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「えび」 の検索結果: 4146 件中 (781 - 800)
下準備1. ナスはヘタを落として1.5cm幅の輪切りにし、切り離さないように厚みが半分になるように切り込みを入れる。 下準備2. エビは殻と背ワタを取り、包丁で粒が残る程度の細かさにたたく。他のの材料とねばりがでるまで混ぜ合わせ、更に片栗粉を加えて混ぜ合わせる。 下準備3. キャベツはせん切りにして水に放ち、水気をきっておく。 下準備4. セロリは筋を引き、薄切りにしてキャベツと合わせる 作り方1. ナスの水気を拭き取り、切り口に小麦粉を薄く振る。エビ種をナスの切り口
調理時間:約30分 
E・レシピ
下準備1. エビは殻と背ワタを取り除き、ボウルに入れて塩少々でもみ混ぜるようにして汚れを落とし、水洗いする。再度これを繰り返し、水気を拭き取る。 下準備2. 白ネギ5cmはみじん切りにする。残り10cmは半分に切り両端1.5cm位、細かく縦に切り込みを入れ水に放つ。(2個作る) 下準備3. ショウガは皮をむき、ニンニクは縦半分に切って芽を取り各々みじん切りにする。 下準備4. 貝われ菜は水洗いして根元を切り落とし長さを半分に切る。 作り方1. 180℃に熱した揚げ油にエビ
E・レシピ
下準備1. 厚揚げはザルに入れ、熱湯をかけて油抜きをし、一口大に切る。 下準備2. エビは殻をむき、尾はひっぱって殻を取り除く。背に切り込みを入れて背わたを取り除き、塩水でサッと洗って水気を拭き取り、酒と塩をまぶす。 下準備3. 白ネギは縦に4~5本切り込みを入れてみじん切りにする。 下準備4. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. ニンニクは縦半分に切って芽を取り除き、みじん切りにする。 下準備6. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備7. 合わせ調味料
調理時間:約25分 
E・レシピ
下準備1. エビは殻を取って厚みを半分に切り、背ワタを取って水洗いして水気をきる。 下準備2. 白マイタケは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. エノキは石づきを切り落として長さを3等分に切り、根元は食べやすい大きさに分ける。 下準備4. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備5. ミツバは根元を切り落とし、刻む。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火にかける。煮たってきたらエビと白マイタケ、エノキ、クコの実を加えて1~2分煮る。 作り方2. レモン
調理時間:約15分 カロリー:約44kcal 
E・レシピ
1.チンゲン菜は長さを3等分に切り、軸は八つ割りにする。塩を加えたたっぷりの熱湯に軸を入れ、約30秒したら葉を加えてさっとゆでる。ざるにあけて湯をきる。えびは殻をむき、背に切り目を1本入れて背わたを除く。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2、ねぎ、しょうが、にんにく、豆板醤を入れ火にかける。香りが立ったらえびを加えて炒め、えびの色が変わったら、ソースの材料を混ぜて加える。3.煮立ったら水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。ごま油少々を加えて香りをつける。4.器にご飯を盛り
カロリー:約607kcal 塩分:約3.0g
レタスクラブ
1.新しょうがは粗みじん切りにし、漬け汁とともにご飯に混ぜてさます。2.なすは1cm角、いんげんは5mm幅に切る。えびは殻をむき、背わたを除いてスプーンで1cm幅に切る。3.フライパンにごま油大さじ1を熱し、なす、えび、いんげんを順に入れ、そのつど炒める。全体に油がまわったら合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで炒める。削りがつおを加え、さっと混ぜる。取り出してさます。4.フライパンをきれいにし、サラダ油少々を熱し、卵液を流し入れる。菜箸3〜4本で手早くかき混ぜ、いり卵
カロリー:約486kcal 塩分:約3.9g
レタスクラブ
1.キャベツは熱湯で色が鮮やかになるまでゆでてざるに上げ、湯をきる。軸の厚い部分をそぎ取り、軸は粗みじん切りにする。葉は内側にする面に塩、こしょう各少々をふる。2.えびは背わたを除き、水で洗ってペーパータオルで水けをふく。6尾を包丁で細かくたたき、1のキャベツの軸、生パン粉10g、塩、こしょう各少々を混ぜ合わせる。3.ゆでたキャベツ1枚を広げ、手前に帆立1個、えび1尾、2のたねの1/6量をのせる。キャベツの両側を折りたたみながら手前から巻き、巻き終わりをつまようじで留める
