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「いか」 の検索結果： 1067 件中 （301 - 320）
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作り方1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、皮をむいて1.5cm幅の輪切りにする。足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落とし、2本ずつに切り分ける。(ここでは剣先イカを使っています)ゆでタコ足は水洗いして、大きめのひとくち大に切る。 作り方2. 玉ネギは縦に薄切りにしてトマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切り、イタリアンパセリは水洗いする。をよく
E・レシピ
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いかは胴から足を引き抜き、軟骨を取り除く([[いかの甘辛焼き|rid=16393]]・**1**～**3**参照)。胴は横に1～1.5cm幅に切る。足はワタ(内臓)とくちばしを取り、2～3本ずつに切り分ける([[いかの甘辛焼き|rid=16393]]・**5**～**8**参照)。胴と足に【下味】の材料をふる。にんにくは薄皮をむき、横に2mm幅に切って竹ぐしなどで芯(しん)を取り除く。フライパンにオリーブ油を弱火で熱し、にんにくを入れて炒める。薄いきつね色になったら強火に
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)いかはワタを取り、胴は2cm幅の輪切りにし、ゲソは4cm長さに切る。ピーマンは乱切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のいか・ピーマンを炒める。いかの色が変わったら、ボイル帆立、｢Cook Do｣を加え、サッと炒め合わせる。
いか・大 2杯ボイル帆立貝柱 200gピーマン 2個「Cook Do」干焼蝦仁用3～4人前 1箱「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ1 カロリー:約228kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)いかはワタを取り、胴は2cm幅の輪切りにし、ゲソは4cm長さに切る。あさりは殻をこすり合わせてよく洗う。ピーマンは乱切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のいか・あさり・ピーマンを炒める。いかの色が変わったら、｢Cook Do｣を加え、サッと炒め合わせる。
いか・大 2杯あさり(殻つき) 200gピーマン 2個「Cook Do」干焼蝦仁用3～4人前 1箱「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ1 カロリー:約190kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] いかは一口大に切り、格子状に切り込みを入れる。セロリは斜め1cm幅、しょうがはせん切りにする。赤とうがらしは種をとりのぞき、小口切りにする。[2] フライパンにサラダ油としょうが、赤とうがらしを入れて熱し、いか、セロリを加えて強火で炒める。いかの色が変わったら、「カンタン酢」、塩を加えて炒める。
いか (正味) 150g、セロリ 2本、しょうが 20g、赤とうがらし 1本、サラダ油 大さじ1、ミツカン カンタン酢 大さじ2、塩 少々(0.2g) カロリー:約143kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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いかの胴の中に指を入れ、軟骨とワタがつながっている部分をはがす。目の上にあるくぼみに人さし指と親指がくるようにして足側をつかみ、胴をしっかり押さえて、足を引き抜く。胴に残っている透明な軟骨を取り除き、胴の中をよく洗って水けをふく。目と足の間に包丁を入れ、足と腹ワタを切り離し、スミ袋とくちばしは取り除く。腹ワタはバットなどに並べて塩をふりかけ、そのまま冷蔵庫に入れて5～6時間おき、酒で塩を落として水けをふく。エンペラをつかみ、胴の下のほうへ引っぱると皮がむける。足を指でしごき
カロリー:約880kcal NHK みんなの今日の料理
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いかは目を持って胴から内臓を頭足ごと抜き取る。胴の内側にある甲(軟骨)を抜き取り、胴の中の内臓の残り(エラなど)も取り出し、水で洗う。皮付きのまま胴を5～6等分の筒切りにしてボウルに入れる。頭足は墨袋を除き、余分な内臓を肝臓の上で切り落とす。肝臓は切り離して**2**のボウルに加える。目を切り落とす。足の付け根の部分に縦に切り込みを入れて開き、堅い口をつまみ取る。足先を切りそろえて縦半分に切り、**3**のボウルに加える。塩をふって混ぜ、このまま20～30分間おく。鍋に【A
