|
ポンスじょうゆにオリーブ油を混ぜ、たまねぎ、むら芽、おろしわさび、レモン汁を加えてよく混ぜる。
・ポンスじょうゆ カップ1/2・オリーブ油 大さじ1・たまねぎ 70~80g・むら芽 一つかみ・おろしわさび 大さじ2・レモン汁 少々 調理時間:約5分 NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、鍋に入れる。酒大さじ1、水1カップを加え、中火にかける。2.煮立ったらアクを除き、弱火にしてふたをし、あさりの口があくまで蒸し煮にする。3.豆乳を加えて弱めの中火で温め、しょうゆ小さじ1を加え、塩で味をととのえる。
あさり(砂抜き)…150g豆乳(成分無調整)…1カップ・酒、しょうゆ、塩 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal レタスクラブ
|
|---|
|
きゅうりとなすは乱切りにし、なすは水にさらします。みょうがは縦4つ切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、よくもんでから冷蔵庫で約30分漬けます。汁気をきって器に盛り、出来あがりです。
きゅうり 1本。なす 1本。みょうが 1個。エバラ浅漬けの素 適量 調理時間:約5分 カロリー:約14kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
1 明太子は食べやすく切る。 2 鍋に【A】を合わせて温める。 3 器にご飯をよそい、①の明太子をのせ、のり、あさつきを散らす。アツアツの②のだしをかける。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 からし明太子 1/2腹 【A】水 カップ1 【A】割烹白だし 大さじ2 刻みのり 少々 あさつき・小口切り 少々 調理時間:約5分 カロリー:約276kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
そうめんをゆでてよく洗い、水けをしっかりときって器に盛る。[[夏野菜の揚げびたし|rid=13756]]を汁ごとかける。
・そうめん 1ワ・夏野菜の揚げびたし 適量 調理時間:約5分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
キャベツの芯は筋を取り、2mm幅の薄切りにする。ポリ袋に入れ、塩こうじをまぶして1日間おく。
・キャベツの芯 1コ分・塩こうじ 小さじ1強 調理時間:約5分 カロリー:約15kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.水菜は4㎝長さに切り、えのきは長さを半分に切ってほぐす。2.鍋に湯を沸かし、1を約30秒ゆでてざるに上げる。ボウルに入れ、塩昆布、ごま油小さじ1を加え、あえる。
水菜…1/4わえのき…大1/2袋塩昆布…8gごま油…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする。 作り方1. ゴマ油と赤唐辛子をフライパンに入れて熱し、水煮タケノコを炒める。 作り方2. 火が通ったらの材料を加え、汁気がなくなるまで炒め、器に盛る。
水煮タケノコ 小1個ゴマ油 小さじ1赤唐辛子(小口切り) 4切れかつお節 1/2袋酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約44kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.かぶの葉を5cm長さに切る。にんにくは横薄切りにする。2.耐熱ボウルににんにく、塩小さじ1/4、水大さじ1、オリーブ油大さじ1/2を混ぜ、かぶの葉を入れる。ラップをかけて1分30秒レンチンし、混ぜる。
かぶの葉…3個分にんにく…1片塩…小さじ1/4オリーブ油…大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約41kcal レタスクラブ
|
|---|
|
泡立て器でつぶしながらほぐし、なめらかになるまで全体を混ぜる。小鍋に【A】と水カップ3/4を入れて火にかけ、時々混ぜながら煮立てる。しょうがを添える。
・戻した酒かす 大さじ2・黒砂糖 大さじ2・塩 1つまみ・しょうが 適量 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
冷凍「さぬきうどん」または冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する。。うどんを器に盛り付け、ふりかけをかけ、卵黄をのせる。。めんつゆをまわしかけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」または冷凍「稲庭風うどん」 1玉、卵黄 1個、ふりかけ 大さじ1、めんつゆ 100cc 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
ゆでだこは縦4つに切り、7mm幅に切る。「[[紅白なます|rid=7715]]」に**1**を入れてあえる。
・紅白なます 全量・ゆでだこの足 70g 調理時間:約5分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.オクラは粗みじんに切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、ふつふつとしたらみそ大さじ1 1/2を溶き入れ、めかぶを入れる。3.2を器に注ぎ、1をのせる。
オクラ…1本めかぶ…1パック(約45g)だし汁…2力ップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約35kcal レタスクラブ
|
|---|