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「卵」 の検索結果: 22132 件中 (1 - 20)
玉ねぎはみじん切りにし、ひき肉と(a)をボールに入れてねばりが出るまで混ぜ、4等分にする。ゆでの表面に小麦粉をまぶし、(1)のひき肉だねを貼りつけて中に空気が入らないように握りながら成形する。(2)に小麦粉、溶き、パン粉の順に衣をつけ、揚げ油でこんがりときつね色になるまで、転がしながら揚げる。(は火が入っているので表面のひき肉部分にだけ火が通ればよい。)半分に切って盛りつけ、のところに塩(分量外)を適量振りかけていただく。
豚ひき肉 250g。玉ねぎ 中1/2
調理時間:約20分 カロリー:約457kcal 塩分:約1.0g
ハウス食品 レシピページ
1ボウルにを割り入れ、3~4回つまみ上げるようにして卵白を切り、よく溶きほぐす。【A】を加えてよく混ぜ、こし器でこす。2卵焼き器を中火で熱し、サラダ油適量を含ませたカット綿でまんべんなく油をなじませる。液の1/3量を流し入れ、全体に行き渡らせる。3菜箸で軽くつついて半熟程度になったら、向こう側から手前側に三つに折りたたむ。あいたところに油をなじませてからを向こう側にすべらせ、手前側にも油をなじませる。4残りの液の半量を流し入れ、3のの下にも行き渡らせる。3のを芯
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
1.うなぎは1cm角に、三つ葉は1cm長さに切る。はボウルに割り入れて溶きほぐし、砂糖大さじ1/2~2、塩ひとつまみ、しょうゆ少々、だし汁を加えてよく混ぜ、三つ葉も加えて混ぜる。 2.卵焼き用のフライパンに油を熱して全体になじませ、ペーパータオルでふき取ってから、1の液の1/3量を流し入れ、うなぎを中央に散らす。の底がほぼ固まったら向こうと手前から1/3ずつ折り返して重ねる。 3.卵焼きを向こう側に寄せ、油のしみ込んだペーパータオルでふき、残りの液の半量を流し入れ
調理時間:約15分 カロリー:約287kcal 塩分:約1g
レタスクラブニュース
1たまごサラダは袋のまま、ゆでをよく手でつぶす。2ピザに1をのせ、袋の表示通り、オーブントースターで焼く。
ピザ(市販品)クアトロチーズ 1枚(205g) キユーピーのたまご つぶしてつくろう たまごサラダ 1袋 138g
調理時間:約10分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.3g
キューピー とっておきレシピ
1リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。2たまごサラダは袋のまま、ゆでをよく手でつぶす。3器に1を敷き、2を盛りつける。
リーフレタス 2枚 40g キユーピーのたまご つぶしてつくろう たまごサラダ 1袋 138g
調理時間:約5分 カロリー:約158kcal 塩分:約0.9g
キューピー とっておきレシピ
玉ねぎはみじん切りにし、温めたフライパンに日清ヘルシーオフを熱し、しんなりするまで玉ねぎを炒める。ボウルにAのを割りほぐし、牛乳とパン粉を入れ混ぜふやかす。ひき肉、塩、こしょう、1、2を入れ、粘りが出るまで手でこねて、8等分にわける。殻をむいたゆで全体に薄く薄力粉をまとわせる。3を手のひらに伸ばし、を包み、薄力粉、溶き、パン粉の順に衣をつける。日清ヘルシーオフを180℃に温め、4をキツネ色に揚げる。皿に5と、お好みの野菜、レモン、ソースを添える。
玉ねぎ1/4
調理時間:約40分 カロリー:約392kcal 塩分:約0.7g
日清オイリオ わくわくレシピ
