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「いか」 の検索結果: 1067 件中 (141 - 160)
作り方1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅8mmの輪切りにする。足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落とし、2本ずつに切り分ける。 作り方2. 白ネギは、幅1cmの斜め切りにする。 作り方3. フライパンにオリーブ油を熱し、白ネギをこんがりするまで焼く。 作り方4. 白ネギに焼き色がついたら、バターとイカを加えて炒め合わせ、イカに火が入ったら火を止め
調理時間:約15分 カロリー:約141kcal 
E・レシピ
1 いかは足を引っ張ってワタごと抜き取り、足とワタを切り離す。 2 いかの胴は皮をむいて開き、5cm長さ1cm幅に切る。いかの足は1本ずつ切り離し、吸盤をそぎ落とす。 3 ワタの中身をスプーンで取り出してボウルに入れ、【A】を加えて混ぜる。 4 ②のいか、ゆずの皮を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で一晩ほどおく(時間外)。
材料(4人前) いか  1杯 A酒  大さじ2 A塩  小さじ1・1/2 Aめんつゆ  大さじ1 ゆずの皮  少々
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1...いかはわたをとり、胴は2cmの幅の輪切り、足は5cmの長さに切る。2...だいこんは皮をむき、2cmの厚さの銀杏切りにして、軽くゆでる。3...きぬさやはすじをとり、塩ゆでする。4...なべにスライスにしたしょうが、だし汁、塩を入れて1、2を煮込み、火が通ったらマヨネーズを加えてさらに弱火で煮込む。5...お皿にもり、3をトッピングする。
4人分 いか...2杯だいこん...1/2本さやえんどう...8枚しょうが...1片マヨネーズ...大さじ4塩...小さじ
調理時間:約30分 カロリー:約261kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1...いかは3cmの短冊切りにして、ゆでた後、冷ます。2...キャベツ、にんじんは細切り、たまねぎはスライスにして、水にさらす。3...パセリはみじん切りにする。4...1~3とドレッシング、黒こしょうを混ぜ合わせる。
4人分 ロールいか...300gたまねぎ...1個キャベツ...1/4個にんじん...1/2本コールスロードレッシング...大さじ4黒こしょう...小さじ1/4パセリ...適量
調理時間:約20分 カロリー:約107kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1.小鍋にオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子、ローズマリーを入れて火にかける。2.にんにくが色づいたら、イカそうめん、「プラス糀 生みそ 糀美人」を入れて炒める。3.スライスしたバケットにのせていただく。
材料(2人分)具材イカそうめん100gにんにく(みじん切り)1片赤唐辛子1本バケット適量調味料みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)大さじ2ローズマリー1枝オリーブオイル大さじ3
調理時間:約8分 カロリー:約291kcal 塩分:約2.6g
マルコメ レシピ
にんじんはよく洗って水けをふき、皮つきのまま縦半分に切り、さらに斜め8mm幅に切る。いかは片面に斜めの浅い切り目を5mm間隔で入れ6cm長さ、1.5cm幅に切る。しょうがは皮を薄くむき、細切りにする。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、**1**のしょうがを炒める。香りがたったら、にんじん、いかを加えて約3分間炒める。酒を加え、ふたをして約2分間蒸し煮にする。ふたを外して塩を加え、水けがなくなるまでよく炒める。
・にんじん 1本・もんごういか 150g・しょうが 2
調理時間:約15分 カロリー:約216kcal 
NHK みんなの今日の料理
