「いわし」 の検索結果: 295 件中 (161 - 180)
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(1)いわしはウロコを取り、頭と腹ワタを除き、水洗いして水気を拭く。手開きにして、中骨とヒレをはずす。(2)フードプロセッサーに(1)のいわしを入れてかけ、ミンチ状にする。Aを加えて混ぜ合わせる。(3)大根、にんじんは4cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。ねぎは1cm幅のぶつ切りにする。(4)鍋に水、「ほんだし」を入れて煮立て、(2)を直径2cmくらいのだんごにし、スプーンですくい入れる。弱火にしアクを取る。(5)(3)の大根・にんじんを加えて10分煮る。(3)のねぎを加え カロリー:約88kcal
味の素 レシピ大百科
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1 いわしは3枚におろして、たたく。 2 豆腐をキッチンペーパーに包み、レンジで2分ほど加熱し、水気をきる。 3 ①のいわしと②の豆腐をボウルに入れ、Aを加えて混ぜる。 4 ひと口大に丸めて180℃の油で3分揚げる。 5 器に盛り、付け合わせのレタスとミニトマトを添える。 材料(2人前) いわし 2尾(260g) 木綿豆腐 1丁(200g) Aしょうが・すりおろし 1かけ分 Aかつお節 10g Aしょうゆ 大さじ1 Aみりん 大さじ1 A薄力粉 大さじ3 サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約741kcal 塩分:約1.3g
ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. イワシは尾側から頭に向かって指先でなでるようにウロコを取り、頭を落として腹を斜めに切り、ワタを出す。塩水できれいに洗い、水気をきる。 下準備2. ショウガは皮ごときれいに水洗いし、水気を拭き取ってせん切りにする。 作り方1. ホーローかステンレスの鍋にの材料を入れて強火で熱し、煮たったらイワシ、梅干しを入れる。再び煮たったらアクを取り、ショウガを加えて落とし蓋をする。 作り方2. 中火にし、煮汁が少なくなる(1/4量位)まで煮る。 器にショウガごと 調理時間:約25分 カロリー:約337kcal
E・レシピ
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下準備1. イワシは分量外の塩水でサッと洗い、尾から頭に向かって指先を滑らせるようにウロコを取る。頭、尾を切り落としてワタを出し、きれいに洗って水気をきり、長さを2~3等分に切る。 下準備2. シシトウは軸を切り落とし、切り込みを入れる。 作り方1. 鍋に白菜キムチ、イワシを入れ、の材料を加える。落とし蓋をして強火にかけ、煮たったら中火にして12~13分煮る。 作り方2. シシトウを加えて3~4分煮、シシトウが少ししんなりしたら器に盛る。 イワシ 4 調理時間:約20分 カロリー:約273kcal
E・レシピ
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にんにくは横に薄切りにする。トマトは2cm角に切る。手開きにしたいわしはこしょう少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにオリーブ油とにんにくを弱火で熱し、カリッとしたらにんにくを取り出す。残った油でいわしの両面を中火でこんがりと焼く。しょうゆ適量をからめ、器に盛る。**2**のフライパンでトマトを炒め、塩・こしょう各少々をふる。いわしの上にかけ、にんにくと刻んだパセリを散らす。 ・いわし 4匹・トマト 1コ・にんにく 2かけ・小麦粉 ・オリーブ油 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
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1.パプリカは横5mm幅に切る。レモンは搾りやすいように4つに切り分ける。いわしは尾を切り落とし、身のほうに塩小さじ1/4、おろしにんにくをまぶす。2.パン粉大さじ4、粉チーズ大さじ2、オリーブ油小さじ1を混ぜ、いわしの身のほうに等分にまんべんなくのせ、手で押さえて張りつける。3.フライパンにオリーブ油大さじ3を中火で熱し、いわしをころもをつけた面を下にして並べ入れ、まわりにパプリカを並べ入れる。約2分焼き、上下を返してさらに約2分焼く。パプリカはしんなりしたものから カロリー:約431kcal
レタスクラブ
