入れ、またもむ。 作り方4. しんなりしたら、空気を抜いて口をとじ、冷蔵庫で保存する。
小松菜 200g塩 3g唐辛子(輪切り) お好みで 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal E・レシピ
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うどんは冷水で洗って水気を切っておく。。器にうどんとその他の具材を盛り付ける。。お好みでマヨネーズやわさびを添え、めんつゆをかけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、紅白なます 適量、とびっこ 適量(たっぷりめに/約大さじ2~)、木の芽 適量、めんつゆ(ストレート) 適量、マヨネーズ/練りわさび お好みで 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
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ボウルにキャベツを入れ、塩、こしょう、酢を加えてよく混ぜる。オリーブ油を加えてさらによく混ぜる。
・春キャベツ 4枚・塩 ひとつまみ・こしょう 少々・酢 大さじ1/2・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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そのまま約2分間焼いて肉の色が変わってきたら、しょうゆを回しかけ、全体にからめる。塩きのこを全体に広げてのせ、上下を返す。塩きのこを肉にからめるように炒め合わせる。
・塩きのこ 1/2量・豚こま切れ肉 150g・サラダ油 小さじ1・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、玉こんにゃくをサッとゆでる。冷水で粗熱を取って水けをしっかりときり、器に盛る。小豆をのせ、きな粉をまぶす。
・玉こんにゃく 10コ・ゆで小豆 100g・きな粉 適量 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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1 長ねぎは小口切りに、みつばは2cm長さに切る。 2 鍋に【A】を入れて煮立てる。 3 そばは湯通しして水気をきり、器に入れ、②のつゆをそそぐ。揚げ玉、①の長ねぎ・みつばをのせる。
材料(2人前) ゆでそば 2玉 揚げ玉 大さじ3 長ねぎ 5cm みつば 2本 【A】めんつゆ カップ1 【A】水 カップ3 調理時間:約8分 カロリー:約351kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.切り干し大根はボウルに入れて水を2~3回替えながらよく洗い、水けをしっかり絞って2~3cm長さに切る。ミニトマトは四つ割りにする。2.ボウルに入れ、削りがつお、白いりごま小さじ1、塩小さじ1/4を加えてよく混ぜ、約10分おく。
ミニトマト…8個切り干し大根…10g削りがつお…小3/4袋白いりごま…小さじ1塩…小さじ1/4 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal レタスクラブ
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ハムは半分に切る。クレソンは3cm長さに切る。水けを軽くきったかぶの塩もみと**1**をザックリ合わせて器に盛る。[[たまねぎドレッシング|rid=13894]]をかけ、黒こしょう適量をふる。
・かぶの塩もみ 一つかみ・ロースハム 4枚・クレソン 1ワ・たまねぎドレッシング 適量・黒こしょう 調理時間:約8分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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1.油揚げは横半分に切って縦3cm幅に切る。2.耐熱ボウルにもやし、1、しょうゆ、みりん各大さじ1、砂糖小さじ1を入れ、ラップをかけて4分レンチンし、さっと混ぜる。
油揚げ…1枚もやし…1袋(約200g)しょうゆ、みりん…各大さじ1砂糖…小さじ1 調理時間:約6分 カロリー:約76kcal レタスクラブ
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