「いか」 の検索結果: 1067 件中 (221 - 240)
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下準備1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。 下準備2. 吸盤は包丁でこそげ落し、2本ずつに切り分ける。胴は縦3等分に切り、斜め格子に切り込みを入れ、細切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、イカが白っぽくなるまで炒め、しょうゆを加え炒めあわせる。 作り方2. 器に盛り、刻みネギを散らし、粉山椒を振り掛ける。[br 調理時間:約20分 カロリー:約135kcal
E・レシピ
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下準備1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1cmの輪切りにする。足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落とし、2本ずつに切り分ける。 下準備2. 白菜キムチは大きいものはザク切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、イカをサッと炒め、白菜キムチを汁ごと加えて炒め合わせる。 作り方2. 全体に炒められたら器に盛り、白ゴマを振る。 イカ 調理時間:約15分 カロリー:約132kcal
E・レシピ
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下準備1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1cmの輪切りにする。足は2~3本ずつに切る。 作り方1. ローストバッグにの材料とイカを入れて揉み込み、袋の口を菜ばしが1本入る位ゆるめて閉じる。5分程味を染み込ませる。 作り方2. 電子レンジで、1分20秒~1分40秒加熱する。 作り方3. 器に盛り、白ゴマをかける。 イカ 1パイ酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1コチュジャン 大さじ1 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. イカは浅く斜め格子に切り込みを入れ、さらに短冊に切る。 下準備2. セロリは筋を引き、斜め薄切りにする。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋に湯を沸かして塩を加え、イカをサッとゆでてザルに上げ、水気をきる。 作り方2. のボウルに(1)とセロリを加え、サッと混ぜ合わせて器に盛る。 イカ(胴) 1/2ハイ分塩 小さじ1/4セロリ 1/2本ショウガ(すりおろし) 1/2片分白ネギ(みじん切り) 2cm分砂糖 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約84kcal
E・レシピ
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[1] いかは内臓、軟骨を取り、胴は輪切り、足は食べやすい大きさに切る。セロリは筋をとって、1cm幅で斜めに切り、たまねぎは薄くスライスする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと赤とうがらしを入れ、いかを炒める。[3] いかに火が通ったらセロリとたまねぎを入れ、「追いがつおつゆ2倍」を回し入れてサッと炒める。 いか 1杯、セロリ 1本、たまねぎ 1個、にんにく 1片、赤とうがらし (小口切り) 1/2本、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 50ml、サラダ油 適量 カロリー:約165kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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1. イカとキャベツはそれぞれ食べやすい大きさに切る。アサリは砂抜きをする。 2. フライパンに油を熱し、イカと砂抜きしたアサリを入れて軽くいためる。 3. キャベツと八宝菜の「具」を加えていため、火が通ったら八宝菜の「ソース」を加えて軽くいため合わせる。 ※エネルギー・食塩相当量は、諫早プラントで製造した中華名菜「八宝菜」で算出しています。 中華名菜® 八宝菜 1パック イカ 1パイ(約260g) アサリ(殻付き) 10個(約100g) キャベツ 1/2個(約400 調理時間:約10分 カロリー:約191kcal 塩分:約2.9g
日本ハム レシピ
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するめいかは内臓を取り、胴体は輪切りにして、熱湯をかけ、冷水にとって水けをふく。長ねぎは5cm長さに切る。 「おかず畑 野菜炊き合せ」(汁ごと)とだし汁を鍋に入れて火にかけ、長ねぎといかの足を加え、5分後に胴体部分を加えて2〜3分煮る。 ※好みで三つ葉を散らす。 おかず畑 野菜炊き合せ1袋 水200ml するめいか1ぱい 長ねぎ(青い部分)1本分 カロリー:約78kcal
フジッコ愛情レシピ
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1...いかはわたをとり、胴は輪切り、下足は食べやすい大きさに切り、ワインを加えたお湯でゆでる。2...くらげは水で戻す。3...きゅうりは輪切り、にんじんはせん切りにする。4...わかめは水で戻す。5...1~4とドレッシング、レモン果汁、しょうゆ、一味唐辛子、塩を混ぜ合わせる。 4人分 いか...1杯くらげ...100gきゅうり...1本乾燥わかめ...4g和風ドレッシング あわせ味...適量レモン果汁...小さじ1しょうゆ...小さじ1にんじん...適量一味 調理時間:約30分 カロリー:約69kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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菜の花は塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、水にさらさず、ざるに並べて水けをきる。水けを絞って根元の堅い部分を切り落とし、食べやすい長さに切る。いかは皮をむき、1cm強の幅の輪切りにする。鍋に湯を沸かし、**2**を一度に入れてほぐし、すぐにざるに上げる。**1**と**3**を合わせ、【からしじょうゆ】適量を回しかけてあえる。 ・菜の花 1/2ワ・いかの胴 1ぱい分・溶きがらし 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 小さじ2・みりん 小さじ2・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal
NHK みんなの今日の料理
