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「いわし」 の検索結果: 607 件中 (61 - 80)
下ごしらえ・イワシは手開きして塩(分量外)を薄く振り10分ほど置き、キッチンペーパーで水気をふきとる。1.ボウルに(a)の具材と、(b)の調味料をよく混ぜ合わせ、8等分して手で握り円筒状にととのえる。2.[1]を開いたイワシで巻き、つまようじで止める。3.耐熱皿にオリーブオイル(分量外)を塗り、[2]を隙間なく並べてパン粉(分量外)をまぶす。4.半分に切ったレモンとローリエを隙間に挟み、230℃のオーブンで10~15分ほど香ばしく焼く。鮮度の良い小ぶりのイワシで作リ
調理時間:約30分 カロリー:約426kcal 塩分:約1.8g
マルコメ レシピ
1たたみいわし2枚はそれぞれ3等分に、2/3枚は半分に切る。2新じゃがいもは皮をむいて半分に切り、蒸気の上がった蒸し器に入れ、竹串がスッと通るまで15分間ほど蒸す。ボウルに入れて熱いうちにマッシャーなどで粗くつぶし、粗熱を取る。【A】を加えてスプーンの背でなじませるように混ぜ、細ねぎを加えて軽く混ぜる。31のたたみいわしの両面に、混ぜた【B】をはけ・・・
調理時間:約30分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
1昆布はカップ1/2の水で戻す。いわしは頭を落として腹を三角形に切ってワタを除き、水でサッと洗う。塩をふって冷蔵庫に1時間ほどおく。21の昆布を2.5cm四方に切って鍋に入れる。いわしを洗って水けを拭き、昆布の上に並べる。【A】と1の水だしを加えて火にかける。煮立ったらアクを取る。3赤じそを加え、落としぶたと鍋のふたをしてユラユラと煮えるくらいの弱火で2時間ほど煮る。途中様子を見ながら2~3回水を足す。 4器に青じそを敷いていわしを盛り、昆布、煮汁をきった赤じそを添える
調理時間:約140分 カロリー:約480kcal 塩分:約6.9g
NHK みんなの今日の料理
下ごしらえをする1いわしはまな板に並べてかたくり粉少々を両面にふり、軽くはたいて薄くつける。2【A】は混ぜ合わせておく。焼く3フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、いわしの身の部分を下にして並べ入れる。2~3分間焼いて下面に焼き色がついたら、フライ返しと菜箸で返し、同様に焼く。4溶け出た脂をペーパータオルで拭く。仕上げる5火を止め、混ぜておいた【A】を回しかける。弱火にかけ、スプーンでたれをすくってかけ、全体になじませる。6器にいわしを盛ってフライパンに残ったたれ
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
1ピーマンはヘタと種を取って細切りにする。いわしは頭を落として腹の部分を斜めに少し切り落とし、そこから内臓を取り除く。親指を入れて腹を開き、尾側から中骨を外す。2フライパンにごま油をひいて中火にかけ、1のいわしに小麦粉を軽くまぶし、皮側を下にして入れて焼く。片面が焼けたら裏返して、黄金だれ 2を加えてトロリと煮詰める。3いわしが焼けたら取り出し、煮汁が残っているフライパンに水少々とピーマンを加え、中火でピーマンがしんなりするまで炒める。4器に盛り、好みで一みとうがらしをふる
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.0g
NHK みんなの今日の料理
下ごしらえをする1いわしは頭と内臓を除いて手開きにし、骨を除く。バットに入れ、茶こしにかたくり粉を入れて両面に薄くふり、軽くはたいて薄くつける。2ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、長さを斜め半分に切る。【A】 は混ぜ合わせておく。ピーマンを炒める3フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、ピーマンを入れて1~2分間炒め、火を止めて取り出す。いわしを焼く43のフライパンにサラダ油大さじ1を足して中火で熱し、1のいわしを皮を上にして並べ入れ、1~2分間焼く。焼き色がつい
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
