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「あじ」 の検索結果： 733 件中 （201 - 220）
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1 トマトソースを作る。玉ねぎはみじん切りにし、にんにくは軽くつぶす。 2 鍋にオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくが色づいてきたら玉ねぎを加え、中火にしてしんなりとするまで炒める。トマト水煮を加え、煮立ったらときどき混ぜながらとろりとするまで5～6分煮て、塩を加えて味をととのえる。100gをとりおき、残りは保存する(下記参照)。 3 あじは腹骨をそぎとり、小骨を抜き、塩、こしょうをふる。ベーコンは長さを半分に切る。 4 あじ1切れの皮目を下にして尾
調理時間:約3分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 あじは皮目を下にして並べて塩をふり、塩が溶けるまで冷蔵庫で30分～1時間おく。流水で塩をさっと洗い流し、ペーパータオルで水気をふく。バットに甘酢の材料を混ぜ合わせ、あじを入れて冷蔵庫で20分つける。 2 米は洗ってザルに上げ、炊飯器に入れて2合の目盛りまで水を加え、そこから1/4カップの水を除き、普通に炊く。 3 すし酢の材料を混ぜておく。 4 梅干しは種をとって包丁でたたく。青じそはせん切りにする。みょうがは縦半分に切って小口切りにし、さっと水にさらし、水気をきる
調理時間:約3分 カロリー:約401kcal 塩分:約3.1g キューピー3分クッキング
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[1]あじは一口大に切り、塩をふり下味をつける。たまねぎは薄切り、にんじんとピーマンはせん切りにする。[2]フライパンにサラダ油をひき、あじをこんがりするまで焼き、皿に盛りつける。[3][2]と同じフライパンで野菜を炒める。[4]全体に火が通ったら「カンタン酢」または「カンタン黒酢」を注ぎ入れ、煮立ったらあじの上にかけて、粗熱をとる。
あじ (切り身) 4切れ(200g)、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、ピーマン 1個、ミツカン カンタン酢 100ml カロリー:約275kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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❶昆布の佃煮を粗みじん切りにして湯を加え、粗みじん切りしたオリーブの実、しょうゆを加え合わせる。❷アジはそぎ切りにする。❸グリーンレタスは飾り用に少しとっておき、残りはせん切りにする。キュウリはせん切りにする。❹器に飾り用のグリーンレタスを敷き、2と3を盛り合わせ、1と日清MCTリセッタを合わせたタレをかける。すだちをしぼっていただく。
アジ(刺身用) 小4尾(240g)グリーンレタス 6枚キュウリ 1本日清MCTリセッタ 大さじ2すだち 2個～A～ 昆布 調理時間:約15分 カロリー:約151kcal 塩分:約1g 日清オイリオ わくわくレシピ
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ボウルにしょうゆ大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々、白ワインビネガーとたまねぎを入れて混ぜる。ハーブミックスは洗って水けをきる。あじは斜め細切りにして**1**と混ぜ合わせ、**2**といっしょに器に盛り、中央にくぼみをつくり、うずら卵を割り入れる。
・あじ 4枚・うずら卵 2コ・たまねぎ 大さじ4・ハーブミックス 80g・白ワインビネガー 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約96kcal NHK みんなの今日の料理
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青じそは食べやすくちぎり、みょうがとしょうがは太めのせん切りにする。ボウルにあじと**1**を混ぜ合わせ、小麦粉適量をふり混ぜる。別のボウルに【A】を混ぜ合わせ、**2**に加えて混ぜる。鍋に揚げ油を入れて170℃に熱し、**3**の生地をスプーンで適量すくい、油に入れて両面を香ばしく揚げる。器に盛り、塩適量とレモンを添える。
・青じそ 1ワ・みょうが 3コ・あじのたたき 1匹分・しょうが 10g・卵黄 1コ分・冷水 カップ1/2・小麦粉 カップ1/2・レモン 1/4 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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下処理したあじは、魚焼きグリルか焼き網で両面にこんがりと焼き色をつけ、広口の鍋かフライパンに並べる。【煮汁】の水と酢、赤とうがらしを加えて中火にかけ、煮立ったらアクを取る。火を弱め、水でぬらした落としぶたをして約45分間煮る。酒としょうゆを加え、再び落としぶたをして約45分間煮る。【煮汁】がほとんどなくなったら火を止め、粗熱を取りながら味を含ませる。
