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キウイ1コ(80g)は皮をむき、縦に四つ割りにする。ミキサーにキウイ、[[甘酒|rid=18782]]カップ3/4、水カップ1/4、はちみつ大さじ1を入れてかくはんし、グラスに分け入れる。
・キウイ 1コ・甘酒 カップ3/4・水 カップ1/4・はちみつ 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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1 鍋にAを合わせて温める。 2 器にご飯を盛り付け、鯛をのせる。 3 白ごまと刻みのりを散らし、わさびをのせ、Aをかける。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 鯛(刺身用) 10切れ A割烹白だし 大さじ2 A水 カップ1 白ごま 少々 刻みのり 適量 わさび 適量 調理時間:約5分 カロリー:約363kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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水菜は水で洗い、根元を切り落とす。4cm長さに切って水に約3分間さらし、ざるに上げて水けをきる。ボウルに【レモンじょうゆ】の材料を入れて混ぜ、水菜を加えてよくあえる。
・水菜 1/2ワ・レモン汁 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
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\ POINT / 大根おろしは、汁気を軽く切った状態のものを使用しています。大根からすりおろして使用する場合は、約100gのものをご用意ください。
材料 [ 1人分 ]冷凍うどん1玉(200g)大根おろし30g明太子なめ茸大さじ1卵黄1個分小ねぎ(小口切り)適量めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約298kcal 塩分:約3.0g ニッスイ レシピ
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フライパンを温めてバターを中火で溶かし、はんぺんを入れて30~40秒間焼き、裏返してさらに30~40秒間焼く。しょうゆを加え、サッとからめる。
・はんぺん 1枚・バター 大さじ1・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1.大和いもは飾り用に少々をせん切りにし、残りはすりおろす。豆腐は1.5cm角に切る。2.鍋にだし汁を煮立たせ、みそ大さじ2を溶き入れ、豆腐を加える。沸騰させないように温め、いったん火を止める。1のおろした大和いもを加え、弱火にかけ、とろみがつくまで混ぜる。3.器に盛り、1の水菜を添える。せん切りの大和いもをのせ、三つ葉を刻んでのせる。
調理時間:約7分 カロリー:約173kcal レタスクラブ
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たけのこは5cm長さ程度の薄切りにする。わかめは洗って水で戻し、食べやすく切る。鍋にだし、たけのこ、わかめを入れ、中火でサッと煮る。火を止め、みそ大さじ2を溶き入れる。
・ゆでたけのこ 100g・わかめ 10g・だし カップ2・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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しめじは小房に分ける。ねぎ、ししとうがらし、しめじを網の上(魚焼きグリルなど)で上下を返しながらこんがりと焼く。ねぎは焼いたあと一口大に切る。**1**に酒・しょうゆ各少々をからめる。
・ねぎ 1/3本・ししとうがらし 2~3本・しめじ 適量・塩 少々・しょうゆ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
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1.水菜は3cm長さに切る。ちくわは5mm幅の輪切りにする。2.鍋にちくわと煮汁の材料を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。3.器に水菜を入れ、2を注ぐ。
ちくわ…1本水菜…2株煮汁 ・だし汁…2カップ ・酒…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1/2 ・塩…小さじ1/3 調理時間:約5分 カロリー:約35kcal レタスクラブ
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下準備1. キュウリは端を切り落とし、細切りにして水に放つ。 作り方1. ボウルに水気をきったキュウリ、チリメンジャコ、作り置き甘酢、だし汁を加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1/2〜1本チリメンジャコ 大さじ2〜3作り置き甘酢 大さじ2だし汁 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約32kcal E・レシピ
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1 長ねぎは粗みじん切りにし、ごま油を熱したフライパンで炒め、ボウルに入れる。 2 【A】を加えて混ぜ合わせる。
材料(人前) 長ねぎ 1本 ごま油 大さじ1/2 【A】すりごま 大さじ1 【A】めんつゆ カップ1/2 【A】ラー油 小さじ1 調理時間:約6分 ヤマキ おいしいレシピ
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