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「いわし」 の検索結果： 405 件中 （161 - 180）
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(1)米は洗い、ひたひたの水(分量外)に30分ほどつけ(時間外)、ザルに上げて水気をきる。(2)いわし缶は身と缶汁に分ける。にんじんは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。(3)炊飯器に(1)の米を入れ、A、(2)の缶汁を加え、2合の目盛りになるまで水を加え、(2)のにんじん・しめじ・いわし、しょうがをのせて炊く(時間外)。(4)炊き上がったら全体を混ぜ、おにぎり形に握り、表面にみつばを添える。
米 2合水 適量いわしの味つけ缶・1缶 100gにんじん 4cmしめじ 1 カロリー:約323kcal 味の素 レシピ大百科
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1 いわしは頭、腹ワタを除き、水洗いして水気をふきとり、頭の切り口から中骨と身の間に親指をさし込み、尾の方向に動かして身を開き、中骨をはずして折りとり、腹骨もすきとり、身を2枚に切り分けます。 2 青じそはせん切りにします。 3 たれの材料を合わせておきます。 4 フライパンに多めの油を熱し、(1)に小麦粉を薄くまぶして並べ入れ、両面を香ばしくカリッと焼きます。フライパンに残った油をペーパータオルできれいにふきとり、たれを加えて強火で煮つめながらいわしに照りよくからめます
調理時間:約3分 カロリー:約576kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1 いわしは頭、腹ワタを除いて洗い、水気をふいて手開きにし、中骨をはずし、塩、こしょう、しょうが汁をまぶします。 2 キャベツ、にんじんは細切りにし、にらは3～4cm長さに切り、もやしはひげ根をとります。塩少々を加えた熱湯に、固い野菜から順に加えて、歯ざわりよくゆで上げます。 3 大根おろしを作ります。ポン酢にだし汁を合わせて割ります。 4 フライパンに油を多めに(大さじ3～4)熱し、いわしの水気をふき、小麦粉をまぶして入れ、両面色よく焼いて火を通します。 5 器に(2
調理時間:約3分 カロリー:約385kcal 塩分:約3.8g キューピー3分クッキング
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いわしは頭と内臓を取りのぞいて洗い、手開きにします。背骨と尾を取りのぞいて半身に切ります。3%濃度の塩水(分量外)でサッと洗い、キッチンペーパーで水気をふき取り、約1cm幅に切ります。 しょうがはみじん切り、赤唐辛子は輪切りにします。 小さめのフライパンに(1)・(2)・酒・みりんを入れて中火にかけ、いわしに火が通ったらみそ・砂糖を加えて汁気がなくなるまで煮ます。 器に盛り付け、細切りにした大葉をのせます。 ＼ POINT / しょうが・赤唐辛子の量は、お好みで加減
調理時間:約10分 カロリー:約132kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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いわしは頭と内臓を取りのぞいて洗い、キッチンペーパーで水気をふき取ります。手開きにし、背骨と尾をのぞき、皮目に細かく切れ目を入れ、包丁でよくたたきます。 (1)に塩・こしょう・オレガノを加え、水でぬらした手で混ぜ合わせます。4等分し、トマトの直径と同じくらいの大きさの円盤型にまとめます。 トマトは4等分の輪切り、レモンは長さ半分のくし型4つに切ります。 フライパンにオリーブ油の半量を熱し、中～強火でトマトの表面の色が変わる程度にサッと焼いて取り出します。残りのオリーブ油
調理時間:約10分 カロリー:約233kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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1 オリエンタル風いわしのパネソテー 【1】いわしはウロコ、頭、腹ワタを除き、水洗いして水気をふき、腹開きにして中骨を除きます。塩、こしょうをふって少しおき、味がなじんだらオリーブ油をかけてよくなじませます。 【2】パン粉にカレー粉、パセリのみじん切りを合わせてよく混ぜます。 【3】(1)のいわしの身のほうに(2)のパン粉をたっぷりとまぶします。 【4】樹脂加工のフライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、(3)のいわしをパン粉をつけた面から中火で焼き、香ばしい焼き色がつい
調理時間:約3分 カロリー:約357kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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(1)いわしは胸ビレのつけ根に包丁を入れ、頭を切り落とす。腹に斜めに包丁を入れて(胸ビレの辺りから尻ビレの前まで)腹ワタを取り、軽く洗ってキッチンペーパーで水気を拭く。(2)中骨の左側に右手の親指を入れ、骨に沿って尾に向かって動かし、身を開く。(3)尾を押さえながら反対の手で骨を持ち、身から骨を浮かせるように指でしごき、身と骨を分ける。尾を残して骨を切る。(4)バットに(3)のいわしを並べ入れ、こしょうをふり、牛乳に5分ほどつける。(5)ボウルにA、「こんぶだし」を合わせ