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いわしは三枚におろし、半分に切り、「黄金の味」で下味をつけます。たまねぎは薄切りに、トマトはくし形切りに、ブロッコリーは小房に切り、ゆでておきます。フライパンに油(大さじ1/2)を熱し、たまねぎを炒め、しんなりしてきたら酒を加えて蓋をし、蒸し焼きにします。いわしは汁気をきり小麦粉をまぶし、油(小さじ2)を熱したフライパンで焼きます。耐熱皿に(3)のたまねぎ半量を敷き、(4)のいわしを半量置きます。さらに残りのたまねぎといわしを重ね、いわしを漬けて残った「黄金の味」を上から 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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いわしは頭と腹ワタを除いて手開きにし、腹骨をすき取って縦半分にし、一口大に切り分けて塩・こしょう各少々をふる。にんじんはマッチ棒大に切る。たまねぎは薄切りにする。にらは3~4cm長さに切って葉先と根元に分けておく。いわしの水けをふき、かたくり粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱して両面を焼き、取り出す。同じフライパンにサラダ油大さじ1/2を足し、にんにくと豆板醤を炒める。香りが出たら、にんじんを加え、しんなりとしたら、たまねぎ、にらの根元を順に加え、炒め 調理時間:約20分 カロリー:約318kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. イワシは分量外の塩水につけ、指先で尾側から頭に向かってウロコをこそげる。頭を落として腹側を斜めに切り、ワタを出して水洗いする。 下準備2. 梅干しは種を取って包丁で叩き、ペースト状にする。 下準備3. サツマイモは皮ごと水洗いし、幅1cmの斜め切りにして、塩水に放つ。 下準備4. シイタケは石づきを切り落とし、汚れを拭き取る。軸と笠に切り分け、笠は飾り切りをする。 下準備5. の材料を合わせる。 下準備6. 揚げ油を160℃に予熱し始める。 作り方1 調理時間:約30分 カロリー:約562kcal
E・レシピ
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Aを混ぜ合わせ、耐熱器に薄く塗り、いわしを並べ、残りのAをいわしに塗る。STEP1にチーズをのせ、1300Wのトースターでこんがりと焼き、かつおぶしをかける。15分~ご家庭の調理器具で調節してください。 いわし(丸干し、塩抜きしたもの)6匹チーズ(ピザ用、シュレッドチーズ)30gAにんにく(おろしたもの)小さじ1ヤマサ 絹しょうゆ減塩小さじ2レモン(果汁)小さじ1オリーブオイル小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約256kcal 塩分:約2.9g
ヤマサ Happy Recipe
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いわしは尾と骨を除いてほぐす。ご飯に**1**、ねぎ、白ごま、塩少々を加えて混ぜる。青じそをちぎって加え、軽く混ぜる。好みで白ごま(分量外)をふる。 ・いわしの黒酢マリネ 1匹・いわしの黒酢マリネのねぎ 適量・ご飯 茶碗(わん)2杯分・白ごま 小さじ3・青じそ 3枚・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
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❶いわしを開き、水けをふき取る。❷①に薄力粉をはたく。❸フライパンに日清キャノーラ&アマニ油を敷き、②を皮面から焼く。❹どんぶりにごはんを盛り、白ごまをかける。❺④に③、大根おろし、小口切りした青ネギをのせる。❻⑤に日清アマニ油ドレッシング青じそをかける。 いわし 200g(4枚)薄力粉 15g日清キャノーラ&アマニ油 大さじ1ごはん 400g白ごま 2g大根おろし 40g青ネギ 10g日清アマニ油ドレッシング青じそ 大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約712kcal 塩分:約1.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
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1...キャベツは一口大、新たまねぎはスライス、人参は細切りにし、それぞれ塩・こしょうをふってレンジで柔らかくなるまで温める。2...器にご飯を盛り、細切りにした大葉をのせる。3...(1)の野菜と、一口大にカットしたいわしをのせる。蒲焼のたれを全体にかけ、のり、一味唐辛子をトッピングする。 1人分 キャベツ...15g新たまねぎ...15gにんじん...8gしそ...2枚いわしの蒲焼(缶詰)...2切白飯...140g蒲焼(缶詰)のたれ...小さじ1のり...適宜 調理時間:約20分 カロリー:約345kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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細ねぎの青い部分を小口切りにし、ベーコンは8mm幅に切る。中華なべを熱し、サラダ油大さじ2を入れる。たたみいわしを1枚ずつ、**2**にくぐらせ、軽く両面を焼いて取り出す。**3**のなべに**1**のベーコンを入れていため、脂が出てきたらうどんを入れる。**4**に紹興酒を加え、あおりがらいため、しょうゆ大さじ1をなべ肌から加えて、塩少々で味を調える。**1**の細ねぎを加え、サッと混ぜ、皿に盛る。紅しょうがと割った**3**をうどんの上に盛る。 ・たたみいわし 2 調理時間:約10分 カロリー:約470kcal
