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❸①、②、ひじきの水煮、コーンを日清アマニ油ドレッシング旨口チョレギで和えて器に盛る。
水菜 1株(50～60g)ひじき水煮 50g厚切りベーコン 60gコーン(缶詰) 30g日清アマニ油ドレッシング旨口チョレギ 大さじ3
調理時間:約10分　カロリー:約169kcal　塩分:約1.8g

[1]　にんじんは、皮をむいて3mm程度の細切りにする。ピーマンも同じ大きさで細切りにする。[2]　耐熱ボウルに[1]、を入れ、混ぜ合わせる。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分30分加熱する。[3]　[2]の粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。[4]　器に盛り、白ごまをのせる。※最後に追いごま油をすると、より香りが広がり美味しく召し上がれます。
カロリー:約62kcal　塩分:約1.4g

❶いんげんは熱湯でさっとゆで3等分に切る。ミニトマトは縦4等分に切る。キウイは皮をむき縦半分にしてから横半分にし5mm幅の拍子木切りにする。マンゴーは皮をむき5cm長さで5mm幅の拍子木切りにする。❷ドレッシングの材料をよく混ぜる。❸1とベビーリーフをドレッシングの1/2量で和え、器に盛り、残りのドレッシングを回しかける。
ベビーリーフ　1パックいんげん　10本ミニトマト　10個キウイ　1個マンゴー　1/2個～ドレッシング～　日清ヘルシーベジオイル　大さじ5酢　大さじ2みそ　大さじ2しょうゆ　大さじ1砂糖　小さじ2塩　2つまみこしょう　少々
調理時間:約15分　カロリー:約182kcal　塩分:約2.2g

❷レーズンパンにBOSCOエキストラバージンオリーブオイル(分量外)を片面に薄く塗り、食べやすい大きさに切ってオーブントースターで焼く。❸1をよく混ぜたドレッシングで和え、器に盛り、2のパンと粗く刻んだアーモンドを散らす。
レーズンパン　1～2枚レタス　3枚にんじん　1/2本ミニトマト　4個セロリ　1/2本ハム　2枚アーモンド　10粒～ドレッシング～ 塩　小さじ1/3　こしょう　少々　酢　小さじ2　BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約314kcal　塩分:約1.8g

[1]　ミニトマトは竹串等で穴を数ヶ所あける。きゅうりは容器の半分の長さに合わせて切り、縦4等分に切る。セロリはきゅうりと同じ長さに切り、1cm幅に切る。[2]　ビンなどの容器に[1]を彩り良く交互に入れ、「カンタン酢」を入れて、冷蔵庫で2時間程度漬け込む。[3]　器に盛り付け、お好みでセルフィーユを飾る。 ※「カンタン酢」は容器にあわせて量を調整して下さい。(野菜がひたひたに漬かるくらいが目安です)※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
カロリー:約44kcal　塩分:約1.0g

沸騰したお湯に塩(分量外)を加え、ショートパスタをゆで、少量の(1)であえて冷ましておきます。 ラディッシュ・きゅうりは輪切り、レタス・サニーレタスは食べやすくちぎり、それぞれ水にさらします。ミニトマトは十字に切ります。 ボウルに(2)と水分をよく切った(3)を入れて混ぜ合わせ、皿に盛りつけます。召しあがる時に、(1)をかけてよく和えていただきます。 ＼ POINT / 「紅ずわいがにほぐし身」にレモン汁を絞っておくと、よりさわやかな風味が楽しめます。パスタはサラダ用パスタやマカロニでも
材料 [ 2人分 ]「紅ずわいがにほぐし身」1缶(55g)ショートパスタ30gきゅうり1/2本ラディッシュ2個ミニトマト4個レタス3枚サニーレタス2枚Aオリーブ油30ml酢大さじ1塩小さじ1/8マスタード少々こしょう少々にんにく(すりおろし)少々ハーブミックススパイス適量
調理時間:約10分　カロリー:約231kcal　塩分:約1.1g

