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「いか」 の検索結果： 1266 件中 （221 - 240）
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(1)いかは1cm角に切り、キャベツは2cm角に切る。小ねぎは小口切りにする。ボウルにAを入れて混ぜ、「ほんだし」が溶けたらBを加えてよく混ぜる。(2)焼く直前に(1)のキャベツ・小ねぎ・いかを加えて混ぜ合わせる。(3)フライパンに油を熱し、(2)を流し入れる。底面に焼き色がついたら裏返し、弱火で火が通るまで焼き、ソース、「サラリア」をかけ、削り節、青のりをふる。
紋甲いか 80gキャベツ 1枚小ねぎ 1/2束A水 1/4カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1B薄力粉 カロリー:約695kcal 味の素 レシピ大百科
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1 いかの胴は皮をむいて切り開き、縦3等分に切ってから細切りにする。エンペラも皮をむいて細切りにする。 2 さやいんげんはヘタをとり、長さを半分に切る。にんにく、パセリ、香菜は粗みじん切りにし、万能ねぎは小口切りにする。 3 いかは熱湯にさっと通し、水気をよくきる。 4 フライパンに油大さじ2を熱してさやいんげんを炒め、油がまわったら粗塩をふり、さらにやわらかくなるまで炒める。 5 (4)に(3)を加え、にんにくも加えて炒め合わせ、香りが出たらパセリ、香菜、万能ねぎを加え
調理時間:約3分 カロリー:約144kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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下準備1. イカは足をもって胴から引き抜き、目の上でワタを切り落とす。くちばしを取り、きれいに水洗いして水気を拭き取る。足先は切りそろえ、胴は横に浅く切り込みを入れ、竹串で縫うように刺す。(ヒント)竹串にアルミホイルを巻いておくと、焦げるのを防ぐ事ができます。 下準備2. 小鍋にの材料を合わせ、2/3量位まで煮詰める。 下準備3. オーブンを220℃に予熱する。 作り方1. オーブンの焼き網に薄くサラダ油をぬり、イカを並べる。焼き上がりの70～80%まで火
調理時間:約20分 カロリー:約233kcal E・レシピ
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下準備1. イカは水洗いして水気を切り、酒を振り掛けておく。 下準備2. レタスはせん切りにして水に放ち、パリッとすればしっかり水気を切る。 下準備3. キュウリは斜め薄切りにし更に細切りにして塩をからめ、水分が出てくれば水気を絞る。 下準備4. プチトマトは水洗いし、ヘタを取る。 下準備5. の大根おろしはザルに上げ、軽く水気を切る。 作り方1. を混ぜ合わせ、イカを合わせる。 作り方2. レタスとキュウリを合わせて器に盛り、1
調理時間:約10分 E・レシピ
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[1] じゃがいもは1cm幅の半月切りにして水にさらす。いかはワタを除いてブツ切りにする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを炒める。焦げ目がついたら水を入れ、ふたをし弱火で火が通るまで蒸し焼きにする。[3] いかを入れて火を通し、バター、にんにくを加えて炒め合わせる。仕上げに「味ぽん」または「味ぽんMILD」を入れて火を止め、余熱でサッと全体に味をなじませる。[4] 器に盛り、青のりをふる。
じゃがいも 2個、いか 1パイ、サラダ油 (炒め用) 大さじ1 カロリー:約257kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] じゃがいもは1cm幅の半月切りにして水にさらす。いかはワタを除いてブツ切りにする。にんにくは薄切りにする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを炒める。焦げ目がついたら水を入れ、ふたをし弱火で火が通るまで蒸し焼きにする。[3] いかを入れて火を通し、バター、にんにくを加えて炒め合わせる。仕上げに「味ぽん」または「味ぽんMILD」を入れて火を止め、余熱でサッと全体に味をなじませる。[4] 器に盛り、青のりをふる。
じゃがいも 2個、いか 1ぱい カロリー:約256kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1 いかは胴から足をワタごと引き抜き、軟骨を除く。足は目とともにワタを切り落とし、クチバシを除く。ともによく洗って足の吸盤はしごきとり、水気をふく。胴はエンペラをつけたまま皮ごと1㎝幅の輪切りにする。足は先を少し切り落とし、2～3本ずつに切り分け、食べやすい長さに切る。 2 玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ2、玉ねぎ、にんにくを入れてから強めの中火にかけ、薄く色づくまで炒める。 3 いかを加え、いかの色が変わるまで炒める。白ワインを加えて煮立て
