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「あじ」 の検索結果: 733 件中 (221 - 240)
1 あじは三枚おろしにし、腹骨をすきとって小骨を抜き、頭のほうから皮をひく。一口大のそぎ切りにして器に並べる。 2 (1)に粗塩、粗びき黒こしょうをふり、レモンの皮の黄色い部分1/2個分をすりおろして散らし、オリーブ油をふりかける。残りのレモンを薄い輪切りにして全体にのせ、冷蔵庫で約15分冷やす。 3 (2)にわさびじょうゆをふりかけ、上にのせたレモンを軽く絞って食べる。
あじ(刺身用) 4尾(600g) レモン 1/2個 粗塩 小さじ1/3 粗びき黒こしょう 少々
調理時間:約3分 カロリー:約119kcal 塩分:約0.9g
キューピー3分クッキング
[1] あじは1.5cm幅に切り、塩、粗挽き黒こしょうをふり、10分ほどおく。出てきた水分はふき取る。[2] パプリカは薄切りにし、ミニトマトは4等分にする。[3] 皿に[1]を並べ、「カンタン酢 レモン」または「カンタン酢」を回しかけ、ベビーリーフ、パプリカ、ミニトマトを飾る。* お好みでオリーブオイル(大さじ1/2程度)をかけても美味しく召し上がれます。
あじ (刺身用) 1尾分、塩 少々、粗挽き黒こしょう 適量、、ミツカン カンタン酢 レモン 大さじ3、、ミツ
カロリー:約82kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1あじは1枚を3等分に切る。ズッキーニは厚さ5mmの輪切りにする。2ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。3耐熱容器に①のズッキーニを並べて塩・こしょうをし、あじをのせる。②をかけ、オーブントースターで約10分、焼き色がつくまで焼く。
エネルギー 298kcal たんぱく質 13.9g 脂質 25.2g 炭水化物 3.4g 食塩相当量 0.8g 野菜摂取量 100g
調理時間:約15分 カロリー:約298kcal 塩分:約0.8g
キューピー とっておきレシピ
1 アジの刺身、長ねぎをみじん切りにして、「液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素」、しょうが(おろし)と一緒にねり混ぜる。2 小鉢に大葉と①を盛り付け、お好みですだちを添える。お好みでにんにくのすりおろしを少量加えても美味しくいただけます。
アジの刺身 100g長ねぎ 10cmしょうが(おろし) 小さじ1/2大葉 1枚すだち 適量液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.1g
マルコメ レシピ
あじを三枚におろす。(ぜいご、腹骨、中骨もとる)マヨネーズ・みそ・青ねぎを混ぜ合わせる。魚焼きグリルで、**1**を両面とも焼く。**3**に**2**をのせ、焼き目がつく程度まで再び焼く。盛りつけ、レモン・ブロッコリーを添える。
あじ 1匹・マヨネーズ 大さじ1・みそ 小さじ1/3・青ねぎ 3g・レモン 1/8コ・ブロッコリー 25g
塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
1.わかめは水でもどし、水けを絞る。あじは包丁で粗くたたく。納豆は添付のたれを加えてよく混ぜる。2.器に温かいご飯を盛り、1、卵黄(卵白は「ねぎのふわふわスープ」など別の料理に使う)を等分にのせ、白いりごま小さじ1、しょうゆ適量を等分にかける。
あじ(刺し身用)…100gカットわかめ…3g卵黄…2個分納豆(ひき割り)…2パック(約80g)温かいご飯…茶碗2杯分白いりごま…小さじ1しょうゆ…適量
カロリー:約414kcal 塩分:約1.1g
レタスクラブ
[1] しょうがは半分を薄切りにし、残りの半分は針しょうが(細いせん切り)にする。[2] 鍋に、薄切りにしたしょうがを煮立てる。 [3] [2]にあじを入れ、落としぶたをして煮つける。[4] 器に盛り付け、針しょうがをのせる。
あじ 2尾、しょうが 1かけ、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 3/4カップ、ミツカン ほんてり 大さじ1
カロリー:約125kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
