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「いわし」 の検索結果: 397 件中 (201 - 220)
1 いわしは手開きにする(下記参照)。尾を切り落とし、背ビレをよけて2枚に切り、片側についている背ビレを切りとる。 2 玉ねぎは縦薄切りにし、レーズンはぬるま湯に10分ほどつけてもどす。 3 マリネ液のはちみつ、酢、塩、分量の水を混ぜておく。 4 中華鍋に油大さじ1+1/2を熱し、玉ねぎをしんなりして透き通るまで炒める(焼き色をつけないように注意)。(3)のマリネ液、水気をきったレーズンを加え、ひと煮して火を止める。 5 (1)のいわしの両面に塩をふり、身側にこしょうをふり
調理時間:約3分 カロリー:約318kcal 塩分:約0.6g
キューピー3分クッキング
下準備1. イワシは塩コショウを振る。里芋は皮をむいて汚れを洗い流し、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで3分加熱する。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。のレタスは水に放ってパリッとさせ、水気をきって食べやすい大きさにちぎる。 作り方1. 里芋が熱いうちに、滑らかになるまでマッシャーなどでつぶし、バター、牛乳、塩、粗びき黒コショウを入れ、混ぜ合わせる。粗熱を取り、4等分にして俵型にまとめる。 作り方2. オーブントースターの天板にオーブン
調理時間:約30分 
E・レシピ
■ 酢しょうがはを参考に作る。[1] 新しょうがはよく洗い水けをきり、皮ごとせん切りにする。熱湯でサッとゆでる。[2] 容器に[1]を入れ、「カンタン酢」を注いで冷蔵庫で半日ほど漬ける。 ■ いわしの酢しょうが煮[1] いわしは頭と内臓を取り、塩水(分量外)で洗って水けをペーパータオルで取る。大きい場合は食べやすい大きさに切る。[2] 鍋に酢しょうが、を合わせて煮立てる。[3] いわしを加えて煮立ったら、落としぶたをし、中火で10分程度煮る
カロリー:約197kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1...いわしはうろこ、内臓を取って3枚におろし、皮を剥いだ後、腹骨を取って一口大に切る。2...春菊は葉の部分をつみ、長ねぎは斜めスライス、にんじん、きゅうりは細切りにし、混ぜ合わせて冷水にさらす。3...松の実はフライパンで炒る。4...調味料(A)を混ぜ合わせて、ソースをつくる。5...お皿に1をもりつけ、よく水気を切った2をのせて、3をトッピングする。6...食べる直前に4のソースをかける。
4人分 いわし...4尾しゅんぎく...1/2束きゅうり...1本
調理時間:約30分 カロリー:約173kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
いわしは手開きにして(下ごしらえ参照)背ビレと尾を除き、バットに並べる。両面に塩を一つまみずつふり、約5分間おいて身をしめる。大根は2cm幅、3~4cm長さの短冊形に切り、塩小さじ1/2をふって軽くもむ。しんなりとしたら水けを絞る。あさつきは飾りに5cmほど残して小口切りにする。みょうがは縦薄切り、すだちは半量を半月形に切る。**1**に金串を刺し、強火にかざして皮を7~8秒間焼き、裏返して身を軽く焼く(または熱したフライパンで両面を軽く焼く)。すぐに冷水にとって冷やし
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
いわしは流水でよく洗いながら、尾から頭のほうに親指でウロコを起こすようにして、ウロコを取る。両側のエラの後ろに親指と人さし指を入れ、頭を腹のほうに折る。そのまま腹側に引き、ワタも一緒に取り除く。人さし指を腹の中に入れて尻ビレ(肛門)まで裂く。残っているワタを取り除き、腹の中を流水できれいに洗い、水けを拭く。腹を手前にして両手で持ち、腹の中に親指を奥まで入れ、中骨に沿って尾側、頭側まで左右に開く。尾の付け根で中骨を折り、片方の手の親指と人さし指で身を押さえながら、骨を起こす
調理時間:約30分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
凍みこんにゃくは水で戻し、短冊切りにする。干ししいたけは水で戻して1cm幅に切る。ごぼうは5cm長さに切って酢水につけ、下ゆでをする。さやいんげんは筋を取って塩ゆでし、2~3cm長さに切る。なべに【煮汁】の材料を入れて煮立て、[[いわしのオイルづけ|rid=468]]、**1**、**2**のごぼうを加えて20分間くらい煮る。**3**にさやいんげんを加えて2~3分間煮て器に盛る。
