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「えび」 の検索結果： 3676 件中 （761 - 780）
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【エビの下処理】むきエビにまず塩をしてよく混ぜ(臭みとり)、水と片栗粉を入れてもみこみ(表面の汚れとり)、一度冷水で洗い流す。ペーパー等で丁寧に水分を取り除く。下味用の塩、酒、こしょうを入れ、しっかりもみこむ。さらに卵白を入れて泡立てるようにもみこみ、片栗粉を混ぜた後、最後に油を入れ混ぜる。【野菜の湯通し】沸かした1リットルのお湯に少々の塩と大さじ1の油(全て分量外)を入れ、ズッキーニ、エリンギ、アスパラガス、黄パプリカ、赤パプリカをさっと湯通しし、ざるに取る。フライパン
調理時間:約20分 カロリー:約138kcal 塩分:約1.2g ヤマサ Happy Recipe
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1むきえびは酒、片栗粉を加え、もみ込む。2フライパンにサラダ油(炒め用)を熱し、中火で2分程玉ねぎを炒め、【A】を入れさっと炒める。3火を強め、①のむきえびを加え火を通す。4③を端に寄せ、鍋肌にトマトケチャップとサラダ油(焼きケチャップ用)を加え、2/3くらいの量になるまで水分を飛ばすように中火でしっかりと焼く。(焼きケチャップ)ひと煮立ちしたらお好みでラー油をかける。ワンポイントアドバイス*トマトケチャップと油を一緒に焼くだけでいつもよりコクが増したえびチリに!*ラー油
調理時間:約10分 カロリー:約153kcal 塩分:約1.3g カゴメのレシピ
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1海老の殻と背ワタを取りボウルに入れ、塩と片栗粉を揉みこんで海老の汚れを浮かし、水で洗う。キッチンペーパーで水気を拭きとる。2塩、ホワイトペッパーを揉みこみ、下味をつける。更に卵白を加え、軽く揉みこむ。片栗粉を加え、クリーム状になるまで混ぜたら、サラダ油を加えコーティングする。3にんにく、しょうが、ねぎをみじん切りにする。トマトはくし切りにする。4フライパンにサラダ油を多めにひき、海老を弱中火で片面1分、片面30秒ほど焼いて取り出す。半生でOK5フライパンをきれいにし、再び
調理時間:約30分 カロリー:約549kcal 塩分:約5.3g カゴメのレシピ
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(1)えびは背を浅く切り開き、背ワタを取る。(2)フライパンにオリーブオイル大さじ1、にんにくを入れて火にかけ、泡立ってきたら弱火にし、ほんのりきつね色になるまで炒める。(3)(1)のえび、ブロッコリーを加えて中火にし、塩・ブラックペッパーをふり、2～3分炒めて取り出す。(4)(3)のフライパンに水を入れて強火にし、木ベラなどでこびりつきを落とし、トマト缶、「コンソメ」を加える。沸騰したらペンネを加え、弱火と中火の間の火加減で、表示時間より5分ほど長く、ペンネがやわらかく
カロリー:約677kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗って、ザルに上げて水気をきり、30分おく(時間外)。(2)えびはAで下味をつける。しいたけは薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、水気をきり、短冊切りにする。(3)さやいんげんは塩ゆでし、2cm長さに切る。(4)炊飯器に(1)の米、(2)のえび・しいたけ・にんじん・油揚げを入れ、「ほんだし」、Bを加えて混ぜ合わせ、炊く。(5)炊き上がった(4)のご飯に(3)のさやいんげんを混ぜる。*えびは加熱し過ぎるとかたくなるので注意
カロリー:約378kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)むきえびは背ワタを取り、Aを混ぜた中に10分ほどつけ、キッチンペーパーで水気を拭く。(2)ねぎ、しいたけは1cm角に切る。(3)ボウルに卵を溶きほぐし、Bを加えてよく混ぜ、ご飯に混ぜ合わせる。(4)半量ずつチャーハンを炒めていく。フライパンに半量の油・ごま油を熱し、半量の(2)のねぎ・しいたけ、半量の(1)のむきえびを順に加えて炒める。(5)えびがプリッとしたら半量の(3)のご飯を加え、パラパラになるまで炒め、半量のCを加えて混ぜ、半量の「グリンピース」を混ぜる。残り
カロリー:約656kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方 ①むきえびにAをまぶし、5分ほどおいてからゆでる。トマトはタテ半分に切ってから、ヨコ5mm幅の半月形に切る。ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。ゆで卵の白身は1cm角に切り、黄身はほぐす。ロースハムは、好みの形に型抜きする。■作り方のコツむきえびに「AJINOMOTO® オリーブオイル」をまぶしてからゆでると、くさみがおさえられます。②皿に、①のトマト、むきえび、ブロッコリーを並べ、まわりにレタスをちぎってのせ、ゆで卵、ロースハムを散らす。③「AJINOMOTO