NHK みんなの今日の料理
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いわしは頭と内臓を取り、水で洗って手開きにする。尾と中骨を取って200g用意する。れんこんは皮をむいてサッとゆで、しょうがとともに粗く刻む。フードプロセッサーに**1**と**2**、おから、小麦粉大さじ2、薄口しょうゆ小さじ4、ねぎを入れて、なめらかにすり混ぜる。16等分して小判形に形を整える。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油小さじ4を熱し、**3**を入れて中火で両面をこんがりと焼く。 ・いわし (正味)200g・おから 120g・れんこん 120g・しょうが 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal
NHK みんなの今日の料理
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[1] いわしは手開きにし、中骨と腹骨、皮を取り、細かく刻む。を加えて混ぜ、包丁でたたいてすり身状にする。[2] 鍋にを入れて加熱し、沸騰したら[1]をスプーンなどで団子状にして落とし入れる。[3] 再び煮立ったら火を弱めてアクを取り、火が通ったら器によそい、小ねぎを添えていただく。※市販のつみれでも作れます。 いわし 2尾、、長ねぎ (みじん切り) 10cm分、しょうが (みじん切り) 1片、酒 大さじ1、塩 少々、、、ミツカン プロが使う味 白 カロリー:約82kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] いわしは手開きにし、中骨と腹骨、皮を取り細かく刻む。を加えて混ぜ、包丁でたたいてすり身状にする。[2] 鍋にを入れて加熱し、沸騰したら[1]をスプーンなどで団子状にして落とし入れる。[3] 再び煮立ったら火を弱めてアクを取り、火が通ったら器によそい、小ねぎを添える。※市販のつみれを使うとより簡単に作れます。 いわし 4尾、、長ねぎ (みじん切り) 20cm、しょうが (みじん切り) 2片分、酒 大さじ2、塩 少々、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 カロリー:約91kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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大豆はたっぷりの水に1時間漬けてやわらかく戻し(時間外)、ザルにあげて水気をきり、包丁でみじん切りにします。いわしはおろして皮をはがし、フードプロセッサーまたは包丁で粘りが出るまでたたきます。ボウルに(2)と塩を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、残りの[たね]の材料を加えてさらに混ぜ合わせ、4等分にして小判形にととのえます。フライパンに油を熱し、(3)を入れて両面を焼き、軽く焼き色がついたら酒(分量外)を加え、蓋をして約3分蒸し焼きにします。蓋をあけて余分な水分を飛ばし、皿に 調理時間:約45分 カロリー:約378kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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作り方 ・いわしは、頭と内臓を取り除き、Aで下味をつける。・トマトは乱切りにする。・玉ねぎ、セロリ、ピーマンは粗みじんに切り、にんにくは、みじん切りにする。・ボウルに3と「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」を混ぜ合わせる。・耐熱皿に1と2を並べ、4を上にのせ、200℃に熱したオーブンで、約20分加熱する。■メニューポイント・材料にオリーブオイルをかけて焼くだけの、簡単ご馳走レシピ!!・具材をくずして、パスタと混ぜ合わせても、美味しくお召し上がり 調理時間:約35分 カロリー:約465kcal 塩分:約0.5g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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いわしは頭・内臓・骨を取って洗い、水気をふき取って、ぶつ切りにします。 長ねぎ・しょうがをフードプロセッサーにかけて細かく刻み、(1)を加えて身をすりつぶします。 【A】(みそ・酒・砂糖・サラダ油)・生パン粉の順に加え、軽く混ぜ合わせます。 (3)を6等分にして、丸く形をととのえます。 フライパンを熱してサラダ油をひき、(4)を中火で焼きます。 器に盛り、水菜、ラディッシュを添えます。 \ POINT / フードプロセッサーがない場合は、包丁でたたいてもよいでしょう。手に 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約0.7g
ニッスイ レシピ
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