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皮なし ウイニー® 16本 A 卵 4個 A 粉チーズ 大さじ2 A 牛乳 大さじ1 ほうれん草 1/2束 ミニトマト(飾り用1/4カット 2個
調理時間:約25分　カロリー:約171kcal　塩分:約0.2g

＼ POINT / 塩鮭とよく合う、じゃがいも・ほうれん草・タルタルソースを重ねて、電子レンジで簡単仕上げ。ごはんにもパンにもよく合うボリュームおかずです。生鮭を使う場合は塩少々をふって調理しましょう。
材料 [ 2人分 ]塩鮭2切れじゃがいも1個ほうれん草60gトマト10gタルタルソース(市販品)大さじ4あらびき黒こしょう少々
カロリー:約311kcal　塩分:約0.9g

1. ロースハム3枚にそれぞれ、ポテトサラダをのせ巻く。 2. 1と同様にロースハム3枚にそれぞれかぼちゃサラダをのせ、巻く。 3. それぞれに透明なフィルムを巻いて、チャービルを飾る。
彩りキッチン® ロースハム 6枚 ポテトサラダ 90g かぼちゃサラダ 90g チャービル 適量
調理時間:約10分　カロリー:約129kcal　塩分:約0.8g

きゅうりは2～3mm厚さの輪切りにし、平皿に広げるように並べる。塩・こしょうをふり、パセリを散らす。レモンを添え、オリーブ油を回しかける。
・きゅうり 1本・パセリ 適量・レモン 適量・塩 小さじ1/6・こしょう 小さじ1/6・オリーブ油 適量
調理時間:約5分　カロリー:約20kcal　塩分:約0.5g

1. 薄くスライスしたきんかんを4種のチーズピザの上に並べてのせ、パッケージ通りに調理する。 ※お好みでハチミツをかけても美味しく召し上がっていただけます。
石窯工房® 4種のチーズ 1枚 キンカン 5個
調理時間:約10分　カロリー:約140kcal　塩分:約0.6g

1. グリーンリーフはパンに合わせてちぎり、ロールパンは横半分に切り、マヨネーズ小さじ1を塗っておく。 2. 下半分のパンに蒲焼鶏を2枚のせ、残り1枚の蒲焼鶏をパンからはみ出るように垂らし、その上に小さじ1のマヨネーズ、グリーンリーフをのせ、パンではさむ。 3. スライスチーズで半径1cmの丸型を2個つくる。のりをパンチでくり抜いたものを2個準備し、パンにのせて目を作れば完成。
調理時間:約25分　カロリー:約125kcal　塩分:約0.2g

器に盛り、パセリをふる。
・じゃがいも 2コ・紫たまねぎ 1/2コ・マヨネーズ 大さじ2・オリーブ油 大さじ1・レモン汁 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・パセリ 大さじ1・塩 ・酢 小さじ1～2
調理時間:約25分　カロリー:約190kcal　塩分:約1g

たまねぎは縦半分に切り、半量は繊維に沿って薄切り、残りは繊維を断つように薄切りにする。クレソンは食べやすい大きさにちぎる。**1**を合わせて水にさらし、水けをしっかりきって器に盛る。【A】を混ぜ合わせ、**2**にかける。
・新たまねぎ 1コ・クレソン 2ワ・生クリーム カップ1/2・オリーブ油 大さじ1・はちみつ 大さじ1・レモン汁 大さじ1・塩 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約180kcal　塩分:約0.8g

1. トレーに入ったままの合いびき肉を、上からしっかり押し固め、その上にベーコンを4枚並べる。 2. 1をひっくり返して、ベーコンが下になるようにトレーの中身をフライパンにあけ、上にもベーコンを4枚並べて軽く押し付けてから、中火で5分焼く。 3. フライパンに出た脂をキッチンペーパーなどで取り除き、肉を裏返し、ふたをしてさらに中火で4～5分蒸し焼きにする。
調理時間:約25分　カロリー:約360kcal　塩分:約0.9g

※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
にんじん 1本、セロリ 1本、きゅうり 1本、たまねぎ 小2/3個、ミニトマト 4個、、ミツカン　やさしいお酢 200ml、砂糖 大さじ3、塩 小さじ2、赤とうがらし 2本、ローリエ 2枚
カロリー:約28kcal　塩分:約0.8g

1. エリンギはひと口大の縦に裂いて、ズッキーニは半月切りにする。 2. フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ熱し、にんにくの香りが立ってきたらウインナーとエリンギを炒める。 3. ウインナーに色が付いたらプチトマトとズッキーニを加え炒め、塩・こしょうで味をととのえる。 4. 最後にパルメザンチーズをふる。
森の薫り® あらびきウインナー 6本 エリンギ 1パック ズッキーニ 1/4本 プチトマト 4個 塩・こしょう 少々 パルメザンチーズ 適量 にんにく(スライス) 2～3枚 オリーブ油 適宜
調理時間:約25分　カロリー:約126kcal　塩分:約0.9g

ブロッコリー、カリフラワーは小房に分ける。たまねぎは横に7～8mm厚さの薄切りにする。じゃがいもは皮をむき、1cm厚さのいちょう形に切り、サッと洗っておく。鍋に水と**1**を入れ、ふたをして火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、柔らかくなるまで10～15分間煮る。火から下ろし、鍋の中で、マッシャーなどで粗くつぶす。豆乳を加えて混ぜ、弱火で温める。塩を加え、味を調える。器に盛り、黒こしょうをふる。
・ブロッコリー 1/2コ・カリフラワー 1/2コ・たまねぎ 1/4コ・じゃがいも 1/2コ・豆乳 カップ1+1/2・塩 小さじ1/3・黒こしょう 少々・水 カップ1
調理時間:約30分　カロリー:約90kcal　塩分:約0.7g