調理時間:約15分 カロリー:約367kcal 塩分:約1.6g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1.えびマヨフライを作る。ボウルにざるを重ねてパン粉適宜を入れ、木べらでこす。えびは尾を残して殻をむき、背開きにして背わたを除く。下味の材料をからめてから、パン粉をしっかりまぶす。2.小さめのフライパンに油大さじ3〜4を入れて熱し、1を並べて揚げ焼きにする。こんがりと色づいたら上下を返し、同様にする。取り出して油をきる。3.コールスローを作る。キャベツはせん切りにし、塩少々とともにボウルに入れてもむ。しんなりしたら水けを絞り、玉ねぎとコーンを加える。ドレッシングの材料を混ぜ
カロリー:約467kcal レタスクラブ
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下準備1. エビは殻と背ワタを取り、尾の先を斜めに切り、腹に斜めに切り込みを入れてまっすぐ伸ばし、塩コショウをする。 下準備2. 鶏ささ身は半分の厚みに切って2枚に分け、あれば筋を取る。酒を振りかけてラップではさんですりこ木等でたたき、エビに巻きやすいように伸ばす。塩、コショウを振り掛ける。 下準備3. を合わせる。 下準備4. を混ぜ合わせておく。 作り方1. 1 鶏ささ身の水気を軽く拭き取り、小麦粉を薄く振りかける。縦半分に切った大葉
調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. 木綿豆腐はキッチンペーパー等で包み、平ザル又は巻きすにのせ、重しをして20分位水気を切り、食べやすい大きさに切る。 下準備2. エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩少々を入れた水で洗って、水気を切る。 下準備3. ソラ豆はサヤから出して塩を入れた熱湯で1分位ゆで、水に取って薄皮をむく。 下準備4. ニンニク、ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. 白ネギは縦半分に切って、斜め薄切りにする。 下準備6. を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋
調理時間:約35分 カロリー:約204kcal E・レシピ
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下準備1. 木綿豆腐はキッチンペーパー等で包み、平ザル又は巻きすにのせ、重石をして15分位水気を切り、食べやすい大きさに切る。 下準備2. エビは殻をむいて背ワタを取り、塩少々を入れた水で洗い、水気を切る。 下準備3. ソラ豆はサヤから出し、塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、水に取って薄皮をむく。 下準備4. ニンニク、ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. 白ネギは縦半分に切って斜め薄切りにする。 下準備6. を合わせる。 作り方1. 中華鍋に
調理時間:約25分 カロリー:約229kcal E・レシピ
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下準備1. エビは殻をむいて背ワタを取り、分量外の塩を入れた水で洗い、水気をきる。 下準備2. エリンギは横半分に切り、さらに縦4つに切る。 下準備3. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備4. キクラゲは水で柔らかくもどし、堅い部分を切り落とし食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備5. ニンニク、ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備6. 白ネギは縦半分に切って斜め薄切りにする。 下準備7. の材料を合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約192kcal E・レシピ
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下準備1. エビは殻をむき、尾はひっぱって殻を取り除く。背に切り込みを入れて背ワタを取り除き、分量外の塩水でサッと洗って水気を拭き取り、酒と塩をまぶす。 下準備2. 絹ごし豆腐は16等分に切る。 下準備3. の材料は混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱してエビを炒め、赤くなったらいったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに残りのサラダ油を加えて熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニクを炒める。香りがたったら玉ネギを加えて炒め合わ
調理時間:約20分 カロリー:約277kcal E・レシピ
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下準備 ・海老は尾を残して殻をむき、背ワタを除く。塩(材料外)でもみ、水で洗い流して水気を除き、塩・黒こしょうで下味をつけておく。 ・a・bはそれぞれ合わせておく。 1.春巻きの皮の長い片が右側になるように置き、中央に生ハムをのせ、その上に海老を尾が右側にはみ出るようにおく。 2.海老の脇に洋梨をのせ、左側の皮をかぶせるように折る。手前の皮をかぶせ、手前からくるくると隙間がないように巻き、巻き終わりにaを塗ってとめる。 3.170℃の揚げ油で揚げ(3分～)、取り出し、油
