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「えび」 の検索結果: 4316 件中 (881 - 900)
1.えびは片栗粉大さじ1で軽くもみ、流水で洗う。フライパンに湯を沸かして酒大さじ1とえびを入れ、約1分30秒ゆでて火を止める。約10分おいて余熱で火を通し、厚みを半分に切って水けを拭く。ボウルに入れ、アボカド、ポン酢じょうゆを加えてあえる。2.フライパンを拭いてごま油小さじ2を中火で熱する。卵液を流し入れて手早く全体に広げ、半熟状に固まってきたら火を止める。すぐに1をのせ、ごま、削りがつおをふる。
卵液(混ぜる) ・溶き卵…2個分 ・牛乳…大さじ1 ・砂糖…小さじ1
カロリー:約335kcal 塩分:約2.5g
レタスクラブ
1.むきえびは塩少々、酒大さじ1をふってもみ込み、さっと水洗いをして水けを拭く。トマトは八つ割りにする。卵は溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、えびを炒める。えびの色が変わったら、にんにくのみじん切りを加えて炒め、香りが立ったらトマトを加えてさっと炒め合わせる。3.1の卵液を加え、ざっと炒め合わせる。塩、こしょう各適量をふり、卵が半熟状になったら火を止め、混ぜながら余熱で卵に火を通す。
むきえび…大8尾 トマト…2個 卵…2
カロリー:約229kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は厚めに皮をむいて乱切りにする。長ねぎはみじん切りにする。むきえびは背に切り目を入れて背わたを除き、塩少々をふってもみ込み、洗って水けを拭く。2.フライパンにサラダ油大さじ1、しょうがのみじん切り、にんにくのみじん切りを入れて中火で熱し、香りが立ったらブロッコリーを加えて約2分炒める。えびを加え、塩、こしょう各少々をふってさっと炒める。3.合わせ調味料を加える。全体を混ぜ、とろみがついたら、ねぎを加えてさっと混ぜる。
むきえび…200g
カロリー:約215kcal 塩分:約2.8g
レタスクラブ
1.えびは殻と尾、背わたを除き、ワインをもみ込む。2.スパゲッティは塩適量を加えた熱湯でゆで、袋の表示のゆで上がり4分前にそら豆を加えてともにゆでる。1分前になったらゆで汁3/4カップをとりおき、ざるにあける。3.フライパンにゆで汁、バター20g、レモン塩果実を入れ、火にかける。煮立ってから約2分煮詰め、1のえびを加える。えびの色が変わったらスパゲッティとそら豆を加え、あえる。
レモン塩果実(「レモン塩」に漬かっていたレモン)…1切れえび…8尾 そら豆…正味70g
カロリー:約499kcal 塩分:約2.7g
レタスクラブ
1.えびはボウルに入れ、塩少々を加えて軽くもみ込み、水で洗ってペーパータオルで水けを拭き取る。別のボウルに卵を溶きほぐし、マヨネーズ大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜ合わせる。2.フライパンにバター大さじ1を溶かす。えびを加えて色が変わるまでさっと炒め、いったん取り出す。3.続けてフライパンにバター大さじ1を足し、1の卵液を一気に流し入れる。耐熱性のへらで2~3回大きく混ぜながら焼き、縁が固まり始めたら2を戻し入れる。混ぜながら強火でさっと火を通して取り出す
カロリー:約411kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
1.鍋に里いもとかぶるくらいの水を入れ、約20分、やわらかくなるまでゆでる。ぎんなんは粗みじん切り、かぶは葉と切り分け、4等分のくし形切り、葉は2〜3cm長さに切る。れんこんは3〜4mm厚さのいちょう切り、にんじんは3〜4mm厚さの半月切りにする。えびは粗みじん切りにする。2.里いもだんごのたねを作る。ボウルに里いもを入れて潰し、えび、ぎんなん、小麦粉大さじ2 1/2、塩少々を加えてよく混ぜ合わせる。3.鍋にだし汁、かぶ、れんこん、にんじん、酒、ごま油各大さじ1、しょうゆ
カロリー:約257kcal 塩分:約3.2g
レタスクラブ
1.ピーマンは縦半分に切って長さを3つに切る。チンゲンサイは長さを4つに切り、軸は六つ割りにする。えびは背に切り目を入れ、片栗粉、塩各少々をもみ込んで汚れを取り、さっと洗って水けをしっかり拭き、片栗粉を薄くまぶす。2.ボウルにマヨネーズ大さじ2、トマトケチャップ大さじ1と1/2を入れて混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、えびを入れる。3~4分炒めてえびの色が完全に変わったらボウルに加え、からめる。3.フライパンにサラダ油大さじ1を足して中火で熱し