カロリー:約490kcal 味の素 レシピ大百科
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1 いわしはウロコをこそげ、頭を落とし、腹の部分を斜めに切り落として腹ワタをこそげ出し、流水で血合いなどをよく洗って水気をふきます。これを2つに切り、塩、黒こしょうをふり、15分おいて水気をふきます。 2 大根は薄いいちょう切りにし、長ねぎ、しょうがは叩きつぶします。 3 フライパンに油小さじ1を熱していわしを入れ、魚から出る脂をペーパータオルでとり除きながらこんがりと焼きます。 4 鍋に油大さじ1と長ねぎ、しょうがを入れてゆっくりと炒め、きつね色になって香りが油に移っ
調理時間:約3分 カロリー:約318kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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平らな容器に、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、レモン汁、EXVオリーブオイルの順に注ぎ、そこへ下処理をしたいわしを並べ、約10分漬ける。取り出し、軽く水分をふきとる。いわしを1/2ほどの大きさに切る。器にいわし、EXVオリーブオイル、トマト、ルッコラ、トーストを盛り付ける。上からEXVオリーブオイル、黒こしょうをかければ完成。
いわし (3枚におろし、できるだけ丁寧に骨をぬく)4本漬けだれレモンしょうゆレモン汁50ccヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ50cc 調理時間:約30分 カロリー:約242kcal 塩分:約0.5g ヤマサ Happy Recipe
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【衣】をつくる。ボウルに卵水を入れて溶き混ぜ、小麦粉、カレー粉をふわりと混ぜてから加え、泡立て器でさっくりと混ぜる。フライパン(直径26cm)に揚げ油を1cm深さまで入れ、菜箸を入れて箸先から小さな泡が出るくらいに温める。いわしは表面の水分を紙タオルで押さえてから小麦粉適量をまぶし、余分な粉ははたき落とす。いわしの尾の付け根を持って、**1**の【衣】をたっぷりとつける。そのまま**2**の油に入れる。いわしを入れたら火を強めにして油の温度を上げる。温度が上がって油がはね
調理時間:約20分 カロリー:約760kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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付け合わせをつくる。[[じゃがいももち|rid=42835]]はつくって焼く。卵は好みの固さにゆでて、4等分のくし形に切る。レモンはくし形にし、横半分に切る。いわしはウロコが残っていれば流水の下でこすり落とす。頭とワタを取り除き、サッと洗って水けを拭き取る。両面に粗塩をふる。フライパンにオリーブ油を強火で熱し、熱くなったらいわしを並べ入れ、すぐにふたをして蒸し焼きにする。1～2分間、触らずに香ばしい焼き色がつくまで放っておく。片面に焼き色がついたら裏返し、再びふた
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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(1)にんじんはせん切りにし、ほうれん草は4cm長さのザク切りにする。いわしは水気を拭き取り、片栗粉をまんべんなくまぶす。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、(1)のいわしを入れ、両面焼いて器に盛る。(3)同じフライパンで(1)のにんじん、もやしを順に炒め、Aを加える。煮立ったら、(1)のほうれん草を加えてBの水溶き片栗粉でとろみをつける。(4)(2)のいわしに(3)のあんをかける。
いわし・三枚におろしたもの・正味 3尾分(150g)片栗粉 小さじ2 カロリー:約194kcal 味の素 レシピ大百科
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1 いわしは手開きにし(下記参照)、2枚に切る。 2 新しょうがは汚れている部分を除き、3～4㎝大の薄切りにする。 3 フライパンに煮汁の酒、みりんを入れて煮立ててアルコール分を飛ばし、分量の水、砂糖、しょうゆ、みそを加えて再び煮立て、(2)の新しょうがを加える。 4 いわしの皮目を上にして並べ入れる。再び煮立ったらスプーンで煮汁をまわしかけ、梅干しをちぎって加え、落としぶたをして、弱めの中火で6分ほど煮る。 5 落としぶたをはずし、中火にして煮汁をいわしにかけながら、煮汁
