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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気をきっておく。。うどんを器に盛り付け、のりの佃煮と山芋をのせ、わさびを添える。。めんつゆをまわしかけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、のり佃煮(瓶詰) 大さじ1、山芋(せん切り) 30g、めんつゆ 適量、わさび 適量 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
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ちくわは長さを半分に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、青のり粉を加えて混ぜる。小さめのフライパンに油大さじ2を弱めの中火で熱し、**1**のちくわの表面に**2**をからめて並べ入れる。時々返しながら、約3分間揚げ焼きにする。
・ちくわ 2本・天ぷら粉 20g・水 大さじ2・青のり粉 小さじ1/2・油 調理時間:約7分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは7~8mm厚さの小口切りにする。いかは皮付きのまま1cm幅の輪切りにする。小さめのフライパンに【A】、しょうがを入れ、強火で煮立てる。いかを加えて1分間煮る。きゅうりを加え、さらに1分間煮る。
・おたすけ甘酢 大さじ4・水 大さじ2・するめいか 1ぱい分・きゅうり 1本・しょうが 1かけ分 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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耐熱容器にだし、みりん、しょうゆ、削り節を入れ、電子レンジ(600W)に1分間ほどかけ、ペーパータオルを敷いたざるでこす(追いがつお)。練りごま、ラー油、にんにくを加えて混ぜ合わせる。
・だし カップ1・みりん カップ1/4・しょうゆカップ カップ1/4・削り節 2g・練りごま 60g・ラー油 少々・にんにく 少々 調理時間:約8分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 器にとろろ昆布、少し崩した梅干し、昆布茶、ミツバを入れ、熱々のだし汁を注ぐ。
とろろ昆布 3〜4g梅干し(中) 2個昆布茶 小さじ1/2ミツバ(刻み) 大さじ1だし汁 350ml 調理時間:約5分 カロリー:約9kcal E・レシピ
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1.トマトは一口大の乱切りにし、オクラは薄い小口切りにする。2.器2個に1、削りがつお、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/3を等分に入れる。熱湯3/4カップずつを注ぎ、混ぜる。
トマト…小1個(約120g)オクラ…2本削りがつお…1袋しょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/3 調理時間:約5分 カロリー:約26kcal レタスクラブ
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レタスは氷水につけてパリッとさせ、水けをしっかりときり、食べやすい大きさにちぎってボウルに入れる。のりは大きくちぎって**1**に加え、オリーブ油適量を回しかけてあえる。しょうゆ適量をふって混ぜ、すぐに器に盛る。
・レタス 1/4~1/3コ・焼きのり 3枚・オリーブ油 ・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1.高野豆腐は水に約2分ひたして軽く水を絞り、横半分に切ってから縦薄切りにする。2.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止めて、みそ大さじ2を溶き混ぜる。3.1の水けをしっかり絞って加え、わかめも加える。再び中火にかけ、ひと煮立ちさせる。
高野豆腐…1枚(約12g)カットわかめ…小さじ1だし汁…2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約71kcal レタスクラブ
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キャベツは手で大きめにちぎり、冷水にさらします。ボウルに水気をきった(1)と塩昆布を入れ、「浅漬けの素」とごま油で和えて、出来あがりです。
キャベツ 4枚(約200g)。塩昆布 大さじ1。エバラ浅漬けの素 レギュラー 大さじ2。ごま油 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約59kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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