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「いわし」 の検索結果： 310 件中 （201 - 220）
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包丁の刃をいわしの尾から頭に向けて軽く動かし、ウロコを取る。頭を胸ビレごと切り落とし、腹部分を切り落とす。切り目から指を入れて内臓をすべてかき出す。流水で血の塊をきれいに洗い流し、水けをしっかり拭き取る。手のひらに、いわしの頭側を手前、腹を上にしてのせ、中骨の左側に親指を入れる。中骨に沿って奥へ親指をすべらせ、尾まで開く。同様に尾から頭のほうへ親指をすべらせ、骨から身をはがす。尾ビレの付け根で中骨を折り、身を押さえながら頭に向かって骨を引き上げて外す。腹骨をそぎ取り、尾ビレ
調理時間:約35分 カロリー:約320kcal 塩分:約5.9g NHK みんなの今日の料理
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1.セロリは葉を切り分け、茎は斜め薄切りにし、葉は細かく刻む。トマトは1.5mm角に切る。バットにポン酢じょうゆ大さじ1と1/2、砂糖大さじ1を入れて混ぜ、セロリの茎、トマトを加えて混ぜる。2.いわしはカレー粉小さじ1/2、小麦粉大さじ1を順にまぶす。フライパンのサラダを約180℃に熱し、いわしを皮目を下にして並べ入れ、約1分30秒揚げる。上下を返して約1分揚げ、1のバットに入れて上下を返しながら味をからませる。3.器にいわしを盛ってトマトとセロリの茎をのせ、バットに残っ
調理時間:約10分 カロリー:約257kcal レタスクラブ
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いわしはウロコをひいて頭と尾を落とし、腹側を斜めに切ってワタをいっしょに取り、流水で手早く洗う。水けを取り、2つに切る。底の広い浅鍋にいわしを並べ入れ、【煮汁】の材料を入れて強火で煮始める。煮立ちを待って弱火にし、落としぶたをして汁けが少なくなるまで約30分間煮る。器に盛り、にんにくの薄切りをあしらう。
・いわし 6匹・水 カップ4・酒 カップ1/3・酢 カップ1/2・しょうゆ 大さじ3・塩 少々・にんにく 大さじ2・しょうが 大さじ2・にんにく 適量 調理時間:約40分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルにAを入れてダマにならないように混ぜ合わせ、衣を作る。(2)フライパンに多めの油を熱し、いわしに(1)の衣をつけて入れ、揚げ焼きにする。(3)器にサラダ菜を敷き、(2)のいわしを盛る。
いわし・三枚におろしたもの 2尾分A水 1/2カップA薄力粉 50gA卵黄 1個分A「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)Aカレー粉 小さじ2/3「AJINOMOTO サラダ油」 適量サラダ菜 適量 カロリー:約254kcal 味の素 レシピ大百科
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にらは洗ってキッチンバサミで食べやすい長さに切る。・もやしは洗ってざるで水切りする。耐熱保存容器にもやし、にらを並べ入れ、いわし缶を並べる。耐熱容器の蓋をして電子レンジ(500W)で3分加熱する。小鉢に卵を入れて爪楊枝の先で1〜2回突き刺し、ふんわりラップをして電子レンジ(500W)で30秒加熱する。2をお皿に盛り付け、温泉卵をのせ、いわし缶のだし汁をかける。七味唐辛子を添える。
いわし缶 1缶 にら 1/2束 もやし 1/2袋 卵 1個 七味唐辛子 適量 調理時間:約10分 いなば食品株式会社 レシピ
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1スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示より1分短くゆでる。2なすは約1cm幅の輪切りにし、水にさらして水気をきる。3フライパンにオイルソース大さじ2を入れて火にかけ、②を焼く。水気をきったいわし缶詰を加えて炒める。4③に①と残りのオイルソースを加えて全体にからめる。5器に④を盛りつけ、せん切りにした青じそをのせる。
調理時間:約15分 カロリー:約661kcal 塩分:約3.2g キューピー とっておきレシピ
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(1)豆腐はひと口大に切る。にんじんは5mm幅の半月切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにし、白菜は2cm幅のそぎ切りにする。(2)いわしは頭とワタを取って手開きにし、中骨を除き、腹骨を切り取って皮をむき、ぶつ切りにする。(3)フードプロセッサーに(2)のいわしを入れ、Aを加えてすり身にする。ボウルに移し、Bを加えてサックリと混ぜてだんご状に丸め、つみれだんごを作る。(4)鍋にCを入れて煮立て、(3)のつみれだんごを加えてひと煮立ちしたら、(1)の豆腐・にんじん・長ねぎ
