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「あじ」 の検索結果： 631 件中 （181 - 200）
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下準備1. アジは身の厚い部分に切り込みを入れ、塩をふり10分おく。 下準備2. を混ぜ合わせておく。 下準備3. マッシュルームは1/2又は1/4等分に切る。 下準備4. ベビーコーンは斜め半分に切る。 下準備5. リンゴは皮ごときれいに洗って芯を切り落とし、1cmの角切りにする。 下準備6. パイナップルはリンゴに合わせて切る。 下準備7. 赤ピーマン、ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、細切りにする。 下準備8. 細ネギはサッと水洗いし、2～3cm
調理時間:約45分 E・レシピ
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豆あじは頭を切り落とし、ゼイゴを取る。腹を指で開き、内臓を出して水洗いし、紙タオルの上に並べて水けをきる。全体に小麦粉を薄くまぶす。フライパンに約5mm(あじの厚みの約半分)深さのサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、あじを並べ入れる。へらで軽く押しながら、片面に焼き色がついたら裏返して両面をこんがりと揚げ焼きにする。ねぎは焼き網にのせて直火(じかび)で少し焼いて焼き目をつける。赤・黄ピーマンは焼き網にのせて直火(または魚焼きグリル)で皮が真っ黒になるまで焼き、流水の下で表面
調理時間:約30分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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・鯵を開き、「プラス糀 生塩糀パウダー」をまぶし5分以上置いておく。・野菜は洗って細切りにする。1 下ごしらえした鯵に片栗粉をつけ、170℃の揚げ油で3分揚げる。2 【タレ】の材料を全て混ぜ合わせる。3 ①と野菜に②を絡め、冷蔵庫で20分以上寝かせ味を染み込ませる。
鯵 100gピーマン 20g玉ねぎ 20gにんじん 20gプラス糀 生塩糀パウダー 8g【タレ】 鯵 200gプラス糀 糀甘酒の素 80mlプラス糀 生しょうゆ糀 40g米酢 25gマスタード 5gクミン 調理時間:約20分 マルコメ レシピ
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[1]あじは一口大に切り、塩をふり下味をつける。たまねぎは薄切り、にんじんとピーマンはせん切りにする。[2]フライパンにサラダ油をひき、あじをこんがりするまで焼き、皿に盛りつける。[3][2]と同じフライパンで野菜を炒める。[4]全体に火が通ったら「カンタン酢」または「カンタン黒酢」を注ぎ入れ、煮立ったらあじの上にかけて、粗熱をとる。
あじ (切り身) 4切れ(200g)、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、ピーマン 1個、ミツカン カンタン酢 100ml カロリー:約275kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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ボウルにしょうゆ大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々、白ワインビネガーとたまねぎを入れて混ぜる。ハーブミックスは洗って水けをきる。あじは斜め細切りにして**1**と混ぜ合わせ、**2**といっしょに器に盛り、中央にくぼみをつくり、うずら卵を割り入れる。
・あじ 4枚・うずら卵 2コ・たまねぎ 大さじ4・ハーブミックス 80g・白ワインビネガー 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約96kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは薄い小口切りにし、塩水(水カップ3/4に塩小さじ1)に入れて約10分間おき、手でもんでから水けをしっかり絞る。青じそは縦半分に切ってからせん切りにし、ペーパータオルに包んで水にサッとつけ、水けを絞る。みょうがは斜め薄切りにする。みそ大さじ2にしょうがを混ぜる。器に氷適量を入れ、あじ、**1**を等分にのせる。冷水を添え、食べるときに適量を注ぎ、全体を混ぜてみそを溶く。
・あじ 180g・きゅうり 1本・青じそ 5枚・みょうが 1コ・しょうが 小さじ2・塩 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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【つけ汁】を合わせておく。あじは三枚におろし、食べやすい大きさに切って、酒をふる。かぼちゃは皮付きのまま薄切りにする。グリーンアスパラガスははかまを取り、4～5cm長さに切る。エリンギは食べやすい大きさに裂く。**2**と**3**を魚焼きグリルで焼き、火が通ったら熱いうちに**1**に浸す。冷めたら盛り合わせる。
