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「3～10分 > 和食」　の検索結果： 1955 件中 （681 - 700）
あさりの酒蒸し
あさりは水約カップ1を入れたボウルに入れ、殻と殻をこすり合わせるようによく洗い、汚れを落とす。ざるに上げ、水けをきる。耐熱ボウルにあさりを入れ、酒をふる。**2**にラップをする。**3**を電子レンジ(600W)に約2分20秒間かける。**4**を取り出してラップを外し、菜ばしで全体を大きく混ぜる。**5**に再びラップをし、電子レンジに30～40秒間かける。
調理時間:約5分　カロリー:約30kcal　
NHK　みんなの今日の料理
漬物ずし
粗熱が取れたら、たくあん、実ざんしょうを加えて混ぜる。塩昆布をのせる。
・梅干し入りご飯 茶碗(わん)2杯分・すし酢 小さじ2～3・たくあん 10g・実ざんしょうのしょうゆ漬け 小さじ1・塩昆布 少々
調理時間:約5分　カロリー:約550kcal　塩分:約2.1g
NHK　みんなの今日の料理
梅わさびときゅうりの冷ややっこ
きゅうり1/2本はせん切り(いったん斜め薄切りにし、少しずつ重ねて並べ、端から細く切る。)にする。梅干し2コは種を除いてちぎる。豆腐にきゅうりをのせ、梅干し、練りわさび小さじ1/2ものせ、好みでしょうゆをかける。
・きゅうり 1/2本・梅干し 2コ・豆腐 1丁・練りわさび 小さじ1/2・しょうゆ 適宜
調理時間:約5分　カロリー:約100kcal　
NHK　みんなの今日の料理
豚肉のやわらかしょうが焼き
1.フライパンに油小さじ2を中火で熱する。豚肉を重なったまま入れて広げ、2等分する。約3分焼き、上下を返してさらに約2分、こんがり焼く。2.めんつゆとしょうがを加え、全体にからめる。カット野菜とともに器に盛る。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gおろししょうが…小さじ2カット野菜(サラダ用)…60gめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2サラダ油
調理時間:約6分　カロリー:約325kcal　
レタスクラブ
セロリときゅうりのみそもみ
1.セロリは8mm幅の斜め切りにする。きゅうりは縦半分に切り、8mm幅の斜め切りにする。2.ポリ袋に入れ、みそ大さじ1/2、オリーブ油小さじ1を加え、しんなりするまで袋の上から軽くもむ。
セロリ…下1/2本(約75g)きゅうり…1/2本みそ…大さじ1/2オリーブ油…小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約33kcal　
レタスクラブ
お雑煮うどん
しょうゆとレンジ調理したうどんを加え、煮立ったところで、器に盛り付ける。。かまぼこ、焼いた餅、三つ葉、ゆずの皮をトッピングして召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」　1玉、鶏肉(一口大)　25～30g、日の出にんじん(輪切りのにんじん)　1枚、亀甲しいたけ(六角形に切ったしいたけ)　1枚、かまぼこ(赤)　1枚、三つ葉　適量、ゆずの皮　少々、餅(両面を焼く)　1個、しょうゆ　小さじ1、だし汁　500cc、酒　大さじ1/2、塩　適量
調理時間:約6分　
テーブルマーク　簡単レシピ
チーズ納豆
青じそは水にさらしておく。納豆は細ねぎ、みそ、柚子こしょうを加えてよく混ぜる。食べやすく角切りにしたクリームチーズを加え、水けをきった**1**の青じそを加えて混ぜる。
・納豆 2パック・クリームチーズ 40～50g・青じそ 1枚・細ねぎ 3本・柚子(ゆず)こしょう 少々・みそ 大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約190kcal　
NHK　みんなの今日の料理
たたき梅きゅうり
1 きゅうりは包丁のみねなどでたたき、ひと口大に切る。 2 梅干しは種を取って刻む。 3 ボウルに①のきゅうり、②の梅干しを入れ、【A】を加えてあえる。
材料(2人前) きゅうり 1本 梅干し 1個 【A】かつお節 1パック 【A】めんつゆ 小さじ1/2
調理時間:約5分　カロリー:約15kcal　塩分:約0.5g
ヤマキ　おいしいレシピ
トマトぶっかけつゆ
1.材料を混ぜる。
トマトジュース(食塩不使用)…1カップしょうゆ、水…各大さじ2砂糖、ごま油…各小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約56kcal　
レタスクラブ
大根の皮のきんぴら
大根の皮は、長いものは食べやすい長さに切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、大根の皮を入れて炒める。しんなりとしたら酒、しょうゆ、砂糖を加え、手早く煮からめる。
・大根の皮 80g・酒 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1+1/2・砂糖 小さじ1・サラダ油 小さじ1/2
調理時間:約5分　カロリー:約30kcal　
NHK　みんなの今日の料理
山芋とろろ茶漬け
1 山いもは皮をむいてすりおろし、「割烹白だし」を加える。 2 鍋に【A】を合わせて温める。 3 器に麦ご飯をよそい、①の山いも、わさび、のりをのせ、アツアツの②のだしをかける。
