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「いか」 の検索結果: 1266 件中 (201 - 220)
えのきだけは根元を切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。耐熱皿にえのきだけをのせ、ラップをして電子レンジ(600W)に約50秒間かける。しんなりとしたらラップを外し、粗熱を取る。明太子は薄皮に切り目を1本入れ、包丁の背で中身をこそげ出す。ボウルに入れ、酒を加えて、ほぐすように混ぜる。**2**のボウルにいか、えのきだけを加え、よくあえる。
いか 100g・えのきだけ 1袋・からし明太子 1/2腹・酒 大さじ1/2弱
調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
レタスは一口大にちぎる。卵は溶きほぐす。フライパンにサラダ油・「いか塩辛」を入れ、弱火で炒める。溶き卵・ごはんの順に加えてさらに炒め、レタスを加えてさっと炒め合わせる。
材料(2人分)ごはん400g「いか塩辛」大さじ2卵1個レタス3枚(45g)サラダ油大さじ2
カロリー:約507kcal 塩分:約3.6g
桃屋 かんたんレシピ
下準備1. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 焼き網にイカをのせ、焼き色がつくまで焼く。食べやすい大きさに切り、のボウルに入れて和え、器に盛る。
イカ(一夜干し) 1〜2枚パクチー(香菜)(みじん切り) 1株分作り置き甘酢 大さじ2サラダ油 大さじ1.5ナンプラー 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約144kcal 
E・レシピ
[[「いかの塩辛」|rid=600288]]で切り落とした足は先端、目、口、吸盤を除いて洗う。**1**、エンペラ、胴の切れ端をフライパンに入れて酒をふり、汁けがとぶまで弱火でいる。
・「いかの塩辛」で切り落とした足、エンペラ、胴の切れ端 ・酒 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
イカは下処理し、胴は1cm幅に、足はぶつ切りにします。フライパンにバターを熱し、(1)を焼き、「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。
スルメイカ 1/2ぱい。エバラ黄金の味 適量。バター 大さじ1/2。七味唐辛子 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約84kcal 塩分:約1.2g
エバラ食品 おいしいレシピ
いかは足をワタごと引き抜き、軟骨を取り除く。ワタは足から切り離し、とっておく。足は、目とクチバシを取り除き、吸盤を指でこそげ取って、食べやすい大きさに切る。胴は皮をむいて、約1cm幅の輪切りにする。セロリは葉の部分も含めて斜め切りにする。土鍋に酒を入れ、[[たまねぎみそ|rid=6921]]といかのワタを加える。中火にかけ、ひと煮立ちさせたら、**1**のいかの足と胴を加えて、サッと煮からめる。セロリを加え、いかに火が通ったら火を止める。
するめいか 2はい
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは根元と先端を切り落として縦半分に切り、スライサーなどで縦に薄切りにする。かぶるくらいの水を入れた大きめのボウルに入れ、約5分間さらしてざるに上げ、ペーパータオルなどで水けをふく。いかのくん製は、長いものは食べやすい長さに切る。ボウルに**1**のたまねぎ、いかのくん製を入れてサッと混ぜ、ポン酢しょうゆを加えてよくあえる。
・たまねぎ 1コ・いかのくん製 30g・ポン酢しょうゆ 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
イカは斜め格子に切れ目を入れて、一口大に切ります。長ねぎはみじん切りにします。フライパンに油を熱し、イカを炒めます。火が通ったら「エビチリのたれ」と長ねぎを加え、炒め合わせて、出来あがりです。※お好みでゆでたチンゲン菜を添えてお召しあがりください。
イカ 200g。長ねぎ 1/3本。エバラエビチリのたれ 大さじ3と1/2。サラダ油 適量。チンゲン菜 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約169kcal 塩分:約1.8g
エバラ食品 おいしいレシピ
もち米は洗ってザルにあげます。イカは内臓を取り除き、胴の半分くらいまで(1)を詰め、爪楊枝で留めます。(イカは煮ると縮み、もち米は膨らむので、5~6分目まで米を詰めるようにします)鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、煮立ったら(2)を入れて弱火で30~40分煮込み、出来あがりです。
イカ(20cm程度のもの) 4はい。もち米 1合。エバラすき焼のたれ 200ml。水 500ml
調理時間:約50分 カロリー:約513kcal 塩分:約4.1g
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)いかはサッと水洗いし、ぬめりをとって水気をきる。白菜キムチは大きければ食べやすい大きさに切り、みつばは2cm長さに切る。(2)ボウルに(1)のいか・白菜キムチ・みつばを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえ、皿に盛り、刻みのりをのせる。
いかそうめん・刺身用 50g白菜キムチ 60gみつば 1/2束「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1・1/2刻みのり 適量
カロリー:約110kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)いかは短冊切りにし、熱湯でサッとゆでて水気をきる。セロリは短冊切りにし、ミニトマトは半分に切る。(2)ボウルに(1)のいか・セロリ・ミニトマト、Aを入れて軽くあえる。
いか(胴)・皮をむいたもの 1杯分(85g)セロリ 1本ミニトマト 6個Aレモン汁 小さじ1A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aこしょう 少々
