「しょうゆ > 和食」 の検索結果: 13499 件中 (181 - 200)
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[1] アボカドは半分に切って種をとる。[2] アボカドのくぼみにを入れ、フライパンに入れてふたをし、中火にかける。フライパンがしっかりあたたまったら弱火にし、10分そのまま火にかけたら完成。 アボカド 1個、、にんにく (薄切り) 1片、ミツカン 穀物酢 大さじ1、しょうゆ 大さじ1 カロリー:約145kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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きゅうりは乱切りにする。ポリ袋にきゅうりを入れ、【A】を加えて軽く混ぜる。空気を抜いて口を結び、30分間から一晩おいて味をなじませる。 ・きゅうり 1本・しょうゆ 大さじ1+1/2・酢 大さじ1・しょうが 1枚 調理時間:約3分 カロリー:約20kcal
NHK みんなの今日の料理
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]・なす 2コ・鶏むね肉 120g・水 120ml・酒 大さじ2・塩 小さじ1/3・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・白ごま 大さじ1・練りがらし 小さじ1・白ごま 適量 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
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1.切り干し大根はボウルに入れ、流水でもみ洗いする。かぶるくらいの水を入れて約8分おき、水を絞って耐熱容器に入れる。2.合わせ調味料を小鍋に入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。熱いうちに1に注ぎ、1時間以上おく。 切り干し大根…80g合わせ調味料 ・酢…1/2カップ ・しょうゆ…大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・塩…少々 ・水…1カップ カロリー:約308kcal
レタスクラブ
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ゴーヤーは両端を切り落として縦半分に切り、スプーンで中の種とワタをくりぬき、2×3cmの角切りにする。細切り昆布は長ければ切る。赤とうがらしは種を取る。【漬け汁】の材料を容器に入れて混ぜ、**1**を入れる。時々上下を返しながら、1時間以上漬ける。 ・ゴーヤー 1本・細切り昆布 5g・赤とうがらし 1本・酢 カップ1/4・しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4 調理時間:約5分 カロリー:約25kcal
NHK みんなの今日の料理
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大根はよく洗い、皮ごと大きめの乱切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱して大根を入れ、焼き目がついたら返して全体に焼き目をつける。耐熱のジッパー付き保存袋に【A】を入れて**2**の大根を加え、空気を抜いて口を閉じ、室内の涼しい場所で3時間ほど漬ける。 ・大根 300g・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 小さじ2・酒 小さじ2・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
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卵は小鍋に入れてかぶるくらいの水を注ぎ、好みの加減にゆでる。冷水にとり、殻をむいて水けを拭き取る。ジッパー付きの保存袋に【漬け汁】の材料を入れて混ぜ合わせ、ゆで卵を加える。空気を抜きながら口を閉じ、冷蔵庫で2~3時間(できれば一晩)おく。3~4日間保存可能。 ・卵 6~8コ・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ1・砂糖 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal
NHK みんなの今日の料理
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えのきだけは根元を切り落とし、1cm長さに切る。長芋は皮をむいて、5mm角くらいの大きさに切る。えのきだけ、なめこは熱湯でサッとゆでてざるに上げる。長芋もサッとゆでてざるに上げる。【A】を保存容器などに合わせておく。**3**に**2**を入れて全体を合わせて漬ける。半日後からが食べごろ。 ・えのきだけ 1袋・なめこ 1袋・長芋 4~5cm・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal
NHK みんなの今日の料理
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小松菜は3cm長さに切り、にんじんは3~4cm長さの細切りにする。耐熱ボウルに【A】を合わせ、**1**を加えてサックリと混ぜる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に2分30秒~3分間かける。少し堅さの残るくらいで取り出し、冷めるまでそのままおく(汁もそのままでよい)。すぐに食べられるが、1時間ほどおいてなじませるとおいしい。 ・小松菜 300g・にんじん 1/2本・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・酢 小さじ2・塩 小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約6.8g
NHK みんなの今日の料理
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1. れんこんは皮をむいて薄切りにし水にさらす。 2. しめじは石づきを取り小房に分ける。 3. 青じそは細切りにしておく。 4. 深めの耐熱皿にレンコン(水気を残したまま)としめじを入れ、油としょうゆをまわしかけ、軽くラップをし、電子レンジ(500W)で2分加熱する。 5. 一旦取出し、シャウエッセン、青じその半量を混ぜ、【A】のバターとしょうゆを入れ、更に電子レンジ(500W)で1分加熱する。 6. 5に残りの青じそをふんわりと載せて出来上がり。 シャウエッセン 調理時間:約10分 カロリー:約266kcal 塩分:約1.7g
日本ハム レシピ
