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ひじきを戻しておく。1 ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせる。2 水菜は長さ4cmに切り、大根は千切りにする。3 豆腐は食べやすい大きさに、ミニトマトは1/2サイズにカットする。4 水菜、大根、ちりめんじゃこ、ひじきを混ぜあわせ、皿に盛る。5 ④にミニトマト、豆腐を乗せ、最後にかつお節を振る。6 混ぜ合わせておいたドレッシングをかけて完成。
水菜 50g大根 100gちりめんじゃこ 20gひじき(乾燥) 10g木綿豆腐 200gミニトマト 6個かつお節 適量【ドレッシング】 丸の内タニタ食堂の減塩みそ 小さじ2プラス糀 糀甘酒の素 大さじ1・1/2酢 小さじ1/2ごま油 大さじ1柚子胡椒 3g七味(お好みで) 適量
調理時間:約15分　カロリー:約210kcal　塩分:約1.7g

❶トウミョウは根元を切り落とし、4cmの長さに切って洗い、水けを切る。しめじは石突を除いてほぐす。えのきは石突を除き3cm長さに切る。豆腐は各4等分に切り、電子レンジでかるくあたためる。❷テフロン加工のフライパンを熱し、豚挽き肉を炒め、色が変わってきたらしめじ、きのこを加えてしんなりするまで炒め、塩、こしょうをする。❸器に一人分ずつトウミョウを盛り、豆腐を2切れ(1/2丁分)ずつのせる。上から2をのせて、食べる直前に日清ドレッシングダイエット　香味しょうがをかける。
調理時間:約15分　カロリー:約249kcal　塩分:約1.5g

[1]　キャベツは一口大にちぎり、かたいところは取り除く。耐熱容器に並べ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。[2]　[1]の水けをきり、とともにポリ袋に入れてよくもんで混ぜる。焼のりは小さめに手でちぎる。[3]　焼のりを混ぜ、器に盛り、白ごまをふる。
キャベツ 2枚(200g)、焼のり 全形1枚、、しょうゆ 大さじ1、ごま油 大さじ1、ミツカン 穀物酢 小さじ2、おろしにんにく 小さじ1、、白ごま 適量
カロリー:約99kcal　塩分:約1.4g

1ジャガイモは皮をむき一口の大きさにカットし、レンジやボイルなどで柔らかくなるまで加熱し、しっかり水分を飛ばしてつぶしておく。2細かくカットした人参 グリーンピースはさっとボイルし、マヨネーズ、細かくカットしたハムを1.と合わせ、必要なら塩で味を調える。3卵は溶きほぐし、玉子焼き器で薄焼き卵を4枚焼いておく。43.の薄焼き卵に2.ポテトサラダを広げスティック状にカットしたチーズをのせ巻き、一口に切り分ける。サラダと共に盛り付ける。
じゃがいも中2個人参彩り程度ハム2枚グリンピース(冷凍)大さじ3マヨネーズ大さじ2ブラックペッパー入りベビーチーズ4個塩適量卵2個サラダ油適量ベビーリーフなどのサラダ適量
調理時間:約20分　カロリー:約233kcal　塩分:約1.2g

[1]　わかめは水でもどし、水けをきる。[2]　ボウルに材料を全部入れてあえる。
ちりめんじゃこ 25g、わかめ　(乾) 12g、、ミツカン　やさしいお酢 大さじ3、すりごま　(白) 大さじ3
カロリー:約105kcal　塩分:約2.7g

[1]　しめじは石づきを取り、小房に分ける。えのきは石づきを取る。[2]　[1]と乾燥わかめを耐熱皿に並べ、水で希釈した「プロが使う味　白だし」をかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。[3]　粗熱が取れたら器に盛り、食べる直前に粗挽き黒こしょうをふる。※粗挽き黒こしょうは調理工程で火を通しておりませんので、混ぜた状態で保管しないでください。※冷蔵庫に保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。
カロリー:約14kcal　塩分:約1.0g

[1]　ほうれんそうはゆでて、水にさらしてから水けをしぼり3cm長さに切る。ツナ缶はかるく油をきる。[2]　[1]とコーン、「味ぽん」、お好みでにんにくを入れよくあえる。
ほうれんそう 1/2束(150g)、ツナ缶 1缶(70g)、コーン　(冷凍) 大さじ3、ミツカン　味ぽん 大さじ1、おろしにんにく 適宜
カロリー:約132kcal　塩分:約1.1g

