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1ライ麦パンは耳を落とし、表面に混ぜ合わせたマヨネーズ大さじ2とマスタードをぬる。2玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。3きゅうりとラディッシュは輪切りにする。4ゆでえびは厚さ半分に切る。5アボカドは5mm幅に切る。6室温に戻したクリームチーズと残りのマヨネーズを混ぜ合わせ、クリームを作る。7①に⑤をはさみ、上段に④をはさむ。同様にもう一つ作る。8器に⑦を横並びに置き、表面に⑥をぬり、②、③、スモークサーモン、ブラックオリーブを彩りよくのせ、まわりにベビーリーフを盛りつける。

調理時間:約25分　カロリー:約282kcal　塩分:約1.3g

1えびは背に切り込みを入れて背ワタを取る。ボウルに入れ、酒、片栗粉の順に入れてもみ込む。2ブロッコリーは小房に分け、さっと水にくぐらせ、耐熱容器にのせてふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で 約2分30秒加熱する。3フライパンにマヨネーズ大さじ1/2を入れて中火にかけ、①を色が変わるまで炒め、②を加え、強めの中火でさっと炒める。
調理時間:約15分　カロリー:約164kcal　塩分:約1.1g

水けをよく絞り、ちりめんじゃこ、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。【水溶き片栗粉】の材料を混ぜておく。**2**に**1**のえ
・かぶ 2コ・むきえび 80g・がんもどき 1コ・だし カップ1+1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・片栗粉 大さじ1/2・水 大さじ1・かぶの葉 150g・ちりめんじゃこ 大さじ2・塩 ・しょうゆ
調理時間:約25分　

器に酢小さじ2、こしょう適宜(やや多め)、ラーユ小さじ1を入れておく。干しえびは軽く水で洗って水けをきり、湯をヒタヒタに注ぐ。ふたをして10分間くらい蒸らし、水けをきる。戻し汁はとっておく。豆腐は軽くおもしをし、10分間くらいおいて水きりをし、5mm太さで5～6cm長さに切る。白菜は繊維に沿って縦に、5cm長さの細切りにする。きくらげはぬるま湯に浸して戻し、石づきを取って水でもみ洗いをし、水けをきる。

1アンナマンマ冷製パスタソースは冷蔵庫で冷やしておく。ズッキーニは3㎜幅の半月切る。2スパゲティは塩(分量外)を加えた湯で茹で、茹で上がる1分前にえびを加えて、一緒に茹でる。氷水で冷やし水気を切る。3(2)とズッキーニを冷製パスタソースで和えて器に盛り、水で洗ったベビーリーフミックスをのせる。ワンポイントアドバイス*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
材料(3人分)カゴメアンナマンマ冷製パスタソース1瓶スパゲティ 細め200gむきえび100gズッキーニ1本カゴメ洗わないで使えるベビーリーフ1袋※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約357kcal　塩分:約3.2g

1アンナマンマ冷製パスタソースは冷蔵庫で冷やしておく。ズッキーニは3㎜幅の半月切り、水菜は4cm長さに切る。2スパゲティは塩(分量外)を加えた湯で茹で、茹で上がる1分前にえびと水菜の茎を加えて一緒に茹でる。氷水で冷し水気を切る。3(2)とズッキーニを冷製パスタソースで和えて器に盛り、水菜の葉を飾る。ワンポイントアドバイス*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
材料(3人分)カゴメアンナマンマ冷製パスタソース1瓶スパゲティ 細め200gむきえび100gズッキーニ1本水菜100g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約361kcal　塩分:約3.2g

1アンナマンマトマト&バジルは冷蔵庫で冷やしておく。トマトは1cmの角切りにする。水菜は4cm長さに切る。2スパゲティは塩(分量外)を加えた湯で茹で、茹で上がる1分前にえびと水菜の茎を加えて一緒に茹でる。氷水で冷し水気を切る。3(2)とトマトを冷製パスタソースで和えて器に盛り、水菜の葉を飾る。ワンポイントアドバイス*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
材料(3人分)カゴメアンナマンマトマト&バジル1瓶スパゲティ 細め200gむきえび100gカゴメ 高リコピントマト2個水菜100g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約386kcal　塩分:約2.1g

