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「いわし」 の検索結果： 295 件中 （241 - 260）
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下準備1. イワシはウロコを取って頭を落とし、腹を斜めに切る。ワタを出して分量外の塩水で洗う。親指の腹を骨に添わせ、頭側から尾に向かって滑らせるように身をはがし、尾の付け根で骨を折り、身を押さえながら骨を頭に向かってはがすように取り、塩コショウを振る。 下準備2. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。玉ネギは縦薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り除き、縦細切りにする。バット等にの材料を混ぜ合わせる。揚げ油は170℃に予熱し始める。 作り方1
調理時間:約20分 カロリー:約560kcal E・レシピ
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1.いわしの下処理をする。胸びれの下で頭を切り落とす。腹部分にはうろこがついているので厚めに切り落とす。内臓を取り出し、腹を流水できれいに洗い流してペーパータオルで水けを拭き取る。2.手開きにする。頭を左にして置き、腹の中央から中骨の上に両手の親指をグッと入れ、中骨をなでるように左右に動かして開く。今度は頭を右にし、身と中骨の間に両手の親指を差し込んで同様に開く。中骨を取りはずし、尾を落として両脇の腹骨を包丁でそぎ取る。中骨のあと(背びれのある部分)を除くように左右に
カロリー:約131kcal レタスクラブ
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1いわしは頭と内臓を取って洗い、手開きして、半分に切る。振り塩をし、水滴がうき出てきたら、よくふきとり、内側にマスタードあらびきをぬる。2皮が外側になるように巻き、耐熱皿に並べる。3玉ねぎはみじん切りにし、マヨネーズと混ぜ合わせる。4②に③をかけてパン粉を振り、予熱をしておいたオーブントースターで約10分焼く。5焦げ目がついたらイタリアンパセリを飾る。
調理時間:約15分 カロリー:約359kcal 塩分:約1.4g キューピー とっておきレシピ
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(4人前) 合いびき肉 300g 玉ねぎ 70g Aパン粉 30g A牛乳 大さじ3 A溶き卵 1個分 Bいわし削り節 15g B塩 少々 Bこしょう 少々 サラダ油 大さじ5 デミグラスソース 適量 温泉卵・好みで 4個 グリーンアスパラガス・好みで 適量 フェットチーネ・好みで 適量
調理時間:約30分 カロリー:約416kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは横半分に切る。2いわしは頭と内臓を取って洗い、しっかりと水気をきる。手開きにして、半分に切る。3ボウルに②を入れ、オイルソースに約5分漬け込み、パン粉を両面につける。4フライパンに油をひいて熱し、②の両面に焼き色がつくまで焼く。②を取り出し、残りのパン粉を焼き色がつくまで炒める。5器に④のいわしを盛りつけ、炒めたパン粉をかけ、①を添える。
調理時間:約15分 カロリー:約524kcal 塩分:約3.1g キューピー とっておきレシピ
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1オーブンを150℃に予熱する。2ズッキーニは厚さ1cmの輪切りにする。玉ねぎは8等分のくし形切りにする。とうもろこしは長さ3cmに切り、芯と粒の間に包丁を入れ、板状に切る。なすはひと口大の乱切りにし、水にさらして水気をきる。赤パプリカは乱切りにする。3天板にクッキングシートを敷き、オリーブ油大さじ2をひく。②、ミニトマト、いわしを並べ、塩・黒こしょうをふり、残りのオリーブ油を回しかける。4150℃に予熱したオーブンに④を入れ、約20分焼く。5オーブンの温度を180℃に上げ
調理時間:約40分 カロリー:約410kcal 塩分:約0.7g キューピー とっておきレシピ
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エリンギは食べやすい大きさに割く。・しいたけは4等分にキッチンバサミで切る。・しめじは根元を切り落とし、バラバラにする。アルミホイルの上にエリンギ、しいたけ、しめじを広げて置き、いわし缶を食べやすい大きさに割ってのせ、オーブントースター(180℃)で5分ほど焼く。キムチととろけるチーズをまぜて上に広げる。オーブントースター(180℃)でさらに5分ほど焼き、青ねぎの小口切りを散らす。