【卵黄のみそじょうゆ漬け】をつくる。しょうゆとみそを混ぜ合わせ、小さな容器に1コずつ入れた卵黄に1/4量ずつかける。冷蔵庫で7~8時間おき、途中裏返す。いかを5mm幅の細切りにし、中心をくぼませるように器に盛りつける。刻みのり、卵黄の順にのせ、白ごまと細ねぎを散らす。好みで**1**の漬け汁とごま油各少々をたらす。
いか 約1ぱい分・卵黄 4コ分・しょうゆ 大さじ6・みそ 大さじ2・刻みのり 適量・白ごま 適量・細ねぎ 適量・ごま油 少々
調理時間:約5分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじんは竹串を中心にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約1時間漬けます。小鍋に[合わせ調味料]を煮立て、冷めてからイカを入れて味をなじませます。汁気をきった(2)を皿に盛り、(3)をのせて、出来あがりです。
にんじん(5cm長さのスティック状) 2本。するめイカ(細切り) 50g。[合わせ調味料] 。しょうゆ砂糖 各大さじ1。みりん酒 各大さじ1/2。エバラ浅漬けの素 適量
調理時間:約15分 カロリー:約54kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
イカは足とワタを取り、エンペラを取って皮をむきます。身を開いて斜め格子状に切れ目を入れ一口大に切り、足、エンペラと合わせて、「黄金の味」で下味をつけます。ニラは5~6cmの長さに切り、熱湯でさっとゆで、水気をきってごま油をまぶします。フライパンにサラダ油を熱し、(1)を強火で炒め、「黄金の味」で味付けします。皿に盛り、(2)のニラを添えて、出来あがりです。
イカ 1ぱい。ニラ 1束。エバラ黄金の味(下味用) 大さじ1/2。エバラ黄金の味(味付け用) 大さじ2。ごま油
調理時間:約20分 カロリー:約135kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)にんじん、きゅうり、大根は5cm長さの千六本(マッチ棒大)に切り、それぞれ塩少々をふってしんなりさせ、水気をしっかりしぼる。(2)いかは5cm長さの細切りにする。 (3)白ごまは香りよく煎ってすり鉢ですり、「ほんだし」、Aを加えて混ぜ合わせ、ごま酢を作る。(4)食べる直前に(1)のにんじん・きゅうり・大根、(2)のいかを(3)のごま酢であえる。*すりごまを使うとより手軽に作れます。
やりいか・刺身用・正味 100g大根 150gにんじん 40gきゅうり 1本
カロリー:約84kcal 
味の素 レシピ大百科
1 まぐろといかは細切りにして【A】と刻んだ大葉とあえる。 2 器に盛って、「卵黄のめんつゆ漬け」をのせる。
材料(2人前) まぐろ(刺身用) 50g いか(刺身用) 50g 卵黄のめんつゆ漬け 1個分 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】ごま油 小さじ1 【A】にんにく・すりおろし 適量 【A】いり白ごま 適量 大葉 2〜3枚
調理時間:約5分 カロリー:約135kcal 塩分:約2.2g
ヤマキ おいしいレシピ
[1] いかは斜め格子の包丁目を細かく入れ、小さめのひし形に切る。湯にサッとくぐらせて表面の色が変わったら冷水にとり、水けをきる。[2] オクラは塩ゆで(分量外)して冷水にとり、小口切りにする。 [3] [1]、[2]、切りのりを器に盛り、を合わせてかけ、適当な長さに切った小ねぎをあしらう。
いか 1/2パイ、オクラ 4本、切りのり 適量、、、しょうゆ 小さじ2、ミツカン 穀物酢 大1と1/2、、ミツカン 特濃酢 大さじ3/4、砂糖 小さじ1/4、、小ねぎ
カロリー:約36kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] いかは格子状に包丁目を入れて一口大に切り、で下味をつけておく。[2] セロリは筋を取って斜め切りにする。 [3] 中華鍋にサラダ油とごま油を熱し、赤とうがらしを炒めて、順に[1]と[2]を炒め、で調味し、水溶き片栗粉で軽くとろみをつける。
いか (正味) 100g、、塩 小さじ1/4、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、こしょう 少々、、セロリ 1/2本、サラダ油 大さじ1/4、ごま油 大さじ1/4、赤とうがらし 1/2本、、、塩 小さじ1