作り方 ・えびは殻をむき、背ワタを取り、片栗粉(分量外)でもみ洗いし、包丁でねっとりするまで細かくたたく。・ボウルに①、しいたけ、Aを混ぜ合わせ、4等分にして丸め、だんごを作る。・バットに豆腐を並べ、上の部分を少しくり抜き片栗粉をまぶして、②のだんごをのせる。・蒸し器に③、チンゲン菜を入れて10分蒸す。・皿に盛り、ねぎをのせる。・食べる直前に小鍋に「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を入れてアツアツに熱し、熱いうちに⑤に回しかける。
調理時間:約25分　カロリー:約221kcal　塩分:約1.6g

1リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、巻きやすいように半分に切る。2巻きすの上にラップを敷いてのりをおき、向こう2cm空けてご飯を広げる。3②のご飯に①のリーフレタス1枚とえびフライ1本をおき、タルタルソースをしぼって一気に巻く。同様にもう1本作る。4③を食べやすい大きさに切り、器に盛りつける。

調理時間:約10分　カロリー:約589kcal　塩分:約1g

材料 [ 3～4人分 ]おいシーフード むきえび1袋(160g)アボカド1個酒大さじ1刻み海苔適量リーフレタス(お好みで)適量Aごま油小さじ2ぽん酢しょうゆ小さじ2めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2
調理時間:約5分　カロリー:約321kcal　塩分:約1.4g

むきえびは凍ったまま沸騰した湯に入れ、再度煮立ったら火を止めてそのまま約1分間おき、ザルにとって水気を切ります。 たまねぎはみじん切り、トマトは湯むきして種を取り、粗く刻みます。 沸騰したお湯に塩(分量外)を加えて、スパゲッティをゆで、冷水でよくしめます。 ボウルに(1)・(2)・【A】を入れて合わせたソースに(3)を絡めて器に盛り付け、イタリアンパセリをちぎって散らします。
調理時間:約15分　カロリー:約471kcal　塩分:約1.9g

1ブロッコリーは小さめの小房にわける。2フライパンに基本のトマトソース、牛乳、塩を加え混ぜ、火にかける。3煮立ってきたらえびを入れ、加熱する。4スパゲティは塩(分量外)を加えた湯で茹で、茹で上がり3分前にブロッコリーを加えて一緒に茹でる。5トマトクリームソースとスパゲティ、ブロッコリーを和え、器に盛り、完成。ワンポイントアドバイス*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
材料(2～3人分)むきえび(冷凍)60gブロッコリー1/2株カゴメ基本のトマトソース295g1缶牛乳1/3～1/2カップ塩小さじ 1/3スパゲティ200g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約389kcal　塩分:約2.9g

1エリンギは一口大に切る。スパゲティは塩(分量外)を加えた湯で茹でておく。2フライパンにオリーブ油を熱し、えびを炒める。色が変わったら、エリンギを入れさらに炒める。3基本のトマトソースを加えてひと煮たちさせて、牛乳と粉チーズを加えて塩・こしょうで味を調える。4茹でたスパゲティを加えて全体を和えたら、お皿に盛り付けて完成。ワンポイントアドバイス*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
材料(3人分)スパゲティ240gむきえび180gエリンギ1パックオリーブ油大さじ1カゴメ基本のトマトソース295g1缶牛乳1/2カップ塩適宜こしょう少々粉チーズ大さじ3※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約472kcal　塩分:約2.8g

1 イカは内臓と皮を取り除いて胴を輪切りにし、げそは食べやすい大きさに切る。紫玉ねぎ・ホワイトマッシュルームは薄切り、ミニトマト・レモンはくし形切り、パセリはみじん切りにする。2 鍋に湯を沸かし①のイカとむきえびを加えてさっとゆで、ざるにあげる。3 ボウルに②、紫玉ねぎ、ホワイトマッシュルーム、ミニトマト、レモン汁、パセリ、(a)を加えてあえる。4 器に盛り付け、オリーブオイルをまわしかけ、レモンを添える。イカは小さめの小イカを選ぶとより身が柔らかくマリネに向いています。小イカはヒイカ、赤イカなど地域によって様々な呼び
イカ 大きさにより1～2杯(可食部120g)むきえび 大きさにより6～8尾(60g)紫玉ねぎ 1/2個(可食部100g)ホワイトマッシュルーム 2個(40g)ミ二トマト 4個パセリ 大さじ1レモン くし切り 適量(a) 大豆粉のカレールー 大さじ2水 大さじ2レモン汁 大さじ1オリーブオイル 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約190kcal　塩分:約1.1g

