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[1]大根は皮つきのまま、4cm長さの8mm角に切る。ポリ袋に入れ、を加え10分ほど漬ける。汁けをきり、全体に片栗粉をしっかりまぶし、余分な粉は落とす。[2]フライパンにサラダ油を1cmほどの高さまで入れて180℃に熱し、[1]をきつね色になるまで揚げ焼きにする。油をきって器に盛る。※調理時間に漬け込み時間は含まれません。
大根 4cm(150g)、、ミツカン　追いがつお･･･
カロリー:約96kcal　塩分:約1.1g

材料(2人分)豚肉(しゃぶしゃぶ用)200g　塩少々　酒適量【トマトソース】トマト1～2個(約240g)オリーブ(黒)25gカゴメ濃厚リコピントマトケチャップ大さじ3エキストラバージンオリーブ油大さじ1・1/2塩1.5gレモン汁少々ベビーリーフ適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約15分　カロリー:約402kcal　塩分:約1.6g

❶春キャベツはラップにくるみ600wのレンジで2分30秒加熱し、一口大に切る。絹さやはスジをとり、塩少々(分量外)を加えた熱湯でさっとゆでて、冷水にとり水気を切る。❷(1)に塩と日清純正香りひき立つごま油を加えて混ぜ、いりごまを指先でひねりながら散らして、器に盛る。
春キャベツ 　1/4個絹さや 　30gいりごま 大さじ2塩 小さじ2/3日清純正香りひき立つごま油 　小さじ1･1/2
調理時間:約10分　カロリー:約67kcal　塩分:約1.3g

[1]　ボウルなどに、納豆、しらす、ちぎった青じそを加え混ぜ、器に盛る。「かけるカンタン酢」をかけていただく。※納豆の添付のたれはあらかじめ混ぜ合わせておきます。
納豆 2パック、釜揚げしらす 20g、青じそ 2枚、ミツカン　かけるカンタン酢 適量
カロリー:約115kcal　塩分:約1.4g

[1]春キャベツは半分に切る。(1/8サイズが2個でき上がる。)[2]フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、春キャベツを焼く。[3]フタをして両面3～4分ずつ、焼き色がつくまで焼いて皿に取り出す。[4]フライパンに「味ぽん」、砂糖、おろしにんにくを加えて煮立たせる。[3]にかける。
春キャベツ 1/4個、オリーブオイル 大さじ1、ミツカン　味ぽん 大さじ2、砂糖 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1
カロリー:約98kcal　塩分:約1.5g

[1]　ズッキーニは1cm幅に切る。ベーコンは3cm幅に切る。[2]　耐熱皿にズッキーニとベーコンを重ねて盛る。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。ラップをはずし、ピザ用チーズをのせ、ラップを再度かけ1分ほど待つ。[3]　仕上げに、お好みで手でちぎった青じそと粗挽き黒こしょうをかけ、をかける。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
カロリー:約211kcal　塩分:約2.5g

[1]　さつまいもは乱切りにし、水につけてアクを抜く。さつま揚げは食べやすい大きさに切る。[2]　鍋に[1]とを入れてふたして、中火で煮立てる。[3]　煮立ったら弱火にし、さつまいもがやわらかくなるまで煮る。器に盛り、ゆでたさやえんどうを飾る。
さつまいも 小2本、さつま揚げ 4枚、さやえんどう 適量、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ3、水 1カップ
カロリー:約228kcal　塩分:約2.0g

鍋に湯を沸かし、冷蔵庫から出したての卵を入れて8〜9分ゆでる。ゆであがった卵は冷水にとって冷まし、殻をむいて縦4等分に切る。春キャベツは芯を取り除いて3cm角に切る。鍋に湯を沸かして塩ひとつまみ(分量外)を加え、1分〜1分半ゆでてから冷水にとり、キッチンペーパーで水気をふき取る。Aを容器に混ぜ合わせて和風ドレッシングを作り、器に盛ったSTEP1、STEP2にかける。
春キャベツ150g卵2個Aヤマサ北海道昆布しょうゆ小さじ2マヨネーズ小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約112kcal　塩分:約1.1g

1 山いもは5cm長さの短冊に切り、片栗粉をまぶす。 2 フライパンに油を熱し、①の山いもをカリッと焼く。 3 鍋にAを煮立て、火を止めて水溶き片栗粉を加え、素早く混ぜて軽くとろみをつける。 4 深めの皿に②の山いもを入れ、③のだしをかける。かつお節をふりかけ、大根おろし、しょうが、青じそを盛りつける。
材料(2人前) 山いも 220g 片栗粉 大さじ3 サラダ油 大さじ1 Aだし汁 カップ1/2 Aうす口しょうゆ 大さじ1 A砂糖 小さじ2 Aみりん 小さじ1 B水 大さじ2 B片栗粉 大さじ1 しょうが・すりおろし 小さじ1 大根おろし 小さじ1 青じそ・せん切り 1枚分 ※だし汁の作り方
調理時間:約15分　カロリー:約207kcal　塩分:約1.5g

沸騰したお湯に塩(分量外)を加え、ショートパスタをゆで、少量の(1)であえて冷ましておきます。 ラディッシュ・きゅうりは輪切り、レタス・サニーレタスは食べやすくちぎり、それぞれ水にさらします。ミニトマトは十字に切ります。 ボウルに(2)と水分をよく切った(3)を入れて混ぜ合わせ、皿に盛りつけます。召しあがる時に、(1)をかけてよく和えていただきます。 ＼ POINT / 「紅ずわいがにほぐし身」にレモン汁を絞っておくと、よりさわやかな風味が楽しめます。パスタはサラダ用パスタやマカロニでも
材料 [ 2人分 ]「紅ずわいがにほぐし身」1缶(55g)ショートパスタ30gきゅうり1/2本ラディッシュ2個ミニトマト4個レタス3枚サニーレタス2枚Aオリーブ油30ml酢大さじ1塩小さじ1/8マスタード少々こしょう少々にんにく(すりおろし)少々ハーブミックススパイス適量
調理時間:約10分　カロリー:約231kcal　塩分:約1.1g