調理時間:約3分 カロリー:約208kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1 いかは胴から足とワタを抜き出し、胴は軟骨を除いて洗い、1cm幅の輪切りにする。足はワタ、目、くちばしを除いて洗い、2～3本ずつに切り分ける。 2 かぶは葉を切り落とし、皮をむいて縦4つ割りにする。葉は熱湯でさっとゆでて水にとり、水気を絞って3cm長さに切る。生椎茸は石づきをとり、手で半分に裂く。 3 鍋に酒、砂糖、塩、しょうゆ、みりんを合わせて煮立て、いかを入れてさっと煮、色が変わってプリッとしたらとり出す。 4 (3)の煮汁にだし汁を加えてかぶと生椎茸を入れ、ふた
調理時間:約3分 カロリー:約139kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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いかは胴から足をワタごと引き抜き、軟骨を除く。足とワタは切り離し、足は食べやすい大きさに切り、ワタは塩小さじ1/4をふる。胴はエンペラを取って皮をむく。昆布1枚の片面に酒適量を塗り広げ、**1**のワタ、足、胴をのせる。もう1枚にも同様に酒を塗って上にかぶせ、バットなどで軽くおもしをして20分間以上おく。胴は1.5cm幅の輪切りにする。昆布を、フライパンに2枚並べられる大きさに切ってフライパンに敷き、いかの胴と足をそれぞれの昆布にのせる。切れ端の昆布にワタをのせて同様に置く
調理時間:約40分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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いかは胴から足をワタごと引き抜き、軟骨も引き抜く。エンペラも取りはずす。足は目の下から切り離して、くちばしを除く。**1**を洗って水けを拭き、胴は7～8mm幅の輪切りにする。足は1本ずつ切り分け、エンペラも7～8mm幅に切る。豆腐は縦半分に切り、端から2cm幅に切る。わけぎは5cm長さの斜め薄切りにする。しょうがは皮をむいてせん切りにし、水にさらして水けをきる。鍋に【煮汁】を入れて火にかける。煮立ったら豆腐といかを入れる。【煮汁】をかけながら弱火で5分間煮て、わけぎを
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】の粉類は合わせてふるう。サラダ油以外の【衣】の材料はそれぞれ冷蔵庫で30分間程度冷やしておく。いかは筒状のまま皮をむき、1cm幅の輪切りにし、塩・こしょう各少々をふる。【衣】をつくる。ボウルに卵を溶き、分量の水、塩を入れて混ぜたら、【A】を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。サラダ油を少しずつ加え、つやが出るまでさらに混ぜる。【衣】を半量に分け、それぞれにからし明太子、カレー粉を混ぜ合わせる。いかを**2**の【衣】にそれぞれくぐらせ、余分な【衣】を落として、中温
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は5cm長さに切って皮をむく。縦に半分に切り、繊維に沿って1.5cm厚さの板状に切る。いかはエンペラを持って足のほうに引っ張って取る。足とワタを引き抜き、軟骨も除いて、胴の部分の皮をむいて短冊形に切る。足は目とくちばしの部分を取り除き、吸盤をこそげ取って、食べやすい長さに切る。エンペラも皮をむき、食べやすく切る。柚子は皮の黄色いところをむいてせん切りにし、水にさらして、水けをふいておく。【煮汁】の材料は合わせておく。鍋にサラダ油を熱し、大根を入れてサッと炒め、油が回っ
調理時間:約60分 カロリー:約1340kcal NHK みんなの今日の料理
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1 いかは胴から足をワタとともに抜き、胴は軟骨を除いて洗い、1cm幅の輪切りにする。足はワタを切り落とし、目とクチバシを除いて洗い、食べやすく切る。 2 なすはヘタを切り落として縦半分に切り、皮目に斜めに5mm間隔に切り目を入れる。さやいんげんはヘタを切る。 3 鍋に油大さじ3を強火で熱し、なすの皮目を下にして並べ入れ、両面を2分ほどかけて焼く。鍋をいったんぬれぶきんの上にのせて温度を下げ、だし汁、しょうゆ、酒、砂糖を加え、赤唐辛子、さやいんげんを入れて上にいかを広げ入れる
調理時間:約3分 カロリー:約243kcal 塩分:約2.8g キューピー3分クッキング