材料(2人前) 麦ご飯 茶碗2杯分 山いも 150g 割烹白だし 大さじ1 【A】水 カップ1 【A】割烹白だし 大さじ2 わさび 少々 刻みのり 少々
調理時間:約5分　カロリー:約295kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
干しえびと小松菜のスープ
干しえびは粗く刻んで鍋に入れ、ぬるま湯カップ2+1/2を注ぎ、30分～1時間おいて柔らかく戻す。小松菜は4cm長さに切り、軸と葉に分ける。**1**の鍋を中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして約3分間煮る。小松菜を軸、葉の順に加え、2～3分間煮て、塩小さじ1/3、こしょう少々で味を調える。溶き卵を回し入れ、卵が浮き上がってきたら火を止める。
・干しえび 大さじ1・小松菜 3～4株・溶き卵 1/2コ分・塩 小さじ1/3・こしょう 少々
調理時間:約7分　カロリー:約35kcal　
NHK　みんなの今日の料理
みょうがととろろ昆布のすまし汁
1.みょうがは小口切り、貝割れ菜は2cm長さに切る。2.器にとろろ昆布、削りがつお、みょうがを半量ずつ入れて、しょうゆ小さじ1/3ずつを加え、熱湯適宜を注ぐ。貝割れ菜を散らす。
みょうが…2個貝割れ菜…1/6パックとろろ昆布、削りがつお…各大さじ2・しょうゆ
調理時間:約5分　カロリー:約5kcal　
レタスクラブ
ほっこり白だしかき玉そうめん
1 そうめんはパッケージの表示通りに茹で、水で洗って水気をきる。 2 鍋に【A】を入れひと煮立ちさせ、【B】の水溶き片栗粉でとろみをつける。溶きほぐした卵を加えながら、菜箸でかき混ぜ、かき玉を作る。 3 器に①のそうめんを盛り、②のつゆを入れ、刻んだ万能ねぎを散らす。
材料(2人前) そうめん 2束 卵 2個 万能ねぎ 適量 【A】割烹白だし 60ml 【A】水 420ml 【B】片栗粉 大さじ1/2 【B】水 大さじ1
調理時間:約6分　カロリー:約245kcal　塩分:約3.5g
ヤマキ　おいしいレシピ
落とし卵のみそ汁
鍋にだしカップ2を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を弱めて卵2コを割り入れる。卵が好みの堅さになったら火を止め、みそ大さじ1+1/2を溶き入れる。みつば適量を小口切りにして加える。
・だし カップ2・卵 2コ・みそ 大さじ1+1/2・みつば 適量
調理時間:約5分　カロリー:約110kcal　
NHK　みんなの今日の料理
にらとピーマンのおひたし
1.ピーマンは縦半分に切って横細切りにする。にらは2cm長さに切る。フライパンにピーマン、水1/2カップを入れて強めの中火にかけ、煮立ったらにらを加えてひと混ぜし、ざるにあけてさます。2.ボウルにしょうゆ、ごま油各小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。食べる直前に焼きのりをちぎりながら加え、さっと混ぜる。
ピーマン…2個にら…1/2わしょうゆ、ごま油…各小さじ1焼きのり…1/2枚
調理時間:約5分　カロリー:約32kcal　
レタスクラブ
大根の皮のにんにく甘酢漬け
大根の皮は繊維と平行に5cm長さの細切りにしてボウルに入れ、塩少々をまぶす。おもしをのせて15分間漬け、水けを絞る。【A】を加えて混ぜ、再び軽めのおもしをのせて15分間漬け、器に盛る。
・大根の皮 10cm分・酢 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・赤とうがらし 適量・にんにく 少々・塩 少々・塩
調理時間:約5分　カロリー:約35kcal　
NHK　みんなの今日の料理
高野豆腐の卵とじ
卵は溶きほぐし、みつばは1～2cm長さのザク切りにする。鍋に高野豆腐と【A】を入れて中火にかけ、沸いたら卵を回し入れる。卵が固まったらみつばを加えてひと混ぜし、火を止める。
・高野豆腐 125g・卵 2コ・みつば 1/4ワ・だし カップ1/4・うす口しょうゆ 小さじ2
調理時間:約5分　カロリー:約130kcal　塩分:約1.3g
NHK　みんなの今日の料理
にらたまみそ汁
1.にらは1cm幅に切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらみそ大さじ1　1/2を溶き入れる。1を加え、溶き卵を少しずつ流し入れ、火を止める。
溶き卵…2個分にら…1/2わだし汁…3カップ・みそ
調理時間:約5分　カロリー:約103kcal　
レタスクラブ
豆腐わさびだれうどん
冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、氷水で洗って水気を切っておく。。絹ごし豆腐をホイッパーなどを使って滑らかにし、わさび、塩を混ぜ合わせる。。器に(1)とうどんを盛りつける。。残りの具材をのせ、めんつゆをかけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」　1玉、絹ごし豆腐　1/2丁、練りわさび　小さじ1/2～、塩　少々、オクラ(ゆでたもの)　1～2本、ボイルえび　適量、スプラウト or 貝割れ大根　適量、めんつゆ(ストレート)　適量
調理時間:約5分　
テーブルマーク　簡単レシピ
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