塩分1～3gのレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

あればパセリのみじん切りを散らす。
こうや豆腐(1/20サイズ)20gロースハム2枚(30g)玉ねぎ1/2個(100g)カリフラワー1/2個(200g)バター大さじ2と1/2小麦粉大さじ3
調理時間:約25分　カロリー:約532kcal　塩分:約2.3g

白菜の葉に豚肉をのせくるくると巻く。これを8個作る。(バラ鍋のバラの花部分)豚肉の幅、長さに、白菜の葉の大きさを揃えてくるくると巻くのがポイント。鍋に残りの豚肉と白菜を入れ、STEP2としめじを埋め込むように詰める。STEP3に7分目ほど水を注ぎ蓋をして強火にかけ、沸騰したら弱火にし3分煮込む。「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」を器に注ぎ添える。
豚ばら肉(薄切り)400g白菜12枚しめじ1/2パック水適量つけダレの材料ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢適量
調理時間:約20分　カロリー:約455kcal　塩分:約1.2g

1. パイシートをハート型に切り抜く(2枚)。1枚に切り込みを入れる。(下記図参照) 2. 1のハート型に切り抜いたパイシートの上に4種チーズのハンバーグをせ、その上から切り込みを入れたハート型のパイシートをのせて、フォークで周りを止める。上に卵黄を少量塗る。 3. 2を180度のオーブンで約15分焼く。 ※パイの切り込み図※焼き時間は焦げ具合を見て加減してください。
カロリー:約709kcal　塩分:約1.7g

材料(4人分)豚ばら肉(薄切り)200gキャベツ1/4個カゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)2個にんにく2片みそ大さじ3砂糖大さじ2しょうゆ大さじ1酒小さじ2豆板醤小さじ1片栗粉少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約10分　カロリー:約261kcal　塩分:約2.7g

材料(2人分)具材豚バラ肉100gもやし1/2袋サニーレタスお好みでミントお好みで青しそお好みでミニトマトなどお好みで調味料(a)大豆粉80gココナッツミルク80cc卵黄1個ターメリック小さじ1水150cc塩こしょう少々ナンプラー(ニョクマム)小さじ1レモン汁小さじ1/2
調理時間:約25分　カロリー:約494kcal　塩分:約1.8g

1.ピクルス液の材料を混ぜあわせ、厚手の保存袋に入れる。2.鍋に湯をわかす。プチトマトはへたをとり、おしりのところに一本浅く包丁で切り込みを入れてから沸騰した湯に入れて6～8秒したら水にとり、薄皮をむく。3.[2]のプチトマトを[1]に入れて30分以上なじませる。調理時間に漬けこむ時間は含まれません。冷蔵庫で2～3時間以上なじませたほうがおいしい。4～5日保存可能。
材料(2人分)具材プチトマト2パック(約20粒)調味料ピクルス液プラス糀 糀甘酒1本(125ml)酢50ml食塩小さじ1と1/3
調理時間:約15分　カロリー:約69kcal　塩分:約2.1g

鶏手羽先 6本、サラダ油 大さじ1/2、しめじ 1/2パック、しょうが 1/2かけ、長ねぎ 1/4本、、、水 1と1/2カップ、しょうゆ 大さじ1と1/2、ミツカン　料理酒 1/4カップ、ミツカン　ほんてり 小さじ5、砂糖 小さじ1
カロリー:約333kcal　塩分:約2.7g

1魚河岸あげ®は半分に切る。2キャベツは大きめのざく切りに、パプリカは乱切りにする。3豚バラ肉は5cm幅に切る。4鍋に3を敷き、その上に2、キムチ、魚河岸あげ®を入れAをふり入れる。5鍋にふたをして、中火で10分ほど蒸し煮する。火を止め仕上げにごま油をかけ、いりごまをふる。
材料(2～3人分)魚河岸あげ®4個キャベツ1/4個パプリカ(赤)1/4個キムチ100g豚バラ肉100gA 酒大さじ2A 鶏がらスープの素小さじ1A しょうゆ大さじ1/2ごま油大さじ1/2いりごま適宜
調理時間:約15分　カロリー:約227kcal　塩分:約2.3g