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1 いかは胴から足のつけ根をはずし、ワタとともに足を抜く。胴は洗って縦に切り開き、皮をむいて水気をふき、内側の面に包丁を寝かせるようにしてかのこ目に切り込みを入れる。足は「みょうがときゅうりのサラダ」に使用。 2 実山椒は茎からはずし、みじん切りにする。 3 ボウルにつけだれのしょうゆ、酒、みりん、実山椒を入れて混ぜ、いかの胴をつけて20分ほどおく。 4 つけだれを軽くきってグリルにのせ、両面をさっと焼く。さらにつけだれをハケで両面に1～2回ぬりながらさっと焼く。一口大に
調理時間:約3分 カロリー:約119kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 いかは足とともにワタを抜く。胴は軟骨を除いて洗い、切り開いて皮をむき、長さを3等分に切り、斜めに1.5cm幅の短冊に切る。足はワタ、目、クチバシを除き、吸盤をしごきとって先端を切り落とし、1～2本ずつに切り離して食べやすい長さに切る。 2 アスパラガスは根元を少し切り落とし、さらに根元近くの皮をむき、5cm長さの斜め切りにする。セロリは筋を引き、アスパラガスと同じ大きさの棒状に切る。 3 アンチョビーはフォークで押しつぶし、酒、しょうゆを加えて溶き混ぜておく。 4
調理時間:約3分 カロリー:約195kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 酢みそを作る。みそに砂糖、みりん、酢を加えてよく混ぜ合わせ、練り辛子を加えて混ぜる。 2 きゅうりは小口切りにし、塩をまぶして7～8分おき、しんなりしたら水気を絞る(下味を兼ねているので洗わない)。 3 わかめは水でもどし、水気を絞る。 4 いかの胴は皮をむいて切り開き、幅を3等分に切り､それぞれ1cm 幅に切る。エンペラも皮をむいて細切りにし、ともに熱湯にさっと通して冷水にとり、水気をふく。 5 器にきゅうり、わかめ、いかを盛り合わせ、(1)をかける。[br
調理時間:約3分 カロリー:約147kcal 塩分:約3.3g キューピー3分クッキング
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1 いかは胴から足とワタを抜き、胴は軟骨をとり除いて洗い、水気をふいて1cm幅の輪切りにする。エンペラは細切りにする。足はワタを切り落とし、目、クチバシ、吸盤をとり除いて洗い、水気をふいて食べやすく切る。ワタは残しておく。 2 長ねぎはみじん切りにする。貝割れ菜は根元を切り落とす。 3 ワタの中身をしごき出し、みそ、酒、しょうゆ、長ねぎを加えてよく混ぜる。 4 フライパンに油大さじ1を熱し、いかを強火で炒め、色が変わり始めたら(3)を加えて手早くからめる。 5 器に貝割れ菜
調理時間:約3分 カロリー:約192kcal 塩分:約3g キューピー3分クッキング
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1 いかはワタとともに足を抜き、軟骨を除いてきれいに洗い、水気をふきとる。胴は1cm幅の輪切りにし、足は先端を少し切り落として2～3本ずつに切り分ける。 2 (1)をボウルに入れ、砂糖、酒、しょうゆ、ごま油をもみ込んで5分ほどおく。 3 しし唐辛子は軸をとり、炒めたときに破裂しないように縦に1か所切り目を入れる。 4 中華鍋に油大さじ1/2を熱し、しし唐辛子を中火でしんなりするまで炒め、塩をふってさっと炒める。 5 (4)に(2)のいかをつけ汁ごと加え、強火で汁気を飛ばし
調理時間:約3分 カロリー:約221kcal 塩分:約3.1g キューピー3分クッキング
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1 いかは胴から足とワタを抜き、胴は軟骨をはずして水洗いし、水気をふいて1cm幅の輪切りにする。足はワタを切り落として目とクチバシを除き、水洗いして足の先端を少し切り落とし、食べやすく切る。 2 油揚げは熱湯でひとゆでして油抜きをし、ザルに上げて粗熱をとり、水気を絞る。長さを半分に切ってさらに斜め半分に切る。 3 さやいんげんはヘタを切り、長さを半分に切る。 4 鍋に煮汁の材料を合わせて混ぜ、強火にかける。煮汁がひと煮立ちしたらいかを加え、煮立ってアクが出たら除き、油揚げ
調理時間:約3分 カロリー:約317kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1 いかは胴から足とワタ、軟骨を引き抜き、胴は洗って皮ごと輪切りにします。足はワタ、目、くちばし、吸盤を除いて洗い、食べやすく切ります。 2 ズッキーニは5mm厚さの輪切りにします。 3 にんにく、アンチョビーはそれぞれみじん切りにします。 4 フライパンにオリーブ油大さじ3とにんにくのみじん切りを入れて香りよく炒め、ズッキーニを炒めて塩小さじ1/2をふります。ズッキーニに火が通ったらアンチョビーといかを加えて強火でさっと炒め合わせ、こしょうをふり、塩味をととのえます
調理時間:約3分 カロリー:約169kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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