下ごしらえをする1いわしは洗ってペーパータオルで水けを拭き、頭を切り落とす。2切り口から腹に向かって包丁を入れ、斜めに切り落とす。包丁で内臓をかき出し、流水でよく洗って水けをしっかり拭く。3にらは5cm長さに切る。キムチは大きければザク切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。キムチを炒める4フライパンにごま油を中火で熱し、キムチを炒める。煮る5キムチのいい香りが出てきたら、水カップ1+1/2と【A】を加える。6煮立ったら、いわしを加えてふたをし、弱火にして7~8分間煮る。7
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)いわしはウロコを取り、頭を切り落とし、腹に切り目を入れてワタを出す。水洗いをして水気を拭く。 (2)梅干しは竹串で数ヶ所つつき、しょうがは薄切りにする。 (3)鍋にみりん、酒を入れてひと煮して、アルコールを煮きり、「こんぶだし」、Aを加えて煮立たせる。 (4)(1)のいわし、(2)の梅干し・しょうがを加えて落としぶた(紙蓋)をして、途中、煮汁をかけながら、強火で3~4分煮て、さらに中火で3分煮る。 (5)器に(4)のいわしを盛り、梅干し、しょうがをあしらい、煮汁を少し
調理時間:約25分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.5g
味の素 レシピ大百科
いわしは頭と内臓、尾を除いて半分に切り、バットに並べて白ワインをふりかけておく。ぶなしめじと長ねぎはみじん切りにして、塩コショーとバターを加えて電子レンジで約1分加熱する。(フライパンでしんなりするまで炒めてもよい。)いわしの腹に軽く薄力粉をふって、(2)を詰める。タイム、ローズマリー、塩コショーを混ぜて、いわしにまぶしつけ、耐熱皿に並べる。オリーブ油を回しかけ、220℃のオーブンで約20分焼く。
いわし 4尾 260g。白ワイン 100ml 1/2カップ。ぶなしめじ
調理時間:約40分 カロリー:約201kcal 塩分:約1.2g
ハウス食品 レシピページ
1いわしは頭を切り、腹側を斜めに切り落として腹ワタを除き、水洗いして水気をふく。手開きにして中骨、背ビレをとり除き、腹骨をすきとり、塩、こしょうをふって15分おく。2マッシュルームは石づきをとって薄切りにする。ピーマンは薄い輪切りにする。3フライパンにオリーブ油少々を熱し、いわしの水気をふきとり、身のほうを下にして並べ入れ、中火で軽く焼く。4(3)のいわしを裏返し、火を止めてトマトケチャップとタバスコを混ぜたものをぬり、マッシュルームとピーマンを散らす。おろした溶けるチーズ
カロリー:約262kcal 塩分:約0.9g
キューピー3分クッキング
1いわしはウロコをこそげて頭を切り落とし、切り口から腹ワタを抜き出し、腹の中まできれいに水洗いする。水気をふいて塩大さじ1をまぶし、約15分おく。2オクラはヘタを切り落とし、塩少々をまぶしてこすり、たっぷりの熱湯でさっとゆで、ザルに上げて手早く冷ます。3(2)の残りの湯にレモンの輪切りと(1)のいわしを入れ、静かに煮立つ火加減にして8~10分ゆでる。4(2)のオクラをみじん切りにし、ソースの残りの材料を加えて粘りが出るまでよく混ぜる。5いわしの水気をよくきって器に盛り、(4
カロリー:約188kcal 塩分:約1.6g
キューピー3分クッキング
1いわしはウロコ、頭、腹ワタを除き、水洗いして水気をふき、三枚おろしにして腹骨をすきとる。2わけぎは熱湯でさっとゆでてザルに上げ、手早くあおいで冷まし、4~5cm長さに切る。3辛子酢みそを作る。耐熱容器にみそと砂糖を入れて練り混ぜ、酢でのばし、ラップをして電子レンジ強に約1分かけ、冷ましたのち練り辛子を混ぜる。4(1)のいわしを酢大さじ2で酢洗いし、水気をふいて皮をむき、長さを半分に切る。5いわしとわけぎを盛り合わせ、辛子酢みそをかける。
いわし4尾(400g)わけぎ
キューピー3分クッキング
1いわしはウロコを除いて頭を切り落とし、腹側を斜めに少し切って腹ワタを抜き、きれいに水洗いして水気をふきとる。2鍋に酒、みりん、水を入れて火にかけ、煮立ったらいわしを並べ入れる。いわしの間にちぎった梅干しと種を入れ、しょうがの薄切りを散らす。再び煮立ったら煮汁をまわしかけ、クッキングペーパー(皮が破れにくくなる)と落としぶたをして弱火で約1時間煮る。3次に砂糖、しょうゆを加え、煮汁をかけながら約30分弱火で煮る。火からおろして煮汁につけたまま冷まし、味を含ませる。煮汁の酒