[1]なすはヘタを取って縦に6等分に切り、食べやすい大きさに切る。さやいんげんは4cm長さに切る。[2]鍋にサラダ油を熱し、なすを焼く。焼きめがついたらさやいんげんを加え、ざっと炒め合わせる。を加え、なすがやわらかくなるまで煮る。
なす 1と1/2本、さやいんげん 1/2袋(30g)、サラダ油 大さじ1、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/2カップ
カロリー:約89kcal　塩分:約1.6g

豚肉に塩・こしょうで下味をつけたら湯通しして冷水にとる。レタスは一口サイズにちぎる。トマトはくし切りする。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りする。ボウルに豚肉、レタス、トマト、きゅうり、オリーブオイル、レモン汁、塩、こうしょうを入れて和える。うどんをゆでて冷水にとったら器に盛り、STEP2をのせて白だしジュレをかけたら完成。
蒸しうどん･･･
調理時間:約15分　カロリー:約605kcal　塩分:約2.7g

乾燥芽ひじきは、たっぷりの水で戻す。新玉ねぎは薄くスライスし水にさらす。アボカドは小さめの角切りにする。アボカドは変色しやすいので、和える直前に切ってください。ボウルにAを合わせ、ひよこ豆・水気を切った芽ひじき・新玉ねぎ・アボカドを加えて和える。Aを合わせる際、オリーブオイル以外の調味料をまず合わせ、続いてオリーブオイルを少しずつ加え･･･
調理時間:約10分　カロリー:約189kcal　塩分:約1.4g

さやいんげんとにんじんは塩を入れた湯で柔らかくなるまでゆで、5mm角に切る。セロリ、きゅうり、パプリカは5mm角に切る。トマトは湯むきして種を取り、1cm角に切る。すべてをボウルに合わせておく。【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせ、**1**に加えてなじませる。**2**にご飯を加え、混ぜ合わせる。器に盛り、半分に切ったオリーブを散らす。
・さやいんげん 8･･･
調理時間:約10分　カロリー:約240kcal　塩分:約1.6g

1 アボカドは種を取り、皮をむいて2cm角に切る。クリームチーズは1cm角に切る。 2 鶏ささ身は広げてスジを取り、耐熱容器に入れAをふってふんわりラップをし1～2分加熱し、粗熱を取る。 3 ボウルにBを入れ、①のアボカド・クリームチーズとかつお節1.5gを加える。②を手で裂いて加え、あえる。 4 皿に盛り、かつお節1.5gをのせる。
材料(2人前) アボガド 1/2個 クリームチーズ 20g 鶏ささ身 1本 A酒 小さじ2 A塩 少々 Aこしょう 少々 Bしょうゆ 小さじ1 Bわさび 少々 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 3g
調理時間:約8分　カロリー:約330kcal　塩分:約2.3g

1. レタスはちぎる。玉ねぎは薄切りに、トマト、きゅうり、レモンは輪切りにする。 2. 器に1を.盛りつけ、冷蔵庫で冷やす。(調理時間外) 3. 3分間ゆでたシャウエッセンを野菜の上にのせ、コールスロードレッシングをかける。
シャウエッセン® 1/2パック レタス 1/4個 玉ねぎ 1/4個 トマト 1/2個 きゅうり 1/4本 レモン 1/4個 コールスロードレッシング 適量
調理時間:約10分　カロリー:約202kcal　塩分:約1.3g

そら豆は底に切り目を入れて塩少々(分量外)を加えた熱湯でゆでて薄皮をむく。❷アンチョビのみじん切り、にんにく、塩、こしょうを混ぜ、TOSCANOエキストラバ-ジンオリ-ブオイルを加えてよく混ぜる。❸器に1を盛り、2をかける。
キャベツ　1/4個そら豆(正味)　70g～アンチョビオイル～　にんにく(すりおろし)　ごく少々アンチョビ　2枚塩、こしょう　各少々TOSCANOエキストラバ-ジンオリ-ブオイル　大さじ3
調理時間:約10分　カロリー:約243kcal　塩分:約1.4g

