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「しいたけ > 和食」 の検索結果： 1681 件中 （421 - 440）
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たら 4切れ大根 8cm(200g)にんじん 1/2本(100g)木綿豆腐 1丁(300g)小松菜 1束(200g)長ねぎ 1本(100g)しいたけ 4枚A水 720mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個
カロリー:約176kcal 味の素 レシピ大百科
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*米3合の場合は、上記分量の1.5倍、米4合の場合は2倍で調理して下さい。
米 2合水 適量鶏もも肉 1枚しいたけ 2枚せり 1束Aうす口しょうゆ 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ山盛り2(8g) カロリー:約386kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏もも肉 180g白菜 1/8株(200g)にんじん 1/6本(25g)しいたけ 2枚長ねぎ 1/2本(50g)木綿豆腐 1/4丁(100g)A水 360mlA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 2個
カロリー:約262kcal 味の素 レシピ大百科
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豚ひき肉 100g大豆の水煮・水気をきる 50g水菜 10gしいたけ 1枚ねぎのみじん切り 5cm分(10g)A卵黄 1個分A片栗粉 小さじ1Aみそ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/8「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2ポン酢しょうゆ 小さじ2七味唐がらし 適量
カロリー:約229kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)器に盛り、(3)のおろしにんじんソースをかける。
ほうれん草 1/2束しいたけ 2枚鶏ひき肉 150gA溶き卵 1個分Aパン粉・乾 大さじ2Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1にんじん 1/2本B「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ6B酢 大さじ2「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約650kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけは半分に切り、塩で下味をつける。しいたけは石づきを取り、半分に切る。しめじは小房に分ける。豆腐は1cm幅に切る。(2)フライパンに「こんぶだし」、Aを入れ、(1)のさけ・しいたけ・しめじ・豆腐を並べ入れる。フタをして中火にかけ、煮立ったら弱火にし、約8分煮る。(3)フライ返しで器に盛り、Bを合わせたもみじおろし、すだちを添える。
カロリー:約162kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)器に汁ごと盛り、(1)のしょうがを添える。
しいたけ 150gしめじ 150gしょうが・小 1/2かけA水 1カップA「ほんだし」 小さじ1/2Bみりん 大さじ2Bしょうゆ 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約127kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)しめじは小房に分け、しいたけは薄切りにする。大根は5mm太さの棒状に切り、油揚げはタテ半分に切ってから5mm幅の細切りにする。(2)米は洗って炊飯器に入れ、分量の目盛りより1mm少なめに水を加える。Aを加えてひと混ぜし、(1)のしめじ・しいたけ・大根・油揚げを上にのせて炊く。(3)炊き上がったら全体に混ぜ、器に盛って小ねぎと刻みのりをのせる。
カロリー:約446kcal 味の素 レシピ大百科
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4 フライパンにキャベツ、しいたけを並べて中火にかける。キャベツは両面焦げ目がつくまで、しいたけはかさの部分に水滴が出てくるまで焼く。全ての野菜を皿に盛り付ける。 5 【A】を耐熱ボウルに入れてしっかり混ぜる。ふんわ
材料(2人前) キャベツ 1/8個 しいたけ 2個 グリーンアスパラガス 4本 スナップえんどう 2本 ミニトマト 6個 新じゃがいも 小4個 【A】牛乳 150ml 【A】割烹白だし 大さじ3 【A】マヨネーズ 大さじ3 【A】オリーブオイル 大さじ1 【A】にんにくのすりおろし 小さじ2 【A】粗びき黒こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約324kcal 塩分:約2.7g ヤマキ おいしいレシピ
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ちくわ麩は1cm厚さに切る。ねぎは小口切りにする。れんこんとごぼうは水をきる。3.鍋にだし汁としいたけのもどし汁を入れ、ちくわ麩とねぎ以外の具を入れて火にかけ、沸騰したらアクを取ってちくわ麩、酒大さじ3、しょうゆ大さじ2
里いも…4個れんこん…1/2節(120g)にんじん…1/2本(130g)ごぼう…1/4本万能ねぎ…2本干ししいたけ…2枚ちくわ麩(ぶ)…1/2本(80g)だし汁…2カップしいたけのもどし汁…1カップ・塩、酢、酒、しょうゆ 調理時間:約40分 カロリー:約216kcal レタスクラブ
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戻した干ししいたけの軸を切り、かさは粗くみじん切りにして、ともに小鍋に入れ、しいたけの戻し汁カップ1をこしながら注ぐ。落としぶたをして中火にかけ、煮立ったらアクを取り、酒大さじ2を加えて10分間煮る。軸を除き、グラニュー糖、みりん大さじ3を加え
・すし飯 ・油揚げ 12枚分・だし カップ5・酒 カップ1/2・グラニュー糖 大さじ2・みりん 大さじ6・しょうゆ 大さじ2+2/3・干ししいたけ 4枚・京にんじん 45g・グラニュー糖 大さじ1/2・だし カップ1/2・黒ごま 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ1+1/3・酒 大さじ1/2・みりん 小さじ1・塩 1つまみ・うす口しょうゆ 少々 調理時間:約60分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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切り取った端は粗みじん切りにする。鍋に【A】を中火で煮立て、**1**のしいたけと**2**を入れ、落としぶたと鍋のふたをして弱火で10分間煮る。**1**のにんじんを加え、さらに約10分間、煮汁がほとんどなくなるまで煮て火から下ろす。短冊形の油揚げは、別に取り出し