カロリー:約246kcal 味の素 レシピ大百科
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1 いわしは手開きにして骨と皮を取り、包丁でこまかくたたく。青じそはせん切りにし、水にさらす。大根はすりおろして水気をサッときる。 2 ボウルに豆腐と麩を砕き入れ、よく混ぜる。①のいわしを加えてこね合わせ、【A】を加え粘りが出るまでよくこねる。2等分にし、小判形に形を整える。 3 ホットプレートに油を熱し、②のタネを中火で焼く。両面に焼き色がついたら、フタをして弱火で中に火が通るまで10分ほど焼く。 4 【B】、①の大根おろしを合わせて加え、とろみをつける。器に盛りつけ
調理時間:約30分 カロリー:約235kcal ヤマキ おいしいレシピ
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いわしはウロコを取り、頭を切り落とす。腹を斜めに切ってワタを除く。きれいに洗って手開きにし、中骨と尾を除き、食べやすい大きさに切る。**1**に塩小さじ1/3をふり、白ワインをふりかけてそのまま15分間おく。汁けをふき取り、小麦粉を薄くまぶして165℃の揚げ油でカラリと揚げる。セロリは長さ3cmに切って薄切りにし、かぶは皮をむいて縦半分に切り、薄切りにする。たまねぎは薄切りにし、ジャンボピーマンはヘタと種を除いて細切りにする。ボウルに**3**を入れ、塩小さじ1を加えて混ぜ
調理時間:約40分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. イワシは頭を落とし、ワタを出す。頭側から中骨に親指の腹を当て尾に向かって指を滑らせて身を開く。尾の付け根で骨を折り、頭に向かってはがす。腹骨をすき取り、尾を切り落とし、食べやすい大きさに切る。 作り方2. 男爵は皮をむいて、4～6つに切り、水洗いしラップで包んで5～6分電子レンジにかけ、柔らかくし、フォークで粗くつぶし塩コショウをかける。ナスはヘタを切り、一口大に切り、塩水に放つ。 作り方3. フライパンにオリーブ油大1を熱し、みじん切りにした玉ネギ、水切り
E・レシピ
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いわしは頭と内臓を取りのぞいて洗い、手開きにし、背骨と尾をのぞいて半身に切ります。塩・こしょうをふって約5分間おき、キッチンペーパーで汁気をふき取ります。 にんじん・いんげん・プロセスチーズは約5mm角に切ります。 ボウルに乾燥マッシュポテトを入れ、熱湯・生クリームを加えて戻します。(2)・ホールコーンを加え、全体が均一になるように混ぜ合わせ、16等分にします。 (3)6個を(1)で巻き、直径18cm～20cmの耐熱皿の中心に並べます。残りの(3)は(1)が外側をおおう
調理時間:約30分 カロリー:約451kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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キャベツは6～7cm四方に切る。フライパンにキャベツを入れ、味つきいわしを缶汁ごと加える。水カップ1/3を注いでふたをし、強火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、3～4分間蒸し煮にする。キャベツがしんなりとしたら器に盛り、一味とうがらしをふる。
・味つきいわし 1缶・キャベツ 2枚・一味とうがらし 少々 調理時間:約8分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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1 大根は、ピーラーで薄く切る。春菊は5cm長さに切る。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったらいわしのつみれを加える。 3 つみれが浮いてきたら、①の大根・春菊を加えてひと煮立ちさせる。 4 器に盛り、おろししょうがを添える。
材料(2人前) 大根 1/8本(100g) 春菊 1束(200g) いわしのつみれ 4個 【A】水 360ml 【A】割烹白だし 40ml おろししょうが 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約85kcal ヤマキ おいしいレシピ
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エリンギは食べやすい大きさに切る。ミニトマトは半分に切る。スキレットにオリーブオイルとにんにくをそのまま入れて火にかける。にんにくに香ばしい焼き色がついたら、鷹の爪とエリンギを入れて軽く炒める。いわし缶とミニトマトを加えクツクツとしてきたら「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をまわしかけパセリをふって出来上がり。チーズバゲットを添えてどうぞ。チーズバゲットのスヌーピーはスライスチーズと海苔で作っています。