調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 大根は皮をむいて幅1.5cmに切り、更に半分に切って半月切りにする。水にサッと通してぬれたまま耐熱容器に入れ、ラップをかけ電子レンジで10分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはがし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1.5cmの輪切りにする。足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落し、2本ずつに切り分ける。 下準備3. ちくわ
調理時間:約30分 カロリー:約160kcal E・レシピ
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下準備1. イカは足を持って胴から引き抜き、軟骨を取り除く。きれいに水洗いし、胴は1cmの輪切りに、足は目の際から切り落とす。くちばしを取り、足の長さを切り揃え、1本ずつに切り、白ワインを振り掛ける。 下準備2. ブロッコリーは水洗いして小房に分ける。 下準備3. 赤唐辛子は軸と種を取り、2～3つに割る。(細かくする程、辛くなります) 下準備4. ニンニクは皮をむいて芽を取り、薄切りにする。 下準備5. たっぷりのお湯を沸かし、塩32gを加える。 作り方1. 塩を入れ
調理時間:約20分 カロリー:約503kcal E・レシピ
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下準備1. エビは背ワタを取り除き、きれいに水洗いして水気を切る。 下準備2. イカは足を胴から引き抜き、胴はエンペラをはずす。切り開いてきれいに洗い、食べやすい大きさに切る。足は目の下で切り離し、足先を切り落として2本づつに切り分ける。エンペラは、食べやすい大きさに切る。足、エンペラ、胴の固い部分は焼そば用に使う。 下準備3. お好み焼きに使うキャベツは1cm角位に細かく切る。豚バラ肉は3～4cmの長さに切る。プロセスチーズはひとくち大に切る。 下準備4. 焼きそばに使う
E・レシピ
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白菜キムチは繊維を断つように6～8mm幅に切る。ボウルに**1**のキムチといかを入れ、ごま油小さじ2を加え、よく混ぜる。そうめんをゆでて冷やし、水けをきる。あえ麺の場合、水けがあると味がうすくなるので、しっかりときる。大きめのボウルに、ごま油大さじ1、しょうゆを入れてよく混ぜ、**3**のそうめんを加える。よくあえてからめ、そうめんに下味をつける。**2**をトッピング用少々を残して**5**に加え、よく混ぜる。器に盛り、残りの**2**をのせ、ごまをふる。[br
調理時間:約10分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリは一口大に切る。いかは内臓と足を取り除き、開いて皮をむく。かのこ目に包丁を入れて一口大に切る。たっぷりの熱湯でサッとゆでる。中華なべにサラダ油大さじ2を入れて熱し、ブロッコリを入れて軽くいため、塩小さじ1/2、水カップ1を加えてふたをし、柔らかくなるまで煮て、水けをきる。同じなべにスープを煮立て、ブロッコリを入れて一煮立ちさせ、水けをきる。再び中華なべにサラダ油大さじ2を入れて熱し、しょうがをいためる。**2**と**4**、【A】の材料を加えていため合わ
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【A】を入れて混ぜ、解凍したえび・いか、キャベツ、小ねぎを入れてざっくり混ぜます。 フライパンにサラダ油の半量を中火で熱し、(1)の半量を流し入れて丸型に焼きます。焼き色がついたら裏返し、蓋をして中弱火で火が通るまで5～6分蒸し焼きにします。同様にもう1枚焼きます。 器に盛り付け、ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけます。 ＼ POINT / 小粒サイズは生地に混ぜこみ、大粒サイズはトッピングに使用するのがおすすめです。お好みで紅しょうがや天かす、チーズ
調理時間:約15分 カロリー:約432kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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するめいかをさばいて胴とエンペラは長さを半分に切ってから、1.5cm幅に切る。足は2本づつ分けるように切る。にらは6cm長さに切り、玉ねぎはくし形切りにする。Aは味噌、豆板醤、「ヤマサ昆布ぽん酢」の順に加えよく混ぜる。フライパンにごま油を中火で熱し、STEP1の玉ねぎを入れて2分ほど炒め、いかを加えて2分ほど炒める。STEP3にSTEP2を入れて、強火で煮たて、いかを端に寄せて、STEP1のにらを加え、しんなりしたら火を止める。