調理時間:約25分 カロリー:約360kcal ABC cooking Studio
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下準備 ・海老は殻・尾を除き、背中に切り込みを入れて開き、背ワタを除く。ボウルに海老・片栗粉・塩を入れてよくもみ、かぶる位の水を加えてさらによくもみ、流水でよくすすいでしっかりと水気を除いておく。 ・≪b≫は混ぜ合わせておく。 1.海老に塩・白こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。 2.フライパンにサラダ油(大さじ2)を熱し、【1】を入れ、色が変わるまで焼き(中火)、取り出す。 3.フライパンの余分な油を除き、白ねぎの半量・≪a≫を入れて炒める(中火)。香りが出てきたら≪b
調理時間:約40分 カロリー:約373kcal ABC cooking Studio
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鍋にバターを熱して薄切りにしたたまねぎを炒め、しんなりしたら一度火を止めます。 グラタンミックスソース・水・牛乳・マカロニを加え、よく混ぜてから火をつけ、沸騰したら弱火で約3分間煮込みます。 むきえび・ほうれん草を凍ったまま加え、さらに1～2分間煮込みます。 (3)をグラタン皿に盛り付け、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで色よく焼きます。焼き上がったらパセリを散らします。 ＼ POINT / むきえびは長く煮込むと縮んで硬くなってしまうので、最後に加えます。ほうれん草
調理時間:約10分 カロリー:約353kcal 塩分:約3g ニッスイ レシピ
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「むきえび」は、まわりの氷が溶ける程度に解凍して水気を切り、塩・こしょう(分量外)を少量ふって片栗粉をまぶします。 フライパンにサラダ油の半量を中火で熱し、「むきえび」を入れて表面をカリッと焼き、一度取り出します。 フライパンに残りのサラダ油・おろしにんにく・おろししょうが・トウバンジャンを入れてから火を付け、弱火で香りが出るまで炒めます。 【A】(顆粒鶏がらスープ・水・トマトケチャップ・片栗粉)をよく混ぜ合わせて(3)に加え、とろみが付くまで煮込みます。 (4)に(2
カロリー:約207kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
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深型のフライパンに、豚ひき肉、「ザクザク食べるラー油 えび花椒」の油を入れ、中火で炒める。火が通ったら【A】を加え、味噌をほぐしながら混ぜる。 (1)に【B】を加え、沸騰直前まで温める。 「宮崎産ほうれん草」は、商品の袋表記を参考に解凍する。冷凍うどんは商品の袋表記を参考に、電子レンジで解凍して器に盛る。 (3)のうどんを入れた器に(2)を注ぎ、ひき肉はスプーンですくってのせる。宮崎産ほうれん草、長ねぎ(小口切り)を添え、ザクザク食べるラー油 えび花椒は油をきり、具を多めに
調理時間:約15分 カロリー:約771kcal 塩分:約6.0g ニッスイ レシピ
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❶エビは、背わたを竹串で取り除く。最後の一節を残して殻をむき、尾を重ね、先端を少し切り落とす(油はね防止)。腹側に3～4本の包丁目を入れて背側に折る。❷さつまいもとれんこんは8mm幅の輪切りにしてそれぞれ水にさらし、揚げる前に水気を紙タオルでしっかりふき取る。まいたけとしめじは小房に分け、三つ葉は5cm長さに切る。❸衣を作る。冷水と卵黄を混ぜ合わせ、あらかじめふるっておいた小麦粉を片側によせるように加えて、山を崩すように粉を溶いていく。❹エビに衣をつけて180℃に温めた日清
調理時間:約25分 カロリー:約538kcal 塩分:約2.4g 日清オイリオ わくわくレシピ
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・トマトは熱湯にさっとくぐらせて湯むきする。・えびはハサミでヒゲと足を切る。1 キャベツはざく切りに、トマトとマッシュルームはくし形切りにする。2 鍋に(b)を入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出たら(a)を加えて「プラス糀 生みそ 糀美人」を混ぜ溶かす。3 キャベツとえびを加えてひと煮立ちさせたら、トマトとマッシュルームを加える。4 お好みで塩やオリーブオイル、黒こしょうを振っていただく。・鍋の大きさにより、鍋つゆの量は調整しましょう。・有頭エビはなるべく鮮度の良い
調理時間:約20分 カロリー:約341kcal 塩分:約3.3g マルコメ レシピ
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