[1]　フライパンに輪切りの赤とうがらしとごま油を入れて火にかける。5mm程度の厚さに切ったたけのこ、4cm程度に切った菜の花を入れて炒め、「味ぽん」で味つけする。[2]　器に盛り付け、すりごまをふる。
たけのこ　(水煮) 60g、菜の花 60g、赤とうがらし 適量、ごま油 適量、ミツカン　味ぽん 大さじ2、すりごま 2g
カロリー:約82kcal　塩分:約1.4g

[1]　わかめは水で洗い、5分くらい浸けて塩抜きをする。[2]　たけのこは穂先は縦半分に、根元は8mmくらいにスライスする。[3]　[1]のわかめの水けを絞り、[2]のたけのこと合わせてバットなどに並べ入れ、「味ぽん」をかけて10分ほどおいて味を吸わせる。[4]　器に盛り付け、かつお節をかけていただく。
たけのこ　(ゆで) 40g、わかめ　(塩蔵) 60g、ミツカン　味ぽん 大さじ2と1/2、かつお節 適量
カロリー:約24kcal　塩分:約2.2g

[1]　なすは縦半分に切り、皮目の方に斜めに浅く包丁を入れてから、一口大に切る。水にさらし、水けをきってから耐熱容器に入れ、ごま油をあえる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)に5分かける。[2]　を合わせる。[3]　[1]の水けをキッチンペーパーなどでふきとり、をあえる。[4]　器に盛り、小ねぎ、白ごまをかける。※冷蔵庫で冷やしても、大変美味しいです。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
なす 3本(240g)、、ミツカン　味ぽん 大さじ2、おろししょうが 小さじ1/2、長ねぎ　(みじん切り) 4cm分(20g)、、小ねぎ　(小口切り) 大さじ1、白ごま 少々、、ごま油 大さじ2
カロリー:約153kcal　塩分:約1.4g

[1]　なすはヘタを取って縦半分に切り、皮目に格子状に切り込みを入れる。[2]　紫たまねぎ、みょうがは薄切りに、青じそはせん切りにして、それぞれ冷水にさらす。[3]　フライパンにサラダ油を熱し、なすを皮目から、両面に焼き色がつくまで焼く。[4]　器に紫たまねぎを敷き、[3]をのせる。大根おろし、みょうが、青じそを散らし、「かおりの蔵　丸搾りゆず」をかける。
なす 3本、紫たまねぎ 1/2個、大根おろし 1/2カップ、みょうが 2個、青じそ 3枚、、ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず 適量、サラダ油 適量
カロリー:約176kcal　塩分:約1.3g

かぼちゃ、たまねぎを加え、袋を平らにして空気を抜き、口を閉じて冷凍庫で凍らせる。袋ごと1分間ほど水につけて耐熱皿に取り出す。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に9分間かけ、全体をサッと混ぜる。
・生ざけ 2切れ・かぼちゃ 150g・たまねぎ 1/4コ・オリーブ油 大さじ1・レモン汁 大さじ1/2・粒マスタード 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約260kcal　塩分:約1.3g

材料 [ 2人分 ]ぶり(刺身用)100gたまねぎ1/2個紫たまねぎ1/4個にんじん15gパプリカ(赤)15gパセリ少々グリーンリーフ2枚マリネドレッシング(市販品)大さじ4黄色ミニトマト(あれば)2個
調理時間:約10分　カロリー:約181kcal　塩分:約2.1g

1 にんにくは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分け、塩(分量外)を加えたお湯でゆでる。2 フライパンに、オリーブオイル、にんにくを入れ香りが出るまで炒める。3 ブロッコリーを入れて炒め、塩こしょうで味を整える。4 皿に盛り、「ダイズラボ サラダにかける大豆 ベーコン風味フレーク」をふりかける。お好みの野菜を加えても美味しくいただけます。
ダイズラボ サラダにかける大豆 ベーコン風味フレーク 大さじ2ブロッコリー(大) 1/2株にんにく 1片オリーブオイル 適量塩こしょう 適量
調理時間:約15分　カロリー:約97kcal　塩分:約1.3g