・あじ 2匹・かぼちゃ 70g・グリーンアスパラガス 2本・エリンギ 2コ・ポン酢しょうゆ 大さじ2・湯 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・七味とうがらし 調理時間:約25分 カロリー:約142kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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青じそは食べやすくちぎり、みょうがとしょうがは太めのせん切りにする。ボウルにあじと**1**を混ぜ合わせ、小麦粉適量をふり混ぜる。別のボウルに【A】を混ぜ合わせ、**2**に加えて混ぜる。鍋に揚げ油を入れて170℃に熱し、**3**の生地をスプーンで適量すくい、油に入れて両面を香ばしく揚げる。器に盛り、塩適量とレモンを添える。
・青じそ 1ワ・みょうが 3コ・あじのたたき 1匹分・しょうが 10g・卵黄 1コ分・冷水 カップ1/2・小麦粉 カップ1/2・レモン 1/4 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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下処理したあじは、魚焼きグリルか焼き網で両面にこんがりと焼き色をつけ、広口の鍋かフライパンに並べる。【煮汁】の水と酢、赤とうがらしを加えて中火にかけ、煮立ったらアクを取る。火を弱め、水でぬらした落としぶたをして約45分間煮る。酒としょうゆを加え、再び落としぶたをして約45分間煮る。【煮汁】がほとんどなくなったら火を止め、粗熱を取りながら味を含ませる。
・あじ 8匹・赤とうがらし 小さじ1・水 カップ1+1/2・酢 カップ1+1/2・酒 カップ1+1/2・しょうゆ 調理時間:約100分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・あじはしょうゆであえる。クレソンは葉をつみ、レタスは食べやすくちぎる。プチトマトは半分に切る。・1を合わせてボールに入れ、白煎りごまと｢AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル｣、塩を加え、レモンをしぼって混ぜ合わせる。
材料(4人分) ・あじ(刺身用) 120g・しょうゆ 小さじ1/2・クレソン 30g・レタス 葉2枚・プチトマト 4個・白煎りごま 大さじ1・｢AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル｣ 大さじ1・塩 少々・レモン 1/4個 調理時間:約10分 カロリー:約89kcal 塩分:約0.4g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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[1] あじは3枚におろし、皮をむき骨を抜いて5mm幅に切る。[2] しょうが、青じそは細くせん切り、みょうがも縦半分に切って芯を取り薄切り、小ねぎは小口切りにする。[3] [1]と[2]を軽く合わせるようにして器に盛り、貝割れ菜とたでを散らし、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
あじ (刺身用) 1尾、、しょうが 1片、みょうが 1/2個、青じそ 2枚、小ねぎ 1本、貝割れ菜 10g、たで 5g、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ2 カロリー:約79kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] あじは3枚におろし、腹骨と小骨を取り、皮をむき、3つにそぎ切りする。 [2] きゅうりは薄切りにして塩(分量外)を適量ふり、しんなりしたら水で洗って、よく絞る。 [3] みょうがは斜め薄切りにする。 [4] しょうがは針しょうがにする。 [5] [1]、[2]、[3]を器に盛り、を合わせてかけ、針しょうがをのせる。
あじ 1尾、きゅうり 1本、みょうが 1/2個、しょうが 適量、、、ミツカン 米酢 大さじ2、しょうゆ 大さじ1/2、砂糖 小さじ1/2 カロリー:約63kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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❶昆布の佃煮を粗みじん切りにして湯を加え、粗みじん切りしたオリーブの実、しょうゆを加え合わせる。❷アジはそぎ切りにする。❸グリーンレタスは飾り用に少しとっておき、残りはせん切りにする。キュウリはせん切りにする。❹器に飾り用のグリーンレタスを敷き、2と3を盛り合わせ、1と日清MCTリセッタを合わせたタレをかける。すだちをしぼっていただく。
アジ(刺身用) 小4尾(240g)グリーンレタス 6枚キュウリ 1本日清MCTリセッタ 大さじ2すだち 2個～A～ 昆布 調理時間:約15分 カロリー:約151kcal 塩分:約1g 日清オイリオ わくわくレシピ
