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「なす」 の検索結果： 3611 件中 （101 - 120）
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(1)なすは長さを半分に切って細切りに、ラップで包む。ささ身はそぎ切りにし、酒をふりかけてラップで包む。(2)(1)のなす・ささ身を電子レンジ(600W)で1分加熱し、粗熱を取る。(3)ボウルにAを入れて混ぜ、(2)のなす・ささ身を加えてあえる。
なす 1個(70g)鶏ささ身 1/2本(25g)酒 小さじ1/2Aいり白ごま 小さじ1/4A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1Aみそ 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4 カロリー:約80kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは長さを半分に切り、タテ4等分に切る。しめじは小房に分ける。えのきだけは石づきを取り、4cm幅に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のなすを入れて焼く。なすに焼き色がついたら、A、(1)のしめじ・えのきだけを加えて煮る。(3)具材に火が通ったら、火を弱め、みそを溶き入れる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
なす 1個ぶなしめじ 60gえのきだけ 60gA水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ1・1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正 カロリー:約57kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはヘタを取り、5mm幅の半月切りにして水にさらし、水気をきる。オクラは5mm幅の輪切りにし、油揚げは5mm幅の短冊切りにする。(2)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、うーめんを加え、吹きこぼれないように注意しながら、2分30秒煮る。(3)「お塩控えめの・ほんだし」、(1)のなす・油揚げを加え、なすがしんなりしたら、(1)のオクラを加えて、みそを溶き入れる。
なす 1個オクラ 3本油揚げ 1枚うーめん・またはそうめん 50g水 3・1/2カップ「お塩 カロリー:約94kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはタテ6等分に切る。ツナは油をきる。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて炒め、なすに火が通ったら、Aを加えて味を調え、(1)のツナを加えて炒め合わせる。(3)器に盛り、小ねぎ、好みでごまをふる。
なす 3個ツナ油漬缶 1缶Aしょうゆ 小さじ1・1/2Aみりん 小さじ1・1/2A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2小ねぎの小口切り 適量いり白ごま・好みで 少々 カロリー:約96kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)いかは皮をむいて表面に切り込みを入れ、ひと口大に切ってAで下味をつける。なすは皮をむき、薄切りにする。 (2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて炒める。なすに火が通ったら、分量の水を加え、サッと炒める。(3)(1)のいかを加えて炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
いか(胴) 150gA酒 小さじ1A片栗粉 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々なす 4個水 大さじ1「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)「AJINOMOTO サラダ油 カロリー:約183kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは1cm角に切る。(2)フライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)のなすを炒め、しんなりしたら、いったん皿にとる。(3)同じフライパンにごま油大さじ2を熱し、溶き卵、ご飯の順に入れてよく炒める。A、(2)のなすを加えてさらに炒め合わせる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
ご飯 400gなす 2個(160g)溶き卵 2個分Aちりめんじゃこ 20gA「ほんだし」 大さじ1Aいり白ごま 小さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ3小ねぎの小口切り カロリー:約634kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはヘタを取って皮をむく。(2)耐熱皿に(1)のなすをのせてラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。キッチンペーパーで水気を拭き、タテ6等分に切り、器に盛る。(3)ボウルに「サラリア」、「熟成豆板醤」、ねぎを混ぜ合わせ、(2)のなすにかけて桜えびをのせる。
なす 1・1/2個(150g)干し桜えび 5g「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)ねぎのみじん切り 1/8本分 カロリー:約153kcal 味の素 レシピ大百科
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1 なすはヘタを切り、皮を1cm幅の縞目にむき、水につけてアクを抜く。 2 鍋になすの水気をきって並べ入れ、だし汁と調味料を加えて火にかける。煮立ったら落としぶたをし、中火で10～15分、なすがやわらかくなるまで煮る。 3 片栗粉小さじ2を同量の水で溶き、(2)にまわし入れてとろみをつけ、仕上げにすり白ごまを加えてひと煮する。
なす 8個(650g) だし汁 1+1/2カップ しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 小さじ2すり白ごま 大さじ4 調理時間:約3分 カロリー:約116kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 なすは縦4つ割りにし、しょうがはみじん切りにします。 2 鍋に油大さじ3を熱し、なすを焼き目がつくように炒めてとり出します。 3 (2)の鍋に油大さじ1を加えてしょうがを炒め、ひき肉を加えてポロポロに炒め、酒、しょうゆ、砂糖を加えて味をからめます。 4 次にだし汁を加えて煮立て、なすを戻し入れ、中火で約15分、しっかり煮含めます。
