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「えび」 の検索結果： 4316 件中 （901 - 920）
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トマトは角切り、にんにくの芽は小口切りにする。しいたけは石づきを除いてみじん切りにする。ねぎはみじん切りにする。えびは背ワタがあれば除き、洗って水けを拭き、塩・こしょう各少々をふる。卵を器に割り、卵白小さじ1を取り分けてえびに加え、よくもみ込む。さらに、かたくり粉・サラダ油各小さじ1を順に加えてまぶす。中華鍋(またはフライパン)を熱してサラダ油大さじ1を強火でなじませ、**2**のえびを入れ、両面をサッと焼いて取り出す。
あいたフライパンにサラダ油大さじ1を足し、【A
調理時間:約30分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは尾と1節を残して殻をむき、背に浅く切り込みを入れて、背ワタがあれば取り除く。ボウルにえびとかたくり粉大さじ1を入れて軽くもむようにしてから、水で洗い、紙タオルなどで水けをよくふく。【下味】の材料を加えてよくもみこむ。ピーマンはヘタと種を除いて一口大に切る。しめじは石づきを取り、小分けにするか食べやすく切る。【A】を合わせる。**3**のえびにかたくり粉大さじ1+1/2をまぶし、サラダ油大さじ2を熱したフライパンに重ならないように入れ、両面を焼きつけるように炒める
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは頭と身を切り離し、身は殻、背ワタ、尾を除いて縦半分に切り、1cm角に切って【下味】の材料をやさしくもみこむ。頭は半分に割り、殻とともにとっておく。くりは半分に切る。中華なべにサラダ油大さじ2を熱し、えびの頭と殻を入れて軽くいため、チキンスープを加えて弱火にし、全体をつぶしながら2分間くらい煮て、こす。中華なべをきれいにしてサラダ油大さじ2～3を熱し、**1**のえびの身をほぐし入れていため、取り出す。中華なべをきれいにしてサラダ油大さじ1、豆板醤、おろしたしょうが
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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【C】のバターは冷蔵庫から出して室温に戻す。かぶはよく洗い、上部を少し切り落とし、皮つきのまま縦に四ツ割りにする。葉は4cm長さに切る。えびは背ワタがあれば竹ぐしで除き、尾と1節を残して殻をむき、【A】を順にまぶす。鍋にバターを入れて中火で熱し、えびを並べ入れる。約1分間焼いたら返し、さらに約1分間焼いて取り出す。**2**の鍋に【B】を入れ、煮立ったら皮を下にしてかぶを並べ入れる。再び煮立ったら弱火にし、ふたをして約15分間煮る。【C】のバターはよく練って小麦粉を加え
調理時間:約40分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは、[[えびのチリソース炒め|rid=15794]]のつくり方**1**～**3**と同様に下ごしらえをし、ゆでてざるに上げておく。厚揚げは厚みを半分に切ってから、一口大の三角形に切る。サラダ油小さじ1/2を熱したフライパンに入れ、中火で両面に焼き目をつけ、皿に取り出す。たけのこは薄切りにし、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。しいたけは軸を取って半分に切る。フライパンにサラダ油小さじ1/2を熱し、たけのことねぎを中火で炒める。全体に油がなじんだら、**2**の厚揚げ
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは殻をむいて尾を取り、背ワタがあれば竹串で取り除く。【A】をまぶしてよくもみ洗いし、水で流してペーパータオルで水けを拭き取る。**1**に塩、こしょうをまぶして粘りが出るまでよくもみ込む。さらに酒をふってよくもみ、かたくり粉をまぶして表面をコーティングする。フライパンに湯を沸かし、フツフツしてきたらえびを入れて弱火で1～2分間ゆで、ざる上げる。フライパンに【B】を入れて手前に傾け、弱火にかけて香りと辛みを出す。チキンスープと**3**のえびを入れて、中火でサッと煮る
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは殻と、あれば背ワタを取り除き、塩・かたくり粉各少々をもみ込む。水で洗って水けをしっかり拭き取り、ボウルに入れる。塩小さじ1/5と、こしょう少々をふり、粘りが出るまでしっかりもみ込み、酒小さじ2をふり入れる。かたくり粉大さじ2/3を加え、全体にからめる。クレソンは茎と葉に分ける。葉は食べやすい長さに、茎は1cm幅に切る。【A】は混ぜておく。湯を沸かしてえびを入れ、1分間ゆでてざるに上げる。フライパンにサラダ油少々、ねぎ、しょうがを入れて弱火にかけ、ゆっくり炒める。香り