・あじ 8匹・赤とうがらし 小さじ1・水 カップ1+1/2・酢 カップ1+1/2・酒 カップ1+1/2・しょうゆ 調理時間:約100分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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【つけ汁】を合わせておく。あじは三枚におろし、食べやすい大きさに切って、酒をふる。かぼちゃは皮付きのまま薄切りにする。グリーンアスパラガスははかまを取り、4～5cm長さに切る。エリンギは食べやすい大きさに裂く。**2**と**3**を魚焼きグリルで焼き、火が通ったら熱いうちに**1**に浸す。冷めたら盛り合わせる。
・あじ 2匹・かぼちゃ 70g・グリーンアスパラガス 2本・エリンギ 2コ・ポン酢しょうゆ 大さじ2・湯 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・七味とうがらし 調理時間:約25分 カロリー:約142kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・あじはしょうゆであえる。クレソンは葉をつみ、レタスは食べやすくちぎる。プチトマトは半分に切る。・1を合わせてボールに入れ、白煎りごまと｢AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル｣、塩を加え、レモンをしぼって混ぜ合わせる。
材料(4人分) ・あじ(刺身用) 120g・しょうゆ 小さじ1/2・クレソン 30g・レタス 葉2枚・プチトマト 4個・白煎りごま 大さじ1・｢AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル｣ 大さじ1・塩 少々・レモン 1/4個 調理時間:約10分 カロリー:約89kcal 塩分:約0.4g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 しょうがはみじん切りにし、万能ねぎは小口切りにする。 2 あじは三枚おろしにし、骨を抜き、腹骨をそぎとって皮をむき、身を細かく刻み、さらに包丁で粗く叩く。みそ、しょうが、万能ねぎをのせ、包丁で叩き混ぜる。 3 (2)を20等分して青じそで包み、器に盛る。好みでちり酢(レモン汁としょうゆを1:2の割合で混ぜる)を添える。
あじ(刺身用) 4尾(正味300g) しょうが 1かけ 万能ねぎ 10本 みそ 大さじ1青じそ 20枚 調理時間:約3分 カロリー:約107kcal 塩分:約0.8g キューピー3分クッキング
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1 あじは、たたき(メインレシピ参照)と同様に、三枚おろしにし、作り方(3)まで同様に作る。 2 (1)を12等分し、青じその裏側にのせ、半分にたたむ。 3 フライパンに油大さじ1を熱して(2)を入れ、中火で両面を1～2分ずつ焼く。好みで酢じょうゆをつけて食べても。
あじ 4尾(600g) (塩小さじ1/2) 酢 大さじ2 水 大さじ2 万能ねぎ 4本 みそ 大さじ1 おろししょうが 1かけ分青じそ 12枚●油 調理時間:約3分 カロリー:約117kcal 塩分:約1.0g キューピー3分クッキング
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[1] あじは3枚におろし、皮をむき骨を抜いて5mm幅に切る。[2] しょうが、青じそは細くせん切り、みょうがも縦半分に切って芯を取り薄切り、小ねぎは小口切りにする。[3] [1]と[2]を軽く合わせるようにして器に盛り、貝割れ菜とたでを散らし、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
あじ (刺身用) 1尾、、しょうが 1片、みょうが 1/2個、青じそ 2枚、小ねぎ 1本、貝割れ菜 10g、たで 5g、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ2 カロリー:約79kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] あじは3枚におろし、腹骨と小骨を取り、皮をむき、3つにそぎ切りする。 [2] きゅうりは薄切りにして塩(分量外)を適量ふり、しんなりしたら水で洗って、よく絞る。 [3] みょうがは斜め薄切りにする。 [4] しょうがは針しょうがにする。 [5] [1]、[2]、[3]を器に盛り、を合わせてかけ、針しょうがをのせる。
あじ 1尾、きゅうり 1本、みょうが 1/2個、しょうが 適量、、、ミツカン 米酢 大さじ2、しょうゆ 大さじ1/2、砂糖 小さじ1/2 カロリー:約63kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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小あじはゼイゴとエラとワタを取り除いて塩水で洗い、水けをきる。揚げ油を3cmくらいの深さになるようになべに入れ、低温に熱する。グリーンアスパラガスは皮の堅いところをむいて、食べやすい長さに切る。ねぎは粗みじんに切る。【A】の材料を混ぜ合わせて、南蛮酢をつくる。**1**のあじ全体にかたくり粉をまぶす。アスパラガスを**2**のなべで素揚げにして取り出す。揚げ油の温度を中温まで上げる。**3**のあじを入れて約4分間揚げて、カラリとさせる。皿に**5**のあじを盛り、南蛮酢