取り出して粗熱を取り、3cm四方、5～6mm厚さに切る。【酢みそドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。器に**2**、**3**を盛り、**1**のたまねぎをのせる。【酢みそドレッシング】適量をか
・キャベツ 2枚・にんじん 1/3本・たまねぎ 1/3コ・厚揚げ 2枚・マヨネーズ 大さじ2・みそ 大さじ1+1/2・米酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・練りがらし 小さじ2/3・うす口しょうゆ 小さじ1/2・白ごま 適宜
調理時間:約15分　カロリー:約220kcal　塩分:約1.5g

[1]　白菜は洗って長さ5cm、幅1cmの拍子木切りにする。赤とうがらしは水でもどして種を取り、細いせん切りにする。しょうがはせん切りにする。 [2]　白菜に塩をふりかけてよくもみ、水けを出す。ふきんで水けをふき取り、赤とうがらし、しょうがのせん切りと混ぜ合わせる。 [3]　を合わせて[2]を漬け込み、1時間以上おく。 [4]　鍋にごま油を熱して粉山椒を加え、油の温度が上がってきたら[3]の上にかけ、香りをつける。
白菜 1/4個、赤とうがらし 1/2本、しょうが 1/2片、塩 小さじ1/2、、、ミツカン 穀物酢 大さじ3、砂糖 大さじ2、しょうゆ 大さじ1/2、、ごま油 小さじ1/2、粉山椒 小さじ1/4
カロリー:約104kcal　塩分:約2.1g

[1]　生ハムは半分に切り、カマンベールは1cm角に切る。[2]　レタスは食べやすい大きさにちぎり、たまねぎは薄切りして水にさらす。きゅうりはせん切りにし、トマトは1cm角に切る。 [3]　[1]と[2]を混ぜ合わせて「マリネの素」を注ぎ、10分ほど漬け込む。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
レタス 2枚、生ハム 50g、カマンベールチーズ 50g、トマト 1/4個、たまねぎ 1/8個、きゅうり 1/4本、ミツカン　マリネの素 1/4カップ
カロリー:約175kcal　塩分:約2.9g

■メニューポイント・マヨネーズの代わりに、オリーブオイルとレモン汁であえ、さっぱりと仕上げたポテトサラダ。塩もみでシャキシャキ食感を残したキャベツをたっぷり混ぜるのがポイントで
材料(4人分) ・じゃがいも 3個(360g)・キャベツ 1/2枚(100g)・きゅうり 1本(80g)・玉ねぎ 1/2個(100g)・塩(塩もみ用) 小さじ1/2・ロースハム 2枚・「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」 大さじ3●A・レモン汁 大さじ1・塩 小さじ1/4
調理時間:約25分　カロリー:約197kcal　塩分:約1.1g

トマト 2個、卵 3個、フレッシュバジル 7～8枚、ミツカン　カンタン酢 大さじ2、サラダ油 大さじ2、塩 少々、粗挽き黒こしょう 少々
カロリー:約255kcal　塩分:約1.1g

1 大根はせん切りにする。大根の葉はこまかく刻んで塩もみし、水気をしぼる。水菜は4～5㎝くらいの長さに切る。 2 【A】をよく混ぜ合わせておく。 3 ボウルに①の大根・大根の葉・水菜と【A】を入れ、かつお節を加えて混ぜ合わせる。
材料(4人前) 大根 1/4本 大根の葉 少々 水菜 1束 塩 少々 【A】めんつゆ 大さじ3 【A】ごま油 大さじ1 かつお節 3g
調理時間:約15分　カロリー:約62kcal　塩分:約1.0g

[1]　ミニトマトは4等分に切る。ブラックオリーブは輪切りにする。[2]　容器に[1]を入れ、混ぜ合わせたを注ぎ、冷蔵庫で半日程度漬ける。※冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。※調理時間に･･･
カロリー:約70kcal　塩分:約1.2g