・ご飯 600g・干ししいたけ 15g・にんじん 40g・絹さや 5～6枚・油揚げ 2枚・干ししいたけの戻し汁 全量・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ3・酒 大さじ3・酢 大さじ5・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1・白ごま 大さじ1/2・卵 1コ・塩 少々 調理時間:約45分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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1 長ねぎ、ゆでたけのこは5mm程度の角切りにする。干ししいたけは水カップ1(分量外)でもどし、5mm程度の角切りにする。もどし汁はとっておく。かに風味かまぼこはほぐし、そのうち1/3量はあんかけ用に取り分けておく。 2 ボウルに卵を溶きほぐし、①の長ねぎ・たけのこ・しいたけ・かに風味かまぼこの2/3量、「割烹白だし」を加えて混ぜる。
調理時間:約15分 カロリー:約108kcal ヤマキ おいしいレシピ
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耐熱皿に乗せて水少々(分量外)をふりかけ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分～1分30秒間加熱したら冷水につけて水気を切ります。 みりんは電子レンジ(600W)に約20秒間かけて煮きり、しょうゆを加えて(3)に混ぜます。 丼
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」70gごはん2杯分紅しょうが適宜煮しいたけ干ししいたけ3枚ぬるま湯70ccみりん大さじ1しょうゆ大さじ1炒りたまごたまご2個水大さじ1砂糖大さじ1塩小さじ1/4ほうれん草和えほうれん草60gみりん小さじ1しょうゆ小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約538kcal 塩分:約4.6g ニッスイ レシピ
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(4)ボウルにザルをセットして(3)をあけ、具材と煮汁に分ける。煮汁は冷ます。(5)厚手の鍋に(1)の米、(4)の煮汁400mlを入れ、(4)の具材をのせて塩をふり、フタをして火にかける。
米 2合鶏もも肉 200g干ししいたけ 4枚しめじ 1/2パック(50g)まいたけ 1/2パック(50g)ごぼう 1/2本(60g)にんじん 3cm(50g)A干ししいたけのもどし汁 400mlA酒 大さじ3Aしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2A砂糖 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 カロリー:約429kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)鍋に油を熱し、(2)のごぼう・れんこん・にんじん、(3)のしいたけ・こんにゃくを入れてサッと炒める。(5)Aを加え、煮立ったら、アクを取って弱火にし、Bを加えて落とし
高野豆腐 3枚ごぼう 1/2本(100g)れんこん 1節(200g)にんじん 1本(100g)干ししいたけ 4枚こんにゃく 1枚絹さや 12枚A水 1・1/2カップA干ししいたけのもどし汁 1カップA「ほんだし」 小さじ1B酒 大さじ3B砂糖 大さじ3Cしょうゆ 大さじ4Cみりん 大さじ2「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ1 カロリー:約230kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)栗の甘露煮は汁気をきって2～4等分に切る。絹さやはヘタとスジを取って、サッと塩ゆでにし、ザルに上げて水気をきり、斜め細切りにする。飾り用として栗、絹さやはそれぞれ適量を取り分けておく。(5)(1)のすし飯に(3)のしいたけ・にんじん、(4)の栗・絹さ
炊きたてご飯 2合分A酢 大さじ4A「パルスイート」 大さじ1・1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ2/3干ししいたけ・小 6個にんじん 6cmB水 3/4カップBしょうゆ 大さじ1・1/2B酒 大さじ1・1/2B「パルスイート」 小さじ1B「ほんだし」 小さじ1/4栗の甘露煮 8粒絹さや 10枚いり白ごま 大さじ2 カロリー:約520kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)干ししいたけは水でゆっくりもどして薄切りにする。もどし汁はとっておく。にんにく、しょうがはすりおろす。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のにんにく・しょうがを炒め、香りが出たら(1)の干ししいたけを加えて弱火で炒める。(3)しいたけががしんなりしたら砂糖を加え、全体になじませ、「ほんだし」、Aを加え、弱火で混ぜながら少し煮詰て椎茸みそを作る。
カロリー:約397kcal 味の素 レシピ大百科
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1.エリンギは3cm長さに切り、縦5mm幅に切る。しいたけは薄切りにし、軸は縦半分に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、1を2～3分炒める。焼き色がついたら合わせ調味料を回しかけ、汁けがなくなるまで炒める。
エリンギ…1パック(約100g)しいたけ…4枚サラダ油…大さじ1合わせ調味料 ・みりん、酢、しょうゆ…各小さじ2 カロリー:約89kcal レタスクラブ
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1.エリンギは、長さを半分に切り、長さ3〜4cmの薄切りにする。しいたけは軸つきのまま四つ切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、めんつゆマヨを回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱し、ざっと混ぜる。
エリンギ…1パック(約100g)しいたけ…3枚めんつゆマヨ ・マヨネーズ…小さじ2 ・めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1 カロリー:約44kcal レタスクラブ
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