「こまつな」 の検索結果: 1237 件中 (741 - 760)
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煮干しをバットに入れ、手で身をほぐす。なべに熱湯を沸かし、塩少々を加えて小松菜をサッとゆで、冷水にとる。5~6cm長さに切り、水けを絞り、ボウルに入れてみそであえる。なべを火にかけてごま油を入れ、**1**を加えて弱火で炒める。香りがたったら、しょうゆをからめる。**3**に米のとぎ汁を入れ、沸騰したらアクを取り、2~3分間煮る。**4**に**2**の小松菜を入れ、再び沸いたら味をみて塩少々、おろしにんにくを加え、味を調えて火を止める。器に盛り、粉とうがらしをふる。[br 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal
NHK みんなの今日の料理
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牛肉は一口大に、たまねぎは薄切りに、小松菜は3cmの長さに切ります。鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、たまねぎを加えて煮込み、しんなりしたら牛肉と小松菜を加えてさらに煮込みます。具材に火が通ったら弱火にして溶き卵を回し入れ、蓋をして卵がお好みの状態になるまで蒸らします。(目安:約30秒)どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせて、出来あがりです。 牛薄切り肉 80g。たまねぎ 1/4個。小松菜 1/2株。溶き卵 1個分。エバラすき焼のたれ 50ml。水 25ml 調理時間:約10分 カロリー:約768kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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小松菜は下ゆでして冷水にとり、水気をよくしぼって粗みじん切りにします。にんじんとしいたけも粗みじん切りにします。フライパンを熱して挽き肉を炒め、肉の色が変わったら、にんじんとしいたけを加えて強めの中火でしっかりと炒めます。「黄金の味」で味付けし、小松菜を加えて炒め合わせます。温かいごはんに(3)を加えて混ぜ合わせ、10等分します。ラップに(4)をのせ、中央にチーズを入れて丸く握ります。(同様に10個作ります)天ぷら粉に水を加え、よく混ぜて衣を作り、(5)をくぐらせてパン粉 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1鶏肉は食べやすい大きさに切り、Aで下味をつける。麩は水でもどして、水けを軽くきる。2小松菜は塩ゆでして水にとり、水けをきって4~5cm長さに切る。みつばは3cm長さに切る。3蒲鉾(紅・白)、伊達巻は1~1.2cm厚さに切る。4鍋にBを煮立て、1の鶏肉と麩を加え、鶏肉に火が通るまで中弱火で煮る。(アクがでたら取り除く)5お椀の底に2の小松菜を少量盛り、焼いた角餅をのせ、3を盛ったら4を注ぎ、最後にみつばを盛る。 材料(4人分)角餅4個蒲鉾(紅)4切れ蒲鉾(白)4切れ 調理時間:約15分 カロリー:約297kcal 塩分:約1.3g
紀文 笑顔のレシピ
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(1)れんこんは薄い輪切りを4枚切り、残りはすりおろす。れんこんの輪切りは180℃の油で素揚げする。すりおろしたれんこんは片栗粉を混ぜ、ひと口大にラップで包み、電子レンジ(600W)で2分加熱し、れんこん餅を作る。(2)小松菜はサッとゆでて水気をしぼり、3cm長さに切る。(3)鍋にA、わたりがにの半量を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。(4)器に(1)のれんこん餅を入れ、(3)を注ぎ、大根おろし、残りのわたりがに、(2)の小松菜、(1)のれんこんの素揚げをのせ、好みで菊の花 カロリー:約98kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)たらはひと口大に切る。大根は7mm幅のいちょう切りにし、にんじんは5mm幅の半月切りにする。(2)ねぎは3cm長さに切り、豆腐は8等分に切る。しいたけは半分にそぎ切りし、小松菜は5~6cm長さに切る。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のたら・大根・にんじんを加えて煮る。大根が透き通ってきたら、(2)のねぎ・豆腐・しいたけ・小松菜の順に加えて煮る。 たら 4切れ大根 8cm(200g)にんじん 1/2本(100g)木綿豆腐 1丁(300g)小松菜 1 カロリー:約176kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)さつま揚げは斜め半分に切る。小松菜は3cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて沸かし、(1)のさつま揚げ・小松菜を加えてひと煮し、いったん火を止め、みそを溶き入れる。