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作り方1. 小鍋に全ての材料を加えて菜箸で混ぜ合わせる。強めの中火にかけながら混ぜ合わせ、鍋の底が見えるまで煮詰まったら火を止める。
鶏ひき肉(むね肉) 100g酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1ショウガ(みじん切り) 少々片栗粉 小さじ1/4水 大さじ4 調理時間:約5分 E・レシピ
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1.にらは1cm幅に切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらみそ大さじ1 1/2を溶き入れる。1を加え、溶き卵を少しずつ流し入れ、火を止める。
溶き卵…2個分にら…1/2わだし汁…3カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約103kcal レタスクラブ
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米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れる。2合の目盛りまで水を注いでゆで小豆を加え、炊く。炊き上がったらサックリと混ぜ、器に盛る。
・米 360ml・ゆで小豆 100g 調理時間:約5分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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器に[A]を混ぜ合わせ、水でしめたうどんを加えてよく絡める。卵黄をのせて青ねぎをちらす。お好みでしょうゆ(or めんつゆ)を添えて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、卵黄 1個分、青ねぎ(小口切り) 適量、しょうゆ(or めんつゆ) お好みで、山芋(すりおろす) 80g(正味約65g)、のりの佃煮(市販) 大さじ1、オリーブ油 小さじ1/2 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1.三つ葉は2cm長さに切る。2.鍋にあさり、水2カップを入れてふたをし、中火にかける。あさりの口があいたらアクを除き、みそ大さじ1 1/2〜2を溶き入れる。器に盛り、三つ葉を散らす。
あさり(砂抜き)…150g三つ葉…1/5わ(約10g)・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約29kcal レタスクラブ
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マスカットは縦半分に切り、種があれば除く。ポリ袋に豆腐、【A】を入れてなめらかになるまでもむ。袋にマスカット、ブルーベリーを加えて軽くもんで混ぜる。袋の底を少し切り、器に盛る。
・木綿豆腐 1/2丁・マスカット 5コ・ブルーベリー 10コ・すりごま 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・塩 1つまみ 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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1 白菜はしっかりと洗い、5cm幅にカットする。ビニール袋に入れ「道南白口浜産こんぶだし」を加え、よく揉みこみ冷蔵庫で30分ほど置く。 2 器に盛り、かつお節を散らす。
材料(2人前) 白菜 300g 道南白口浜産こんぶだし 2袋(8g) かつお節 適量 調理時間:約7分 カロリー:約32kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1 かに風味かまぼこは細く裂く。きゅうり、みょうがはせん切りにする。 2 器に①のかに風味かまぼこ・きゅうり・みょうがを入れ、「割烹白だし」を加え、冷水を注ぐ。
材料(1人前) かに風味かまぼこ 1本 きゅうり 1/4本 みょうが 1/2個 割烹白だし 小さじ4 冷水 180ml 調理時間:約5分 カロリー:約20kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[[みょうが|rid=20721]]は小口切りにし、しらす干しを加えてあえる。
・和風みょうがの甘酢漬け 3コ・しらす干し 30g 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る。。アボカドと納豆を混ぜる。。うどんを器に盛り付け、(1)をのせる。。ポン酢をまわしかけ、最後にマヨネーズをかけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、アボカド(角切り) 1/2個、納豆 1パック、ポン酢 大さじ2、マヨネーズ 大さじ1 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
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