カロリー:約100kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)いかは短冊切りにし、熱湯でサッとゆで、水気をきる。きゅうりはピーラーで皮をしま目にむき、長さを4等分に切り、さらにタテ4等分に切る。(2)ボウルに(1)のいか・きゅうり、Aを入れて軽くあえる。
いか(胴)・皮をむいたもの 1杯分(85g)きゅうり 1本A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1
カロリー:約88kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. イカは皮をむいて輪切りに、セロリは筋を取って乱切りに、黄パプリカも乱切りにする。ショウガは皮をむいてせん切りにする。 作り方1. 熱したフライパンにゴマ油をひき、イカを炒める。火が通ったらショウガ、セロリ、黄パプリカを加えてサッと炒め、塩コショウを振る。
イカ(胴) 1パイ分セロリ 1本黄パプリカ 1/2個ショウガ 15g塩コショウ 適量ゴマ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約208kcal 
E・レシピ
下準備1. イカとマグロは小さめのひとくち大に切る。 作り方1. ボウルにの材料を入れて混ぜ、イカとマグロを加えて混ぜ合わせる。器に盛って卵黄をのせ、白ゴマを振る。
イカ(刺身用) 80gマグロ(刺身用) 80g卵黄 2個分コチュジャン 小さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分しょうゆ 大さじ1砂糖 小さじ1ゴマ油 大さじ1白ゴマ 適量
調理時間:約5分 
E・レシピ
するめいかは足・わた・軟骨を取り、きれいに洗います。足は1cm幅に切ります。 米・もち米を洗って水気を切り、いかの足・【A】(酒・みりん・しょうゆ)を混ぜます。 いかの胴に(2)を入れ、つまようじで閉じ、フォークで破裂防止の穴を数か所あけます。 鍋に(3)・【B】(酒・みりん・しょうゆ・砂糖)を入れ、いかがかぶる程度に水を加えて強火で加熱します。煮立ったら落としぶたをして、途中でひっくり返しながら弱火で約40分間煮ます。 食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けます
調理時間:約30分 カロリー:約308kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
イカをさばく。よく洗い水気をふきとる。皮つきのまま胴体は幅1cmの輪切りにする。エンペラも幅1cmの輪切りにし、足は2本ずつにして切る。長い部分は短い足に合わせ切る。ワタもとっておく。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。ミニトマトはヘタを除く。アルミホイルを二重にして重ね、ねぎを敷いてイカをのせる。ミニトマトも加えワタをのせる。ワタに切り込みを入れ、酒と「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を振りかける。ホイルでしっかりと包み、オーブントースターで20分前後焼く。焼き上がっ
調理時間:約35分 カロリー:約107kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
いかは胴を開いて、縦に3等分にし、それぞれ3cm幅の短冊切りにする。エンペラは1cm幅、足は5cm長さに切る。【A】は合わせておく。白菜は縦半分に切って、3cm幅のそぎ切りにする。にんじんとたけのこは1cm幅、4cm長さの薄い短冊形に切る。しいたけは軸を除き、薄切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**2**を入れる。全体がしんなりしたら、**1**のいかを加えてサッと炒め、【A】を加える。煮立ったら、【水溶きかたくり粉】を加え、混ぜながらひと煮立ち
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
いかは1~2cm幅に切り、【下味】の材料をまぶしておく。パプリカ、ピーマンはヘタと種を除き、横に1~1.5㎝幅に切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**の野菜を炒める。全体に油が回ったら、いかを加えてサッと炒める。[[冷やし中華のたれ|rid=17659]]を回しかけ、大きく混ぜながら炒め合わせる。野菜が少ししんなりして、たれがからんだら器に盛る。
いか 100g・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・塩 一つまみ・こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
小さめの鍋にマスタードみそソースの材料を入れて弱火にかけ、泡立て器で混ぜ、ひと煮立ちさせる。ボウルなどに移して冷ます。わかめは塩を洗い落とし、水に5分間ほどつけて戻す。鍋に湯を沸かし、煮立ったらわかめを入れてサッとゆで、水にとって水けをきり、食べやすい大きさに切る。うどは皮をむいて4~5cm長さのせん切りにし、酢水(水カップ1に酢小さじ2の割合)に約5分間さらし、水で洗って水けをきる。いかは細切りにし、**2**のわかめと混ぜ合わせる。器に**1**の【マスタードみそソース
調理時間:約25分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
しょうがは皮をむいてせん切りにする。いかは胴から足を引き抜き、ワタと足を切り分ける。ワタからすみ袋を丁寧に除く。ワタに切り目を入れて中身をしごき出す。胴は軟骨を除いて洗い、水けを拭いて1cm幅の輪切りにする。足は目とくちばしを除き、先端を切り落とす。洗って水けを拭き、1本ずつ切り分けて食べやすい長さに切る。鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったらいかとワタ、しょうがを加えてサッと混ぜる。アクを取って落としぶたをし、中火にして15分間ほど煮る。落としぶたを取って強めの中火に
調理時間:約35分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
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