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「あじ」 の検索結果： 618 件中 （201 - 220）
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あじは血合い骨を取り除き、皮側に1cm間隔で浅く切り込みを入れてから横半分に切る。両面に軽く塩をふり、約10分間おく。バットなどに【A】を入れ、**1**の水けをふいてからつけ込む。途中で裏返し、約10分間つけておく。**2**の汁けをふき、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を熱し、あじの両面をこんがりと焼く。フライパンの余分な油をふき、**2**のつけ汁を加える。軽く煮立たせ、煮汁をスプーンであじにかけて照りを出す。しょうがは皮をむいてせん切りにし、サッと水にくぐら
調理時間:約25分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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あじは下ごしらえをして【A】をからめ、10分間おいて下味をつける。汁けを拭き、カレー粉・小麦粉各大さじ1を混ぜてまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、あじの両面に焼き色をつけ、取り出して粗くほぐす。ボウルに卵を溶きほぐし、ご飯を入れてほぐしながらまぶす。【B】を加え、さらにムラなく混ぜる。**1**のフライパンを拭いてサラダ油大さじ1/2を熱し、**2**を入れて広げる。中火でパラパラになるまで炒め、強火にしてねぎ、**1**のあじを加えて炒め合わせる。しょうゆ
調理時間:約25分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)あじはゼイゴとウロコを取り、盛りつけた時に裏側になる方(頭が左、腹側が手前の状態が表)に胸ビレから斜めに3～4cmの切り込みを入れる。(2)エラぶたを開けてエラを取り、切り込みから腹ワタを取り、よく水洗いし、水気をよく拭き取る。(3)表になる方に斜めに2本切り込みを入れ、耐熱皿にのせる。Aをふりかけてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。(4)器に盛り、蒸し汁を回しかける。白髪ねぎ、針しょうがをのせる。(5)小鍋にBの油を入れて熱し、(4)の白髪ねぎ
カロリー:約251kcal 味の素 レシピ大百科
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❶アジは三枚におろし、一口大に切る。アスパラガスははかまと根元のかたい部分を除き、半分に切る。じゃがいもは6～8等分に切る。❷ボウルにAの調味料を合わせ、アジを入れて約15分浸け込む。❸フライパンに多めの日清MCTリセッタを熱し、じゃがいも、アスパラガスを揚げ、続いてアジの汁けをよくふき、片栗粉をまぶして揚げて、器に盛り合わせる。
アジ 4尾塩 少量こしょう 少量片栗粉 適量日清MCTリセッタ 適量グリーンアスパラガス 6本じゃがいも 180g～A～ しょうゆ 大さじ 調理時間:約30分 カロリー:約233kcal 塩分:約0.7g 日清オイリオ わくわくレシピ
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あじの表面に塩小さじ1をふり、20分間おく。【実山椒ドレッシング】をつくる。大きめのボウルに【A】を合わせてよく混ぜる。オリーブ油を加えてさらに混ぜ、 [[実山椒の水煮|rid=43665]]を加える。**1**のあじを紙タオルではさんで軽く押さえ、表面に出た水分を吸い取る。骨抜きで中骨を取り、皮をひく。1cm厚さのそぎ切りにして器に盛り、塩少々をふる。**2**を小さじ1程度ボウルに残して**4**に回しかける。ボウルに葉野菜を入れて軽くあえ、あじにのせる。
・あじ 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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小あじはエラと内臓を取り、流水で腹の中を洗う。【南蛮酢】をつくる。[[甘酢|rid=2229]]、うす口しょうゆ、だしを鍋に合わせて火にかけ、温まったら赤とうがらしを加え、火を止める。れんこんは皮をむいて縦半分に切り、6～7mm幅に切る。酢少々を入れた熱湯でれんこんをゆでて水けをきる。**2**の【南蛮酢】を少量取り分け、れんこんにかける。塩少々を入れた熱湯で菜の花をゆでて水けをきり、だしとしょうゆを合わせてかける。小あじの水けをふき取り、腹の中に軽くかたくり粉をまぶし
