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「あじ」 の検索結果: 632 件中 (241 - 260)
1 豆あじはエラと腹ワタを取り、きれいに洗って水気を拭き取る。薄力粉をまぶして160℃に熱した油でじっくりとカリッとするまで揚げる。 2 大根はすりおろす。 3 ボウルにAを合わせ、揚げたての①の豆あじをよく油をきって浸す。軽く水気をきった②の大根おろしを加えザックリとあえる。 4 器に盛り、青じそをのせる。
材料(2人前) 豆あじ 10尾 (100g) 薄力粉 大さじ2 A割烹白だし カップ1/4 A酢 大さじ2 サラダ油 適量 大根 1/8本 青じそのせん切り 2
調理時間:約20分 カロリー:約138kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[1]たまねぎは薄切りにし、にんじん、ピーマンはせん切りにする。これらを赤とうがらしと共にを混ぜ合わせた中に漬ける。[2]小あじは内臓を除いて、片栗粉を軽くまぶし、170℃に熱した油でよく揚げる。[3]熱いうちに小あじと[1]の野菜をからませ、30分ほど漬け込む。[4]器に[3]を盛り付け、上から漬け汁をかける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
あじ 300g、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、ピーマン 1個、赤とうがらし (小口切り) 適量
カロリー:約204kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] バット等にの材料を入れて、そぎ切りにしたあじを加え、ときどき裏返しながら30分漬ける。[2] 青じそ、みょうが、しょうがはせん切りにする。[3] 温かいご飯に[1]のあじをのせ、[2]、白髪ねぎを彩りよく盛り付ける。※漬け込む時間は調理時間に含まれません。
あじ (刺身用) 1/2尾分、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ2、オリーブオイル 大さじ1/2、すりごま (白) 小さじ1、、ご飯 丼2杯分、、青じそ 3枚、みょうが 1個、しょうが
カロリー:約531kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1 ポリ袋にアジと(a)を入れ、空気を抜いて15分程置き、キッチンペーパーで汁気を拭き取る。2 (b)を混ぜ合わせたバッター液にくぐらせ、パン粉をまぶしつける。3 160~170℃に熱した揚げ油で揚げる。小骨を取り除き、皮を剥がすとお子様でも食べやすいアジフライになります。
アジ(3枚おろし) 2尾分(a) プラス糀 糀甘酒 大さじ2塩 小さじ1/2(b) プラス糀 糀甘酒 大さじ1卵 1/2個小麦粉 大さじ3パン粉 適量揚げ油 適量
調理時間:約30分 カロリー:約417kcal 塩分:約1.6g
マルコメ レシピ
セロリは茎と葉に分け、茎は斜めに薄く切り、葉はザク切りにする。にんにくは薄切りにする。レーズンは湯にサッと通す。スパゲッティは塩適量を入れた熱湯で袋の表示時間どおりにゆでる。フライパンにオリーブ油、にんにく、赤とうがらしを入れて中火でいため、香りが出たら、あじを加えて軽く焼く。**3**にセロリを加えていため合わせる。あじが細かくほぐれてセロリに油が回ったらレーズン、松の実、白ワイン、スープの素を砕いて加え、いためる。味をみて塩・こしょう各少々で調える。スパゲッティがゆで
調理時間:約10分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
三枚におろしたあじはバットに入れて両面に塩小さじ1/4をふり、暗く涼しい場所(または冷蔵庫)で2時間おく。水けを拭いて、あじが浸るくらいまですだちの搾り汁を注いで10分間ほどおく。鍋に白板昆布と【甘酢】の材料を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火で20分間ほど煮る。姫きゅうりは塩少々をふって板ずりし、熱湯でサッとゆでて冷水にとり、水けを拭く。1/2程度の深さまで全体に斜めに細かく切り目を入れ、裏返して同様に切り目を入れる(蛇腹切り)。両端を切り落とす。青じそは縦に1cm幅に切る
調理時間:約40分 カロリー:約380kcal 塩分:約3.3g
NHK みんなの今日の料理
1アジは3枚におろして一口大のそぎ切りにし、10分位下味をつけておく。2玉ねぎと人参はすりおろし、おろしソースを合わせてバットに入れておく。3(1)のアジに小麦粉をまぶして、中温の揚げ油でカラッと揚げ、(2)のおろしソースに漬け込む。4器に盛り、レモンとパセリをあしらう。