あじはワタを取って水洗いし、水けをふく。みつばは3cm長さに切る。しょうがはせん切りにする。平らな容器に[[芝麻醤のたれ|rid=821]]を入れておく。揚げ油を170℃に熱し、小あじを数回に分けてカラッと揚げ、すぐにたれにつける。**2**にみつば、しょうがも加えてあえ、しばらくおいてなじませる。
・小あじ 300g・みつば 1ワ・しょうが 1かけ・芝麻醤のたれ 大さじ4・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1]あじは開いて、塩・こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をまぶし、油でこんがりと揚げる。[2]皿にちぎったレタス、ミニトマトを盛り付け、アジフライをのせる。※「味ぽん」をかけてお召し上がりください。
あじ 2尾、塩・こしょう 適量、小麦粉 適量、溶き卵 適量、パン粉 適量、揚げ油 適量、、レタス 1枚、ミニトマト 2個、、ミツカン 味ぽん 適量
カロリー:約314kcal 塩分:約3.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1...あじは三枚におろしたあと一口大に切り、フレンチドレッシングと和える。2...レタス、にんじん、たまねぎ、きゅうり、だいこんを千切りにする。アボカドはスライスにする。3...ライスペーパーを水で濡らし、あじ、だいこん、レタス、にんじん、たまねぎ、きゅうり、アボカドの順にのせ巻く。4...(3)を半分に切り、器に盛り付ける。5...スイートチリソースを添える。
1人分 あじ(刺身用)...1匹レタス...1/6個にんじん...1/4本たまねぎ...1/4個きゅうり
調理時間:約30分 カロリー:約477kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
あじはぜいごをそぎ取り、胸びれの下に包丁を入れて中骨まで切り、裏返して頭を 切り落とす。そのまま2つに切る。筒状になっているので指で内蔵を押し出す。流水でよく洗う。特におなかの中は丁寧に洗ってペーパータオルで水気をふいておく。 「ヤマサ昆布つゆ」と酒で下味をつけておく。大根は皮をむいてSTEP1.5cm厚さのいちょう切り、にんじんは皮をむいて乱切りにする。 鍋にお湯を沸かし、大根とにんじんを3分ほど下ゆでし、水気を切っておく。浅い平鍋にAを煮立たせ、STEP3を入れて再び
調理時間:約30分 カロリー:約264kcal 塩分:約2.1g
ヤマサ Happy Recipe
[[冷凍あじのハーブマリネ|rid=13508]]は冷蔵庫に入れて半日から一晩おき、半解凍する。表になる側に、茶こしで小麦粉を薄くふる。トマトはヘタを取る。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、**1**のあじを表側を下にして置き、約8分間焼く。焼き色がついたら上下を返し、ふたをしてさらに約3分間焼く。トマトと[[冷凍味出しあさり|rid=13509]]を加え、パセリをふり、ふたをしてさらに5分間、あさりの口が開くまで火を通す。器に盛り、好みで黒こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
あじの干物は焼いて、冷めたら骨や皮を取り除き、身をほぐす。きゅうりは両端を切り落として縦半分に切り、スプーンで種の部分を取り除く。こうして柔らかい種の部分を除くと、シャキシャキの食感が味わえる。小口切りにし、3%の塩水につける。塩そのものをまぶすより塩が均一に行き渡る。約20分間おいてしんなりしたら水けを絞る。大根は皮をむいてすりおろし、水けを絞る。みょうがは薄い小口切りにし、水に放して水けをきる。【調味料】は合わせておく。ボウルにきゅうり、大根おろし、あじを入れて混ぜ合わ
調理時間:約25分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)あじはエラ、ウロコを取り、頭と腹ワタを取ったら、充分に水洗いする。水気をよく拭き取り、三枚におろす。(2)腹骨をすき取り、頭の方から皮をむく。小骨のある血合いに沿って包丁で切り離し、ひと口大のそぎ切りにする。(3)青じそはタテ半分に切ってからせん切りにする。ねぎはせん切りにする。しょうがは水にさらし、水気をきる。(4)ボウルにA、「ほんだし」を混ぜ合わせてたれを作り、(1)のあじを入れてからめる。(5)丼にご飯をよそい、(4)を盛り、(3)の薬味をのせる。お好みでいり