するめいか2杯(下処理済みのもの)にら 調理時間:約20分 カロリー:約183kcal 塩分:約2.9g ヤマサ Happy Recipe
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するめいかは皮をむいて縦半分に切り、3mm幅に切る。ねぎは斜め薄切りにする。にんじんは皮をむいて3cm長さに切り、薄切りにしてから細切りにする。なべに湯を沸かし、手つきざるなどに**2**のにんじんを入れてそのまま湯につけ、火が通ったら引き上げて水けをきる。同じ湯でいかをサッとゆでて水けをきる。フッ素樹脂加工のなべにサラダ油大さじ1を熱し、ねぎを入れていためる。香りが出たらしょうゆ大さじ1/2を入れ、煮立ったら酒大さじ2、みそ大さじ1+1/2を加えてよく溶かし、**3
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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するめイカは足と内臓を抜き取り皮をむく。Aを混ぜ合わせてSTEP1のイカにピッチリ詰める。耐熱皿にSTEP2を乗せて「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をかける。ラップをふんわりとかけ電子レンジに2分10秒かける。ラップのまま2分蒸らした後、食べやすくカットする。(600w使用)
するめイカ1パイ(中サイズ)Aごはん100gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ2 調理時間:約12分 カロリー:約369kcal 塩分:約3.7g ヤマサ Happy Recipe
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下準備1. ボウルにの材料を混ぜ合わせておく。(ヒント)コチュジャンは多めの方がおいしいですよ♪ 作り方1. が入ったボウルにサキイカを加え、サキイカの色が赤くなるまでしっかりと混ぜ合わせる。 作り方2. 顆粒だしの素、粉赤唐辛子、白ゴマを加えて和える。
サキイカ 40gコチュジャン 小さじ2.5しょうゆ 小さじ1.5みりん 小さじ2ゴマ油 小さじ1/2砂糖 小さじ1顆粒だしの素 少々粉赤唐辛子 小さじ2/3白ゴマ 適量 調理時間:約10分 E・レシピ
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下準備1. サキイカはザク切りにする。 下準備2. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木などで軽く叩いてひとくち大にし、種を取る。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにサキイカ、キュウリを加えて和え、器に盛って白ゴマを振る。
サキイカ 25gキュウリ 1本しょうゆ 少々砂糖 少々コチュジャン 小さじ1.5ゴマ油 少々白ゴマ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal E・レシピ
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いかは細切りにして納豆とあわせる。長ねぎはみじん切り、しそ(大葉)はせん切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かして、そうめんをゆで、流水で洗ってざるにあげ水気をきり器に盛る。STEP3にSTEP1をのせ、STEP2ときざみのりをトッピングして「ヤマサそうめん専科」でいただく。
そうめん200g(2把)いか(刺身)1ぱい分納豆2パック長ねぎ1/2本しそ(大葉)6枚きざみのり適宜ヤマサそうめん専科150ml 調理時間:約10分 カロリー:約535kcal 塩分:約2.6g ヤマサ Happy Recipe
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切り干し大根は洗い、水に約10分間つけて堅めに戻す。水けを軽く絞り、食べやすい長さに切る。鍋に湯を沸かして**1**を入れ、中火で約1分間ゆでる。ざるに上げて湯をきり、粗熱が取れたら再び水けを絞る。
にんじん、しょうがはせん切りにし、いかのくん製は食べやすい長さに裂く。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**2**と**3**を入れてあえる。10～15分間おいて味をなじませる。
・切り干し大根 30g・いかのくん製 20g・にんじん 4cm・しょうが 10g・酢 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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