材料(4人分)あじ4尾酒小さじ1しょうゆ小さじ1小麦粉適宜揚げ油適宜レモン適宜パセリ適宜【おろしソース】玉ねぎ1個にんじん1/2本レモン汁大さじ2~3カゴメトマトピューレー(100g)大さじ4カゴメ
調理時間:約30分 カロリー:約266kcal 塩分:約2.4g
カゴメのレシピ
1.バット1枚に塩大さじ1/2を広げ、あじを並べる。再び塩大さじ1/2をふって約20分おく。2.別のバットに酢、水各1/2カップを入れ、1をペーパータオルで拭いて並べ、レモンをのせて冷蔵庫で約15分漬ける。3.すし酢を合わせ、砂糖と塩が溶けるまでよく混ぜる。4.ボウルにご飯を入れ、3を加えてしゃもじで切るように混ぜる。ごまを加えてさっくり混ぜ合わせる。5.2のあじの汁けをペーパータオルで拭き取り、皮を除いて、そぎ切りにする(半身で4切れが目安)。6.バット2枚をきれいに
カロリー:約222kcal 
レタスクラブ
下準備1. 小アジはゼイゴを削ぎ落とし、エラを取り除き、盛りつけた時に裏になる腹に切り込みを入れて内蔵を取り、塩水で洗って水気をふき取る。 下準備2. 玉ネギは上下を少し切り落とし、縦半分に切って、縦薄切りにする。 下準備3. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。パプリカはヘタと種を取り、横薄切りにする。 下準備4. セロリは筋を引き、斜め薄切りにする。プチトマトは水洗いする。 下準備5. バットにを混ぜ合わせる。 作り方1. 160°Cの揚げ油に、薄く
調理時間:約40分 
E・レシピ
下準備 ・は3枚におろして骨・皮を除き、ひと口大のそぎ切り。 ・《a》は混ぜ合わせておく。 ・《b》は混ぜ合わせておく(すし酢)。 ・みょうがは縦半分に切り、斜め薄切りにして水にさらし(約5分)、ザルに上げて水気を切っておく。 ・しょうがは水にさらし(約5分)、ザルに上げて水気を切っておく。 ・青じそは軸を除いてせん切りにし、水にさらし(約5分)、水気をしぼっておく。 1. に塩・砂糖をふってなじませ(約3分)、《a》をまぶしてなじませる(約10分)。 2. ボウルに
調理時間:約30分 カロリー:約579kcal 
ABC cooking Studio
1アジをまな板に置いて包丁で叩く。21.にカマンベール入りベビーを入れてまた包丁で叩く。32.と味噌・海苔の佃煮を加えて更に叩く。4仕上げにオリーブオイルとレモンを絞り垂らす。5飾りつけのしそをひいて4.のなめろうを盛りつけ千切りにしたしそを乗せて完成。
カマンベール入りベビー2個アジ(3枚に下したもの or お刺身)120gオリーブオイル小さじ1しそ5枚味噌小さじ2海苔の佃煮小さじ2レモン1/4 個飾り付けのしそ2枚
調理時間:約10分 カロリー:約161kcal 塩分:約1.1g
六甲バター レシピ
アジは3枚におろし、表面に小麦粉をふる。フライパンに油を熱し、ふっくら仕上げるためにSTEP1を身の方から焼く。身の面がこんがり焼けたらひっくり返し皮目もこんがりと焼く。最後にバターを入れて香りをつけ、Aを加える。香ばしさが出るまで少々たれを煮詰める。仕上げに白ごまと小口切りにした青ねぎをふり、レモンを添える。
Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ2みりん小さじ2酒小さじ2バター大さじ1レモン適量アジ2匹小麦粉適量白ごま適量青ねぎ適量油大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約259kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
あじはぜいごを取り除き、エラと内臓を取り除き流水で洗い、水気をペーパータオル等でしっかりとる。玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスする。にんじんは千切りする。ピーマンは種を取り千切りにする。Aを混ぜ合わせてバットに入れ、STEP2を入れる。STEP1にお腹の中までしっかりと小麦粉をまぶし、170℃の油で約10分程、カリッとなるまで揚げる。油をしっかり切って、STEP3に入れしばらく置いてなじませる。
あじ8尾(300g)玉ねぎ1/2個(100g)にんじん20gピーマン
調理時間:約20分 カロリー:約199kcal 塩分:約4.0g
ヤマサ Happy Recipe