カロリー:約347kcal 塩分:約2.4g
キューピー3分クッキング
1いわしは頭を切り落とし、腹ワタを抜きとり、きれいに汚れを洗い、氷とレモンを入れた塩水の中に浸します。 2(1)をザルにあけ、水気をきっておきます。3厚手の鍋の底に塩小さじ1~2をふって(2)のいわしを並べ入れ、さらに塩小さじ1~2をふり、火にかけ、酢1/2カップを入れ、沸騰したら酒1/2カップを加えます。さらに沸騰したら水をヒタヒタに加え、煮立てます。4(3)に赤唐辛子、木の芽をのせ、落としぶたをして、中火の弱めの火加減で水分がなくなるまで煮つめます。途中、煮汁が少なく
キューピー3分クッキング
1.鍋にだし汁を熱していわし団子(市販品)を煮る。いわし団子が温まったらみそ大さじ1を溶いて入れ、再び煮立つ直前に火を止めて椀に盛り、ねぎを浮かせる。
いわし団子(市販品)…4個長ねぎのみじん切り…少々だし汁…2カップ・みそ
調理時間:約7分 カロリー:約65kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブニュース
1.いわし煮付の缶汁に和がらしを溶き、いわしを和える。 2.菜の花は塩(分量外)を加えた熱湯でさっと茹で3cmに切る。 3.器に①と②を盛り、針しょうがを天盛りする。
いわし煮付缶 1缶 和がらし 小さじ1/2 菜の花 1/2束 針しょうが 適量
調理時間:約10分 カロリー:約107kcal 塩分:約0.4g
マルハニチロ 簡単しあわせレシピ
(1)金網を熱し、いわしの丸干しを焼く。 (2)きゅうりは塩少々で板ずりし洗い、乱切りにする。しょうがはせん切りにする。ビニール袋に入れて塩小さじ1/2を加え、もむ。 (3)器に(1)のいわしの丸干し、軽くしぼった(2)のきゅうりを盛る。
いわしの丸干し・2尾,きゅうり,「瀬戸のほんじお」,しょうが,「瀬戸のほんじお」小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約93kcal 塩分:約1.9g
味の素 レシピ大百科
(1)いわしはしそを巻き、卵白をくぐらせてごまをまぶす。 (2)クッキングシートを敷いた天板に(1)のいわしを並べ、オーブントースターで7~8分焼く。焼き上がったら、ごま油をふる。
いわしの丸干し,青じそ,卵白,いり白ごま大さじ1・1/2,「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」大さじ1/4
調理時間:約15分 カロリー:約107kcal 塩分:約1g
味の素 レシピ大百科
1.いわしは頭と尾を落として内臓を除き、よく洗って水けをふく。しょうがは3枚薄切りにして、あとはせん切りにする。 2.鍋に酒1カップ、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ3、薄切りにしたしょうがを入れて火にかけ、一度沸騰したら弱火にしていわしを入れ、約8分煮る。 3.練りごまを大さじ1くらいの煮汁であらかじめゆるめて鍋に溶き入れ、ひと煮立ちしたら火を止め、そのままさまして味をなじませる。 4.皿に盛ってせん切りのしょうがを添える。
いわし…4~5尾しょうが…1かけ練りごま
調理時間:約25分 カロリー:約496kcal 塩分:約3.2g
レタスクラブニュース
1.万能ねぎは小口切りにして1/3程度をとっておき、残りをパン粉1/2カップに混ぜ合わせる。いわしは頭を落として手開きにし、骨と内臓と皮を除き、粗く刻むように包丁でたたき、塩少々をふって混ぜる。 2.耐熱皿にいわしを平らに敷き詰め、1のパン粉をのせる。その上にしょうゆ、オリーブ油各大さじ1を混ぜ合わせたものを回しかける。 3.オーブントースターで7~8分、表面に焼き色がつくまで焼き、とっておいた万能ねぎを散らす。
いわし…大3尾万能ねぎ…3~4本・パン粉、塩、しょうゆ
調理時間:約30分 カロリー:約289kcal 塩分:約2g
レタスクラブニュース
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