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材料(2人前) ミニかぼちゃ 1個 じゃがいも 小2個 玉ねぎ 1個 パプリカ・赤 1/2個 パプリカ・黄 1/2個 A割烹白だし 大さじ2 Aオリーブオイル 大さじ2 Aレモン汁 小さじ2 Aこしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約318kcal ヤマキ おいしいレシピ
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小松菜は3cm長さに切る。たっぷりの湯を沸かし、湯量の0.7~1%の重さの塩とサラダ油を入れ、小松菜を加える。サッとゆでたら、小松菜を菜箸などで押さえながらよく湯をきる。【A】を加え、混ぜる。器に盛り、白ごまを散らす。
・小松菜 200g・削り節 適量・しょうゆ 小さじ1・白ごま 大さじ1/2・塩 ・サラダ油 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリーは小房に分ける。塩少々を入れた熱湯でゆでて、湯をきる。ミックスビーンズと**1**を合わせ、【A】を加えてあえる。
・ミックスビーンズ 1袋・ブロッコリー 1/2コ・マヨネーズ 大さじ1強・粉チーズ 小さじ1・塩 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. マグロは2cm角に切る。ワケギは長さ3cmに切り、沸騰した湯でサッとゆで、ザルに上げる。梅干しは種を取り、たたく。 作り方2. ボウルにの材料を混ぜ、マグロとワケギを和え、器に盛る。
マグロ 100gワケギ 1/2束煮切りみりん 大さじ1みそ 大さじ1梅干し 3個 調理時間:約5分 カロリー:約109kcal E・レシピ
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青ねぎは小口切りにする。卵はざっとほぐし、**1**、塩・砂糖各少々を加えて混ぜ合わせる。フライパンにごま油少々を熱し、ちりめんじゃこをサッといためる。**2**を流し入れ、オムレツのように形づくって焼き上げる。
・卵 1コ・青ねぎ 1本・ちりめんじゃこ 大さじ1・塩 ・砂糖 ・ごま油 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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1.わかめは水でもどしてよく洗い、水けをきる。トマトは縦半分に切って横7~8mm幅に切る。2.器に盛り、酢みそをかける。
カットわかめ…大さじ2トマト…小1個(約100g)酢みそ ・みそ…小さじ2 ・砂糖、酢、水…各小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約33kcal レタスクラブ
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ご飯はざるに入れ、水をはったボウルに浸して洗い、ぬめりを取って水けをきる。鍋にトマトジュース、しらす干しを入れ、強火にかける。煮立ったら中火にし、ご飯を加える。再び煮立ったら、器に盛る。もみのりを散らし、パセリをのせる。
・ご飯 80g・トマトジュース カップ3/4・しらす干し 5g・もみのり 少々・パセリ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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1 トマトはヘタを取り、ひと口大の乱切りにする。 2 ボウルで①のトマト、Aをあえ、器に盛る。
材料(2人前) トマト 1個 A玉ねぎのみじん切り 1/4個 A減塩だしつゆ 大さじ1 A水 小さじ1 Aパセリのみじん切り 適量 調理時間:約5分 カロリー:約27kcal 塩分:約0.4g ヤマキ おいしいレシピ
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小松菜は細かく切ってボウルに入れる。塩をふり、水けが出てくるまで10分間ほどおく。**1**を軽くもんでさらしの布巾で包み、水けを絞りきる。ご飯にひじきの炒め物、小松菜を加え、サックリと混ぜ合わせる。
・ひじきの炒め物 1/4量・小松菜 1ワ・ご飯 茶碗(わん)2~3杯分・塩 適量 調理時間:約5分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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1 そうめんを表示通りゆで、冷水で洗って水気を切る。 2 器に(1)のそうめんを盛り、お好みの天ぷらをのせ、(A)をかける。
材料(2人前) そうめん 4束(200g) A 割烹白だし 大さじ4(60ml) A 水 180ml お好みの天ぷら(市販) 適量 調理時間:約5分 カロリー:約556kcal 塩分:約2.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 熱々のフライドポテトを並べて【A】をお好みでかける。 2 最後にかつお節をかける。
材料(2人前) フライドポテト 100g 【A】お好み焼きソース 大さじ1~2 【A】マヨネーズ 大さじ1/2~1 【A】青のり 小さじ1/2 【A】紅しょうが 適量 かつお節 1パック 調理時間:約6分 カロリー:約188kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を流し入れる。。うどんを器に盛り付けて(2)をかけ、長ねぎをのせる。。一味唐辛子をふり、お好みでごま油やラー油をかけて召し上がれ。
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、めんつゆ(希釈タイプ) 約大さじ2、溶き卵 1個分、片栗粉 大さじ1/2、長ねぎ(小口切り) 適量、一味唐辛子 少々、ごま油 or ラー油 お好みで 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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おろししょうが、みそ、削り節をカップに入れ、混ぜる。**1**に湯を注ぎ、よく混ぜる。
・おろししょうが 小さじ1+1/2~2・みそ 大さじ1弱・削り節 1.5g・湯 150ml 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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1.えのきは長さを3等分に切り、しめじとともにほぐす。2.耐熱ボウルに入れてラップをかけ、2分レンチンする。しんなりしたら桜えび大さじ2、しょうゆ、酢各小さじ2を加えてあえる。
桜えび…大さじ2えのき…1袋(約100g)しめじ…1パック(約100g)しょうゆ、酢…各小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約38kcal レタスクラブ
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冷凍「さぬきうどん」は、レンジで加熱する。。鍋に【A】を入れてひと煮たちさせる。。器にうどんを盛り付け、(1)をかける。。えびの天ぷら、わかめ、なると、絹さや、ねぎをのせて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、えびの天ぷら 1尾、わかめ 適量、なると 1枚、絹さや 2枚、ねぎ小口切り 適宜、水 400cc、めんつゆ 適宜 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1.もやしは洗って水けをきり、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。ざるにあけ、水けをきる。2.ボウルに戻し入れ、焼きのりを小さくちぎって加え、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を加えてあえる。
焼きのり…1枚もやし…1袋(約100g)マヨネーズ…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2 調理時間:約8分 カロリー:約63kcal レタスクラブ
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