1鍋にとかぶるくらいの水、塩大さじ1を入れて強火にかけ、煮立ったら中火にして約13分間ゆでて固ゆでをつくる。【A】は混ぜ合わせておく。21のゆでを冷水にとり、熱いうちに殻をむき、半分に割ってボウルに入れる(すぐに割らないと、の黄身の周りが灰色になる)。冷めないうちに【A】を加え、木べらでを粗めにくずしながら混ぜる(ゆでは裏ごしせず、木べらでくずすだけ。粗めのほうが見た目も食感もよい)。32を8等分にし、それぞれラップで茶きん絞りの形に包み、輪ゴムでとめておく。4
調理時間:約40分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
ぬれぶきんを用意する1ふきんは水でぬらし、水けを絞っておく。溶く2調理台やまな板にの側面を水平にぶつけてひびを入れ、殻を割ってボウルに中身を落とす。菜ばしで卵黄をくずしてざっとほぐし、卵白を何度かすくって切りながら、泡立てないように、なめらかになるまでよく溶きほぐす。味つけする32に【調味料】の材料を加え、よく混ぜる。液を流す4小さめの鍋(口径約18cm)に液を一度に流し入れ、コンロにのせる。菜ばし4本で全体を混ぜながら中火にかける。! ポイントに火が通りすぎ
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
下ごしらえをする1ぬれぶきん、サラダ油をしみ込ませたペーパータオルを用意しておく。ボウルにを溶き、だし、【調味料】の材料を加えてよく混ぜる。焼く2直径18cmのフライパンを中火にかけ、1のペーパータオルでふいて、約20秒間熱する。ぬれぶきんに約2秒間のせてフライパンの底を冷まし、すぐに中火にかける。液の1/3量を流し入れて広げうなぎをのせる。の縁が固まってきたら、手前のを菜ばしで持ち上げ、向こう側に折り返すように巻く。フライパンのあいたところを1のペーパータオル
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.を溶きほぐし、青のりを混ぜ合わせる。フライパンを油をひかずに温め、液を加えて菜箸でかき混ぜながらポロポロになるまでいる。
…1個青のり…小さじ1
カロリー:約39kcal 塩分:約0.1g
レタスクラブニュース
(1)ボウルにを溶きほぐし、Aで調味する。ベーコンは半分に切る。 (2)フライパンに(1)のベーコンを弱火で両面をカリカリになるまで焼き、取り出す。 (3)別のフライパンにバターを溶かし、(1)の液を一気に流し入れてトロリとなるまで混ぜながら、スクランブルエッグを作る。 (4)器に(3)のスクランブルエッグを盛り、(2)のベーコンを添え、ドライパセリをふる。
,A生クリーム大さじ4,A「瀬戸のほんじお」小さじ1/3,A「味の素」,Aこしょう,ベーコン,バター
調理時間:約20分 カロリー:約404kcal 塩分:約1.7g
味の素 レシピ大百科
水気をきったゆでに小麦粉を薄くまぶす。ボールにハンバーグヘルパーと水を入れて混ぜ、約1分おく。(2)にひき肉を加えて十分に混ぜ合わせ、4等分し、(1)のゆでを包み込むように丸め、手でしっかり形をととのえる。小麦粉、溶き、パン粉を順につけ中温に熱した油でまわりがきつね色になるまで揚げる。
ハンバーグヘルパー 1/2箱 (1袋) 46g。水 または 牛乳 120ml。牛豚ひき肉 250g。ゆで 4個。---。小麦粉 少々。 少々。パン粉 少々。揚げ油 適量
調理時間:約30分 カロリー:約305kcal 塩分:約1.0g
ハウス食品 レシピページ
を炒めて取り出す1は溶きほぐす。鉄のフライパンを煙が出るまで強火で熱し、ごま油大さじ2を入れる。溶きを入れ、サッと混ぜてすぐ皿にとる。あとは炒め合わせるだけ!2同じフライパンにごま油小さじ1を足し、にんにくを入れて弱火でゆっくり炒め、しょうゆ大さじ1+1/2を加える。沸いたらわかめを加えてサッと炒め、を戻し入れてサッと混ぜる。
・わかめ(塩蔵/戻してザク切りにする)80g・4コ・にんにく(みじん切り)1かけ分・ごま油大さじ2・しょうゆ大さじ1+1/2・ごま油
