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「3～10分 > 和食」 の検索結果： 1955 件中 （461 - 480）
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ボウルに、「生食用むきえび」、塩昆布を入れてサッと合わせ、塩昆布がしんなりとするまでしばらくおく。 お皿に盛り、お好みでレモン、わさびを添える。 ＼ POINT / エネルギー表記はレシピ画像1皿分です。塩昆布の種類によって塩気に違いがありますので、適宜ご調整ください。
材料 [ 2～3人分 ]「生食用むきえび」100g塩昆布ひとつまみ(2～3g)レモン適宜わさび適宜 調理時間:約5分 カロリー:約32kcal 塩分:約0.4g ニッスイ レシピ
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小松菜は3～4cm長さに切る。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、**1**を30秒間炒める。じゃがいも床を加え、ほぐしながら炒めて全体にからめる。
・小松菜 1ワ・じゃがいも床 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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ゴーヤーは両端を切り落として縦半分に切り、スプーンで中の種とワタをくりぬき、2×3cmの角切りにする。細切り昆布は長ければ切る。赤とうがらしは種を取る。【漬け汁】の材料を容器に入れて混ぜ、**1**を入れる。時々上下を返しながら、1時間以上漬ける。
・ゴーヤー 1本・細切り昆布 5g・赤とうがらし 1本・酢 カップ1/4・しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4 調理時間:約5分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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1.かぶの葉は4cm長さに切る。2.鍋にだし汁2カップ、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4を入れて中火にかけ、煮立ったら絹さや、かぶの葉と、焼きのりをちぎりながら加え、約1分煮る。
絹さや…20gかぶの葉…1個分焼きのり…1枚だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/4 調理時間:約5分 カロリー:約18kcal レタスクラブ
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なべにだし、酒大さじ1+1/2を入れて煮立て、塩小さじ1/4、薄口しょうゆ大さじ1/2で味を調える。オクラはみじん切りにする。**1**のなべに**2**とじゅんさいを入れ、サッと温める。
・だし カップ3・オクラ 4本・じゅんさい カップ1/4・酒 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/4・薄口しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約26kcal NHK みんなの今日の料理
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1.豆腐は水けを拭いて一口大にちぎり、器に盛る。2.きゅうりは縦半分に切って、斜め薄切りにする。きゅうり、豚肉を順に豆腐にのせ、梅だれをかける。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gもめん豆腐…1丁(約300g)きゅうり…1/2本梅だれ(混ぜる) ・梅肉…1個分 ・青じそ(細かくちぎる)…5枚 ・豚しゃぶしゃぶ用肉のゆで汁…大さじ2 ・サラダ油…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1/2片栗粉、塩…各小さじ1酒…大さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約286kcal レタスクラブ
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気をきっておく。。うどんを器に盛り付け、ねぎトロ用まぐろ、卵黄をのせ、青ねぎを散らす。。めんつゆをまわしかけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、ねぎトロ用まぐろ 80g、青ねぎ(小口切り) 適量、卵黄 1個、めんつゆ 大さじ2 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1.水菜は1.5cm長さに切る。2.鍋に1、削りがつお1袋(約3g)、塩小さじ1/4、水1と1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら溶き卵1/2個分を回し入れ、ふんわりと火を通す。
溶き卵…1/2個分水菜…1/3わ削りがつお…1袋(約3g)塩…小さじ1/4 調理時間:約5分 カロリー:約29kcal レタスクラブ
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・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水で しめて水気を切っておく。【梅山芋つゆ】を作る梅干しは種を取り除き、果肉を包丁でたたく山芋、梅肉(約小さじ1)、青ねぎ、めんつゆを合わせて盛り付ける。【薬味ポン酢つゆ】を作る器に[A]を混ぜ合わせ、残りの材料も加える。皿にトマト、オクラなどを添えてうどんを盛り付けるそれぞれのつゆをよく混ぜ合わせ、うどんをつけて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、トマト、オクラ、大葉など 適量、【梅山芋つゆ】 、山芋(すりおろしたもの) 正味100g、梅干し 1個、めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1～2、青ねぎ(小口切り) 適量、【薬味ポン酢つゆ】 、みょうが(せん切り) 1/4個、大葉(せん切り) 1～2枚、青ねぎ(小口切り) 適量、しょうが(おろす) 1/2かけ、[A] 、ポン酢 小さじ1、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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鍋に湯を沸かし、こんにゃくをサッとゆでて水けを拭き取る。【A】を混ぜ合わせ、**1**のこんにゃくを加えて冷蔵庫に半日ほどおき、味をなじませる(途中、時々上下を返す)。食べるときに食べやすい大きさに切って器に盛る。