牛肉ににんにくをすり込み、塩、こしょうを振ってしばらく常温に置く。油を熱したフライパンで牛肉を強火で両面こんがり焼き、削ぎ切りにする。Aをよく混ぜてベビーリーフに和え、器に盛った上にSTEP1を乗せる。
ベビーリーフ1袋牛肉(ステーキ用)150gにんにく(チューブ)適量塩、こしょう適量Aヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ1マ･･･
調理時間:約5分　カロリー:約292kcal　塩分:約1.1g

[1]　鶏むね肉はフォークで全体に穴をあけて耐熱皿に入れ、塩をふり、酒をかける。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。裏返して2分加熱し、そのまま冷まして余熱で火を通す。(蒸し汁は取っておく)[2]　もやしは、耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。[3]　[1]は手でさき、蒸し汁にくぐらせる。水けをきった[2]、小ねぎと合わせ、で調味する。※調理時間に冷ます時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。
カロリー:約143kcal　塩分:約2.0g

[1]　いかはゆで、食べやすい大きさに切る。新芽わかめは食べやすい大きさに切る。[2]　しめじは石づきを取って小さくほぐしてからゆで、水けをきって冷ましておく。きゅうりは薄切りにする。[3]　[1]と[2]を混ぜ合わせ、器に盛り付ける。お好みで刻んだ柚子の皮を添え、食べる直前に「カンタン酢」をかける。
いか　(正味) 60g、わかめ　(もどしたもの) 30g、しめじ 1/2パック、きゅうり 1/2本、柚子(果皮) 適宜、、ミツカン　カンタン酢 大さじ4
カロリー:約70kcal　塩分:約1.7g

[1]　トマトは8等分のくし形切りにする。[2]　卵は溶きほぐし、「カンタン酢」、塩、こしょうを加える。[3]　フライパンにサラダ油を熱し、[1]のトマトを炒め、軽く火が通ったらはしに寄せる。空いているスペースに油を多めに敷いて強火にし、[2]を流し入れる。卵が少し固まってきたら全体をサッと炒め合わせ、卵をふわふわに仕上げ、器に盛る。
トマト 1個、卵 4個、塩 ひとつまみ、こしょう 少々、サラダ油 適量、、ミツカン　カンタン酢 大さじ2
カロリー:約316kcal　塩分:約1.3g

[1]　なすは直火でじっくり焼き、皮を取る。[2]　器になすを盛り、花がつお、おろししょうがを盛り合わせて、「追いがつおつゆ2倍」をかける。
なす 2本、花がつお 適量、おろししょうが 適量、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ2
カロリー:約31kcal　塩分:約1.0g

1 じゃがいもは皮をむいて5mm角程度の棒状に切り、水にさらす。 2 170度に熱した揚げ油に、①の水気をよく拭いて入れる。時々混ぜながら2分ほど揚げ、取り出す。 3 揚げ油の温度を185度に上げ、②を入れて1分ほど揚げ、油をよくきる。ボウルに入れ、「うどんつゆの素」を全体にふってまぶす。*お好みで青のり粉をふりかけても。*冷凍のフライドポテトをレンジ加熱して同様に作ってもおいしくいただけます。
調理時間:約15分　カロリー:約150kcal　塩分:約1.0g

1. ロースハムはいちょう切り、春にんじんは5cm長さのせん切り、パセリはみじん切りにする。 2. ロースハムを皿に盛り、1のにんじんをオリーブ油と塩・こしょうで和えてハムの上に乗せ、パセリのみじん切りを散らす。
森の薫り® ロースハム 3枚 春にんじん 1本 オリーブ油 適量 塩・こしょう 適量 パセリ 適量
調理時間:約10分　カロリー:約201kcal　塩分:約1.1g

[1]　大根、青じそはせん切りにする。ツナは油をきる。[2]　大根、青じそ、ツナを混ぜ合わせ、器に盛り、「味ぽんMILD」をかける。
大根 200g、青じそ 5枚、ツナ缶 1/2缶、、ミツカン　味ぽんMILD 適量
カロリー:約46kcal　塩分:約1.1g

材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本春雨20gきゅうり1/2本レタス2～3枚ミニトマト6個香菜1本スイートチリドレッシングスイートチリソース(市販品)大さじ1.5フレンチドレッシング(市販品)大さじ1.5
調理時間:約10分　カロリー:約172kcal　塩分:約1.7g

ツナは缶汁をきり、ゆで卵は4等分のくし形に切る。いんげんは塩少々を入れた熱湯でゆで、2～3cm長さに切る。たまねぎは5mm角に切る。アンチョビはみじん切りにし、【A】を加えて混ぜ、味をみて塩・こしょう各少々で調える。ボウルに雑穀ご飯を入れ、たまねぎ、**2**を加えて混ぜる。器に盛り、ほぐしたツナ、ゆで卵、いんげん、オリーブをのせる。
・雑穀ご飯 茶碗2杯強分・ツナ 1缶・ゆで卵 1コ・さやいんげん 2～3本・たまねぎ 1/4コ・アンチョビ 4枚・オリーブ油 大さじ3・レモン汁 大さじ1・にんにく 少々・オリーブ 5～6コ・塩 ・こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約630kcal　塩分:約1.6g