調理時間:約5分 カロリー:約324kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは粗く刻む。にんにくはみじん切りにする。むきえびは片栗粉適量をまぶして流水でもみ洗いし、水けを拭き取る。2.うどんは凍ったまま水にさっとくぐらせてフライパンに並べる。えび、ブロッコリー、にんにく、とうがらしを入れ、酒大さじ2、オリーブ油大さじ1、塩小さじ、こしょう少々をかけてふたをし、中火にかける。3.ふつふつしたら弱火にし、約8分蒸し焼きにする。うどんがほぐれたらふたを取り、全体をさっと混ぜる。
冷凍うどん…2玉 むきえび…150g ブロッコリー…1
カロリー:約331kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
[1] えびは殻をむき、背を開いて背ワタを取り、ボウルに入れてをもみ込む。水を何度か変えながらやさしく洗い、水が透明になったら、ペーパータオルで水けをふき、片栗粉をまぶす。こうすることによりえびの臭みや汚れが取れ、プリプリの食感に仕上がる。[2] 別のボウルにを混ぜ合わせて衣を作る。フライパンに揚げ油を5mmほどの深さに入れて中火で熱し、[1]をの衣にくぐらせて油に入れる。なるべく触らず、衣がカリっとするまで揚げ焼きにし、油から上げる。[3] 器にお好みで細切りにしたレタス
カロリー:約428kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] えびは背ワタを取って殻をむき、3等分に切る。しめじは石づきを除いて小房に分ける。[2] えびとしめじに「料理酒」をふり、電子レンジ(600W)で2分加熱する。[3] アスパラガスは縦半分に切り、斜め切りにして[2]の蒸し汁をふって電子レンジ(600W)で1分加熱して冷ます。[4] ボウルにを合わせ、[2]と[3]をあえる。
アスパラガス(グリーン) 4本、えび 2尾、しめじ 1パック、ミツカン 料理酒 小さじ1、、、すりごま 大さじ1、ミツカン 米酢
カロリー:約86kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
アルゼンチン赤えびは、はさみで脚、ひげなどをカットし、背中から尾まで切れ目を入れ、塩・酒をふりかけて、皿にのせてラップをかけ、1分30秒~2分間レンジで加熱します。 (1)を取り出し、頭と尾を残し殻をむきます。 厚焼き卵、きゅうりは1cm角、ミニトマトはへたを取り4等分にします。 器にご飯を盛り、すし酢またはドレッシングをかけ、(2)、(3)、かいわれ菜と白ごまをトッピングします。 \ POINT / 電子レンジで簡単に蒸しえびが出来ます。ご飯にすし酢やドレッシングをかける
調理時間:約10分 カロリー:約191kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
「むきえび」は解凍し、塩・酒・片栗粉をふってもみ、水気をふき取ります。 たまねぎはみじん切りにします。 フライパンを熱してサラダ油を入れ、(2)をあめ色になるまで炒め、ごはん・(1)を順に加えながら炒めます。 デミグラスソース・中濃ソース・ケチャップを順に加えて混ぜ、フライパンの端に砂糖・しょうゆを加えて少々焦がしたら全体にからめます。 器に盛り、錦糸たまごをトッピングします。 \ POINT / 固めに炊いたごはんを使うと、パラパラの仕上がりになります。黒米を少々混ぜ
調理時間:約10分 カロリー:約385kcal 塩分:約2.5g
ニッスイ レシピ
「むきえび」は、まわりの氷が溶ける程度に解凍して水気を取り、天ぷら粉・水を混ぜ合わせた衣を付け、180℃の揚げ油で約1分間揚げます。 ボウルに【A】(マヨネーズ・トマトケチャップ・コンデンスミルク)を混ぜ合わせ、(1)を加えてよく和えます。 レタスを敷いた器に盛り付け、小口切りにした小ねぎを散らします。 \ POINT / ゆでたブロッコリー・アスパラガスなどを一緒に和えてもおいしくいただけます。ほたてや白身魚でもアレンジできます。ニッスイ 大粒むきえびを使ってもおいしく
調理時間:約10分 カロリー:約256kcal 塩分:約0.7g
ニッスイ レシピ
鍋に湯(分量外)を沸かし、豚ひき肉、えび、春雨をそれぞれゆでます。 ボウルに切った野菜と①、ソースを入れ、よく混ぜ合わせます。 しばらく置いて味をなじませ、サラダ菜を敷いた器に盛り付け、ライムを添えます。 \ POINT / えびはゆですぎないようにしましょう。ライムの代わりにレモンを使ってもよいでしょう。お好みで一味唐辛子を加えるとさらにスパイシーになります。