あじは、1cm幅のそぎ切りにする。アボカドは皮と種を取って2cm角に切る。【A】とともにフードプロセッサーに入れてかくはんし、ペースト状にする。きゅうりは小口切りにし、水カップ2に塩小さじ2を入れた塩水に20分間つけてしんなりさせ、水けを絞る。ねぎはみじん切りにしてサッと水にさらし、水けを絞る。**2**に**1**と**3**を加え、サックリと混ぜ合わせる。
あじの酢じめ 2匹分・アボカド 1コ・レモン汁 小さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ2・水 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
あじは細切りにする。なすは焼き網にのせるなどして、全体をよく焼き、水にとる。皮をむき、ヘタを除いて包丁でよくたたいてペースト状にする。**1**、**2**を【A】でよくあえる。丼にご飯をよそい、のりを手でちぎって散らす。**3**を広げ、ねぎと削り節も散らす。
あじ 2匹分・なす 2コ・ご飯 丼2杯分・しょうゆ 大さじ2・ごま油 大さじ1・みりん 大さじ1/2・しょうが 10g・みょうが 1コ分・焼きのり 1枚・細ねぎ 5本分・削り節 3g
調理時間:約20分 カロリー:約530kcal 
NHK みんなの今日の料理
アジは塩こしょうをして、小麦粉を薄くまぶします。鍋にごま油と赤唐辛子を入れて火にかけ、たまねぎとパプリカをさっと炒めます。フライパンに油を熱し、(1)を皮目から両面焼きます。バットに「浅漬けの素プチスタイル」と(2)を入れ、(3)を熱いうちに漬け込み、出来あがりです。
アジ(三枚おろし) 4尾分。たまねぎ(薄切り) 1/4個。パプリカ(赤、黄)(縦薄切り) 各1/4個。エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢 100ml。ごま油 小さじ1。赤唐辛子(小口切り) 適量
調理時間:約15分 カロリー:約317kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
[1] あじは3枚におろし、しっかりめに塩をふり、食べやすい大きさに切る。片栗粉を薄くまぶす。[2] たまねぎ、にんじん、ピーマンは細切りにする。[3] フライパンに多めの油を熱し、[1]を焼く。[4] に[2]を加え、[3]を熱いうちに加え、30分ほど漬ける。※漬け込み時間は、調理時間に含みません。
あじ 4尾、片栗粉 適量、塩 適量、、たまねぎ 1個、にんじん 1/2本、ピーマン 2個、、ミツカン 三ツ判山吹 1カップ、砂糖 大さじ4、、サラダ油 適量
カロリー:約259kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
アジは塩、こしょうをして、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。❷キャベツはせん切り、レモンはくし形に切る。❸日清ヘルシーベジオイルを170~180℃に熱し、1を揚げる。❹3を2のキャベツと共に器に盛り、レモン、ミニトマト、パセリを添える。お好みでソース、タルタルソース、しょうゆを添える。
アジ(フライ用開き) 8枚塩、こしょう 各少々小麦粉、溶き卵、パン粉 各適量日清ヘルシーベジオイル 適量キャベツ 8枚ミニトマト 8個レモン 1/2個パセリ 1枝ソース
調理時間:約20分 カロリー:約368kcal 塩分:約1.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
青じそは筋を取って十文字に切り、黒酢、しょうゆと混ぜ合わせる。揚げたての豆あじの油をきり、熱いうちに**1**にからめる。すぐ食べられるが、30分以上おくと味がしみてさらにおいしい。
・豆あじの素揚げ 6匹分・青じそ 10枚・黒酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
あじはゼイゴを取り、頭を右にして腹に切り目を入れ、内臓を取ってよく洗う。両面と腹の中に塩少々をふって5分間おき、紙タオルで水けをよくふき取る。チンゲンサイは5cm長さに切り、軸は縦四つ割りにする。ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにして、そのほかの【ピリ辛だれ】の材料と合わせておく。耐熱皿に**1**のあじを並べ、腹に【ピリ辛だれ】を1/4量ずつ入れる。残った【ピリ辛だれ】は全体にかける。あじの横にチンゲンサイの軸を敷き、葉をのせて、ふんわりとラップをかける。電子レンジ
調理時間:約15分 カロリー:約241kcal 
NHK みんなの今日の料理
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