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1.器にご飯を盛り、グリーンリーフを敷く。豆腐、鮭、オクラをのせる。2.しょうゆドレッシングをかける。 鮭フレーク…40gもめん豆腐…1丁(約300g)〈水けを軽く拭いてくずす〉グリーンリーフ…1枚〈一口大にちぎる〉オクラ…4本〈薄い小口切りにする〉しょうゆドレッシング〈混ぜておく〉 ・しょうゆ、サラダ油…各大さじ1 ・酢…大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1温かいご飯…小どんぶり2杯分 カロリー:約541kcal
レタスクラブ
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・ほうれん草は5~6cm長さに切り、水に5~10分さらしてアク抜きしておく。。耐熱ボウルに水気を切ったほうれん草、ベーコン、凍ったままの「さぬきうどん」を袋から出して入れ、しょうゆを回しかける。。ラップをしてレンジ600wで約4分加熱する。。熱いうちにバターを加え混ぜて味を調え、黒こしょうをふる。 冷凍「さぬきうどん」 1玉、ほうれん草 1株:約40g、ベーコン(薄切り:一口大) 2枚:約35g、しょうゆ(or だし醤油) 小さじ1、バター 10g、黒こしょう 少々 調理時間:約5分
テーブルマーク 簡単レシピ
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(1)「豚肉とキャベツのバター醤油鍋」の残ったつゆに、水を加えて沸騰させ、めんを加えて煮る。(2)味をみて、好みで「香味ペースト」を加える。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。 中華めん 2玉(200g)水 適量「Cook Do 香味ペースト」・好みで 適量 カロリー:約125kcal
味の素 レシピ大百科
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大根の皮は5cm長さ、7〜8mm幅の短冊形に切る。ざるに広げ、風通しのよいひなたで2~3時間干す。するめは料理ばさみで足を切り離し、胴は5cm長さの細切りにする。清潔な保存容器に**1**、**2**と切り昆布を入れ、【A】を加えてあえる。好みの歯ざわりになるまで冷蔵庫で一晩ほど漬ける。 ・大根の皮 250g・するめ 20g・切り昆布 5g・酢 大さじ3+1/2・しょうゆ 大さじ1~1+1/2・砂糖 小さじ1~1+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約3.6g
NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは両端を切り落とし、まな板に並べて塩をふり、両手で軽く押さえながら転がす。サッと洗って水けを拭き、ポリ袋に入れる。麺棒でたたき、袋の上から食べやすい長さに折る。**1**のポリ袋に【A】を順に加え、袋の上からよくもんでなじませる。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に入れて1~3時間漬ける。 ・きゅうり 4~5本・砂糖 大さじ2/3・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ1・ごま油 大さじ1・赤とうがらし 1本・塩 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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白菜は、4~5cm四方のザク切りにする。【A】のするめは3cm長さの細切りにする。ジッパー付きの保存袋に白菜と【A】を入れる。【B】を合わせて加え、全体に行き渡るように手で軽くなじませる。空気を抜いてジッパーを閉じ、平らに整えてバットなどにのせ、冷凍する。常温か冷蔵庫におき、自然解凍して食べる。 ・白菜 2~3枚・するめ 10g・昆布 5~6枚・赤とうがらし 1本分・うす口しょうゆ 小さじ1+1/2・みりん 小さじ1+1/2・塩 小さじ1弱 調理時間:約5分 カロリー:約110kcal
NHK みんなの今日の料理
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しょうがは皮をむき、繊維に沿って薄切りにしてから、さらに細切りにする。らっきょうと【漬け汁】は、[[らっきょうの甘酢漬け|rid=11046]]のつくり方**1**~**4**と同様に下準備をする。【漬け汁】に**1**のしょうがを加えて、らっきょうが熱いうちにすぐに漬け汁に浸す。粗熱が取れたら保存容器に移し、冷蔵庫で保存する。 ・泥付きらっきょう 約330g・しょうゆ カップ3/4・米酢 カップ3/4・水 カップ3/4・しょうが 2かけ
NHK みんなの今日の料理
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(1)ごぼうは2cm長さに切り、太ければタテ半分に切る。水に5分ほど浸ける。(2)鍋に分量の水を入れ、早煮昆布を浸けてしばらくおき、取り出して1cm幅に切り、水に戻し入れる。(3)(1)のごぼう、Aを加えて火にかけ、アクを取りながら煮汁がほとんどなくなるまで15分ほど煮る。*冷蔵庫で3~4日、保存可能です。 ごぼう 200g早煮昆布 5g水 1カップA酢 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1Aうま味調味料「味の素®」 少々 カロリー:約96kcal
味の素 レシピ大百科
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[1] えのきだけは根元を切り落とし3等分に切る。根元の方は手でほぐす。鍋にえのきだけを入れ酒を加えてふたをし、中火で1分蒸し焼きにする。1度混ぜたら更に2分蒸す。[2] しょうゆとみりん、納豆を加え、混ぜながら煮詰める。照りのある茶色になり、汁けがほとんど無くなったら完成。※納豆は添付のたれを混ぜ合わせておきます。 えのきだけ 1袋、納豆 1パック、酒 大さじ2、しょうゆ 大さじ2、みりん 大さじ1 カロリー:約117kcal 塩分:約2.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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1. サラダチキンは手でちぎり、アボカドは2cm角に切る。 2. ボールにオリーブオイル(大さじ1/2)としょうゆとわさびを入れて混ぜる。 3. 1を2に入れて和える。 4. 皿に盛って、オリーブオイル(大さじ1/2)をまわしかけ、刻み海苔をふる。 ローストサラダチキン プレーン 1枚 アボカド 1個 しょうゆ 大さじ1 わさび 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1 刻み海苔 1g 調理時間:約10分 カロリー:約249kcal 塩分:約1.9g
日本ハム レシピ
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