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「3~10分 > 和食」 の検索結果: 1955 件中 (721 - 740)
1.しいたけは軸を切り分け、下ごしらえし、半分に切る。軸も裂いて使う。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。豚肉は3cm幅に切る。2.鍋にだし汁を煮立て、1を加えて煮る。肉の色が変わって野菜がしんなりしたらアクを取り、みそ大さじ1弱を溶き入れる。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふっても。
豚バラ薄切り肉…40gしいたけ…3枚玉ねぎ…1/4個だし汁…2カップ・みそ
調理時間:約5分 カロリー:約110kcal 
レタスクラブ
ひじきはサッと洗ってたっぷりの水に20分間ほどつけて戻し、ざるに上げてよく水けをきる。しらす干し、[[アンチョビソース|rid=42685]]とともにフライパンに入れて混ぜ、油を全体にからめる。**1**を強めの弱火にかける。パチパチと音がしてきたら、全体を混ぜながら、火が通るまで3~4分間炒める。味をみて足りなければ、[[アンチョビソース|rid=42685]]少々(分量外)を足して混ぜ、火を止める。適量を器に盛り、一味とうがらしをふる。残りは保存容器に入れる。
・長ひじき 1袋・しらす干し 20g・アンチョビソース 小さじ2+1/2・一味とうがらし 適量
調理時間:約7分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.4g
NHK みんなの今日の料理
イカそうめん 1パック酒 大さじ1白菜キムチ 60gキュウリ 2本細ネギ 2本
調理時間:約5分 カロリー:約37kcal 
E・レシピ
・冷凍「稲庭風うどん」をレンジ加熱する・なめこは水洗いしてざるにあげる。鍋に水(200cc)を入れて沸かす沸騰したらめんつゆとなめこを加えてひと煮立ちさせる。器にうどんを盛りつけ、わかめをのせて(1)をかける。青ねぎをちらして召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、なめこ 1/2袋(50g)、わかめ(水で戻す) 1g、青ねぎ(小口切り) 適量、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2~3
調理時間:約5分 
テーブルマーク 簡単レシピ
練りうには酒でゆるめる。かまぼこはいちょう形に薄切りにする。フライパンにバターを溶かし、かまぼこをいため、**1**を加えてからめ、ごまとこしょうをふる。
・かまぼこ 5cm・練りうに 大さじ1・酒 少々・バター 小さじ2・ごま 適宜・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
豆腐は1.5cm角に切る。たらこは5~6mm幅に切る。絹さやはヘタと筋を取る。鍋に分量の湯を入れて中火にかけ、粉だし、酒、たらこを加えて木べらなどでほぐし混ぜる。豆腐、絹さやを加えて、煮立ったら塩、しょうゆで味を調える。かたくり粉大さじを倍量の水で溶き、回し入れる。
・絹ごし豆腐 1丁・たらこ 1腹・絹さや 20枚・湯 カップ3・粉だし 大さじ1・酒 大さじ1・塩 少々・しょうゆ 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
なべにだしを入れて温め、みそを溶き入れ、めかぶを加えてひと煮立ちさせて火を止め、碗によそう。
・めかぶ 50g・だし カップ1+1/2・みそ 大さじ1+1/2
調理時間:約5分 カロリー:約31kcal 
NHK みんなの今日の料理
れんこんは縦に皮をむいて薄い輪切りにし、酢少々を入れた水につける。みかんの搾り汁と【A】を鍋に入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら**1**の水けをきって加える。菜箸で混ぜながら、れんこんが透き通るまで2分間ほど煮る。火を止めて冷めるまでおき、味を含ませながら色づける。れんこんの汁けをきり、器に盛る。
・れんこん 120g・みかんの搾り汁 カップ1/3・砂糖 大さじ1+1/2・米酢 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/5・酢
調理時間:約7分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
【B】のみりんは耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)に20秒間かけ、煮きる。冷めたら【B】のほかの調味料と混ぜ合わせる。もずくを食べやすい長さに切ってボウルに入れ、**1**のきゅうり、[[かつおフレーク|rid=8479]]を加えて混ぜ合わせる。食べる直前に**2**を回しかけ、器に盛る。