いわし缶 1缶 エリンギ 1本 しいたけ 2枚 しめじ 1/2株 キムチ 60g 調理時間:約10分 いなば食品株式会社 レシピ
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1いわしは頭と内臓を取って洗い、クッキングペーパーなどで水気をふきとり、長さ半分に切る。2しょうがは皮をむきせん切りにする。3炊飯器に①、②、ドレッシング、水を入れて炊く。
調理時間:約50分 カロリー:約247kcal 塩分:約1.5g キューピー とっておきレシピ
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1.なますを作る。大根とにんじんは4〜5cm長さの細切りにしてボウルに入れ、塩少々をふる。2.鍋に酢大さじ2、砂糖大さじ1、水大さじ2/3を入れて火にかける。砂糖が溶けたら火を止め、完全にさます。1の水けをきって鍋に入れて混ぜ合わせ、15〜20分おく。3.いわしトマト煮を作る。トマトは1cm角に切る。フライパンに油大さじ1/2を熱し、にんにくを入れて炒める。香りが立ったらトマトを加えて炒め、全体に油がまわったら合わせ調味料を加えて混ぜ、火を止める。4.別の小さめのフライパン
カロリー:約700kcal レタスクラブ
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まいわしを手開きにして頭・骨・尾をのぞき、皮を剥ぐ。長ねぎ・しょうがを加えて粘りが出るまで叩き、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」(小さじ1)を加え混ぜる。フライパンやスキレットなどにオリーブオイル・にんにく・唐辛子を入れ弱火にかけ、にんにくがきつね色になるまで加熱する。STEP1をひとくち大に丸めて加える。途中裏表を返し、3～4分加熱して火を通す。火からおろしてレモンを加え、仕上げに「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」(小さじ1)をまわしかける。
まいわし2本 調理時間:約30分 カロリー:約227kcal 塩分:約0.9g ヤマサ Happy Recipe
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まいわしは三枚におろしてから細かく刻み、包丁でよくたたいてボウルに入れる。【A】を加えて混ぜ、だんご状にする。冬瓜は10分ほどゆでて冷ます。フライパンにサラダ油をひき、ねぎとしょうがを加えて炒める。香りがたったら【B】を加える。**2**に**1**を加える。中火で3分ほど熱したら、水溶きかたくり粉を加えてとろみをつける。
・まいわし 2匹・冬瓜 100g・ねぎ 1本・しょうが 1かけ分・サラダ油 小さじ1/2・水溶きかたくり粉 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々 カロリー:約212kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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貝割れ菜は根元を切り落とす。いわしは尾を切り落とし、3等分のブツ切りにする。フライパン(直径20cm)に3cm深さまで水(約カップ3)を入れ、中火にかける。沸騰したら一度火を止めて【A】を加え、混ぜて温度を下げる。いわしを加え、煮立たせないようにごく弱火にして6～7分間ゆで、汁けをきって器に盛る。残ったゆで汁で貝割れ菜をサッとゆで、いわしに添える。ボウルに【B】を入れ、梅干しを半分にちぎって種ごと加え、混ぜ合わせてたれをつくる。フライパンをきれいにし、たれを入れて中火
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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いわしは腹の部分に切り目を入れてワタをかき出し、きれいに洗って紙タオルで水けをよく拭く。フライパンに【A】の酒と水を入れて中火にかけ、煮立ってアルコール分がとんだら、砂糖、みりん、しょうゆを加える。いわしを並べ入れ、[[梅昆布|rid=43989]]を加えて煮汁に溶かす。オーブン用の紙で落としぶたをし、時々煮汁をかけながら、8～10分間煮る。器に盛って煮汁をかけ、みょうがと青じそを添える。
・いわし 8匹・酒 カップ1・水 カップ1/2・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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1いわしは頭と内臓を取って洗い、3枚におろして塩・こしょうをして、いわしの水気をふき取り、小麦粉をまぶす。2フライパンに油をひいて熱して①を焼き、焼き色がついたら豆板醤を入れてからめる。3玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。ピーマンは輪切り、ミニトマトは半分に切る。クレソンは茎を除く。4器に③を敷き、②を食べやすい大きさに切って並べ、キユーピー ディフェで線描きする。