(3)再び火にかけ、沸騰直前に卵を1個ずつ静かに割り入れ、フタをして弱火で2~3分煮る。(4)器に盛り、好みでしょうが、小ねぎをのせる。 さつま揚げ・棒天 6本小松菜 1/2束A水 4カップA「ほんだし いりこだし」8gスティック 1/2本みそ 大さじ3卵 4個しょうがのせん切り・好みで 適量小ねぎ カロリー:約166kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ささ身はスジを取り、ひと口大のそぎ切りにし、Aをふり、片栗粉をまぶす。(2)にんじんは短冊切りにする。小松菜はザク切りにする。干ししいたけは分量の水につけてもどし(時間外)、細切りにする。もどし汁はとっておく。(3)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(2)のにんじん・しいたけの順に入れて炒める。(2)の干ししいたけのもどし汁、「丸鶏がらスープ」を加えて強火でひと煮立ちさせる。(4)にんじんがやわらかくなったら、(1)のささ身を加えて火を通し、(2)の小松菜を加え カロリー:約148kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)餅は半分に切ってトースターやフライパンでこんがり焼く。かまぼこは結びの飾り切りをする。小松菜は塩ゆでして4cm長さに切る。にんじんは塩ゆでする。(2)そばはたっぷりの湯でゆでる。(3)鍋にAを入れて火にかけ、そばだしを作り、器に注ぎ、(2)のそば、(1)の餅・かまぼこ・小松菜・にんじんを盛りつける。*「ほんだし」と「丸鶏がらスープ」を両方使うことで、コクのあるうま味の強いだし汁に 仕上がります。*お好みで一味唐がらしをふったり、ゆずの皮を散らしても風味が増し、おいしく カロリー:約143kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)生ひじきは水洗いし、キッチンペーパーなどで水気を拭く。小松菜は塩少々(分量外)を入れた熱湯でゆでて冷水にとり、水気をしぼってみじん切りにする。トマトはヘタを取り、種を除いて粗く刻む。(2)ボウルにご飯、(1)のひじき・小松菜、しらす干し、チーズを加えて混ぜ、2等分にして三角形に握る。(3)フライパンに油を熱し、(2)を並べ入れ、両面をきつね色になるまで焼き、鍋肌からしょうゆを加える。(4)ボウルに「クノール カップスープ」を入れ、湯を注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜる カロリー:約253kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)厚揚げは湯通しして、8等分に切る。(2)小松菜はゆでて3cm長さに切る。にんじんはせん切りにし、しめじは小房に分ける。ねぎは斜め切りにする。(3)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)の厚揚げを両面こんがり焼き色がつくまで焼く。(4)鍋に油を熱し、(2)の小松菜・にんじん・しめじ・ねぎを炒める。しんなりしたら、Aを加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る。(5)器に(3)の厚揚げを盛り、(4)をかける。 厚揚げ 200g小松菜 1/3束(100g)にんじん 4cm カロリー:約219kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉、小松菜はひと口大に切る。赤ピーマンは細切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉・小松菜・赤ピーマンを炒める。中華めんを加えてさらに炒め、「中華あじ」、塩で味を調え、器に盛る。(3)フライパンに油を熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを作り、(2)の焼きそばにのせる。 中華めん 2玉豚薄切り肉 150g小松菜 100g赤ピーマン 1/2個卵 2個「味の素KK中華あじ」 小さじ2「瀬戸のほんじお」 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油 カロリー:約593kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉、小松菜はひと口大に切り、なすはタテ半分に切って7mm幅の斜め薄切りにする。ごぼうは斜め薄切りにし、水にさらして水気をきる。にんじんは短冊切りにする。(2)フライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れて火が通るまで炒め、いったん取り出す。(3)同じフライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)のごぼう・にんじん・なすを入れて炒める。(4)野菜に火が通ったら、(1)の小松菜を加えてサッと炒める。(2)の豚肉を戻し入れ、混ぜ合わせたAを加えて炒め合わせる。 豚 カロリー:約596kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。かぼちゃはひと口大に切り、大根は1cm幅のいちょう切りにする。