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キャベツは手で大きめにちぎり、冷水にさらします。ボウルに水気をきった(1)と塩昆布を入れ、「浅漬けの素」とごま油で和えて、出来あがりです。
キャベツ 4枚(約200g)。塩昆布 大さじ1。エバラ浅漬けの素 レギュラー 大さじ2。ごま油 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約59kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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さつまいもは皮付きのまま乱切りにして、水にサッとさらし、ポリ袋に入れて、電子レンジ(600W)に約5分間かける。ボウルにピーナツバターとしょうゆを合わせ、**1**のさつまいもをあえ、白ごまをふる。
・さつまいも 300g・ピーナツバター 大さじ3・白ごま 適宜・しょうゆ 小さじ2 調理時間:約8分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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1.オクラは包丁で細かくたたく。2.小鍋にだし汁を煮立て、1を入れてさっと火を通し、みそ小さじ4を溶き入れる。
オクラ…5本だし汁…2カップ強・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約32kcal レタスクラブ
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1 白菜はしっかりと洗い、5cm幅にカットする。ビニール袋に入れ「道南白口浜産こんぶだし」を加え、よく揉みこみ冷蔵庫で30分ほど置く。 2 器に盛り、かつお節を散らす。
材料(2人前) 白菜 300g 道南白口浜産こんぶだし 2袋(8g) かつお節 適量 調理時間:約7分 カロリー:約32kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1.大根は皮をむいて千切りにし、万能ねぎは小口切りにする。2.Aを全て混ぜ合わせ、1を加えて和える。
大根…6〜7cm(250g程度) 万能ねぎ…1本 A ・ごま油…大さじ1 ・ 鶏ガラスープの素…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ・こしょう…1ふり ・白すりごま…小さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約41kcal レタスクラブ
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・まぐろ 200g・アボカド 2コ・カットわかめ 大さじ2+1/4・木綿豆腐 1丁・なめたけ 100g・粒マスタード 大さじ1・酢 大さじ1・ごま油 大さじ3・サニーレタス 適宜
調理時間:約5分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉みそマーマレードはふんわりとラップをし、電子レンジで(600w)で軽く温める。器にご飯を盛り、**1**と菜の花をのせる。好みで粉ざんしょうをかける。
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・牛肉みそマーマレード 適量・菜の花 2本・粉ざんしょう 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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青じその葉は縦半分に切って重ね、5mm幅に横に切る。梅干しは種を取り除いて粗く刻む。ボウルにご飯を入れて**1**、ごまを加えて混ぜ、器に盛る。
・ご飯 茶碗2杯分・梅干し 2コ・いりごま 大さじ3・青じその葉 4枚 調理時間:約5分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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うどんは冷水で洗って水気を切っておく。。器にうどんとその他の具材を盛り付ける。。お好みでマヨネーズやわさびを添え、めんつゆをかけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、紅白なます 適量、とびっこ 適量(たっぷりめに/約大さじ2~)、木の芽 適量、めんつゆ(ストレート) 適量、マヨネーズ/練りわさび お好みで 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1 キャベツを半分の大きさに切り、耐熱皿に入れてふんわりとラップをかける。 2 電子レンジ(600W)で3~5分、野菜がしんなりとするまで加熱し、熱いうちにストレートそうめんつゆをかける。
材料(2人前) キャベツ 1/4個 ストレートそうめんつゆ 50ml 調理時間:約8分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1.鮭フレークはわさび小さじ1/3、マヨネーズ小さじ2であえる。2.ラップを約25cm四方に切り、焼きのりをひし形に置く。ご飯の半量を中央に約10cm四方に整えながらのせる。スライスチーズ、1、サラダ菜の順にのせる。3.具をおおうように残りのご飯をのせ、のりを軽く引っ張るようにして折り畳む。ラップを引っ張りながらきつめに包む。
調理時間:約5分 カロリー:約486kcal レタスクラブ
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1.わかめはさっと洗って水につけてもどし、2〜3cm長さに切る。2.鍋にだし汁を沸かし、みそ小さじ4を溶き入れる。わかめを加えて、長いもをおろし入れ、長いもがふんわりと浮いてきたら火を止める。器に盛って、すりごまをふる。
長いも…5〜6cm(約80g)塩蔵わかめ…20g白すりごま…大さじ1だし汁…2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約79kcal レタスクラブ
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かぶの葉はボウルに入れ塩少々をふって、おもしをのせて一晩おいて、よく水けを絞る。かぶのぬか漬けは薄切りにする。梅干しは種を抜き、身を包丁でたたく。**1**~**3**を合わせ、最後に削り節を加えてサッと合わせる。
・かぶのぬか漬け 4コ・かぶの葉 2コ分・梅干し 2コ・削り節 適宜・塩 調理時間:約5分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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耐熱容器に豆腐を入れ、「プチッと鍋」と水を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約3分加熱して、出来あがりです。※お好みで水菜を添えてお召しあがりください。
絹ごし豆腐 1/2丁。エバラプチッと鍋 豆乳ごま鍋 1個。水 200ml。水菜(4~5cmに切る) 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約135kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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