調理時間:約30分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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あじは食べやすい大きさに切り、皮に切り込みを入れる(皮に切り込みを入れることで、味がしみ込みやすくなる)。ボウルに【A】を合わせて、あじを入れ、15分間つける。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。れんこんは薄い半月形に切り、水にさらして水けをきる。みつばは3cm長さに切る。キムチは細かく刻む。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱して、あじを皮側から焼く(皮側から焼くと魚のくせがぬけやすくなる)。焼き色がついたら裏面も焼いて火を通し、器に盛る。フライパンを紙タオルで軽くふき
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・あじに塩をふって5分ほどなじませ、片栗粉を薄くまぶす。なすはタテ6等分のくし形に切ってから長さを半分に切る。アスパラは4cm長さに切る。・フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」(大さじ1)を熱して1のなす、アスパラを入れ、火が通るまで焼いたら取り出す。・「AJINOMOTO オリーブオイル」(大さじ1)を足し入れて1のあじの両面をカリッとするまで焼く。器にご飯を盛って2とあじをのせ、食べる直前にポン酢しょうゆをかける。
材料(2人分) ・あじ(3 調理時間:約20分 カロリー:約548kcal 塩分:約1.9g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)あじは塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のあじを入れて両面焼き色がつくまで焼いて、器に盛る。(3)同じフライパンに(1)のねぎ、Aを入れてサッと炒め、(2)のあじにかけ、小ねぎをのせる。
あじ三枚おろし 2尾分(140g)「瀬戸のほんじお」 少々片栗粉 大さじ1長ねぎ 1/2本(50g)A水 大さじ2A酢 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2A砂糖 小さじ1A「丸鶏がら カロリー:約175kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)あじは三枚におろし、小骨を抜きAで下味をつける。(2)フライパンにオリーブオイル小さじ2を中火で熱し、(1)のあじの皮目側から両面を色よく焼き、取り出しておく。(3)(2)のフライパンにオリーブオイル小さじ1を加え中火で熱し、玉ねぎ、にんじん、セロリを入れ、しんなりするまで炒める。(4)「やさしお」・こしょうで味を調え、レモン汁を加え、器に盛る。上に(2)のあじをのせ、パセリを散らす。
あじ・正味 2尾(150g)A「やさしお」 少々Aこしょう 少々玉ねぎ・タテ カロリー:約159kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)あじはAをふる。トマトはこまかく刻む。にんにく、パセリはみじん切りにする。 (2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のにんにくを入れて香りが出たら、(1)のあじを皮目から入れて両面こんがりと焼く。(3)あじの上に「コンソメ」をふり、 (1)のトマト、チーズを順にのせ、フタをして1分ほどチーズが溶けるまで焼く。(4)器に盛り、好みで黒こしょう、(1)のパセリをふる。
あじ三枚おろし 2尾分A「瀬戸のほんじお」 少々A黒こしょう 少々トマト 1個ピザ用チーズ カロリー:約294kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら耳たぶくらいのかたさになるまでこねる。1/3量を取り分けて食紅を加えて赤い白玉を作る。残りを8等分にして丸め、赤い白玉で「アジパンダ」の顔、耳をつける。(2)鍋に湯を沸かし、(1)を静かに入れ、浮かんできたら、1分ほどゆでて冷水にとる。(3)器に合わせたAを盛り、(2)を飾る。*ゆでると少しふくらむので「アジパンダ」の顔のパーツは小さめに作ります。*クッキングシートに白玉を置いて、顔のパーツをつけると作りやすいです。*「アジ
カロリー:約136kcal 味の素 レシピ大百科
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1 あじは、頭、内臓、ぜいごを取って下処理をする。玉ねぎ、ピーマン、にんじんはせん切りにする。 2 【A】を合わせ、①の野菜を加えて漬け汁を作る。 3 ①のあじに片栗粉をまぶして160℃に熱した油で7～8分揚げる。 4 揚げたあじを②に漬ける。すぐに食べてもおいしいが、ひと晩(時間外)漬けるとさらに味が浸みる。