材料 [ 2人分 ]「おいシーフード むきえび」30g豚ひき肉40g春雨40gきゅうり1/2本紫たまねぎ1
調理時間:約10分 カロリー:約193kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
エビの下処理】むきエビにまず塩をしてよく混ぜ(臭みとり)、水と片栗粉を入れてもみこみ(表面の汚れとり)、一度冷水で洗い流す。ペーパー等で丁寧に水分を取り除く。下味用の塩、酒、こしょうを入れ、しっかりもみこむ。さらに卵白を入れて泡立てるようにもみこみ、片栗粉を混ぜた後、最後に油を入れ混ぜる。【野菜の湯通し】沸かした1リットルのお湯に少々の塩と大さじ1の油(全て分量外)を入れ、ズッキーニ、エリンギ、アスパラガス、黄パプリカ、赤パプリカをさっと湯通しし、ざるに取る。フライパン
調理時間:約20分 カロリー:約138kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
エビは、背わたを竹串で取り除く。最後の一節を残して殻をむき、尾を重ね、先端を少し切り落とす(油はね防止)。腹側に3~4本の包丁目を入れて背側に折る。❷さつまいもとれんこんは8mm幅の輪切りにしてそれぞれ水にさらし、揚げる前に水気を紙タオルでしっかりふき取る。まいたけとしめじは小房に分け、三つ葉は5cm長さに切る。❸衣を作る。冷水と卵黄を混ぜ合わせ、あらかじめふるっておいた小麦粉を片側によせるように加えて、山を崩すように粉を溶いていく。❹エビに衣をつけて180℃に温めた日清
調理時間:約25分 カロリー:約538kcal 塩分:約2.4g
日清オイリオ わくわくレシピ
えびは背に切り込みを入れ、背わたがあれば取り除く。サッと洗って水けを拭き、塩をまぶして下味をつける。豚肉は長さを4cmに切る。にらは長さ3 cmに切る。鍋にバター20gを入れて中火で溶かし、えびを入れて5分ほど炒めていったん取り出す。鍋にAを入れて溶かし、豆腐をスプーンで食べやすい大きさにすくい入れ、豚肉も加えてふたをする。アクが出れば、取り除く。中火で5分ほど煮たら、もやしを加え、えびを戻し入れる。にらも加え、さらに中火で3分ほど煮る。すりごま、粗挽き黒こしょうを散らし
サッポロビール
・トマトは熱湯にさっとくぐらせて湯むきする。・えびはハサミでヒゲと足を切る。1 キャベツはざく切りに、トマトとマッシュルームはくし形切りにする。2 鍋に(b)を入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出たら(a)を加えて「プラス糀 生みそ 糀美人」を混ぜ溶かす。3 キャベツとえびを加えてひと煮立ちさせたら、トマトとマッシュルームを加える。4 お好みで塩やオリーブオイル、黒こしょうを振っていただく。・鍋の大きさにより、鍋つゆの量は調整しましょう。・有頭エビはなるべく鮮度の良い
調理時間:約20分 カロリー:約341kcal 塩分:約3.3g
マルコメ レシピ
えびは殻を取って背ワタを取りながら背開きにし、両面に軽く切り込みを入れて塩・こしょう各少々をふる。いりごまをバットに広げ、えびの内側を押しつけてごまをしっかりつける。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱してアスパラガスをいため、にんにく、スープ70mlを加えて塩・こしょう各少々で調味する。トマトを加えて混ぜてバットに移し、アルミ箔をかぶせておく。フライパンの汚れを紙タオルでふいてオリーブ油大さじ1を熱し、**1**をごまをまぶしたほうから入れて両面を色よく焼く。えびを取り出し
調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
えびは背ワタがあれば除き、塩・かたくり粉各一つまみをふってもみ、水が濁らなくなるまで洗う。水けをきり、塩・こしょう各少々、酒小さじ1、卵白を順に加えてもみ込む。かたくり粉大さじ1、サラダ油小さじ1を順に加えてまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、えびを中火で焼く。色が変わったら返し、八分(ぶ)どおり火を通して取り出す。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1を足し、【A】を中火で焦がさないように炒める。香りが出たら混ぜた【B】を注ぎ、煮立ったらえびを戻す。ねぎを加え
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
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