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「えび」 の検索結果： 4316 件中 （161 - 180）
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えびは尾の部分を残して殻をむき、背側から縦半分に切り、背ワタを取る。かたくり粉・塩各適量をもみこんでから水で洗い、水けをふく。鍋に[[湯豆腐|rid=3338]]の昆布だしを沸かし、かつおじょうゆ、塩で味を調える。**1**のえびにかたくり粉適量をまぶして**2**に入れ、1～2分間して火が通ったら青ねぎを加える。
・えび 8匹・青ねぎ 5本分・湯豆腐の昆布だし カップ3・湯豆腐のかつおじょうゆ 小さじ1・かたくり粉 適量・塩 小さじ2/3～1 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは背ワタがあれば竹串で取り除き、水で洗って水けをきる。鍋に熱湯カップ3を沸かし、白ワイン、塩少々を入れ、えびを加える。再び煮立ってから約2分間ゆでる。冷水にとり、冷めたら殻をむいて水けを拭く。1.5～2cm幅に切る。長芋は1.5cm角に切る。ボウルに【A】を入れて混ぜ、長芋、**2**を加えてあえる。
・えび 4匹・白ワイン 大さじ1・長芋 200g・マヨネーズ 大さじ3・わさび 少々・しょうゆ 少々・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは尾の部分を残して殻をむき、背側から切り込みを深く入れて、剣先、尾の先は切る。塩・こしょうをふる。フライパンに松の実を入れ、いって取り出す。
同じフライパンにオリーブ油を熱し、えびの背中を開いて下にして焼く。色よく焼き上がったら器に盛る。**3**にバルサミコ酢、エクストラバージンオリーブ油をかけ、松の実を散らす。
・えび 10匹・松の実 15g・バルサミコ酢 大さじ2・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2・塩 適量・こしょう 適量・オリーブ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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そら豆はさやから出し、薄皮をむく。えびは背ワタがあれば除き、水で洗って水けを拭き、かたくり粉をまぶす。ねぎは端から1cm幅に切る(小口切り)。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、そら豆を入れて約30秒間炒める。火を止めて取り出す。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**のえびを入れて炒め、色が変わってきたら、ねぎを加えてサッと炒め、酒をふる。そら豆を戻し入れ、塩、こしょうをふり、サッと炒め合わせる。
・そら豆 10～12本・むきえび 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは背ワタを抜き、尾ととがった部分(剣)の先を少し切って水をしごき出す。尾と、その手前1節を残して殻をむき、【下味】の調味料をからめて約20分間おく。**1**の汁けを軽くふき、【衣】の小麦粉を薄くまぶして、余分な粉を落とす。尾を持って卵白にくぐらせ、白ごまをまぶしてバットに並べる。同じくらいの大きさのバットを上から重ね、10分間ほどおく。揚げ油を170℃に熱し、**2**のえびの尾を持って入れる。1分間ほど動かさずにおき、表面が固まったら返しながらカリッと揚げ、油をよく
調理時間:約20分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)チンゲン菜の芯はタテ4等分にし、葉はザク切りにする。しいたけは1cm幅に切る。えびはサッとゆでて水気をきり、Aをまぶす。(2)フライパンに油を熱し、(1)のえびを色が変わるまで炒め、(1)のチンゲン菜の芯・しいたけを加えて炒める。(3)「中華あじ」、酒、(1)のチンゲン菜の葉を加え、サッと炒め合わせる。
チンゲン菜 2株しいたけ 4枚むきえび 100gA片栗粉 小さじ1Aこしょう 少々「味の素KK中華あじ」 小さじ1酒 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油 カロリー:約136kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋にAを入れてひと煮立ちさせる。えびは背ワタを取り、ひげ、足を切りそろえ、「つ」の字にまげて楊枝で留める。(2)別の鍋に湯を沸かし、(1)のえびをサッと通して水で軽く洗い、(1)の煮汁の中に入れ、火にかける。煮立って色が変わるまで1分ほど煮てそのまま粗熱を取り、味を含める。
才巻きえび・有頭 8尾A水 1/2カップA酒 大さじ2Aみりん 大さじ2Aしょうゆ 小さじ2A砂糖 小さじ1A「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/3A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3 カロリー:約72kcal 味の素 レシピ大百科
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1 えびは殻をむく。しいたけは石づきを取り、半分に切る。しめじとえのきだけは根元を切り、食べやすくほぐす。 2 アルミホイルを2重にして①のえび・しいたけ・しめじ・えのきだけを並べる。酒をふってバターをのせてホイルを包み、焼き網にのせて焼く。 3 具材に火が通ったらホイルを開け、めんつゆをかけていただく。
材料(4人前) えび 8尾 しいたけ 4個 しめじ 1株 えのきだけ 1袋 酒 大さじ1 バター 40g めんつゆ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 たけのこはひと口大に切る。えびは背ワタを取り、ゆでてから殻をむく。そら豆は塩ゆでして薄皮をむく。 2 鍋に①のたけのこ、【A】を入れて火にかける。煮立ってきたら弱火にし12〜13分煮込む。 3 ①のえび・そら豆を加え、サッと煮て器に盛る。煮汁をかけ、木の芽を添える。
材料(4人前) ゆでたけのこ・小 3個(360g) えび 8尾 そら豆・正味 100g 【A】割烹白だし カップ1/2 【A】水 カップ2・1/3 木の芽 適量 調理時間:約25分 カロリー:約72kcal ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. プチトマトはヘタを取る。エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩水で洗って水気をきる。香菜は根元を切り落として長さ3cmに切り、冷水に放って水気をきる。 作り方2. フライパンにゴマ油をひいてエビを炒める。色が変わったらプチトマトを加える。プチトマトの皮がはじけて水分がでてきたらナンプラー、酒を加え、水分がなくなるまで炒め、白ゴマを散らして混ぜ合わせる。 作り方3. 器に盛り、香菜をのせる。
