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[1]豚バラ、キャベツを一口大に切る。にんじんは短冊切りにする。[2]フライパンにサラダ油を中火で熱し、[1]、もやしを加え炒める。全体に火が通ったら「〆まで美味しい　とんこつしょうゆ鍋つゆ　ミニパック」を加え、味付けをする。
豚バラ肉　薄切り 150g、キャベツ 1枚(100g)、にんじん 1/4本、もやし 1/2袋、サラダ油 大さじ1、〆まで美味しい　とんこつしょうゆ鍋つゆ　ミニパック 1袋
カロリー:約408kcal　塩分:約2.1g

材料(2人分) ・釜揚げ桜えび カップ1(約60g)・玉ねぎ 1/6個(約30g)・みつ葉 3本(約3g)・天ぷら粉 少々・「AJINOMOTO 健康プラス」 適量・天つゆ 適量・大根おろし 適量・おろししょうが 適量●A・天ぷら粉 カップ1/2・水 カップ1/4
調理時間:約20分　カロリー:約207kcal　塩分:約1.9g

1エリンギは長さ半分に切り、縦に薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。2フライパンに油をひいて熱し、①を炒める。豚肉に火が通ったらミニトマトを入れて炒め、塩・こしょうをし、ドレッシングを加えて味をからめる。

調理時間:約10分　カロリー:約275kcal　塩分:約1.1g

1鍋に湯を煮立て、水餃子を加えて2～3分ゆで、氷水にとる。よく冷やしてから水けをきる。2玉ねぎは粗みじん切りにし、きゅうり、パプリカは7mm角に切る。3ボウルに添付のたれとトマト野菜ジュース、塩、こしょう、タバスコを適量加えよく混ぜたら、2とオリーブオイルを加え混ぜ合わせる。4器に1を盛り、3を注ぐ。
材料(2～3人分)水餃子1パックトマト野菜ジュース400ml 玉ねぎ中1/4個きゅうり1/2本パプリカ(赤)1/4個オリーブオイル大さじ1塩小さじ1/2粗びき黒こしょう少々タバスコ適量
調理時間:約7分　カロリー:約189kcal　塩分:約2.6g

鶏手羽先 6本、、水 1カップ、しょうが　(薄切り) 4枚、にんにく 2片、赤とうがらし 1本(種をぬく)、砂糖 大さじ1、、ミツカン　純玄米黒酢 1/2カップ、しょうゆ 大さじ1、サラダ油 適量、、アスパラガス(グリーン) 6本
カロリー:約326kcal　塩分:約1.5g

❶鶏肉を観音開きに切り、厚みが均等になるように叩いて薄くし、食べやすいように4つに切り、塩、こしょうで下味をつける。❷①に薄力粉、溶き卵、パン粉の順番につけ、日清MCTリセッタをフライパンに1cm深くらい入れて弱火で熱し160℃くらいの温度で、きつね色になるまで揚げ焼きする。❸フライパンにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルを入れて熱し、Aを入れて、玉ねぎがしんなりしてきたら、みじん切りにしたトマトを加えて炒める。トマトジュースを入れて汁気がなくなるまで煮詰め、塩、こしょうで味を調える。❹耐熱容器に②を並べ、③をかけ、溶けるチーズを乗せて、トースター(600W)で3～4分焼き、器に盛り付
鶏むね肉 1枚薄力粉 適量溶き卵 適量パン粉 適量日清MCTリセッタ 適量～A～玉ねぎ(みじん切り) 1/2個　にんにく(みじん切り) 1片トマト 1個トマトジュース 1/2カップBOSCOエキストラバージンオリーブオイル　大さじ2塩、こしょう 各少々溶けるチーズ 大さじ4パセリ、レモン(くし切り)　各適宜
カロリー:約487kcal　塩分:約2.0g

❺器に盛り付け、長ねぎの粗みじん切りを散らし、日清かけて香る純正ごま油をお好みの量かける。
木綿豆腐　1丁(300g)豚ひき肉　100g～A～ にんにく(みじん切り)　1片分　しょうが(みじん切り)　1片分　長ねぎ(みじん切り)　1/2本分日清かけて香る純正ごま油　大さじ1豆板醤　小さじ1甜麺醤　大さじ2～B～ 鶏がらスープの素　小さじ2　しょうゆ　大さじ1　水　150ml～C～ 片栗粉　小さじ2　水　小さじ4長ねぎ(粗みじん切り)　適宜日清かけて香る純正ごま油　お好みの量
調理時間:約20分　カロリー:約220kcal　塩分:約2.1g