いわしのオイルづけ 200g・凍みこんにゃく 5枚・干ししいたけ 8枚・ごぼう
調理時間:約40分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに【タイムパン粉】の材料を入れ、混ぜ合わせておく。いわしは頭と内臓を除いて手開きにし、塩・こしょう各少々で下味をつけ、4~5分間おく。出てきた水けを紙タオルで拭き取る。**2**に小麦粉大さじ2を薄くはたき、溶き卵にくぐらせ、**1**の【タイムパン粉】をまぶす。オーブン用の紙を敷いた天板に**3**を並べ、オリーブ油大さじ1~2をかけて220℃のオーブン、またはオーブントースターで約10分間、こんがりと焼き色がつくまで焼く。器に盛り、レモンを添える。
・タイム
調理時間:約30分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
いわしは水の中でウロコを指でしごき、取り除く。頭を切り落とし、内臓を除いてきれいに水で洗う。皮めを竹ぐしで数か所つつき、皮がはじけるのを防ぐ。フッ素樹脂加工のフライパンまたは平鍋に【A】を入れて煮立てる。一度火を止めて、**1**を重ならないように並べ、しょうがを散らす。穴をあけたオーブン用の紙をのせて落としぶたにし、時々煮汁を回しかけながら弱めの中火で15~20分間煮る。仕上げに黒酢を加え、軽く煮立てて火を止める。器に盛り、青じそを天盛りにする。
いわし 8匹・黒
調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
いわしは頭と内臓をのぞいて洗い、ペーパータオルで水気をふいて手開きにし、背骨と尾をのぞいて一口大に切り、塩・こしょうをふります。 じゃがいもは皮をむいて約2cm角に切り、約5分間ゆでます。 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)・ペンネを入れて時々かき混ぜながらゆで、ざるにあげます。 フライパンにオリーブ油を熱し、中火で(1)・(2)を(1)の表面に焼き色がつくまで焼きます。(3)を加え、バジルソース・粉チーズで和えます。 器に盛り付け、から煎りした松の実・バジル
調理時間:約10分 カロリー:約660kcal 塩分:約2.3g
ニッスイ レシピ
沸騰したお湯に分量外の塩を入れ、ペンネを表示の時間でゆでる。 フライパンにオリーブ油を入れ、たまねぎを炒める。 火が通ったらカットトマト缶・「スルッとふた いわし」を缶汁ごと入れ炒め合わせる。塩・こしょうで味を調える。 (1)の湯を切ったペンネを(3)に加え、和える。 パセリ・オリーブオイル・お好みで粉チーズをかけてできあがり。
材料 [ 2人分 ]スルッとふたいわし(唐辛子一本入り)1/2缶ペンネ60gたまねぎ1/4個(薄切り)カットトマト缶50gオリーブ油大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約559kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
茶碗に温かいご飯をよそい、いなば ひと口いわし みそ煮をのせる。温かい緑茶を注ぎ、おろししょうが(チューブ)、青ねぎ(小口切り)、刻みのりを添える。
温かいご飯 1/2缶いなば ひと口いわし みそ煮 3/4カップ温かい緑茶 1〜2cpおろししょうが(チューブ) 1/2本分小ねぎ(小口切り) ひとつまみ刻みのり
いなば食品株式会社 レシピ
大根は皮をむいてピーラーでリボン状にむく。鍋に【A】を合わせて火にかけ、いわしつみれ、**1**を加えて弱めの中火で4~5分間煮る。【水溶きかたくり粉】を加えてとろみをつけ、器に盛る。細ねぎをあしらう。
いわしつみれ 6~7コ・大根 100g・ポン酢しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ1・水 カップ1/2・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・細ねぎ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約4.0g
NHK みんなの今日の料理
れんこんは皮をむいて縦半分に切り、スライサーで横に薄切りにする。水にさらし、水けをきる。梅干しは種を除き、適当な大きさにちぎる。鍋に【A】を合わせて中火にかけ、いわしつみれ、**1**、**2**を加えて弱火で7~8分間煮る。
