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「いわし」 の検索結果： 295 件中 （141 - 160）
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1いわしは手開きして水気をふき、軽く塩・こしょうして小麦粉をまぶす。2合わせ調味料は混ぜておく。玉ねぎは薄切り、ピーマンは輪切りにする。3フライパンに油を熱し、いわしの表面に焼き色をつける。開いた面を上にし、合わせ調味料をたっぷりかけ、玉ねぎ、ピーマン、チーズをのせて酒をふり、ふたをして蒸し焼きにする。ワンポイントアドバイス*あじやさんまなどでも応用できます。
材料(4人分)いわし大 4尾塩少々こしょう少々小麦粉適宜玉ねぎ1/4個ピーマン1個サラダ油大さじ2ピザ用 調理時間:約30分 カロリー:約251kcal 塩分:約1.7g カゴメのレシピ
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下準備1. イワシは尾側から頭に向かって指先でなでるようにウロコを取り、頭と尾を落とし、腹を斜めに切ってワタを出す。塩水できれいに洗い、水気を切り、3等分の長さに切る。 下準備2. 白ネギは2.5cm幅に切る。 下準備3. ほうれん草は特に根元をきれいに水洗いする。熱湯にほうれん草を根側から入れ、色が鮮やかになったら水に取る。粗熱が取れたら水気をしっかり絞り、根元を少し切り落とし、3～4cmの長さに切る。 下準備4. ショウガは皮ごときれいに水洗いし、輪切りにする。 作り方
調理時間:約30分 カロリー:約278kcal E・レシピ
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下準備1. イワシに塩コショウを振り、小麦粉を薄くまぶす。 下準備2. ナスはヘタを切り落とし、厚さ1cmに切る。 下準備3. ご飯にバジル、オレガノ、塩コショウを混ぜ合わせる。 下準備4. オーブンを220℃に予熱し始める。 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱し、ナスを両面焼いて取り出し、続けてイワシを両面こんがり焼く。 作り方2. 耐熱容器にバターをぬり、ハーブを混ぜ合わせたご飯を入れる。トマトソースを上にかけ、(1)をのせる。ピザ用チーズを散らし、220℃に予熱し
調理時間:約20分 カロリー:約686kcal E・レシピ
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いわしのうろこ・えら・腹ぼね・内臓を取り除き、洗って水気をふき取ります。紀州梅の種をとり、ペースト状になるまでたたいて、お腹に梅肉を詰め、両面に塩を振ります。(分量外) フライパンにオリーブオイル、クミンシード、みじん切りのにんにく、しょうがを入れ炒めます。 香りが立ったら、みじん切りのたまねぎを加え、焦がさないように弱～中火で(たまねぎがあめ色になるまで)炒めます。 水、ホールトマトを入れ、トマトを潰しながら均等に伸ばし、中火で煮ます。 煮立ったら [スパイス] を加え
調理時間:約40分 カロリー:約469kcal 塩分:約3.7g ニッスイ レシピ
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1...いわしはうろこ、内臓を取って3枚におろし、皮を剥いだ後、腹骨を取って一口大に切る。2...春菊は葉の部分をつみ、長ねぎは斜めスライス、にんじん、きゅうりは細切りにし、混ぜ合わせて冷水にさらす。3...松の実はフライパンで炒る。4...調味料(A)を混ぜ合わせて、ソースをつくる。5...お皿に1をもりつけ、よく水気を切った2をのせて、3をトッピングする。6...食べる直前に4のソースをかける。
4人分 いわし...4尾しゅんぎく...1/2束きゅうり...1本 調理時間:約30分 カロリー:約173kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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いわしは手開きにして(下ごしらえ参照)背ビレと尾を除き、バットに並べる。両面に塩を一つまみずつふり、約5分間おいて身をしめる。大根は2cm幅、3～4cm長さの短冊形に切り、塩小さじ1/2をふって軽くもむ。しんなりとしたら水けを絞る。あさつきは飾りに5cmほど残して小口切りにする。みょうがは縦薄切り、すだちは半量を半月形に切る。**1**に金串を刺し、強火にかざして皮を7～8秒間焼き、裏返して身を軽く焼く(または熱したフライパンで両面を軽く焼く)。すぐに冷水にとって冷やし
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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いわしは流水でよく洗いながら、尾から頭のほうに親指でウロコを起こすようにして、ウロコを取る。両側のエラの後ろに親指と人さし指を入れ、頭を腹のほうに折る。そのまま腹側に引き、ワタも一緒に取り除く。人さし指を腹の中に入れて尻ビレ(肛門)まで裂く。残っているワタを取り除き、腹の中を流水できれいに洗い、水けを拭く。腹を手前にして両手で持ち、腹の中に親指を奥まで入れ、中骨に沿って尾側、頭側まで左右に開く。尾の付け根で中骨を折り、片方の手の親指と人さし指で身を押さえながら、骨を起こす