いかは内臓をとって皮をむき、約8mm幅の輪切りにします。生さけは皮と骨をのぞいて一口大に切ります。 ビニール袋にだし汁・酢・砂糖・塩を入れて混ぜ合わせ、【土佐酢】を作ります。 (1)をサッと熱湯に通し、ペーパータオルで水気をふき、熱いうちに(2)に入れて約15分間、常温になるまでつけます。 ＼ POINT / 土佐酢の代わりにレモン酢・ゆず酢を使うと、さわやかな酸味になります。淡泊な味わいのやりいか・するめいかがおすすめです。もんごういかの場合は、一口大に切りましょう。
材料 [ 4人分 ]いか小1杯生さけ1切れ土佐酢だし汁大さじ2酢大さじ2砂糖大さじ1/2塩小さじ1/3
調理時間:約10分　カロリー:約49kcal　塩分:約0.3g

ステンレスまたはホウロウの鍋に【ピクルス液】(酢・白ワイン・水、塩、ローリエ、黒こしょう)を煮立たせ、室温で冷ましてからはちみつと粒マスタードを加えてよく混ぜる。**2**たまねぎ・紫たまねぎは1cm幅のくし形に切ってから、縦半分に切る。かぶは軸を1cmほど残して1cm幅のくし形に切る。ボウルに入れ、**1**を回しかけてよく混ぜる。おもしをして2時間ほどおき、冷めたら煮沸消毒した保存容器に入れる。
・たまねぎ 150g・紫たまねぎ 150g・かぶ 5コ・酢 カップ3/4・白ワイン カップ3/4・水 カップ3/4・塩 小さじ1+1/3・ローリエ 2枚・黒こしょう 5～6粒・はちみつ 大さじ1+1/2・粒マスタード 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約60kcal　塩分:約1g

[1]　の材料を混ぜ合わせる。[2]　キャベツは食べやすい大きさに切る。[3]　容器に[2]の野菜を入れ、[1]のを注いで冷蔵庫で漬ける。※ジッパー付き保存袋で作る場合は空気を抜いてジッパーをしめて冷蔵庫で漬けてください。※半日ほど漬けると食べごろになります。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。
カロリー:約22kcal　塩分:約0.7g

クリームチーズは室温に戻しておき、ブルーベリーは耐熱容器に入れ電子レンジで加熱します(600w約2分)。皮が気になる場合は加熱した後、ざるでこして皮を取り除いてください。 鍋に牛乳を入れ沸騰させないように温めます。 (2)にマシュマロを少しずつ加え、焦げないようへらで混ぜ合わせます。 (3)に(1)とクリームチーズを加えしっかりと混ぜ合わせ火からおろします。 (4)を型に流し入れ、粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れ冷やし固めます。
調理時間:約40分　カロリー:約385kcal　塩分:約0.4g

※ウルグアイ産穀物肥育牛(BPU社グレインフェッドビーフ)自然豊かな南米ウルグアイで成長促進剤・抗生物質を投与せずに健康的に育てた穀物肥育牛です。適度なサシを入れることを目的に、仕上期約100日間穀物肥育をした牛です。
ウルグアイ産牛肉リブロース 2枚(厚さ約3cm、約400g) じゃがいも 中2個 にんじん 1本 紫玉ねぎ 1/2個 かぼちゃ 60g エリンギ 1本 にんにく 3かけ タイム 4枝 塩・こしょう 適量 岩塩 適量 サラダ油 大さじ1
カロリー:約533kcal　塩分:約0.5g

[1]　ヨーグルトを器に盛り付け、ブルーベリーのフルーツ酢を原液のままかけていただく。
プレーンヨーグルト 200g、、ブルーベリーのフルーツ酢 適量
カロリー:約127kcal　塩分:約0.1g

じゃがいもはすりおろし、たまねぎ、マッシュルームは薄切りにする。さやえんどうは柔らかくゆで、斜め細切りにする。なべにバターを入れて火にかけ、たまねぎを加えてしんなりするまでいためる。マッシュルーム、水カップ2、固形スープの素、ローリエを加えて煮る。**2**にじゃがいもを加え、沸騰したら牛乳を加える。塩、こしょうで味を調えて器に盛り、さやえんどうを散らす。
・じゃがいも 160g・たまねぎ 120g・マッシュルーム 40g・さやえんどう 20g・バター 小さじ1・固形スープの素 1コ・ローリエ 1枚・牛乳 カップ1・塩 ・こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約87kcal　塩分:約1g

別のボウルに生クリームを入れ、ボウルの外側を氷水に当てながら6分立てくらいに泡立て、マスカルポーネチーズを加えて混ぜる。別のボウルに卵白を入れ、グラニュー糖を加えながら角が立つくらいしっかりと泡立てる。**1**に**2**を加えてよく混ぜ、さらに**3**を加えてさっくりと混ぜる。**4**を絞り出し袋に入れ、ガーゼを敷いた型の側面に沿って絞り出す。混ぜ合わせた【B】に軽く浸したビスケットを中心にのせ、上にも**4**を絞り出す。ガーゼをかぶせ、冷蔵庫で約1時間冷やす。**5**からガーゼを外して皿に盛り付け、ラズベリーソースをか
・プレーンヨーグルト 600g・生クリーム 50g・マスカルポーネチーズ 26g・グラニュー糖 10g・ビスケット 6枚・ラズベリーソース 適量・オレンジリキュール 15ml・グラニュー糖 40g・コーヒー 適量・コーヒーリキュール 適量・ラズベリー 適量・ブルーベリー 適量・ミントの葉 適量
カロリー:約174kcal　塩分:約0.2g