[[粉ふき肉じゃが|rid=20900]]のつくり方**1**～**3**を参照し、[[粉ふき肉じゃが|rid=20900]]をつくる。**3**で汁けをとばしたら、そのまま冷ます。きゅうりは薄切りにする。ボウルに**1**、**2**、【A】を加えてあえる。
・粉ふき肉じゃが 1人分・きゅうり 1/2本・マヨネーズ 大さじ1・酢 小さじ2・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約440kcal　塩分:約3g

[1]　たこは一口大のそぎ切りに、きゅうりとたまねぎは薄切りに、ミニトマトは半分に切る。[2]　[1]を混ぜ合わせ、「味ぽん」をかけ、さらに軽く混ぜてなじませる。※お好みで小口切りしたあさつき(青ねぎ)を散らしてもよいです。
たこ　(ゆで) 足1本、きゅうり 1/2本、新たまねぎ 1/4個、、、ミニトマト 3個、、ミツカン　味ぽん 適量、、あさつき 適宜
カロリー:約74kcal　塩分:約1.7g

作り方 ・まぐろはAで下味をつけ、「AJINOMOTO 健康プラス」を熱したフライパンで楓ﾊを軽く焼き、5mm幅に切る。・玉ねぎは薄切り、水菜は5cm長さに切り、水にさらし、水気をよくきる。・ワンタンの皮は、3mm幅の細切りにし、180℃に熱した、「AJINOMOTO 健康プラス」で、きつね色に揚げる。・ボウルにBを合わせ、ドレッシングを作る。・器に1、2、3を盛り、4を添える。
材料(2人分) ・まぐろ赤身(さく・刺身用) 1本(約200g)・玉ねぎ 1/2個(約100g)・水菜 1/2束(約90g)・ワンタンの皮 2枚・「AJINOMOTO 健康プラス」 小さじ1・「AJINOMOTO 健康プラス」(揚げ油用) 適量●A・「瀬戸のほんじお」 少々・こしょう 少々●B・「AJINOMOTO 健康プラス」 大さじ1・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・レモン汁 大さじ1・「瀬戸のほんじお」 少々・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約311kcal　塩分:約1.5g

作り方 ・油揚げは1cm幅の短冊に切り、フライパンでから煎りする。水菜は4cmの長さに切り、紫玉ねぎ、パプリカは薄切りにする。・器に①の水菜を敷き、油揚げ、紫玉ねぎ、パプリカを盛りつけ、半熟卵を半分に切ってのせる。食べるときに、ドレッシングをかけ、よく混ぜる。■おすすめのドレッシング・ごまコチュジャンドレッシング
材料(2人分) ・油揚げ 1枚(40g･･･
調理時間:約12分　カロリー:約293kcal　塩分:約2.2g

きゅうりはピーラーでスライスする。スモークサーモンスライスは縦半分に切る。じゃがいもは皮を剥き薄く切る。耐熱袋を3枚用意し、じゃがいもを1個分づつ入れ、レンジ600wで3分半前後加熱し、袋の上から麺棒などで潰す。加熱時間はじゃがいもが柔らかくなるようご家庭で調節してください。STEP2にA、B、C、それぞれを入れ混ぜ合わせ、袋の角を少し切りグラスの中にA、B、Cの順に絞り出す。STEP3の上にトッピングの材料を盛り付ける。きゅうりとスモークサーモンはそれぞれくるくると巻いて飾ると可愛いらしく仕上がります。
調理時間:約20分　カロリー:約189kcal　塩分:約1.1g

1 えびは凍ったまま熱湯でサッとゆで、飾り用を残して耐熱容器に入れる。しいたけは3mm厚さの薄切りにして器に加える。 2 ボウルに卵を入れよく溶きほぐし、Aを加え混ぜたら茶こしなどでこしながら①の器に等分に注ぐ。 3 ラップをふんわりとかけ、電子レンジで(500W)で3分加熱し、ラップをしたまま余熱で火を通す。※容器により火の通り方が異なるため、固まりきらない場合は、10秒ずつ追加加熱をしてください。
調理時間:約15分　カロリー:約109kcal　塩分:約1.8g