いわしつみれ 6~7コ・梅干し 1コ・れんこん 1節・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・砂糖 小さじ1・水 カップ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約5.0g
NHK みんなの今日の料理
[[いわしの酢づけ|rid=472]]は一口大に切る。ぶどうは皮をむき、種を取り除く。青じその葉はせん切りにし、水洗いする。しょうがもせん切りにする。**1**、**2**をあえて器に盛り、梨をすりおろして、上からかける。
いわしの酢づけ 160g・ぶどう 200g・青じその葉 5枚・しょうが 1かけ・梨 1/2コ
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
イワシは手開きにして、尾を落とし、背びれを取る。左手で身を押さえ、頭から尾に向かって、皮をはがす。❷イワシの身を包丁で小さく切ってから、フードプロセッサーにかける。粘りが出たらAの材料を加え、さらに混ぜてすり身にする。❸手に油をつけて、すり身を丸く形作り、小麦粉をはたく。❹フライパンに日清キャノーラ油ヘルシーライト多めに熱し、3を弱火で5~6分かけてきつね色に炒め揚げる。❺4を皿に盛り、すだちを添える。
イワシ 10尾小麦粉 適量日清キャノーラ油ヘルシーライト 適量
調理時間:約40分 カロリー:約447kcal 塩分:約1.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
いわしは頭と内臓を取り除き、水洗いしておなかの中の汚れをそうじする。水気をふき取ってから、手開きして中骨を取り除く。三つ葉は1cm幅に切る。フードプロセッサーにいわしとAを入れてミンチ状にする。鍋にBを合わせて沸かし、STEP2を適量手に取って食べやすい大きさにしぼり出し、スプーンですくい取って落としていく。つみれが浮いて火が通れば、三つ葉を入れてさっと火を通す。味を見て塩気が足りなければ塩少々(分量外)で調整する。
いわし3尾 (中サイズ)三つ葉少々A卵白1個分
調理時間:約30分 カロリー:約178kcal 塩分:約1.0g
ヤマサ Happy Recipe
いわしは手開きにし(全体備考参照)、中心の皮と身の間に人さし指を入れて左右に開き、皮をひく。向きを変えて反対側も同様にし、身を2枚に分ける。ねぎは縦半分に切り、2cm長さに切る。**1**のいわしを粗みじん切りにしてから、包丁でたたいて細かくする。**2**をすり鉢に移し、ねっとりするまでよくする。みそを加えてさらにすり、溶き卵を加え、よくすり混ぜる鍋に水カップ3と昆布を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、**3**をスプーンで小さめの一口大にすくって落とし入れる。途中
調理時間:約35分 カロリー:約110kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
(1)いわしはウロコを取り、頭と腹ワタを除き、水洗いして水気を拭く。手開きにして、中骨とヒレをはずす。(2)フードプロセッサーに(1)のいわしを入れてかけ、ミンチ状にする。Aを加えて混ぜ合わせる。(3)大根、にんじんは4cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。ねぎは1cm幅のぶつ切りにする。(4)鍋に水、「ほんだし」を入れて煮立て、(2)を直径2cmくらいのだんごにし、スプーンですくい入れる。弱火にしアクを取る。(5)(3)の大根・にんじんを加えて10分煮る。(3)のねぎを加え
カロリー:約88kcal 
味の素 レシピ大百科
1 いわしはウロコを洗い流し、頭を落として腹側を切り、腹ワタを除いて水で洗い、水気をペーパータオルでふきとる。手開きにし、背ビレを切りとるように縦半分に切り、腹骨をすきとり、尾を切り落とす。 2 合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。 3 なすはヘタをとり、縦半分に切って皮目に斜めに切り目を入れ、斜め半分に切る。 4 フライパンに油大さじ2を熱し、なすを皮目を下にして焼き、返して両面を焼いてとり出し、塩少々をふる。 5 (4)のフライパンに油大さじ1+1/2を熱し、いわしに薄く
調理時間:約3分 カロリー:約365kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
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