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小あじはゼイゴとエラとワタを取り除いて塩水で洗い、水けをきる。揚げ油を3cmくらいの深さになるようになべに入れ、低温に熱する。グリーンアスパラガスは皮の堅いところをむいて、食べやすい長さに切る。ねぎは粗みじんに切る。【A】の材料を混ぜ合わせて、南蛮酢をつくる。**1**のあじ全体にかたくり粉をまぶす。アスパラガスを**2**のなべで素揚げにして取り出す。揚げ油の温度を中温まで上げる。**3**のあじを入れて約4分間揚げて、カラリとさせる。皿に**5**のあじを盛り、南蛮酢
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] たまねぎは薄切り、にんじん、ピーマンはせん切りにし、赤とうがらしは種を除く。これらをを混ぜ合わせた中に漬ける。 [2] 豆あじは内臓を除いて、片栗粉を軽くまぶし170℃に熱した油でよく揚げる。 [3] 熱いうちに豆あじを[1]の中に入れ、[1]の野菜を豆あじの上にかぶせて30分ほど漬け込む。[4] 器に[3]のあじと野菜を盛り付け、上から漬け汁をかける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
たまねぎ 1/4個、にんじん 少々、ピーマン 1/2個、赤 カロリー:約237kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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薬味をそろえる。みょうが、青じそはせん切りにする。貝割れ菜は根元を切り落とし、長ければ半分に切る。ラディッシュはごく薄く切る。ねぎは縦に切り目を入れて開き、中の白い芯を取り除いて重ね、細く切る(白髪ねぎ)。それぞれ水にさらす。【梅だれ】の材料を合わせておく。あじをおろす。ゼイゴを取り、頭を落とす。腹に切り込みを入れてワタをかき取る。血合いをこそげ取り、流水で洗う。酢水に通して水けをふき、三枚におろす。骨抜きで小骨を取り、皮をはぐ。細切りにしてボウルに入れる。**1**の薬味
調理時間:約20分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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種とヘタを除いたピーマンと、ねぎを粗みじんに切る。しょうがは皮をむいて粗みじんに切り、水にさらして水けをきる。みょうがは縦半分に切り、細切りにして、水にさらしておく。あじは三枚におろし(下ごしらえ・準備参照)、腹骨をすき取り、骨抜きで小骨を抜く。左手で身を押さえながら、右手で頭のほうから皮をひく。尾のほうを少し切り落とし、小口から細く切り、包丁の刃元でたたく。**1**の【薬味】を順に加え、軽くたたく。器に青じそを敷き、**4**を盛る。**2**のみょうがを水けをきっ
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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あじは頭を左側にして置き、包丁の背でウロコをこそげ取る。最初は包丁の背を軽く頭側に倒し、尾から腹の真ん中に向かって動かす。包丁の背を尾側に倒し、腹から頭に向かって動かす。この向きなら、胸ビレの内側のウロコも取りやすい。裏面も同様に取る。胸ビレのつけ根の少し横から斜め下に包丁を入れる。裏返し、切れ目に合わせて包丁を入れ、そのまま頭を切り落とす。頭を右側にして置き、背ビレと平行になるように包丁を入れ、腹から尻ビレまでを少し切り落とす。包丁のつけ根の角を使い、切った腹から内臓
調理時間:約45分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・アジは三枚におろし、皮を取り、ひと口大のそぎ切りにする。・にんじんはピーラーでタテにむき、熱湯でサッとゆで、冷水に取り、水気をきる。きゅうりもピーラーでタテにむき、冷水でパリッとさせる。・ボウルにBを良く混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。・器に1を盛り、2のドレッシングを半量をかける。・2とAの野菜を混ぜ合わせ、4に盛り、残りのドレッシングをかける。
材料(2人分) ・アジ 1匹(250g)・にんじん 40g・きゅうり 25g●A・玉ねぎ(スライス) 20g 調理時間:約15分 カロリー:約383kcal 塩分:約2.4g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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[1] あじは1.5cm幅に切り、塩、粗挽き黒こしょうをふり、10分ほどおく。出てきた水分はふき取る。[2] パプリカは薄切りにし、ミニトマトは4等分にする。[3] 皿に[1]を並べ、「カンタン酢 レモン」または「カンタン酢」を回しかけ、ベビーリーフ、パプリカ、ミニトマトを飾る。* お好みでオリーブオイル(大さじ1/2程度)をかけても美味しく召し上がれます。
あじ (刺身用) 1尾分、塩 少々、粗挽き黒こしょう 適量、、ミツカン カンタン酢 レモン 大さじ3、、ミツ カロリー:約82kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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