・こんにゃく 1枚・赤梅酢 カップ1/2・砂糖 小さじ1～2 調理時間:約7分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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納豆はざるなどにのせ、流水でサッと洗って、粘りけを落とす。酒をふりかけ、ざるにのせたまま水けをよくきる。**1**を重ならないようにざるに並べて天日で干す。目安は大粒が2.5～3日、中粒1.5～2日、小粒は1日程度。表面が少し乾いてきたところで、塩を全体にまぶし、一味とうがらし・青のり粉など好みのものをまぶす。
・納豆 4パック・一味とうがらし 適量・青のり粉 適量・酒 少々・塩 適量 調理時間:約5分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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(2)に「活ちくわ」・ごま油を入れて混ぜ、塩昆布・白いりごまを加えて全体を和える。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本ピーマン2個(80g)もやし50gごま油 小さじ1塩昆布5g白いりごま小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約68kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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「太ちくわ」はひと口大の乱切りにする。 耐熱容器に揚げなすを入れ、ラップをかけずに600wの電子レンジで1分加熱する。 (2)に(1)・【A】を入れ、軽く水気を切っただいこんおろしをのせてさらに2～3分加熱する。 器に盛り付け、青しそを添える。
材料 [ 2人分 ]「太ちくわ」2本揚げなす(冷凍)100gだいこんおろし80g青しそ(千切り)2枚A麺つゆ(3倍濃縮)大さじ1水大さじ1しょうが(おろし)小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約132kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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すだちを薄く輪切りにする。器に氷を入れ、うどんを盛り、白だし、冷水をかける。大根おろしを作る。すだちと大根おろしを盛り付け、しょうゆをかけて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、すだち 2個、氷 適量、白だし 大さじ2、冷水 150cc、大根おろし お好みで、しょうゆ 適量 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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にらは3～4cm長さに切る。根元の太い部分は取り分けておく。ボウルに卵を溶きほぐす。しっかり溶くと、コシがなくなってふんわりと仕上がらないので、卵白を切るように軽く溶く。塩小さじ1/6、こしょう少々を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、にらの根元の太い部分を入れて炒める。油が回ったら残りのにらを加え、サッと炒め合わせる。塩・こしょう各少々をふって混ぜる。**2**の溶き卵を回し入れ、大きく混ぜてふんわりと仕上げる。半熟くらいで火を止め、すぐに器に盛る。
・にら 1ワ・卵 3コ・塩 ・こしょう ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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1.豆腐は半分に切り、器に盛る。2.にら、ザーサイは細かく刻む。ボウルに入れ、ごま油小さじ2、酢、しょうゆ各小さじ1を加えて混ぜ、1にかける。
絹ごし豆腐…1/2丁(約175g)にら…1/4わザーサイ(味つき)…15gごま油…小さじ2酢、しょうゆ…各小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約93kcal レタスクラブ
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。耐熱皿に【A】を入れてよく混ぜ合わせる。。ラップをふんわりかけて500wのレンジで1分加熱し、ラップを外して軽く混ぜたら、再びレンジで1分加熱する。。器にうどんを盛り付け、(2)をのせ、三つ葉をのせれば出来上がり。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、卵 1個、焼き鳥の缶詰 1缶、長ねぎ(青い部分) 少々、めんつゆ 大さじ1、水 小さじ2、三つ葉 適量 調理時間:約8分 テーブルマーク 簡単レシピ
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熱した焼き網にかますの干物をのせて、両面をこんがりと焼く。「[[油揚げのみどり酢あえ|rid=1047]]」のつくり方**2**と同様に【みどり酢】をつくる。**1**のかますの身をほぐして器に盛り、軽く水けをきった**2**をのせる。
・かますの干物 1枚・きゅうり 2本・酢 大さじ1+1/3・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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溶き卵を流し入れ、軽く火が通ったらうどんと合わせる。器に盛り付けて青ねぎを散らすお好みで分量外のおろししょうが、青ねぎを添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、しょうが(おろす) 1かけ、卵(溶いておく) 1個、青ねぎ(小口切り) 適量、片栗粉(同量の水で溶く) 小さじ1.5、鶏がらスープの素 小さじ2、水 300cc、塩・こしょう 少々 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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しいたけの戻し汁(350cc)、めんつゆ、にんじん、干ししいたけを合わせて火にかける。 (戻し汁が足りない場合は水を足す。)。沸騰後約3分煮て、「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を凍ったまま加える。。箸でほぐしながら約1分煮る。器に盛り付け、下準備したほうれん草、餅をのせる。
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、干ししいたけ 1～2枚、にんじん(五角形薄切り) 2～3枚、ほうれん草 適量、切り餅 1個、のり 適量、めんつゆ(3倍希釈) 大さじ2 調理時間:約6分 テーブルマーク 簡単レシピ
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