カロリー:約83kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] れんこんと長ねぎはみじん切りにする。 [2] いかは内臓を取り除き、エンペラ、胴、足を粗く刻む。 [3] [1]と[2]、小麦粉と水を混ぜ合わせる。[4] フライパンにサラダ油を熱し、[3]を食べやすい大きさに広げて焼く。「追いがつおつゆ2倍」とみりんを混ぜたものをぬり、さらに焼く。
いか 1/2ぱい、長ねぎ 1/4本、れんこん 25g、小麦粉 大さじ1、水 大さじ1と1/2、サラダ油 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、みりん 小さじ1/2
カロリー:約85kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
イカは内臓を取り、輪切りにし、足は食べやすい大きさに切る。海老は背わたと殻、尾を取る。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、①を入れて炒め、ぷりっとしてきたら、マヨネーズと塩、こしょうで味を調える。ラ・ピッツァの上に②をのせ、オーブントースターで7分焼き、バジルを散らす。
ラ・ピッツァ マルゲリータ1枚イカ(小)1杯海老6尾にんにくみじん切り1片分バジル少々オリーブ油大さじ1マヨネーズ大さじ2塩、こしょう少々
伊藤ハム レシピ
巻きすにすしのりを広げ、ご飯をのりの巻き終わり部分から約1cm残してうすく広げ、塩を全体にふる。 (1)の上にレタスを敷き、電子レンジであたためた「いか天ぷら 天つゆかけ」をのせる。巻きすを巻いて、しばらく置いてなじませ、食べやすい厚さにカットして串に刺す。 お好みのおかずや野菜などで、彩りよく盛り付ける。
材料「ほしいぶんだけ いか天ぷら天つゆかけ」3個すしのり1枚ご飯120g塩少々お好みのおかずや野菜など各適量
調理時間:約20分 
ニッスイ レシピ
ご飯を弁当箱に平らに詰め、ふりかけを全体に振りかける。 紅白かまぼこをカットして、頭の三角と目の丸型・手と足部分を作る。少し紅色部分が入るように切ると、かわいく仕上がる。 (1)に電子レンジであたためた「いか天ぷら 天つゆかけ」をのせ、(2)を飾り、焼きのりをカットして目・口を付ける。 お好みのおかずや野菜などで、彩りよく盛り付ける。
材料「ほしいぶんだけ いか天ぷら天つゆかけ」1個焼きのり少々紅白かまぼこ2枚ふりかけ適量ご飯150gお好みのおかずや野菜など各適量
調理時間:約20分 
ニッスイ レシピ
いかスナックフリッター」は、パッケージに記載されている調理方法であたためます。 あたたかいごはんに、お好みのふりかけを混ぜ合わせます。 手のひらを水でしめらせて塩をつけ適量の(2)を取り、中央に(1)をのせふんわり握って、出来上がり♪ \ POINT / お子さんには見た目もかわいくふりかけご飯で、お父さんには塩むすびで海苔を巻いて、ぜひお試しください。
材料 [ 12個分(4人前) ]「ほしいぶんだけ いかスナックフリッター」1袋(12個)あたたかいごはん2合
カロリー:約195kcal 塩分:約0.4g
ニッスイ レシピ
イカは、かの子に細かく切り込みを入れ、棒状に切る。玉ねぎ、にんじん、セロリは4cm長さの細切りにする。プチトマトはへたを取り、4つ割りにする。ディルは葉を1cm長さに切る。イカに塩、こしょう、小麦粉をまぶし、180℃の油で揚げる。鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、にんじん、セロリをじっくりと炒め、白ワインを加えてアルコール分を飛ばす。「ヤマサ昆布ぽん酢」、STEP3を加えてボウルに移し、プチトマトを加えてしばらく味をなじませる。ディルを混ぜて器に盛る。
モンゴウイカ
調理時間:約40分 カロリー:約197kcal 塩分:約2.6g
ヤマサ Happy Recipe
するめいかは下ごしらえをして皮をむきます。胴は1cmの輪切りに、エンペラ、足は食べやすい大きさに切ります。 赤・黄パプリカは縦薄切り(5mm幅程度)にします。 フライパンにオリーブ油・にんにくを入れて火にかけ、香りがしてきたら赤唐辛子を加えます。 赤・黄パプリカを加えてサッと炒め、するめいかを加えて炒め合わせ、塩・こしょうを振ります。 \ POINT / ピリッとした唐辛子とニンニクの香りが食欲をそそるペペロンチーノです。いかとにんにくをベースに、バター&しょうゆ、マヨ
調理時間:約20分 カロリー:約145kcal 塩分:約2g
ニッスイ レシピ
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