調理時間:約5分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.は冷蔵庫から出してボウルに入れ、かぶるくらいの水を注いで約30分おく。 2.鍋に水を入れて火にかける。ふつふつとしたら火を止め(沸騰させない)、1のを静かに入れる。ふたをして、25~30分そのままおく。 3.2のを取り出して、器に割り入れ、めんつゆをかける。
…2個めんつゆ(かけつゆ用にうすめたもの)…適宜
カロリー:約81kcal 塩分:約0.3g
レタスクラブニュース
12コに牛乳大さじ1、塩・こしょう各少々を加えて溶く。2フライパンにバター大さじ1を熱し、液を流し入れて、スクランブルエッグをつくる。ジャーマンポテト適量をのせ、パセリのみじん切り適量を加えて、混ぜて食べる。
・ジャーマンポテト適量・2コ・牛乳大さじ1・バター大さじ1・塩少々・こしょう少々・パセリ(みじん切り)適量
塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
1ボウルにを割り入れ、塩と砂糖を加え、しっかり混ぜる。2直径26cmのフライパンにサラダ油を中火で熱し、液を流し入れる。フライパンを傾けて全体に広げ、液が動きにくくなったら火を止め、ふたをして2分間蒸らす。
2コ・塩2つまみ・砂糖小さじ1/2・サラダ油小さじ1/2
NHK みんなの今日の料理
1は割りほぐし、砂糖小さじ1を加えて混ぜる。2小さめのフライパンにサラダ油少々を中火で熱してなじませ、1の液を1/6~1/5量流して薄く広げる。3表面が乾いてきたら返し、サッと焼く。ざるに取り出して冷ます。残りの液も同様に焼き、冷ます。
2コ・砂糖小さじ1・サラダ油少々
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.1g
NHK みんなの今日の料理
玉ねぎをみじん切りにし、バターでしんなりするまで炒める。ひき肉に塩、ホワイトペパー、オールスパイス、牛乳を加えてよくこね、パン粉と1)の玉ねぎを加えてさらによくこね、1個を加えて混ぜ合わせる。水気を切ったゆでに薄力粉をまぶす。2)を4等分にし、3)を包み込むように丸め、手でしっかり形を整える。4)に薄力粉、とき、パン粉を順につけ、中温に熱した油でまわりがきつね色になるまで揚げる。揚がったら油を切り、真ん中から2つ半分に切って盛り付ける。
牛豚ひき肉 300g
調理時間:約30分 カロリー:約409kcal 塩分:約1.2g
ハウス食品 レシピページ
合いびき肉に(A)を加え、粘り気がでるまでこねる。玉ねぎをすりおろし、パン粉1/2カップを混ぜペースト状にする。とともに(1)に加えてさらにこね、冷蔵庫で30分休ませる。冷ましたゆでの水分をふき、小麦粉少々をまぶす。(2)を8等分して(3)を包み、形を整えて、まわりに小麦粉、溶き、パン粉適量を順につける。中温の油で3~4分揚げ、ころもがカリッとしたら取り出す。(5)を半分に切り、皿にパセリとともにのせ、(B)を混ぜ合わせたソースを添える。
材料(4人分)分量
調理時間:約50分 カロリー:約599kcal 塩分:約3.1g
キッコーマン ホームクッキング
1.は室温に15~30分おく。鍋にとかぶるくらいの水、酢適宜(水1Lに対し、大さじ1~2)を入れて火にかける。沸騰したら湯がポコポコ煮立つ程度に火を弱め、好みのかたさにゆでる。冷水にとってさまし、殻をむく。 2.半熟ゆで。黄身に完全に火が通っておらず、かなりやわらかい状態。サラダや味つけなどを作るときにおすすめ。 3.かたゆで。黄身にしっかり火が通った状態。煮ものやおでんなど、さらに加熱する料理や、細かく刻んで使う料理に。 4.沸騰
レタスクラブニュース
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