1.フードプロセッサーに(a)を入れペースト状になるまでかき混ぜる。混ぜ合わせたものに塩こしょうで味をととのえる。2.お皿に盛り、スプーンなどでくぼみを作りオリーブオイルをたらす。みじん切りにしたパクチー、カイエンペッパーをかける。撮影時はピタパンを使用しました。お好みでトルティーヤなど色々お楽しみ頂けます。チリパウダー、パクチーはお好みで散らしてお使いください。
材料(2人分)具材(a)みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)大さじ1大豆水煮140gおろしにんにく小さじ1練りごま大さじ2レモン汁大さじ1豆乳50cc調味料塩こしょう適量オリーブオイル適量パクチー適量カイエンペッパー適量パクチー(お好みで)適量チリパウダー(お好みで)適量
調理時間:約10分　カロリー:約291kcal　塩分:約1.6g

ブロッコリーとミニトマトは半分に切る。 耐熱容器に【A】を入れてよく混ぜ、600wのレンジで1分加熱する。 耐熱皿にブロッコリーをのせ、水(大さじ1)をかけてラップをし、600wのレンジで2分加熱する。 レンジで加熱した若鶏の竜田揚げと(3)を合わせ、(2)をかけて全体に絡める。 プチトマトを加えてひと混ぜしたら、お皿に盛りつけて出来上がり。 ＼ POINT / はちみつは種類によって甘さが異なるのでお好みで調節してください。ハニーマスタードソースは全体にむらなく絡めてください。
材料 [ 2人分 ]「今日のおかず 若鶏の竜田揚げ」1袋ブロッコリー4房(100g)ミニトマト5個Aはちみつ大さじ2しょうゆ大さじ2粒マスタード大さじ1レモン汁大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約315kcal　塩分:約2.3g

【A】 を加えてアルコールが飛ぶまで加熱したら、水、豆腐をさいのめに切って加えて沸騰させる。沸騰したら火を弱め、同量の水でといた片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜる。 ＼ POINT / お好みでラー油を回しかける。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1本長ねぎ1/2本しょうが1/2かけごま油大さじ1豆腐1丁水200ml片栗粉小さじ2ラー油(お好み)適量Aみそ小さじ2しょうゆ小さじ1酒大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約253kcal　塩分:約1.8g

❷豚ひき肉、鶏ひき肉、Aを混ぜ合わせ、1のとうもろこし、Bを加えて粘りが出るまでよく混ぜる。❸6等分にして、手に日清MCTリセッタ(分量外)を薄くつけて、表面が滑らかな小判型に丸める。❹フライパンに日清MCTリセッタを熱し、3を弱めの中火で両面こんがり焼いて火を通す。❺器に盛って、サラダ菜、トマトを添え、Cをつけていただく。
豚ひき肉 　100g鶏ひき肉 　100gとうもろこし(生) 　1/2本日清MCTリセッタ　 　大さじ2サラダ菜、トマト 各適宜～A～　塩 　小さじ1/2こしょう 　少々酒 　小さじ2卵 　1/2個～B～　玉ねぎみじん切り 　大さじ3しょうがみじん切り 　小さじ1片栗粉 小さじ2～C～　酢 　大さじ1しょうゆ 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約333kcal　塩分:約1.4g

粗熱を取ったら冷蔵庫で
・なす 6コ・だし カップ2・しょうゆ カップ1/2・みりん カップ1/2・大根おろし 400g・しょうが汁 大さじ3・細ねぎ 適量・揚げ油 適量
調理時間:約20分　カロリー:約130kcal　塩分:約1.4g

アルミ箔を大きめに広げ、中央にベーコンを隙間ができないように横に並べる。ベーコンの中央にトマトを縦一列に並べ、トマトの上にチーズを均等に並べてのせる。手にサラダ油をつけ、**2**の【ひき肉ダネ】の半量を手のひらに広げて平らにのばし、**3**にかぶせるようにのせる。【ひき肉ダネ】の中央にうずらの卵を縦に並べる。うずらの卵の両脇にアボカドを、その外側にスナップえんどうを縦に並べる。【ひき肉ダネ】の残り半量を**
・鶏ひき肉 200g・おから 50g・かたくり粉 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・トマト 1/2コ・アボカド 1/4コ・スナップえんどう 4本・うずらの卵 4～5コ・ベーコン 4～5枚・プロセスチーズ 4枚・サラダ油 少々
調理時間:約45分　カロリー:約350kcal　塩分:約1.7g