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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えびは殻ごと縦半分に切って背ワタを取り、帆立ては厚みを半分に切る。それぞれ塩・こしょう各少々をふる。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、中火で香りが出るまで炒める。パセリとローズマリーも加えて香りが出てきたら、塩とパン粉を加える。弱火にしてパン粉が色づくまで混ぜながら炒め、こしょうをふる。火を止めて粉チーズを混ぜ、取り出して冷ましておく。**2**のフライパンをサッと洗って水けを拭き、オリーブ油とバターを入れて強火で熱し、帆立てとえび(殻を上にして)を並べ入れる。軽く
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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1むきえびは酒、片栗粉を加え、もみ込む。2フライパンにサラダ油を熱し、中火で2分程玉ねぎを炒め、【A】を入れさっと炒める。3火を強め、①のむきえびを加え火を通す。4③を端に寄せ、鍋肌にトマトケチャップを加え、2/3くらいの量になるまで水分を飛ばすように中火でしっかりと焼く。(焼きケチャップ)ひと煮立ちしたらお好みでラー油をかける。ワンポイントアドバイス*トマトケチャップと油を一緒に焼くだけでいつもよりコクが増したえびチリに!*ラー油は最後に加えるので、お子様や辛さが苦手な方
調理時間:約10分 カロリー:約153kcal 塩分:約1.3g カゴメのレシピ
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1海老の殻と背ワタを取りボウルに入れ、塩と片栗粉を揉みこんで海老の汚れを浮かし、水で洗う。キッチンペーパーで水気を拭きとる。2塩、ホワイトペッパーを揉みこみ、下味をつける。更に卵白を加え、軽く揉みこむ。片栗粉を加え、クリーム状になるまで混ぜたら、サラダ油を加えコーティングする。3にんにく、しょうが、ねぎをみじん切りにする。トマトはくし切りにする。4フライパンにサラダ油を多めにひき、海老を弱中火で片面1分、片面30秒ほど焼いて取り出す。半生でOK5フライパンをきれいにし、再び
調理時間:約30分 カロリー:約549kcal 塩分:約5.3g カゴメのレシピ
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(1)むきえびは背ワタを取り、Aを混ぜた中に10分ほどつけ、キッチンペーパーで水気を拭く。(2)ねぎ、しいたけは1cm角に切る。(3)ボウルに卵を溶きほぐし、Bを加えてよく混ぜ、ご飯に混ぜ合わせる。(4)半量ずつチャーハンを炒めていく。フライパンに半量の油・ごま油を熱し、半量の(2)のねぎ・しいたけ、半量の(1)のむきえびを順に加えて炒める。(5)えびがプリッとしたら半量の(3)のご飯を加え、パラパラになるまで炒め、半量のCを加えて混ぜ、半量の「グリンピース」を混ぜる。残り
カロリー:約656kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方 ①むきえびにAをまぶし、5分ほどおいてからゆでる。トマトはタテ半分に切ってから、ヨコ5mm幅の半月形に切る。ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。ゆで卵の白身は1cm角に切り、黄身はほぐす。ロースハムは、好みの形に型抜きする。■作り方のコツむきえびに「AJINOMOTO®︎ オリーブオイル」をまぶしてからゆでると、くさみがおさえられます。②皿に、①のトマト、むきえび、ブロッコリーを並べ、まわりにレタスをちぎってのせ、ゆで卵、ロースハムを散らす。③「AJINOMOTO
調理時間:約15分 カロリー:約367kcal 塩分:約1.6g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 長芋は皮をむいて1㎝厚さの半月切りにする。しめじは根元を除いて小房に分け、長ねぎは斜め5㎜幅に切る。えびは殻をむいて背ワタをとり、さっと洗って水気をふき、長さを半分に切る。 2 フライパンに油小さじ1を熱し、えびをさっと炒め、とり出す。 3 フライパンにホワイトソースのバターを入れて溶かし、長芋、長ねぎ、しめじを入れて焦がさないようにバターがなじむまで炒める。小麦粉をふり入れて炒め、粉っぽさがなくなったら牛乳を一度に加え、混ぜながら煮立てる。とろみがついたら、塩
調理時間:約3分 カロリー:約460kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 えびは殻をむき、背の真ん中くらいに竹串を入れて背ワタを除く。さっとぬらしてボウルに入れ、片栗粉大さじ2をふってもむ。流水でよく洗って水気をふき、長さを半分に切る。 2 豆腐はペーパータオルに包んで軽く水気をとり、3cm角に切る。 3 オクラはガクのまわりをぐるりとむき、斜め半分に切る。青じそは粗みじん切りにする。 4 フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のえびを入れ、両面の色が変わるまで焼いてとり出す。 5 フライパンをさっとふき、煮汁の材料を入れて豆腐を並べて煮立てる