にんじんは5mm幅の半月切り、またはいちょう切りにする。小松菜は4cm長さのザク切りにする。(2)耐熱皿に(1)のかぼちゃ・大根・にんじんを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(3)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)の鶏肉、(2)のかぼちゃ・大根・にんじんを加える。ひと煮立ちしたら、(1)の小松菜を加えて煮る。(4)具材に火が通ったら、みそを溶き カロリー:約169kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は3cm角に切り、ランチョンミート、にんじんは短冊切りにする。白菜、小松菜はザク切りにし、玉ねぎは薄切りする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の白菜・玉ねぎ・にんじんを加え、フタをして5分ほど煮る。(1)の豆腐・ランチョンミート・小松菜を加え、ひと煮する。(3)みそを溶き入れ、卵を1個ずつ割り入れ、好みのかたさになるまで煮る。 木綿豆腐 1丁ポークランチョンミート 1/2缶白菜 1/8株小松菜 1/2束玉ねぎ 1/2個にんじん 1/2本A水 6カップA カロリー:約318kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにし、にんじんはひと口大の乱切りにする。小松菜は3cm幅に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のベーコン・玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎが透き通ったら、(1)のにんじんを加えて炒め合わせる。(3)Aを加えて煮立ったら、弱火で5分ほど煮る。(4)(1)の小松菜、牛乳を加えて沸騰直前に火を止め、塩・こしょうで味を調える。 ベーコンスライス 1/2枚玉ねぎ 120gにんじん 1本小松菜 60gA水 1カップA「味の素KKコンソメ」固形 カロリー:約180kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ねぎは斜め切りにする。にんじんは薄い短冊切りにし、しいたけは石づきを取って薄切りにする。小松菜は根元を切り、3cm長さに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。(2)鍋にA、牛肉、(1)のねぎ・にんじん・しいたけ・豆腐を入れて火にかけ、沸騰したら、弱火にし、フタをして10~15分煮る。(3)にんじんがやわらかくなったら、(1)の小松菜を加えてサッと火を通し、赤みそを溶き入れる。▼▼お事汁とは?こちらでご紹介しております。▼▼ 牛こま切れ肉 150g長ねぎ 1本 カロリー:約249kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)さけはAをふる。玉ねぎは薄切りにし、パプリカは1cm幅に切る。小松菜は食べやすい大きさに切る。しいたけは飾り切りにする。(2)ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、たれをつくる。(3)アルミホイルを2枚広げ、油を塗り、(1)の玉ねぎ・パプリカ・小松菜を半量ずつのせる。(1)のさけを1切れずつのせ、(1)のしいたけ、ブロッコリーを加えて、(2)のたれを等分にかけて包む。 (4)フライパンに(3)をのせて火にかけ、フタをし、15分蒸し焼きにする。 生ざけ 2切れA「瀬戸 カロリー:約219kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。白菜、豆腐はひと口大に切る。えのきだけは根元を切ってほぐす。ねぎは斜め薄切りにする。小松菜は4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の豚肉、かき、(1)の白菜・豆腐・えのきだけ・ねぎを加えてひと煮立ちさせ、(1)の小松菜を加えて、具材に火が通るまで煮る。 豚バラ薄切り肉 240gかき(むき身) 8個白菜 240g絹ごし豆腐 1丁(300g)えのきだけ 1袋(100g)長ねぎ 60g小松菜 240gA「鍋 カロリー:約329kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は3cm幅に切る。里いもはひと口大に切り、小松菜は3cm長さに切る。大根は5mm厚さのいちょう切りにし、まいたけは食べやすい大きさにほぐす。ねぎは1cm長さのぶつ切りにする。こんにゃくは手でひと口大にちぎり、下ゆでする。(2)鍋に(1)の里いも・大根、分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、里いもがやわらかくなるまで煮る。(3)(1)の豚肉・小松菜・まいたけ・ねぎ・こんにゃく、Aを加え、沸騰させないように静かに全体に火が通るまで煮る。 豚バラ薄切り肉 カロリー:約223kcal
味の素 レシピ大百科
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