カロリー:約182kcal 塩分:約2.9g
レタスクラブ
[1] 豚肉、キャベツは一口大に切り、にんじんは短冊切りにする。しいたけは薄切りにする。 [2] 鍋に、「大好きだし。麺と鍋。えび香る魚介だし」と水を入れ煮立てる。[1]とうずら卵を入れ、具材に火を通す。[3] 冷凍うどんを表示の通り電子レンジで加熱し、器に盛る。[2]のスープをかけ、具材を盛り付ける。■「大好きだし。麺と鍋。えび香る魚介だし」の希釈倍率■そうめん・うどんつけ汁 3倍希釈そうめん(ぶっかけ) 3~4倍希釈うどん(ぶっかけ) 3倍希釈ラーメン・温うどん(かけ汁
カロリー:約497kcal 塩分:約3.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豚肉、キャベツは一口大に切り、にんじんは短冊切りにする。にらは5cm幅に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を中火で炒める。火が通ったら[1]ともやしを加え、塩こしょうをし、炒め合わせる。[3] 「大好きだし。麺と鍋。えび香る魚介だし」と水を合わせ、煮立てる。[4] 中華めんは表示の通りにゆでて、器に盛る。[3]を注ぎ、[2]を盛り付ける。■「大好きだし。麺と鍋。えび香る魚介だし」の希釈倍率■そうめん・うどんつけ汁 3倍希釈そうめん(ぶっかけ) 3~4倍
カロリー:約781kcal 塩分:約4.6g
ミツカン メニュー・レシピ
エビの背ワタを抜き、Aで下味をつける。❷玉ねぎは1cm厚さの輪切りにする。長いもは皮をむき、1cm厚さに切り、紙タオルで水気をふく。かぼちゃは5mm幅に切る。にんじんは皮をむき、斜め5mm幅に切る。かぶは茎を5mmほど残して皮をむき4~6等分する。しめじは小房に分ける。ブロッコリーは小房に分ける。❸厚手の鍋にBOSCOエキストラバージンオイルを入れて、野菜を彩りよく配置する。水(大さじ3)を加えて中火にかけ、ふたをして野菜に火が通るまで約7分加熱する。エビを加え、水分
調理時間:約20分 カロリー:約262kcal 塩分:約1.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
1 えびは背側を開いて背ワタをとり、尾の剣先を落とし、塩、こしょうで下味をつけます。 2 しょうが、長ねぎはみじん切りにします。 3 合わせ調味料の材料を合わせます。 4 中温の揚げ油でえびせんべいをフワッと揚げ、次に(1)のえびをカラッと揚げます。 5 (4)の油をあけ、油大さじ1を入れてねぎ、しょうがを炒め、(3)を加えて煮立てます。ここにえびを戻して味をからめます。 6 器にえびせんべいを広げ、中央に(5)を盛り、あれば青みをあしらいます。
えび(殻つき)(塩
調理時間:約3分 カロリー:約227kcal 塩分:約2.8g
キューピー3分クッキング
むきえびに「ヤマサ昆布つゆ」で下味をつける。長ねぎはみじん切りする。フライパンにごま油を引いて中火にかけ、長ねぎ、豆板醤を入れて長ねぎが透き通るまで炒めたら、むきえびを加えて色が変わるまで炒める。水、トマトケチャップ、片栗粉、「ヤマサ昆布つゆ」、おろしにんにく、おろし生姜、こしょうを混ぜて加え、混ぜながらとろみがつくまで煮たら完成。
むきえび200gヤマサ昆布つゆ大さじ1/2長ねぎ1/2本豆板醤小さじ3/4ごま油大さじ1/2水150ccトマトケチャップ大さじ2片栗粉
調理時間:約20分 カロリー:約325kcal 塩分:約2.5g
ヤマサ Happy Recipe
むきえびは背に切れ目を入れる。絹さやはすじをとり、斜め半分に切る。玉ねぎは薄切り、トマトは角切りにする。フライパンにオリーブオイルを中火で温め、むきえび、玉ねぎ、絹さやを2分炒め、Aを加えて中火で2分煮る。角切りトマトと指定時間より2分短くゆでたパスタをSTEP2に加える。トングでからめながら汁気をパスタに吸わせて仕上げる。
パスタ(1.6mm)250gむきえび200g絹さや80g玉ねぎ1/2個トマト200gオリーブオイル大さじ2Aヤマサ昆布つゆ白だし大さじ4
調理時間:約30分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.4g
ヤマサ Happy Recipe
チーズはどんなものでもOK!粉チーズや、ピザ用のチーズも同じように使えます。にんにくはチーズとよい相性。つぶして、オリーブオイルかサラダ油大さじ2で香りを出します。中火でゆっくり炒めるのがポイント。むきえび200g、好みの野菜を400gぶんくらい大きく切って炒めます。野菜はキャベツ、アスパラガス、さやえんどう、カリフラワー、きのこなどがお勧め。今回はえびを使いましたが、鶏肉、豚肉、イカや帆立などもよくあいます。仕上がりにチーズを。硬いチーズなら摩り下ろしたり刻んで。柔らかい