・かつおフレーク 大さじ3・もずく 30g・きゅうり 1本・水 カップ1・塩 小さじ1・みりん 大さじ1・酢 大さじ2・砂糖 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 フライパンに油を中火で熱し、卵を1個ずつ割り入れ、目玉焼きを作る。 2 チーズはさいの目切りにする。 3 ボウルにご飯、2のチーズ、Aを入れて混ぜ合わせ、器に盛り、1の目玉焼きをのせる。お好みでひと口大にちぎったレタス、薄切りにしたラディッシュなどを添える。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 卵 2個 ナチュラルチーズ 50g Aめんつゆ 大さじ2 Aかつお節 2g レタス 適量 ラディッシュ 適量 サラダ油 小さじ1
調理時間:約8分 カロリー:約435kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 もずくは洗ってザルに上げ、水をきる。 2 鍋にAを煮立て、①のもずくを入れる。 3 椀に注ぎ、白髪ねぎをのせる。 4 ※塩蔵もずくの場合は、水を何度もかえてよく洗い塩気を取ってください。
材料(4人前) もずく 100g A割烹白だし カップ1/3 A水 カップ3 白髪ねぎ 適量
調理時間:約8分 カロリー:約9kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
雑穀ご飯を水でざっと洗って鍋に入れ、水カップ2+1/2を加えて強火にかけ、煮立ったら弱めの中火にする。水分が少なくなったら水を適宜足す。たらこの薄皮に切り目を入れて加え、混ぜる。たらこの色が変わったら、もずく酢を加え、軽く混ぜる。
・雑穀ご飯 480g・たらこ 1腹・もずく酢 2パック
調理時間:約7分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
クレソンは葉を摘み、香菜は4~5cm長さに切って合わせ、「はんぺんカツ」と盛る。柚子こしょうとポン酢しょうゆを混ぜ、ごま油も混ぜてドレッシングをつくる。食べる直前にドレッシングをかける。
・クレソン 2ワ・香菜 1/2ワ・柚子こしょう 小さじ1/2・ポン酢しょうゆ 大さじ2・ごま油 大さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
ちくわは薄い輪切りにする。わかめは食べやすく切る。ボウルに酢大さじ3、水大さじ1、砂糖小さじ2、塩小さじ1/3を合わせ、**1**を加えて混ぜ、器に盛る。
・ちくわ 3本・わかめ 50g・酢 大さじ3・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1/3
調理時間:約5分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、氷水で洗って水気を切っておく。。皿にうどんを盛り付け、薬味を添え、つゆをつけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、めんつゆ(ストレート) 適量、おろししょうが 適量、みょうが 適量、青じそ 適量、その他、刻みのり/青ねぎ/炒りごま等 お好みで
調理時間:約4分 
テーブルマーク 簡単レシピ
1 きゅうりとかぶの漬け物は食べやすい大きさに切る。 2 器に盛り、かつお節をのせ、「めんつゆ」を回しかける。
材料(4人前) きゅうりの漬け物 80g かぶの漬け物 80g かつお節 少々 めんつゆ 少々
調理時間:約5分 カロリー:約16kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
豚バラ薄切り肉…150g下味 ・お好み焼きソース(または中濃ソース)…大さじ1 ・和風だしの素…小さじ1/2 ・酒…小さじ2キャベツ…1/4個(約250g)桜えび…4g紅しょうが、削りがつお、青のり…各適量お好み焼きソース(または中濃ソース)…大さじ1マヨネーズ
調理時間:約8分 カロリー:約381kcal 
レタスクラブ
とりもも肉…1/2枚(約120g)れんこん…20gにんじん…20gさやいんげん…2本温かいご飯…茶碗1杯分和風だれ ・しょうゆ…小さじ3 ・砂糖…小さじ2 ・みりん…小さじ1・サラダ油
調理時間:約5分 カロリー:約542kcal 
レタスクラブ
かまぼこは1.5cm幅のいちょう切りに、きゅうりはピーラーで数ヶ所縦にむき、4等分の長さに切り、交互に竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
かまぼこ 3cm。きゅうり 1/3本。エバラ浅漬けの素 適量
調理時間:約5分 カロリー:約23kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
1 ほうれん草は根元を切り落としてよく洗う。鍋に水を入れて沸騰させ、塩を加えほうれん草をゆでる。 2 ほうれん草を水にとり、冷めたら水気をしっかりしぼって3〜4cm長さに切り、器に盛る。 3 しょうゆを回しかけ、いわし削り節をのせていただく。
材料(4人前) ほうれん草 1束 塩 少々 しょうゆ 適量 いわし削り節 6g
調理時間:約5分 カロリー:約14kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
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