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イカは細切りにして、水気を拭き取ります。ボウルに[生地]の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。フライパンに油を熱し、(2)を半量流し込み、(1)を半量のせます。フライパンの空いた部分に卵をひとつ割り入れ、黄身をつぶし、(3)を裏返してのせます。フライ返しで押さえつけながら焼いて、出来あがりです。残りの半量も同様に焼いてください。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。 イカ 50g。[生地] 。薄力粉 50g。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。水 100 調理時間:約20分 カロリー:約261kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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キャベツは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。スパゲッティは表示通りゆでる。ゆで上がりの1分前にキャベツを加え、湯を切る。フライパンにオリーブオイル・「いか塩辛」・にんにくを入れ、弱火でじっくり炒め、香りを出す。スパゲッティ・キャベツを加え、中火にして全体にからむように炒める。 材料(1人分)スパゲッティー(1.6mm)100gキャベツ2枚(100g)「いか塩辛」大さじ1にんにく1片オリーブオイル大さじ2 カロリー:約652kcal 塩分:約3.9g
桃屋 かんたんレシピ
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[1] さといもは厚めにむいて、一口大に切る。塩(分量外)でもんでぬめりを出し、水で洗う。 [2] いかは足と内臓を取り、軟骨をはずす。エンペラもはずし、洗って水けをふく。胴は1.5cm幅の輪切り、足は2~3本ずつに根元を切り、エンペラも食べやすく切る。 [3] 鍋にの材料を入れて煮立て[1]と[2]を加える。落としぶたをし、弱めの中火で20分ほど煮る。 いか 1ぱい、さといも 5個、、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 料理酒 大さじ1、水 1/2カップ、ミツ カロリー:約155kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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にんじんは厚さ5ミリくらいの食べやすい大きさに切る。ヤングコーンは長さを半分に切る。アスパラガスは幅1.5センチの斜め切りにする。にんにく、しょうがはみじん切りにする。いかの皮目側に5ミリ幅の格子状の切り込みを入れ、一口大に切る。切り込みを入れておくと、炒めたときに開いて見た目が華やかになり、身縮みもしにくくなる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんじん、グリーンアスパラガス、ヤングコーンを順に入れ、油の中をくぐらせるようにして油通しをし、いったん取り出す(POINT参照
サッポロビール
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作り方 ・奈良漬とパプリカは4cm長さの細切り、玉ねぎは薄切りする。・いかは足を引っ張り、ワタを取り除き、足とワタを切り離す。胴は8mm幅の輪切りに、足は切り離して吸盤を切り落とし、4cm長さに切る。白ワイン(分量外)の入った熱湯でゆでる。・鍋ににんにくと「AJINOMOTO 健康プラス」を入れて火にかけ、弱火でじっくりと加熱する。香りが立ったら、酢と塩を入れて冷ます。・器にいか、玉ねぎ、パプリカ、バジルを盛り、3.をかける。ラップをして冷蔵庫で2~3時間漬け込む。・4.に 調理時間:約20分 カロリー:約166kcal 塩分:約0.7g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)いかの胴は輪切りにし、ゲソは2本ずつに切り分ける。厚揚げは5mm幅に切る。玉ねぎは乱切りにし、にんじんは短冊切りにする。さやいんげんは長さを半分に切る。きくらげは水につけてもどし(時間外)小さめに切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、(1)のいかを入れて炒める。火が通ってきたら、(1)の玉ねぎ・にんじんを加えて炒める。(3)しんなりしてきたら、(1)の厚揚げ・きくらげ・さやいんげん、Aを加える。全体に火が通ったら、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける カロリー:約205kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)するめいかは足と内臓を引き抜き、軟骨も除く。足は2本ずつ切りはなし、長いものは半分に切る。胴は1cm幅の輪切りにし、薄力粉を薄くまぶす(詳しくは「するめいかの下ごしらえ」をご参照ください)。(2)玉ねぎはみじん切りにする。(3)フライパンにオリーブオイル大さじ2/3を熱し、(1)のいかを並べ両面を焼く。表面が焼けたら取り出す。(4)フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、弱火で(2)の玉ねぎを透き通るまで炒める。にんにくを加えてサッと炒め、トマト、水、「コンソメ カロリー:約217kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. 菜の花は根元の固い部分を切り落とし、長さ3cmに切って水に放つ。 下準備2. バターは常温で柔らかくもどし、明太子は薄皮に切り込みを入れて中身をしごき出す。 作り方1. たっぷりの熱湯に塩を入れてスパゲティを加え、麺と麺がくっつかないように時々混ぜながら、指定時間より1分間短くゆでる。ゆで上がる30秒前に、菜の花を加えて一緒にゆでる。 作り方2. スパゲティをゆでている間に、を作る。大きめのボウルにバター、マヨネーズ、明太子、塩コショウをよく 調理時間:約15分 カロリー:約500kcal
E・レシピ
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いかはさばく。胴とエンペラは1.5cm幅に切り、足は2本ずつに切り、6~7cm長さに切る。フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、**1**のいかを加えて炒める。返しながら3~4分間炒め、バターとしょうゆを加えてからめる。 ・するめいか 1ぱい・オリーブ油 大さじ1/2・バター 10g・しょうゆ 小さじ1/2~1 調理時間:約15分 カロリー:約173kcal
NHK みんなの今日の料理
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大根は1cm厚さのいちょう切り、しょうがは細切りにする。青じそはせん切りにし、水にサッとさらし、水けをきる。鍋にごま油小さじ1を入れて弱めの中火にかけ、大根、しょうがを炒める。【A】といかの塩辛を加え、大根が柔らかくなるまで7~8分間煮る。器に盛り、青じそをあしらう。 ・大根 1/4本・いかの塩辛 30g・しょうが 1かけ・青じそ 5枚・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・水 カップ1/2・ごま油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油小さじ2を入れて火にかけ、いかの塩辛を炒める。ご飯を加えて炒め、溶いた卵を回し入れてさらに炒める。塩・こしょう各適量で味を調えて器に盛り、細ねぎを散らす。 ・いかの塩辛 30g・ご飯 200g・卵 1コ・細ねぎ 1本分・サラダ油 小さじ2・塩 適量・こしょう 適量 調理時間:約10分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
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