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下準備1. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする。 作り方1. ゴマ油と赤唐辛子をフライパンに入れて熱し、水煮タケノコを炒める。 作り方2. 火が通ったらの材料を加え、汁気がなくなるまで炒め、器に盛る。
水煮タケノコ 小1個ゴマ油 小さじ1赤唐辛子(小口切り) 4切れかつお節 1/2袋酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約44kcal E・レシピ
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材料(1人前) 焼きのり(全形21cm×19cm) 1枚 ご飯 120g A卵 1個 A牛乳 大さじ1 Aかつお節 大さじ2 Aめんつゆ 大さじ1 サラダ油 大さじ1/2 ハム 2枚 レタス 1枚
調理時間:約8分 カロリー:約474kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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きゅうりとなすは乱切りにし、なすは水にさらします。みょうがは縦4つ切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、よくもんでから冷蔵庫で約30分漬けます。汁気をきって器に盛り、出来あがりです。
きゅうり 1本。なす 1本。みょうが 1個。エバラ浅漬けの素 適量 調理時間:約5分 カロリー:約14kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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白菜の葉は1.5cm幅に切る。ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、白菜を加えて混ぜる。落としぶたと軽いおもし(平皿など)をのせ、2時間ほど漬ける。汁けを軽くきって器に盛る。
・白菜の葉 1/4コ分・削り節 5g・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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・ピーマン 3コ・鶏もも肉 1枚・木綿豆腐 1丁・ねぎ 1/4本・しょうが 2かけ・赤みそ(またはみそ) 大さじ3・みりん 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・砂糖 大さじ1/2・赤とうがらし 1本分・水 カップ2/3・七味とうがらし 適量・サラダ油 大さじ1/2・かたくり粉 小さじ1
調理時間:約7分 カロリー:約510kcal 塩分:約4.3g NHK みんなの今日の料理
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鍋にねばねば野菜ストック80g、だしカップ1+1/2を入れて火にかけ、煮立ったらちぎった梅干し1コ分、塩小さじ1/3、しょうゆ小さじ1を加える。
・ねばねば野菜ストッ ク 80g・だし カップ1+1/2・梅干し 1コ分・塩 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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器にうどんを盛り付け、大根おろし、青ねぎをのせる。。お好みですだち、梅肉を添え、だししょうゆ(orしょうゆ)をかけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、大根おろし 適量、青ねぎ(小口切り) 適量、だししょうゆ or しょうゆ 適量、すだち/梅肉など お好みで 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
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水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を流し入れる。。うどんを器に盛り付けて(2)をかけ、長ねぎをのせる。。一味唐辛子をふり、お好みでごま油やラー油をかけて召し上がれ。
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、めんつゆ(希釈タイプ) 約大さじ2、溶き卵 1個分、片栗粉 大さじ1/2、長ねぎ(小口切り) 適量、一味唐辛子 少々、ごま油 or ラー油 お好みで 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1 にらは4cm長さに切る。卵は「割烹白だし」を加えて溶きほぐす。 2 フライパンを強火で熱し、ごま油を入れ、①のにらを加えサッと炒める。①の溶き卵を流し入れ、半熟になったら火を止める。
材料(2人前) にら 1/2束(60g) 卵 2個 割烹白だし 大さじ1 ごま油 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal ヤマキ おいしいレシピ
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材料(4人前) 割烹白だし 50ml 米 2合 とうもろこし 1本 ベーコン(薄切り) 60g バター 15g 粗びき黒こしょう 適量
調理時間:約5分 カロリー:約403kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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長芋と【A】は混ぜ合わせる。器に温泉卵を入れ、**1**をかける。あれば青のりをあしらい、卵をくずしながら食べる。
・長芋 100g・温泉卵 1コ・水 大さじ3・めんつゆ 大さじ1/2・米酢 小さじ1/2・青のり 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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