調理時間:約30分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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凍みこんにゃくは水で戻し、短冊切りにする。干ししいたけは水で戻して1cm幅に切る。ごぼうは5cm長さに切って酢水につけ、下ゆでをする。さやいんげんは筋を取って塩ゆでし、2～3cm長さに切る。なべに【煮汁】の材料を入れて煮立て、[[いわしのオイルづけ|rid=468]]、**1**、**2**のごぼうを加えて20分間くらい煮る。**3**にさやいんげんを加えて2～3分間煮て器に盛る。
・いわしのオイルづけ 200g・凍みこんにゃく 5枚・干ししいたけ 8枚・ごぼう 調理時間:約40分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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いわしは水の中でウロコを指でしごき、取り除く。頭を切り落とし、内臓を除いてきれいに水で洗う。皮めを竹ぐしで数か所つつき、皮がはじけるのを防ぐ。フッ素樹脂加工のフライパンまたは平鍋に【A】を入れて煮立てる。一度火を止めて、**1**を重ならないように並べ、しょうがを散らす。穴をあけたオーブン用の紙をのせて落としぶたにし、時々煮汁を回しかけながら弱めの中火で15～20分間煮る。仕上げに黒酢を加え、軽く煮立てて火を止める。器に盛り、青じそを天盛りにする。
・いわし 8匹・黒 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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1いわしは、頭とワタを取り、塩・こしょうをふる。2①にトマトソースを加えて混ぜ、ラップまたは蓋をしてレンジで5分(4分)加熱する。器に盛ってみじん切りにしたイタリアンパセリを飾る。ワンポイントアドバイス*電子レンジの加熱時間は500Wレンジ強の目安です。600Wの場合は()内の時間にして下さい。
材料(2人分)いわし4尾塩少々こしょう少々カゴメ基本のトマトソース295g1/2缶イタリアンパセリ少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分 調理時間:約10分 カロリー:約166kcal 塩分:約0.8g カゴメのレシピ
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いわしは頭と内臓をのぞいて洗い、ペーパータオルで水気をふいて手開きにし、背骨と尾をのぞいて一口大に切り、塩・こしょうをふります。 じゃがいもは皮をむいて約2cm角に切り、約5分間ゆでます。 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)・ペンネを入れて時々かき混ぜながらゆで、ざるにあげます。 フライパンにオリーブ油を熱し、中火で(1)・(2)を(1)の表面に焼き色がつくまで焼きます。(3)を加え、バジルソース・粉チーズで和えます。 器に盛り付け、から煎りした松の実・バジル
調理時間:約10分 カロリー:約660kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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沸騰したお湯に分量外の塩を入れ、ペンネを表示の時間でゆでる。 フライパンにオリーブ油を入れ、たまねぎを炒める。 火が通ったらカットトマト缶・「スルッとふた いわし」を缶汁ごと入れ炒め合わせる。塩・こしょうで味を調える。 (1)の湯を切ったペンネを(3)に加え、和える。 パセリ・オリーブオイル・お好みで粉チーズをかけてできあがり。
材料 [ 2人分 ]スルッとふたいわし(唐辛子一本入り)1/2缶ペンネ60gたまねぎ1/4個(薄切り)カットトマト缶50gオリーブ油大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約559kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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茶碗に温かいご飯をよそい、いなば ひと口いわし みそ煮をのせる。温かい緑茶を注ぎ、おろししょうが(チューブ)、青ねぎ(小口切り)、刻みのりを添える。
温かいご飯 茶碗1杯分いなば ひと口いわし みそ煮 1/2缶温かい緑茶 ご飯が浸るくらいおろししょうが(チューブ) お好みで小ねぎ(小口切り) お好みで刻みのり お好みで いなば食品株式会社 レシピ
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大根は皮をむいてピーラーでリボン状にむく。鍋に【A】を合わせて火にかけ、いわしつみれ、**1**を加えて弱めの中火で4～5分間煮る。【水溶きかたくり粉】を加えてとろみをつけ、器に盛る。細ねぎをあしらう。