「紅ずわいがにほぐし身」の身の半量と缶汁・(1)・生クリーム・牛乳・ピザ用チーズを加えて混ぜ、塩・こしょうで味をととのえます。 たまご焼き器にバターをあたためて(2)を流し入れ、残りの「紅ずわいがにほぐし身」の身を中心にのせて巻き込むようにしながら焼きます。 火を止め、食べやすい大きさに切ります。 ＼ POINT / ホールコーン・トマト・ゆでたほうれん草などを加えて、スクランブルエッグ・オープンオムレツなどにアレンジが
材料 [ 2人分 ]「紅ずわいがにほぐし身」1缶じゃがいも1/4個たまご3個生クリーム大さじ2牛乳大さじ1ピザ用チーズ15gパセリ少々塩・こしょう各少々バター10g
カロリー:約272kcal　塩分:約1.6g

鶏もも肉 1枚、じゃがいも 中2個、サラダ油 大さじ1、七味とうがらし 小さじ1/2、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ2
カロリー:約426kcal　塩分:約1.2g

[1]熱したフライパンにごま油をひき、中火で牛肉に軽く焼き色がつくまで炒める。[2]もやしを加えて火が通るまで炒める。おろしにんにく、いりごまを加えてあえ、お好みでラー油をかける。[3]「カンタン酢」を「カン・タン・すぅ～」のリズムで注ぎ入れ、炒めからめる。
牛肉　薄切り 200g、もやし 1/2袋(100g)、ごま油 小さじ1、おろしにんにく 2cm、いりごま　(白) 適量、ラー油 適宜、ミツカン　カンタン酢 適量(50ml程度)
カロリー:約308kcal　塩分:約1.3g

手羽元は塩小さじ1/5(1.2g)、カレー粉、にんにくをまぶす。たまねぎ、にんじんはみじん切りにする。鍋にサラダ油大さじ2を熱し、たまねぎを中火でいためる。茶色くなったらにんじんも加えていため、取り出す。**2**の鍋にサラダ油大さじ1を足し、手羽元に小麦粉大さじ1をまぶして加え、弱めの中火で焼きつける。**3**に**2**のたまねぎとにんじん、水カップ2+1/2を加えて強火にし、沸騰したらアクをすくい取る。
調理時間:約70分　カロリー:約720kcal　塩分:約2g

豚スペアリブは常温に戻しておく。1 スペアリブ全体に「生塩糀パウダー黒胡椒ブレンド」をまんべんなくまぶし、5分置く。2 天板に乗せ、200℃に予熱したオーブンで25〜30分、途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせながら焼く。オーブンの焼き時間や温度は肉の厚みにより調節しましょう。
豚スペアリブ 400gプラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド <span style="text-align:right;">12g<br>(肉の重量の3%)</span>
調理時間:約40分　カロリー:約806kcal　塩分:約2.1g

小麦粉を茶こしで鮭の表面にふるう。適当な大きさに切ったスライスチーズとグリーンアスパラガスを鮭の半分にのせて、鮭を折ってはさむ。小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。[2]　中温に熱した油で揚げる。[3]　器に盛り合わせ、「金のごまだれ　焙煎荒挽き」をかける。
サーモン 100g、スライスチーズ 1枚、アスパラガス(グリーン) 1/2束、こしょう 適量、塩 適量、小麦粉 適量、卵 適量、パン粉 適量、揚げ油 適量、、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き 適量
カロリー:約524kcal　塩分:約1.5g

たまねぎ、ピーマンを加えてひと混ぜし、ひき肉、【A】を加えてへらでひき肉をつぶすようによく混ぜる。さらにひよこ豆を加えて混ぜ、フライパンに平らに広げる。強めの中火にかけてふたをし、こんがりと焼き色がつくまで3～4分間蒸し焼きにする。チリチリと音がして底面に焼き色がついたら白ワインを加える。へらで焼き目をこそげるように混ぜ、再び平らに広げてふたをし、5分間煮る。**5**と同様に
・豚ひき肉 100g・たまねぎ 1/2コ・ピーマン 1コ・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・ひよこ豆 カップ1/2・クミンシード 小さじ1・カレー粉 大さじ1～1+1/2・粉チーズ 大さじ1・好みのジャム 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・ウスターソース 小さじ1・塩 小さじ1/4・白ワイン カップ1/4・トマトジュース カップ1/2・ポーチドエッグ 2コ・ご飯 適量・サラダ油 大さじ1・塩 小さじ1/2・酢 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約760kcal　塩分:約2.1g

❸別の鍋にBOSCOエキストラバージンオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。香りがしてきたらトマトを鍋の周りを埋めるように並べ、空いている真ん中に玉ねぎを入れ、中火にして2〜3分火にかけ、割下を入れる。❹野菜に火が通ったら、玉ねぎの上に牛肉を1枚ずつ乗せ、肉に火が通ったら好みでバジルをちらし、溶き卵につけていただく。
牛肉(薄切り)　400～500gトマト　中4個(600g)玉ねぎ　中2個にんにく　1片～割下～ みりん、酒、しょうゆ、だし汁　各100ml　砂糖　大さじ1BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　大さじ2バジルの葉　適宜卵　4個
調理時間:約20分　カロリー:約504kcal　塩分:約2.9g

[1]　かじきは、塩、粗挽き黒こしょうをふり、10分ほどおく。水分をふき取り、小麦粉を薄くはたく。[2]　フライパンにサラダ油を熱し、[1]を中火で焼く。かじきに火が通ったら、「カンタン酢レモン」を加え、サッとからめる。[3]　皿にベビーリーフ、4等分に切ったミニトマトを盛り、かじきをたれとともに盛り付ける。
かじき　(切り身) 2切れ、塩 ふたつまみ、粗挽き黒こしょう 適量、小麦粉 適量、サラダ油 適量、ミツカン　カンタン酢　レモン 大さじ4、、、ベビーリーフ 適量、ミニトマト 適量
カロリー:約199kcal　塩分:約1.8g

里芋は皮をむいて食べやすい大きさに切る。鍋に入れて、かぶるくらいの水を注いで中火にかけ、沸騰したら弱火にして、竹串がスッと通るくらいまでゆでる。水にさらして水けをきる。油揚げは3cm長さ、5mm幅に切る。鍋にだしとかんぴょう、**1**、**2**を入れて火にかける。沸騰したら火を弱め、【A】で味を調える。椀(わん)によそい、木の芽を添える。
・かんぴょう 30g・里芋 200g・油揚げ 30g・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 2つまみ・木の芽 4枚
調理時間:約20分　カロリー:約120kcal　塩分:約1.6g

[1]　じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。たまねぎは薄切りにする。[2]　鍋にサラダ油を熱し、合びき肉を炒め、パラパラになったらじゃがいも、たまねぎを加えて炒める。[3]　を加えてじゃがいもがやわらかく、煮汁が1/3量になるまで中火で煮る。器に盛り、ゆでたさやえんどうを飾る。
じゃがいも 大1個、たまねぎ 1/2個、合びき肉 50g、サラダ油 適量、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ2、水 3/4カップ、、さやえんどう 適量
カロリー:約185kcal　塩分:約1.0g

1.ミニトマトは4等分、みょうがは幅5mmのスライス、きゅうりは皮を縞にむき、幅1cmの輪切り、かぶは一口大に切る。2.すべての野菜を保存袋に入れて「生塩糀」を加えて口を閉じ、袋の外側から軽くもんでなじませたら冷蔵庫に入れて20分以上おく。
材料(2人分)具材ミニトマト2個みょうが1個きゅうり1本かぶ1個調味料プラス糀 生塩糀大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約50kcal　塩分:約1.3g

1.鶏むね肉は縦半分に切ってから斜めに細切りにし、(b)で下味をつける。じゃがいもは1cm×5cm長さの拍子切り、いんげんは3等分に切る。2.じゃがいもは2分半、いんげんは2分、少し歯ごたえが残るようにそれぞれ塩茹でする。3.フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉を入れて炒める。鶏肉の表面に焼き色がついてきたら[2]を入れて炒め合わせ、(a)を加えて味付けする。4.[3]を皿に盛り付け、黒こしょうを振る。・からし酢みそは焦げ付きやすいので、素材に火が通ってから弱火にして加えます。
調理時間:約20分　カロリー:約168kcal　塩分:約1.5g