❷牛豚合挽き肉にAを加えてよく練り、水気をペーパータオルでよく拭いた木綿豆腐、片栗粉、1の順に加え、豆腐の粒が見えなくなるまでよく練る。4等分して小判型にまとめる。❸フライパンに日清ヘルシーベジオイル小さじ1を熱し、2の両面を強火で焼き、蓋をして弱火で中まで火が通るまで約10分焼く。竹串を刺してみて透明な汁がでればOK。❹3のハンバーグを取り出し、フライパンに残った余分な油をふき取り、ソースの材料を加えて煮立てる。水溶きのコーンスターチ少々でとろみをつけ、3にかける。
牛豚合挽き肉 280g～A～ 塩 小さじ1/3　こしょう、ナツメグ 各少々木綿豆腐 100g玉ねぎ 小1個日清ヘルシーベジオイル 小さじ2片栗粉 小さじ1～ソース～ ケチャップ 大さじ6　ウスターソース 大さじ1　日清マヨドレ 大さじ1　赤ワイン 大さじ3　水 2/3カップ　コンソメスープの素 少々　水溶きコーンスターチ 少々
調理時間:約25分　カロリー:約280kcal　塩分:約1.9g

4ホワイトソースを作る。耐熱ボウルに薄力粉とバターを入れ、ふんわりとラップをし、バターが溶けるまで電子レンジで加熱する。※目安:600W 40秒よく混ぜたら、3回に分けて牛乳を加え、なめらかになるまでよく混ぜる
材料(3～4人分)●ミートソース合いびき肉200g玉ねぎ(みじん切り)1/2個分カゴメ濃厚リコピントマトケチャップ1/2カップカゴメ醸熟ソースウスター大さじ2サラダ油大さじ1塩少々こしょう少々●かぼちゃのホワイトソースかぼちゃ1/4個(約300g)牛乳1カップ(200ml)薄力粉大さじ2バター30g塩少々こしょう少々ぎょうざの皮24枚ピザ用チーズ60g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約40分　カロリー:約554kcal　塩分:約2.3g

[1]　フライパンに豚肉、「カンタン酢」をひと回し入れ、全体にからめて10分おく。ピーマンは縦半分に切り種をとり、1.5cm幅の斜め切りにする。[2]　[1]のフライパンを中火で熱し、ときどき混ぜながら汁けがなくなるまで5分ほど煮つめる。豚肉をフライパンの端に寄せ、空いたところにごま油を加え、ピーマンを重ならないように入れる。1分ほど焼きつけ、全体をサッと炒め合わせる。
豚肉　小間切れ 200g、ピーマン 4個、ミツカン　カンタン酢 適量(50ml程度)、ごま油 大さじ1
カロリー:約316kcal　塩分:約1.3g

❶新玉ねぎは縦半分に切り、1cm幅に切る。そら豆は底に切り目を入れて薄皮をむく。❷釜揚げ桜エビと1を合わせてAをまぶし、水を材料がくっつく程度に加える。❸2を8等分する。日清ヘルシーベジオイルを中温(170度)に熱した中に、へらなどでなるべく平たくして入れて、中火でゆっくり揚げて、仕上げは強火で高温にしてカラッと揚げて油をきる。❹器に盛り、塩をそえる。
釜あげ桜エビ　60g新玉ねぎ　1個そら豆(薄皮をむいて)　100g～A～ 　薄力粉 　大さじ7片栗粉 　大さじ3･1/2水 　大さじ3～4日清ヘルシーベジオイル　適量塩 適宜
調理時間:約20分　カロリー:約530kcal　塩分:約1.5g

※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
豚肉　小間切れ 200g、ピクルス 200g、塩・こしょう 少々、片栗粉 大さじ1、サラダ油 大さじ1、ごま油 小さじ1、、、ピクルスの漬け汁 小さじ2、しょうゆ 小さじ2、トマトケチャップ 小さじ2
カロリー:約390kcal　塩分:約2.7g

**2**の1/6量を玉じゃくしですくい、そっと入れる。こんがりと色がついたら上下を返し、衣がカラッとしたら取り出して油をきる。残りも同様に揚げ焼きにする。
・ゆでたけのこ 100g・ねぎ 1/2本・みつば 4本・桜えび 10g・天ぷら粉 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1/2・削り節 2g・天ぷら粉 75g・水 140ml・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/5・サラダ油
調理時間:約15分　カロリー:約340kcal　塩分:約1.7g