・いわしつみれ 6～7コ・大根 100g・ポン酢しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ1・水 カップ1/2・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・細ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約4g NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむいて縦半分に切り、スライサーで横に薄切りにする。水にさらし、水けをきる。梅干しは種を除き、適当な大きさにちぎる。鍋に【A】を合わせて中火にかけ、いわしつみれ、**1**、**2**を加えて弱火で7～8分間煮る。
・いわしつみれ 6～7コ・梅干し 1コ・れんこん 1節・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・砂糖 小さじ1・水 カップ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約5g NHK みんなの今日の料理
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[[いわしの酢づけ|rid=472]]は一口大に切る。ぶどうは皮をむき、種を取り除く。青じその葉はせん切りにし、水洗いする。しょうがもせん切りにする。**1**、**2**をあえて器に盛り、梨をすりおろして、上からかける。
・いわしの酢づけ 160g・ぶどう 200g・青じその葉 5枚・しょうが 1かけ・梨 1/2コ 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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大根、にんじん、ごぼうは短冊に切る。ごぼうは水にしばらく放ち、アクをとる。 いわしは皮をむき、包丁で細かく切ってからたたき、すりつぶす。「葉唐こんぶ」は細かく切る。いわし、つみれの材料、「葉唐こんぶ」を加えてよく練り混ぜて、食べやすい大きさのだんごに丸める。 鍋に水、酒と(1)を入れて火にかけ沸騰したら(2)を加え、ひと煮立ちしたらアクをすくい5分煮る。味を整えて、斜め細切りにしたねぎを加えて火を止める。
葉唐こんぶ60g 大羽いわし(3枚おろし)4尾分 つみれ 調理時間:約30分 カロリー:約162kcal フジッコ愛情レシピ
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❶イワシは手開きにして、尾を落とし、背びれを取る。左手で身を押さえ、頭から尾に向かって、皮をはがす。❷イワシの身を包丁で小さく切ってから、フードプロセッサーにかける。粘りが出たらAの材料を加え、さらに混ぜてすり身にする。❸手に油をつけて、すり身を丸く形作り、小麦粉をはたく。❹フライパンに日清キャノーラ油ヘルシーライト多めに熱し、3を弱火で5～6分かけてきつね色に炒め揚げる。❺4を皿に盛り、すだちを添える。
イワシ 10尾小麦粉 適量日清キャノーラ油ヘルシーライト 適量 調理時間:約40分 カロリー:約447kcal 塩分:約1.5g 日清オイリオ わくわくレシピ
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いわしは頭と内臓を取り除き、水洗いしておなかの中の汚れをそうじする。水気をふき取ってから、手開きして中骨を取り除く。三つ葉は1cm幅に切る。フードプロセッサーにいわしとAを入れてミンチ状にする。鍋にBを合わせて沸かし、STEP2を適量手に取って食べやすい大きさにしぼり出し、スプーンですくい取って落としていく。つみれが浮いて火が通れば、三つ葉を入れてさっと火を通す。味を見て塩気が足りなければ塩少々(分量外)で調整する。
いわし3尾 (中サイズ)三つ葉少々A卵白1個分 調理時間:約30分 カロリー:約178kcal 塩分:約1.0g ヤマサ Happy Recipe
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いわしは手開きにし(全体備考参照)、中心の皮と身の間に人さし指を入れて左右に開き、皮をひく。向きを変えて反対側も同様にし、身を2枚に分ける。ねぎは縦半分に切り、2cm長さに切る。**1**のいわしを粗みじん切りにしてから、包丁でたたいて細かくする。**2**をすり鉢に移し、ねっとりするまでよくする。みそを加えてさらにすり、溶き卵を加え、よくすり混ぜる鍋に水カップ3と昆布を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、**3**をスプーンで小さめの一口大にすくって落とし入れる。途中
調理時間:約35分 カロリー:約110kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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