調理時間:約3分 カロリー:約213kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 いわしはウロコ、頭をとって3～4等分のぶつ切りにし、切り口から割り箸などで腹ワタをとり除き、洗って水気をふきます。 2 高菜漬けは小口から細かく刻みます。玉ねぎは縦半分に切って1cm幅に切り、たけのこは縦薄切りにします。しょうがは薄切りにし、赤唐辛子は半分に切って種を抜きます。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、いわしの両面を香ばしく焼き、ペーパータオルの上にとり出して油をとります。 4 フライパンをきれいにして油大さじ1を熱し、しょうが、赤唐辛子を炒め、香りが出
調理時間:約3分 カロリー:約292kcal 塩分:約3.7g キューピー3分クッキング
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下準備1. イワシはウロコを取り、頭を落とし、腹を斜めに切る。ワタを出して分量外の塩水で洗う。親指の腹を骨に添わせ頭側から尾に向かって滑らせるように身をはがし、尾の付け根で骨を折り、身を押さえながら骨を頭に向かってはがすように取る。腹側に小骨がある場合は削ぎ落とす。 下準備2. の梅干しは種を取り、細かく包丁で叩いてペースト状にし、他のの材料と混ぜ合わせる。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。 下準備4. グリルを予熱する。 作り方
調理時間:約20分 カロリー:約242kcal E・レシピ
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下準備1. イワシは指先で尾から頭に向かってウロコを取り、手開きにして中骨を取る。 下準備2. 大根、ニンジンは皮を厚めにむき、短冊切りにする。 下準備3. セリは根元を切り落とし、長さ2cmに切って水に放ち、ザルに上げる。 作り方1. イワシは細かく刻んで、他のの材料と共にすり鉢ですり混ぜる。 作り方2. 鍋にだし汁を中火で熱し、煮たったら(1)をスプーンなどで丸めながら加え、浮き上がってきたらいったん取り出す。 作り方3. アクを取って大根、ニンジン
調理時間:約30分 カロリー:約331kcal E・レシピ
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いわしは[[いわしの開き方|rid=18405]]の要領で、三枚におろす。にんにくは縦半分に切って芯を除き、薄切りにする。小さめのフライパンにオリーブ油を入れ、にんにくを加える。いわしの皮を下にして並べ入れ、中火にかける。3分間動かさずに焼き、皮面がカリッとしたら裏返して腹側を1分30秒から2分間焼く。両面がカリッとしたら、しょうゆ小さじ1/2を回しかけ、器に盛り、レモンを添える。
・かたくちいわし 30匹・にんにく 2かけ・レモン 1/4コ・オリーブ油 大さじ1+1 調理時間:約30分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむいて乱切りにし、水につける。いわしは頭と腹ワタを除いて、水で洗う。熱湯にサッと通し、ざるに上げる。大きめの鍋にいわし、水カップ2+1/2、酒カップ1/2を入れて強火にかける。沸騰してきたらアクを取り除き、砂糖50gを加えて中火にする。しばらく煮て砂糖がなじんだら、しょうゆ約大さじ8、つぶした梅干しを加える。5～10分間煮たら、水けをきったれんこんを加えて、落としぶたをする。10～15分間煮て、れんこんに色がなじんだら、火を止め、そのままおいて冷ます。[br
調理時間:約40分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)いわしは汁気をきって、ほぐす。豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で3分加熱して水きりをし、粗熱を取る。(2)みつばは2～3cm長さに切ってラップで包み、電子レンジで20秒加熱する。(3)ボウルに(1)の豆腐をくずし入れ、(1)のいわし、(2)のみつば、Aを加えて混ぜる。(4)器に盛り、ごまをふる。
いわしかば焼き缶・1缶 100g木綿豆腐 1/2丁みつば 1/4株(5g)A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1/2A「ほん カロリー:約200kcal 味の素 レシピ大百科
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1.いわしは頭と内臓をとって腹開きにし、骨をとる。水分をよくとり、軽く塩をふる。 2.いわしの上に薄力粉をふり、しその葉、梅肉、半分に切ったチーズをのせて巻き、楊枝をさして止める。 3.薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。チーズが溶け出さないように衣はしっかりとつける。 4.中温の揚げ油できつね色になるまで揚げる。 5.楊枝をとって皿に盛り、お好みでしその葉を添える。
スライスチーズ(7枚入り) 2枚いわし 4尾しその葉 8枚梅肉 大さじ1塩 適量薄力粉 適量卵 調理時間:約20分 カロリー:約271kcal 塩分:約1.0g 雪印メグミルクのお料理レシピ
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