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにAを全部入れる。両手でこすりあわせるようにもんで目の細かいチーズパン粉を作る。鯵は3枚おろしにして小骨をキレイに取り除いておく。バットに鯵を重ならないように並べる。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」をかけて全体になじませる。オレガノと粗挽きこしょうをふりオリーブオイルをかけて、もう一度全体になじませる。STEP2の鯵に小麦粉を薄くまぶし溶き卵をくぐらせチーズパン粉をまぶす。フライパンに深さ2～3cm位(鯵がかぶる位)の油を注ぎ中温に熱する。STEP3の鯵を入れて両面をキツネ
調理時間:約25分 カロリー:約383kcal 塩分:約1.1g ヤマサ Happy Recipe
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❶アジは三枚に下ろし、両面に塩をふり、皮を下にしてバットなどに並べ30分冷蔵庫に入れる。紙タオルで表面の水気を軽くふく。清潔なバットに皮を下にして並べ、酢を表面が隠れるくらいに注ぎ冷蔵庫で、30分おく。❷みょうがは小口切りにして水洗いし、水けを絞る。きゅうりは皮をピーラーでむき、うす切りにして塩もみする。セロリは斜めにうす切りにする。クレソンは根元を落とし、3cmの長さに切る。以上を合わせる。❸1の皮を頭のほうからむき、斜めに1cmのそぎ切りにしてAで和える。器に盛って2
調理時間:約15分 カロリー:約179kcal 塩分:約3g 日清オイリオ わくわくレシピ
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種とヘタを除いたピーマンと、ねぎを粗みじんに切る。しょうがは皮をむいて粗みじんに切り、水にさらして水けをきる。みょうがは縦半分に切り、細切りにして、水にさらしておく。あじは三枚におろし(下ごしらえ・準備参照)、腹骨をすき取り、骨抜きで小骨を抜く。左手で身を押さえながら、右手で頭のほうから皮をひく。尾のほうを少し切り落とし、小口から細く切り、包丁の刃元でたたく。**1**の【薬味】を順に加え、軽くたたく。器に青じそを敷き、**4**を盛る。**2**のみょうがを水けをきっ
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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あじは頭を左側にして置き、包丁の背でウロコをこそげ取る。最初は包丁の背を軽く頭側に倒し、尾から腹の真ん中に向かって動かす。包丁の背を尾側に倒し、腹から頭に向かって動かす。この向きなら、胸ビレの内側のウロコも取りやすい。裏面も同様に取る。胸ビレのつけ根の少し横から斜め下に包丁を入れる。裏返し、切れ目に合わせて包丁を入れ、そのまま頭を切り落とす。頭を右側にして置き、背ビレと平行になるように包丁を入れ、腹から尻ビレまでを少し切り落とす。包丁のつけ根の角を使い、切った腹から内臓
調理時間:約45分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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薬味をそろえる。みょうが、青じそはせん切りにする。貝割れ菜は根元を切り落とし、長ければ半分に切る。ラディッシュはごく薄く切る。ねぎは縦に切り目を入れて開き、中の白い芯を取り除いて重ね、細く切る(白髪ねぎ)。それぞれ水にさらす。【梅だれ】の材料を合わせておく。あじをおろす。ゼイゴを取り、頭を落とす。腹に切り込みを入れてワタをかき取る。血合いをこそげ取り、流水で洗う。酢水に通して水けをふき、三枚におろす。骨抜きで小骨を取り、皮をはぐ。細切りにしてボウルに入れる。**1**の薬味
調理時間:約20分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・アジは三枚におろし、皮を取り、ひと口大のそぎ切りにする。・にんじんはピーラーでタテにむき、熱湯でサッとゆで、冷水に取り、水気をきる。きゅうりもピーラーでタテにむき、冷水でパリッとさせる。・ボウルにBを良く混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。・器に1を盛り、2のドレッシングを半量をかける。・2とAの野菜を混ぜ合わせ、4に盛り、残りのドレッシングをかける。
材料(2人分) ・アジ 1匹(250g)・にんじん 40g・きゅうり 25g●A・玉ねぎ(スライス) 20g 調理時間:約15分 カロリー:約383kcal 塩分:約2.4g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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