カロリー:約356kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)あじは皮をむき、「やさしお」小さじ1/3をふり、冷蔵庫で15分おく(時間外)。水気を拭き取り、ひと口大のそぎ切りにする。(2)ゴーヤは種とワタを取り、薄切りにする。紫玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。(3)ボウルに「やさしお」小さじ2/3、Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(4)(1)のあじ、(2)のゴーヤ・紫玉ねぎ、しょうがを(3)のドレッシングであえる。
あじ三枚おろし 160g「やさしお」 小さじ1ゴーヤ 1/2本紫玉ねぎ 1/2個分針しょ
カロリー:約127kcal 
味の素 レシピ大百科
1 あじはゼイゴをこそげとり、頭を落として腹側を切り、腹ワタを除いて流水で洗う。水気をふいて三枚におろし、腹骨を削ぎとって小骨を抜き、斜め半分に切る。 2 ピーマンは縦半分に切って種を除き、斜め半分に切る。 3 衣を作る。ボウルに分量の水と塩を入れて混ぜ、小麦粉、ベーキングパウダー、カレー粉を混ぜ合わせて加え、さっくりと混ぜる。 4 揚げ油を170℃に熱し、ピーマンの内側だけに衣少々をつけて色よく揚げる。次にあじに塩、カレー粉をふって下味をつけ、衣にくぐらせ、3~4分かけ
調理時間:約3分 カロリー:約364kcal 塩分:約0.9g
キューピー3分クッキング
1 あじは頭を切り落として腹ワタを除き、腹の中を洗って水気をふき、三枚おろしにする。皮目を下にして腹骨をそぎとり、中骨に添って包丁を入れ、そのまま血合いと皮を残して身をそぎとる。片側の身も同様にする。身を斜めに2~3等分に切る。 2 長ねぎは5cm長さに切り、縦に切り開いて芯を除き、せん切りにして水にさらし、白髪ねぎにする。きゅうりは5cm長さのせん切りにし、水にさらしてパリッとさせる。 3 しょうがソースの材料を混ぜる。 4 白髪ねぎときゅうりの水気をしっかりきり、あじ
調理時間:約3分 カロリー:約126kcal 塩分:約1.6g
キューピー3分クッキング
1 あじは1切れを3等分のそぎ切りにし、つけ汁の材料を合わせた中に30分ほど浸しておく。 2 衣の生パン粉にパセリのみじん切りを混ぜる。 3 あじの汁気をごまを落とさないようにきり、小麦粉、溶き卵、(2)のパン粉の順に衣をつけ、手で軽く押さえて落ちつかせる。 4 揚げ油を170℃に熱して(3)を入れ、浮いたら上下を返しながら2~3分かけてカラリと揚げ、油をきる。 5 器に盛り、キャベツのせん切りとレモンを添える。
あじ(三枚におろしたもの) 4尾分(正味380g
調理時間:約3分 カロリー:約418kcal 塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
1 プロセスチーズは7mm厚さの8枚に切る。 2 あじは1尾分、2枚1組で用いる。皮目を下に並べ、表面に塩、こしょうをふり、なじませる。青じそを2枚ずつ並べ、1枚のあじの上にプロセスチーズを2切れずつ並べ、残りの1枚でサンドする。 3 半分に切った焼きのりで(2)を巻き、巻き終わりを下に置く。 4 (3)に小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけて手で軽く押さえてなじませる。 5 フライパンに揚げ油を170℃に熱し、(4)を入れ、両面がこんがり色づくまで7~8分揚げる
調理時間:約3分 カロリー:約503kcal 塩分:約1.6g
キューピー3分クッキング
1.あじは両面に塩少々をふって約5分おき、水けを拭く。小骨を抜き、こしょう少々をふる。しめじは食べやすくほぐす。2.30×30cmに切ったアルミホイルを2枚用意する。まん中にしめじ、あじを順に等分にのせ、トマトケチャップを小さじ2ずつ絞る。ピザ用チーズを等分にのせ、アルミホイルの端を合わせて、口をしっかり閉じる。3.フライパンに並べ、フライパンの縁から水1 1/4カップを注ぐ。ふたをして中火にかけ、約10分蒸し焼きにする。
あじ(三枚おろし)…3尾分ピザ用チーズ…50
カロリー:約219kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
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