調理時間:約10分 カロリー:約178kcal 塩分:約0.6g
ヤマサ Happy Recipe
海老に塩・こしょうで下味をつける。菜の花はゆでて1/4量は1cm幅に切り、残りは5mm幅に切る。ボウルにたまごを溶きほぐし、塩を加えて混ぜる。フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、たまごを流し入れて炒り卵を作る。ボウルにご飯、5mm幅に切った菜の花、ヨーグルト、はちみつ、塩、白ごまを入れて混ぜる。4等分して直径6cmのセルクル型に詰めて抜く。炒り卵、2cm幅に切った菜の花、海老をのせ、白だしレモンジュレをかけたら完成。
蒸し海老4尾塩適量菜の花50gたまご1個
調理時間:約20分 カロリー:約419kcal 塩分:約2.7g
ヤマサ Happy Recipe
海老に塩・こしょうで下味をつける。アスパラガスはピーラーで皮をむき、長さ2cmの斜め切りにする。トマトは1.5cm角に切る。ボウルにたまごを溶きほぐし、ヨーグルト、塩・こしょうを加えて混ぜる。フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、STEP2を流し入れる。海老、アスパラガス、トマトを散らして蓋をし、たまごに火が通るまで蒸し焼きする。STEP3を器に盛って水切りヨーグルトをのせ、ベビーリーフをのせる。白だしレモンジュレをかけたら完成。
蒸し海老6尾塩・こしょう適量
調理時間:約15分 カロリー:約187kcal 塩分:約2.5g
ヤマサ Happy Recipe
えびは節と節の間に竹串をさし、背ワタを除く。殻付きのまま酒を加えた熱湯でゆで、冷水にとり殻をむく。きゅうりは薄切りにし、塩をふって10分おき、塩をさっと流して軽く絞る。わかめは食べやすい大きさに切る。和風マヨネーズを作る。小鍋にAを合わせ、ゴムベラででなめらかになるまで混ぜる。一回り大きな別の鍋に湯を沸かし、弱火にして小鍋を重ねる(湯せん)。絶えずゴムベラで混ぜ、ゆるくとろみがついたら湯せんから外し、ほどよい固さになったらボウルに移して冷ます。※少量なので、ゆるいとろみ
調理時間:約15分 カロリー:約63kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
かぶは茎の根元2~3cmを残して切り、皮をむく。えびは殻をむいて背に切り目を入れて背開きにする。なべに水カップ3とかぶを入れて火にかけ、煮立ったら、スープの素を割り入れてローリエも加え、15~20分間、かぶが八分どおり柔らかくなるまで、弱火で煮る。えびを加え、アクが出たら取り、ワイン、牛乳も加えて6~7分間ほど煮、生クリームの半量を加えて塩・こしょう各少々で味を調える。コーンスターチを同量の牛乳で溶いてから加え、とろみがついたら残りの生クリーム、バター大さじ2を加えて火
調理時間:約35分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
えびは殻をむいて背ワタを取り、ボウルに入れて【A】を加えてもみ洗いをする。水で洗って水けを拭く。フライパンにごま油を中火で熱し、**1**のえび、[[厚揚げミックス|rid=43621]]、しょうがを加えて5分間炒める。【B】を順に加えてひと煮立ちさせたら火を止め、【水溶きかたくり粉】を混ぜ合わせて回し入れる。再び弱火にかけて混ぜながらとろみをつけ、器に盛ったご飯に半量ずつかける。
・厚揚げミックス 1袋分・えび 12匹・ご飯 丼2杯分・かたくり粉 大さじ1・酒
調理時間:約15分 カロリー:約690kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
むきえびは背ワタを取り、細かく刻む。青じそは小さくちぎり、みょうがは粗みじん切りにする。ボウルにむきえびを入れ、溶き卵、塩・こしょう各適量を加える。みょうが、青じそ、パン粉を加えて混ぜる。春巻の皮に、6等分にした**2**を細長く置いてしっかりと巻き込み、水溶き小麦粉でとめて形を整える。残りも同様に巻く。揚げ鍋に揚げ油を入れて160℃に熱し、**3**を入れて3~4分間、きつね色になるまで揚げる。器に盛り、【A】を混ぜ合わせて添える。
・青じそ 1ワ・みょうが 3コ
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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