プチトマト 10個エビ 8〜10尾ゴマ油 大さじ1ナンプラー 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約154kcal E・レシピ
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1.えびは片栗粉大さじ1をふってもみ込み、流水で洗う。水けをしっかり拭き、片栗粉大さじ1/2をまぶす。2.耐熱皿にチリソースの材料をよく混ぜて広げる。えび、ミニトマトを重ならないように入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。ラップをかけたまま約1分おいてから、全体にソースをからめる。
むきえび…大10〜12尾(約180g)ミニトマト…10個(約160g)チリソース ・トマトケチャップ…大さじ2 ・砂糖…大さじ1/2 ・豆板醤(トウバンジャン カロリー:約140kcal 塩分:約2.3g レタスクラブ
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[1] えびの背ワタを取って「料理酒」と塩をふり、鍋で火にかけていり煮にし、冷ましてから殻をむく。 [2] えのきだけは根元を落としてサッとゆで、半分の長さに切る。 [3] きゅうりは薄切りし、塩もみして水けを絞る。 [4] りんごを洗い、芯を取って皮ごとすりおろし、「純リンゴ酢」と塩を加えてあえごろもを作る。これでえび、えのきだけ、きゅうりをあえて器に盛る。
えび (小) 6尾、紅玉りんご 3/4個、えのきだけ 1/2袋、きゅうり 1/2本、ミツカン 純リンゴ酢 カロリー:約84kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 小かぶは茎を2cm残して切り取り、元の方に土がついているのでよく洗い、縦に4等分に切る。えびは殻をむいて背ワタを取り、細かく刻み、軽くたたく。[2] 鍋に「プロが使う味 白だし」と水を入れて煮立て、小かぶを入れる。やわらかくなったら取り出し、器に盛る。[3] 残った煮汁にえびを入れて煮た後、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、[2]にかける。※かぶはすぐやわらかくなるので、煮すぎないようにしましょう。
小かぶ (葉つき) 4個、えび 4尾、、ミツカン プロが使う カロリー:約63kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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オレンジは皮をむき果肉を切り分け、ローストナッツは砕きます。 えびは殻をむき、背わたを取り除きます。 マーマレードにレモン汁、オリーブオイル、塩を混ぜ合わせ、マーマレードソースを作ります。 えび、マーマレードソース、オレンジ、カマンベールチーズ、ローストナッツ、ミントの葉を盛り付けて完成です。 ＼ POINT / シンプルな味付けなので塩をしっかりと利かせましょう。季節のフルーツを使ってお好みのトッピングでアレンジしてください。
材料 [ 2人分 ]赤えび2尾 調理時間:約15分 カロリー:約275kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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卵は、よく溶きほぐしてAを加えて混ぜる。えびは殻と背わたを除き、包丁で粗く叩いて片栗粉をまぶす。バターをフライパンに熱してSTEP1を流し入れ、形を整えながら火をとおし器に盛る。鍋にBを入れて煮立てSTEP2を入れ、かき混ぜながら火をとおし、STEP3にかけていただく。
卵8個えび200gバター大さじ2片栗粉大さじ2Aヤマサ昆布つゆ白だし・水各大さじ1三つ葉(ざく切り)1束分Bヤマサ昆布つゆ白だし大さじ4水600ml 調理時間:約15分 カロリー:約261kcal 塩分:約2.8g ヤマサ Happy Recipe
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えびは口先、ひげ、足を料理ばさみで切り落とし、頭と尾をくっつけるように曲げて、ようじを刺してとめる。耐熱容器に【A】を混ぜ合わせて**1**を並べ入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に2分～2分30秒間、えびの色が変わって火が通るまでかける。**2**をラップをしたまま冷ます。汁けをきり、ようじを抜いて器に盛る。
・えび 8匹・酒 カップ1/2・みりん カップ1/4・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・しょうが汁 小さじ2 調理時間:約7分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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グリルしたえびと薄切りにしたズッキーニを交互に串に刺し、「ヤマサ辛旨!SPICY醤(スパイシージャン)」をかける。お好みで、1/2にカットしたレモンを添える。
えび(ブラックタイガー)12尾ズッキーニ(薄切りしたもの)適量ヤマサ辛旨!SPICY醤(スパイシージャン)適量レモン1/2個 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.6g ヤマサ Happy Recipe
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小えびは背ワタを除き、尾を残して殻をむいて、塩・サラダ油各少々を入れた湯でゆでる。きゅうりは皮をしま目にむき、一口大の乱切りにして塩少々をふり、水けをふく。器に盛り、ピリ辛ごまだれをかける。
・小えび 8匹・きゅうり 2本・ピリ辛ごまだれ 適量・塩 ・サラダ油 少々 NHK みんなの今日の料理
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(1)「エビ寄せフライ」は凍ったまま、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で40秒加熱し、半分に切る。(2)ロールパンの真ん中に切り込みを入れ、サラダ菜、(1)を等分にはさみ、好みで「ピュアセレクト マヨネーズ」をかける。
ロールパン 2個味の素冷凍食品KK「エビ寄せフライ」 2個サラダ菜 2枚「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量 カロリー:約351kcal 味の素 レシピ大百科
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1.弁当箱にご飯を詰め、「えびチリ炒め」、「ブロッコリーのしょうがナムル」、「きのこのさっぱり煮」を詰める。好みでザーサイを添えても。
「えびチリ炒め」…全量「ブロッコリーのしょうがナムル」…全量「きのこのさっぱり煮」…全量ご飯…茶碗1杯分ザーサイ カロリー:約580kcal 塩分:約2.9g レタスクラブ
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