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斜め薄切りにしてから、せん切りにする。ボウルにきゅうりを入れ、さんまのかば焼きのたれを加えてあえる。紅しょうがを加えてざっと混ぜる。
・さんまのかば焼きのたれ 1缶分・きゅうり 1本・紅しょうが 適量・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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1 にんじんは短冊切りにする。にらは3cm長さに切る。 2 鍋にAと①のにんじん入れて熱し、火が通ったら、①のにらを加える。 3 溶き卵を加えて、ごま油をたらす。
材料(4人前) にんじん 1/2本 にら 1/2束 溶き卵 2個分 A水 カップ2・7/10 A割烹白だし 大さじ4 ごま油 小さじ2 調理時間:約8分 カロリー:約78kcal ヤマキ おいしいレシピ
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丸いもは乱切りにし、竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約30分漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
加賀丸いも 1/4個。エバラ浅漬けの素 適量 調理時間:約5分 カロリー:約67kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1 長ねぎは粗みじん切りにし、ごま油を熱したフライパンで炒め、ボウルに入れる。 2 【A】を加えて混ぜ合わせる。
材料(人前) 長ねぎ 1本 ごま油 大さじ1/2 【A】すりごま 大さじ1 【A】めんつゆ カップ1/2 【A】ラー油 小さじ1 調理時間:約6分 ヤマキ おいしいレシピ
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あじは食べやすい大きさに切る。器に青じそを1枚ずつ敷いて**1**を盛り、[[梅だれ|rid=17460]]全量を等分にかけ、みょうがを等分に添える。
・あじ 2匹分・青じそ 2枚・梅だれ 全量・みょうが 2コ分 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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1 あさりは塩水にしばらくつけて砂抜きをして、殻をこすり合わせて洗う(時間外)。 2 鍋に①のあさりを入れ、【A】をふりかけ、フタをして中火で3〜4分ほど蒸す。 3 あさりの口が開いたら器に盛り、万能ねぎを散らす。
材料(4人前) あさり・殻つき 800g 【A】割烹白だし カップ1/2 【A】酒 大さじ2 万能ねぎの小口切り 適量 調理時間:約8分 カロリー:約43kcal ヤマキ おいしいレシピ
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じゃこ天はそぎ切りに、きゅうりは5mm厚さの短冊切りにし、交互に竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約10分漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
じゃこ天 1枚。きゅうり 1/4本。エバラ浅漬けの素 適量 調理時間:約5分 カロリー:約36kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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いんげんはヘタと筋を取り、熱湯でゆでて3cm長さに切る。ボウルに**1**を入れ、 [[ごまだれ|rid=43365]]を加えてあえる。器に盛り、黒ごまをふる。
・さやいんげん 60g・ごまだれ 大さじ1・黒ごま 少々 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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しょうがはみじん切りにする。青じそは1cm四方に切り、ペーパータオルに包んで水にサッとつけ、水けをしっかり絞る。大きめのボウルにご飯を入れ、ちりめんじゃこ、しょうが、青じそを加え、サックリと混ぜる。
・ご飯 350g・ちりめんじゃこ 15g・しょうが 10g・青じそ 10枚 調理時間:約5分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは2~3mm厚さの半月形に切る。ボウルに入れ、塩小さじ1をもみ込み、10分間おく。水けを絞ってジッパー付き保存袋に入れ、甘酒を加え、冷蔵庫に30分間以上おく。
・にんじん 1本・塩 小さじ1・甘酒 大さじ5 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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[[鶏ハム|rid=30799]]は1.5cm角に切る。きゅうりは縦四つ割りにし、1.5cm幅に切る。ボウルにマヨネーズとカレー粉を入れて混ぜ合わせ、[[鶏ハム|rid=30799]]、きゅうりを加え、あえて詰める。
・鶏ハム 1/2本分・きゅうり 1/3本・マヨネーズ 大さじ2・カレー粉 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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大豆は洗って多めの水につけ、4~5時間おく(時間があれば一晩おく)。玄米は洗って多めの水に約1時間つけてからざるに上げ、水けをよくきる。【A】の酒に水を加えてカップ2にし、塩を加えてよく混ぜる。
炊飯器に玄米と大豆を入れ、**3**を注いで普通に炊く。
・玄米 400ml・大豆 カップ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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1 セロリ、ゆでだこは3mm幅の薄切りにする。 2 ①、「道南白口浜産こんぶだし」、ごまをよく和え、刻んだしそをのせる。
材料(2人前) セロリ 1本 ゆでだこ 足1本(40gくらい) 道南白口浜産こんぶだし 1袋 いり白ごま 少々 しそ 1枚 調理時間:約5分 カロリー:約33kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
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1.ツナは缶汁をきり、ミニトマトは横半分に切る。すべての材料をAに加えてあえる。
ツナ缶…小1缶(約70g)ミックスビーンズ…110gミニトマト…10個A〈大きめのボウルに混ぜる〉 ・オリーブ油、酢…各大さじ1 ・粒マスタード…小さじ1 ・砂糖…小さじ1弱 ・塩…ひとつまみ ・粗びき黒こしょう…少々 調理時間:約5分 カロリー:約149kcal レタスクラブ
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