(1)えびは背ワタを取り、水で洗い、水気を拭く。豚肉、白菜はひと口大に切り、白菜は芯と葉に分ける。ほうれん草は4cm幅に切る。にんじんは短冊切りにし、しいたけは細切りにする。(2)めんは袋に穴をあけ、電子レンジ(600W)で1分30秒ほど加熱する。(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)のめんを入れてほぐしながら炒め、両面に軽く焼き色をつけ、器に盛る。
カロリー:約602kcal　

パプリカはタテ半分に切って8mm幅に切り、さやいんげんは長さを半分に切る。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)の野菜を入れ、軽く塩をふって炒める。全体に油がまわったら、(1)のマリネ液に移し入れ、えびを加えてあえる。冷蔵庫に入れて冷やし、味をなじませる(時間外)。(4)器に盛り、カッテージチーズを散らす。
ゆでむきえび 50gかぶ 1個(80g)玉ねぎ 1/4個(50g)れんこん 1/3節(60g)パプリカ(赤) 1/4個さやいんげん 4本(20g)「瀬戸のほんじお」 少々緑茶(茶葉) 小さじ1A酢 大さじ1A粒入りマスタード 小さじ1/2A砂糖 少々A白こしょう 少々A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1カッテージチーズ 20g
カロリー:約212kcal　

1食パンは3等分に切ってスティック状にし、オーブントースターで焼く。2ブロッコリーは塩を加えた熱湯でゆでて、水気をきって小房に分ける。3フライパンに半量のバターを熱し、殻をむいたゆでえびを炒める。4同じフライパンに残りのバターを熱し、小房に分けたまいたけ、6等分に切ったエリンギを炒める。5①に塗るテリーヌをぬり、3本に②と③、残り3本に④を盛りつける。

調理時間:約15分　カロリー:約253kcal　塩分:約1.5g

【A】を加え香りが立つまで炒め、①のえびを加える。4火を強めてえびに火が通るまで炒めたら、具を寄せて、空いたスペースにトマトケチャップを加えて炒める。水を加えて全体にひと煮立ちさせる。お好みでラー油をかけて混ぜる。5②の皿に盛りつけ、食べやすく切ったいんげんを飾る。ワン
材料(3人分)えび(殻付き)250g　酒大さじ1　片栗粉大さじ1/2サラダ油大さじ1・1/2玉ねぎ(みじん切り)1/2個分【A】おろししょうが(チューブ入り)小さじ1おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1水1/4カップカゴメトマトケチャップ大さじ4ラー油小さじ1卵3個　サラダ油小さじ1さやいんげん6本※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約256kcal　塩分:約1.3g

5揚げ油を160℃に熱して、4を入れ約3分こんがり揚げる。
材料(10本分・3～4人分)はんぺん(大判)1枚むきえび100g　酒小さじ1ゆでたけのこ50g　しょうゆ小さじ1/2長ねぎ15gA 卵1個A 酒大さじ1A 片栗粉大さじ2春巻きの皮10枚小麦粉適量揚げ油適量
調理時間:約30分　カロリー:約285kcal　塩分:約1.3g

作り方 ・食パンはみみを切って2等分にし、めん棒で軽くのばす。・ボウルにむきえび、ひき肉、Aを入れて粘りが出るまで混ぜ、6等分にする。・①の食パンの面の半分に②をおいてのばし、半分に折りたたむ。同様にあと5個作る。・「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油軽やか仕立て」を140℃に熱し、③を5～6分揚げ、強火にして1分ほどきつね色になるまで揚げる。・器に盛り、パクチーを飾り、チリソースを添える。
調理時間:約30分　カロリー:約194kcal　塩分:約0.6g