調理時間:約3分 カロリー:約164kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1 トマトは皮を湯むきし、2cm角に切る。 2 えびは殻をむき、背に切り目を入れて背ワタを除く。酒、こしょうをふってもみ込み、片栗粉を混ぜる。 3 玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。 4 フライパンに油を2cm深さに入れて熱し、(2)のえびを入れ、カリッとするまで1～2分揚げ焼きにしてとり出す。 5 (4)の油を大さじ2ほど残してあけ、玉ねぎ、にんにく、しょうがを中火で炒め、香りが立ったら豆板醤を加えて炒める。次にトマトを加えて炒め、3～4分煮つめて全体にとろり
調理時間:約3分 カロリー:約184kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 えびは殻をむいて背ワタをとり除き、水気をよくふきとって1cm長さに切る。 2 アスパラは固い部分を切り落とし、下のほうの皮をむき、1.5cm長さに切る。 3 ボウルにえびとアスパラを入れ、小麦粉、卵、塩、こしょうを加えてざっと混ぜる。 4 バットなどに生パン粉をたっぷりと敷き、この上に(3)をスプーンで12等分に落とし、えびやアスパラが重ならないように軽く整える。 5 上からパン粉をふり、手のひらにとって全体にパン粉をまぶしながら、ギュッと押さえて平たく形を整え、170
調理時間:約3分 カロリー:約317kcal 塩分:約0.9g キューピー3分クッキング
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1 えびは殻をむき、背に切り目を入れて背ワタをとり、塩、こしょうをもみ込み、片栗粉をまぶす。 2 トマトは皮を湯むきにし、種を除いて1cm角に切る。にんにくとしょうがはみじん切りにし、長ねぎは芯はみじん切りにし、外側は粗みじん切りにする。 3 フライパンに油小さじ1を熱してえびを炒め、色が変わったらとり出す。 4 フライパンに油大さじ1を足し、にんにく、しようが、長ねぎの芯のみじん切り、豆板醤を炒め、香りが出たらスープ、トマトケチャップ、塩、こしょう、しょうゆを加え
調理時間:約3分 カロリー:約107kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 えびは殻をむいて背ワタをとり、1/6量を飾り用にとり分け、残りは包丁で細かく刻んで叩く。玉ねぎはみじん切りにする。 2 冷蔵庫からとり出したつめたいひき肉に(1)のえびを合わせ、酒、塩、こしょう、しょうゆを加え、手で粘りが出るまでよく練る。マヨネーズを加えてさらに混ぜてなじませ、玉ねぎに片栗粉をまぶしながら混ぜ入れる。ラップをかけ、冷蔵庫で1時間休ませる。 3 (2)のたねを32等分する。親指と人差し指を軽くつけて輪を作り、その上にシューマイの皮を広げ、ナイフでたね
調理時間:約3分 カロリー:約384kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 えびは殻をむき、背側に深めに切り目を入れて背ワタを除き、きれいに水洗いする。トマトはヘタを除き、頭に十文字の切り目を入れる。 2 たっぷりの湯を煮立たせてトマトを入れ、切り目を入れた部分の皮がはじけたらすぐにとり出し、続いてえびを入れてさっとゆで、ザルに上げて水気をきる。トマトは皮をむき、横半分に切って種を除き、ざく切りにする。 3 玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。片栗粉大さじ1を倍量の水で溶いておく。 4 樹脂加工の中華鍋に油大さじ3を熱し、にんにく
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 えびは殻をむいて水気をふき、背を切り開いて背ワタをとる。酒、塩、しょうが汁をもみ込み、片栗粉を加えて混ぜる。 2 長ねぎは斜め薄切りにし、しょうがは薄切りにする。レタスは大きめにちぎる。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 4 中華鍋を熱して油大さじ2をなじませ、あまり熱くならないうちにえびを並べ入れ、両面をさっと焼いてとり出す。 5 (4)の中華鍋に油大さじ1を足して長ねぎとしょうがを炒め、香りが出たらレタスを加えて軽く炒め、油がまわったら合わせ調味料を加える
調理時間:約3分 カロリー:約192kcal キューピー3分クッキング
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