材料(4人前) 小あじ 15尾 玉ねぎ 1/6個 ピーマン 1個 にんじん 1/4本 【A】めんつゆ 150ml 【A】水 150ml 【A】酢 150ml 調理時間:約25分 カロリー:約157kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 小あじはエラとゼイゴ、腹ワタを取り除いて水洗いし、水気をよくきる。長ねぎは斜め切りにする。 2 耐熱容器に【B】を入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で20秒加熱して粗熱を取り、レモン汁を加えて混ぜ、漬け汁を作っておく。 3 油を170℃に熱し、①の長ねぎを色よく揚げる。①の小あじは【A】を薄くまぶしつけ、170℃の油で、少し火を弱めて薄く色づくまでゆっくりと揚げる。 4 ②の漬け汁に30分ほど漬ける。*小あじは頭から骨まで全て食べられるように、少し低めの温度
調理時間:約20分 カロリー:約275kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 豆アジはエラぶたを開いて、エラを取り除く。分量外の塩水で洗って水気をしっかり拭き取り、塩コショウを振る。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横細切りにする。 作り方1. 薄く小麦粉をまぶした豆アジを160℃の揚げ油に入れ、ゆっくり揚げる。熱々のうちににつけ、全体にからまるように返す。 作り方2. (1)に玉ネギ、ピーマンも加え、をからめて時々返しながら10分以上漬ける。 作り方3
調理時間:約30分 カロリー:約211kcal E・レシピ
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下準備1. アジは頭と尾を切り落とし、縦半分に切ってゼイゴを取る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. モヤシは水に放ち、パリッとしたら水気をきる。 下準備4. ニラは長さ4cmに切る。 作り方1. 耐熱ボウルにモヤシ、ニラを入れ、ラップをかけて電子レンジで2～3分加熱する。ザルに上げて水気をきり、の材料を混ぜ合わせる。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱してアジを両面焼き、を加えてからめる
調理時間:約20分 カロリー:約266kcal E・レシピ
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[1] あじは両面に塩をふり、しばらくおく(30分くらい)。 [2] セロリ、ラディッシュは4cm長さのせん切り、貝割れ菜は根元を落とし、半分に切る。 [3] を合わせてマリネ液を作る。 [4] ボウルに「穀物酢」を適量入れ、サッとあじをくぐらせてからそぎ切りし、マリネ液に漬けて冷蔵庫で30分以上冷やす。 [5] 野菜を合わせて器に盛り、あじをのせて、マリネ液をかける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
あじ (刺身用) 100g、セロリ 1/2本 カロリー:約163kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1きゅうりは薄い輪切りにし、塩をして水気をしっかりとしぼる。2器にそぎ切りにしたあじを盛りつけ、①、せん切りにしたみょうがの順にのせ、ドレッシングをかける。
調理時間:約10分 カロリー:約114kcal 塩分:約1.2g キューピー とっておきレシピ
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1玉ねぎとパセリはみじん切りにする。2ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、①を加えてさらに混ぜる。3②にあじを入れて和える。
調理時間:約5分 カロリー:約189kcal 塩分:約0.6g キューピー とっておきレシピ
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1 ポリ袋にアジと(a)を入れ、空気を抜いて15分程置き、キッチンペーパーで汁気を拭き取る。2 (b)を混ぜ合わせたバッター液にくぐらせ、パン粉をまぶしつける。3 160～170℃に熱した揚げ油で揚げる。小骨を取り除き、皮を剥がすとお子様でも食べやすいアジフライになります。
アジ(3枚おろし) 2尾分(a) プラス糀 糀甘酒 大さじ2塩 小さじ1/2(b) プラス糀 糀甘酒 大さじ1卵 1/2個小麦粉 大さじ3パン粉 適量揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約417kcal 塩分:約1.6g マルコメ レシピ
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