いわし缶(しょうゆ味)1缶(150g)エリンギ1本(50g 調理時間:約15分 カロリー:約427kcal 塩分:約2.1g ヤマサ Happy Recipe
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いわしは頭と腹ワタを除いて、水で洗う。手で開いて中骨と尾を取り除き、腹骨をすき取る。半身に切り分けて塩・こしょう各少々をふり、小麦粉適量を両面にまぶす。たっぷりの熱湯に塩(湯量の1%強)を入れ、スパゲッティを袋の表示時間より少し短めにゆでる。大きめのフライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れ、中火にかける。泡立ってきたら弱火にし、時々フライパンを揺すりながらじっくりと炒める。にんにくが少し色づいてきたら、赤とうがらしと**1**を皮側から加え、中火で焼く。両面に焼き色
調理時間:約15分 カロリー:約870kcal NHK みんなの今日の料理
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いわしは頭を切り落とし、腹を斜めに切って腹ワタと内臓をかき出す、手早く水洗いして水けをふき、両方の親指を身と中骨の間に差し込み、骨に沿って指を動かして開く。中骨を身から外して皮をむき、尾ビレ、背ビレを取り除き、3～4cm幅に切る。里芋は皮をむき、すりおろす。フードプロセッサーに**1**、**2**、【A】の材料を加え、約10秒間なめらかになるまでかくはんし、ボウルに移す。大根は3～4cm長さの短冊切りにする。せりはザク切りにする。なべに大根とだしを入れて強火にかけ、煮立っ
調理時間:約45分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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いわしはウロコがあれば包丁でこそげ取り、頭を切り落とす。腹を指で開き、流水で内臓をきれいに洗い流す。紙タオルでしっかり水けを拭く。フードプロセッサーに【つみれ】の材料を入れ、全体をなめらかにかくはんする。青じそを加え、スプーンで混ぜ合わせる。鍋にだしを入れて中火にかけ、うす口しょうゆ、塩を加える。**2**を食べやすい大きさにスプーンですくって熱湯に落とし入れる。約2分間ゆでて、網じゃくしですくい上げる。【つみれ】を**3**の汁に加え、ひと煮立ちさせる。青ねぎを加えて火
調理時間:約30分 カロリー:約214kcal NHK みんなの今日の料理
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いわしは包丁でウロコを取り、頭を切り落として腹をまっすぐ切り、切り口から内臓をかき出す。流水で腹の中をきれいに洗い、水けを丁寧に拭き取る。白菜は食べやすい大きさにザク切りにする。ねぎは2cm幅くらいの斜め切りにする。**1**を小口から骨ごと薄切りにし、さらに包丁で細かくたたく。**3**をすり鉢に移してすりこ木でよくすり、【A】の材料を順に加えながら、さらにすり混ぜてなめらかにする。鍋に昆布と水カップ4を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら白菜を加える。再び煮立っ
調理時間:約30分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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いわしは頭と尾を切り落とし、サッと洗ってから3等分の筒切りにし、塩水(水約1リットルに対して塩約小さじ2)に約10分間つける。内臓を取り(内臓部分に指を差し込んで押し出し、よく洗う。)、水けをふき取る。豆腐はふきんなどで包んでおもしをし、約10分間おいて水けをきり、6等分に切る。飾り用のしょうが1かけはごく細いせん切りにし、水にさらして水けをきる(針しょうが)。鍋に水カップ1、酒カップ1/4、みりん大さじ3、しょうがの薄切り2枚、昆布を入れ、ひと煮立ちさせる。**1
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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【つけだれ】の調味料を合わせる。春巻の皮は半分に切る。香菜は根を切り落とし、長さを三つに切る。いわしは皮をひいて粗く刻む。しいたけは石づきを取り、粗みじん切りにする。しょうがは細切りにする。ボウルに**2**、卵白3/4量、みそ小さじ1、塩・こしょう各少々を入れて混ぜ合わせる。春巻の皮を置き、手前に**3**の1/6量をのせ、香菜を重ねて巻き、合わせ目に残りの卵白をぬってとじる。グリルパンにとじ目を下にした**4**を並べ、弱火で両面を焼き、中まで火を通す。【つけだれ
調理時間:約20分 カロリー:約151kcal NHK みんなの今日の料理
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