調理時間:約25分 カロリー:約239kcal 塩分:約1.3g キューピー とっておきレシピ
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1 ほうれん草は根元を切り落としてよく洗う。鍋に水を入れて沸騰させ、塩を加えほうれん草をゆでる。 2 ほうれん草を水にとり、冷めたら水気をしっかりしぼって3〜4cm長さに切り、器に盛る。 3 しょうゆを回しかけ、いわし削り節をのせていただく。
材料(4人前) ほうれん草 1束 塩 少々 しょうゆ 適量 いわし削り節 6g 調理時間:約5分 カロリー:約14kcal ヤマキ おいしいレシピ
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イワシは3枚におろし、身を5mm角に切る。長ねぎ、しょうが、大葉はみじん切りにして、まな板の上でイワシ、みそとともに包丁で切り混ぜる。にんじんは5mm厚さの輪切りにして抜き型で抜く。しめじは根元を切ってほぐし、三つ葉は3cm長さに切る。鍋にAを入れて沸かし、にんじんを入れて約5分煮て、STEP1を丸めながら鍋に落とし、しめじを加える。三つ葉を加えて器に盛る。
イワシ2尾(200g)長ねぎ1/4本しょうが10g大葉2枚みそ大さじ1にんじん3cm分しめじ50g三つ葉4本A 調理時間:約35分 カロリー:約249kcal 塩分:約2.3g ヤマサ Happy Recipe
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いわしは頭とワタを取り除き、焦がさないように素焼きにする。骨を除いて身をほぐしておく。大根はせん切り用のスライサーを使うか、5cm長さのせん切りにする。にんじん、しょうがもそれぞれせん切りにする。ボウルに大根とにんじんを入れて合わせる。なべにサラダ油大さじ1としょうがを入れていためる。香りがたったら水けを軽く絞った大根とにんじんを加え、強火でいためる。油が回ったらいわしを加えて一混ぜし、砂糖大さじ1/2、薄口しょうゆ大さじ2を加えて5分間くらいいため煮にする。酢大さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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1.セロリは横薄切りにし、新しょうがは皮をむいてせん切りにする。2.いわしは頭を切り落とし、腹部分を少し切り落として内臓をかき出し、中まで流水でよく洗う。ペーパータオルでしっかり水けを拭き取る。3.表面全体がうっすら白っぽくなるまでしっかりめに塩をふり、約10分おく。出てきた水けとともに塩をペーパータオルで拭き取る。4.フライパンに酢1/2カップ、水2 1/2カップ、1を入れて中火にかける。煮立ったら3を並べ入れる。再び煮立ったら弱火にし、厚手のペーパータオルで落としぶた
カロリー:約394kcal レタスクラブ
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1.ねぎはみじん切りにする。いわしは頭を落として手開きにし、中骨を尾のほうからはずす。身を包丁で粘りが出るまでたたき、ボウルに移してしょうがの絞り汁とねぎを加えて手で練り混ぜる。2.ごぼうは包丁で皮をこそげ、回しながら斜め薄切りにし、水にさらす。3.鍋にだし汁を入れて火にかけ、ごぼうを加え、アクを取りながらやわらかくなるまで約10分煮る。4.みそ大さじ4〜5を溶いて調味し、1のいわしをスプーン2本を使って約大さじ2ずつ丸めながら入れ、ひと煮する。器に注ぎ、3〜4cmに切っ
カロリー:約220kcal レタスクラブ
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キャベツはラップをせずに電子レンジ(600W)に1分30秒間かけ、クリームチーズとあえる。ラップにのりを置いてご飯半量を敷き、キャベツ半量をのせる。[[いわしの甘酢しょうが煮|rid=44681]]を中央に並べ、残りのキャベツ、ご飯をのせてラップごと四隅を中央に折りたたんで整える。対角線状に切り、器に盛る。
・いわしの甘酢しょうが煮 3枚・キャベツ 100g・クリームチーズ 40g・ご飯 200g・焼きのり 1枚 調理時間:約10分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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