なす 5個合びき肉 150gしょうが 1かけ 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ3 砂糖 大さじ3だし汁または水 1+1/2カップ油 調理時間:約3分 カロリー:約251kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 なすは皮を少しむいて、タテ6等分のくし型に切り水にさらす。 2 フライパンに油を引き、なすを炒め軽く焼き色がついたら取り出す。同じフライパンで鶏皮をパリパリになるまで炒める。 3 鍋にAを入れて煮立ったら、②のなすを加え弱火で煮る。煮汁がほとんどなくなったら、器に盛り、②の鶏皮と小ねぎを散らす。
材料(4人前) なす 3本 鶏皮 適量 A水 カップ2 A割烹白だし カップ1/3 A砂糖 大さじ1 小ねぎ 適量 ヤマキ おいしいレシピ
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1.なすは四つ割りにし、2cm長さに切る。ボウルに水2カップ、塩小さじ1を入れて混ぜ、なすをひたし、約5分おく。2.鍋にだし汁1と1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらなすを水けをきって加え、約3分煮る。3.みそ大さじ1を溶き入れ、青じそを一口大にちぎって加え、ひと煮立ちさせる。
なす…2個(約160g)青じそ…3枚だし汁…1と1/2カップみそ…大さじ1塩…小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約33kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
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1.なす、ピーマンは一口大の乱切りにする。さばは缶汁と身に分け、身は粗くほぐす。缶汁は、水を足して1/2カップにして、しょうゆ小さじ1を加える。2.フライパンに油大さじ1を強火で熱する。なすを入れて、油がまわるまでしっかり炒めたら、ピーマンを加えてさっと炒める。3.1の汁を加えて中火にし、ふたをして時々混ぜながら約5分蒸す。4.なすがやわらかくなったら、さばの身を加え、強火で水分をとばしながら炒め合わせる。
さばみそ煮缶…1缶(約190g)なす…3個ピーマン…2個 カロリー:約295kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
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下準備1. ナスはヘタを切り落として皮をむき、縦半分に切って半月切りにする。水に15分放ってアクを抜く。 下準備2. キャベツは水洗いし水気を切ってナス位の大きさに切る。 下準備3. 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てばナス、キャベツ、油揚げを加え、再び煮立てば火を少し弱め、3分煮る。 作り方2. みそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止め、器によそう。
ナス 1本キャベツ 1/8個油揚げ 1/2枚 調理時間:約25分 カロリー:約92kcal E・レシピ
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❶なすは縦、横1/2に切り5㎜厚さに切る。ボウルにAを入れて混ぜ、なすを漬ける。浮き上がらないように皿で重しをして1時間以上おき、水気をきり、軽くしぼる。❷みょうがは縦1/2に切り、薄切りにして、水洗いして水気をきる。❸器にしその葉をおき、なすとみょうがを盛る。黒こしょうをふり、BOSCOエキストラバージンオリ-ブオイルを回しかけ、レモンをしぼっていただく。
なす 3個みょうが 2個BOSCOエキストラバージンオリ-ブオイル 大さじ1しその葉 適宜レモン(くし型 調理時間:約5分 カロリー:約42kcal 塩分:約1.2g 日清オイリオ わくわくレシピ
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なすは味がしみる様に縦に細かく包丁目を入れていく。鍋にごま油を熱し、なすを入れ皮目全体に油が回るまで炒める。水、「ヤマサ昆布つゆ」、みりん、塩を加え中火にかける。沸騰したらキッチンペーパー等で落としぶたをして弱火にしてなすが柔らかくなるまで10分位煮たら、適当な大きさに切ったいんげんを加え、2〜3分更に煮る。火を止めて味がしみるよう良く冷ます。千切りにしたミョウガを添える。
なす5本みりん大さじ1塩ふたつまみごま油小さじ2水300ccインゲン10本ミョウガ適宜ヤマサ 調理時間:約25分 カロリー:約83kcal 塩分:約2.1g ヤマサ Happy Recipe
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なすはヘタを切り落とし、1.5cm厚さの輪切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ6を弱めの中火で熱し、なすを並べ入れる。焼き色が軽くついたら上下を返し、塩・こしょうを軽くふる。なすの切り口にピザ用チーズをのせ、弱火にしてふたをし、1分間焼く。チーズが溶けてきたら1枚ずつ上下を返す。中火にして足りなければオリーブ油を適宜加え、ふたをせずにチーズがきつね色になるまで香ばしく焼く。チーズの面を上にして器に盛り、パセリを散らす。
・なす 2コ・ピザ用チーズ 70g・パセリ 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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なすは長さの半分のところに切り目をグルリと1周入れ、切り目からピーラーで皮をむく。なすと皮を水にさらして水けをきる。皮をむいたなすはまとめてラップで包んで耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)に3分間かける。粗熱を取って一口大に切り、器に盛る。【薬味ックス】の材料を混ぜて適量をのせ、しょうゆをかける。耐熱容器に皮を入れてオリーブ油をからめ、ふんわりとラップをして電子レンジに1分間かける。酢、塩であえる。
・なす 3コ・細ねぎ 1/2ワ分・削り節 1袋分・白ごま 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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なすは一口大の乱切りにする。耐熱皿にごま油を入れ、なすを加えて皮に油をしっかりとからめる。皮を下にして重ならないように並べ、ふんわりとラップをする。電子レンジ(600W)に4分間かけてすぐに取り出し、ラップを外して冷ます。ポン酢しょうゆをかけ、約10分間味をなじませる。みょうがは薄い小口切りにし、青じそは手で小さめにちぎる。**2**のなすと一緒にボウルに入れ、よくあえる。
・なす 3コ・みょうが 3コ・青じそ 6枚・ポン酢しょうゆ 大さじ2・ごま油 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.0g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落として縦半分に切り、皮に斜めの浅い切り目を入れる。水に入れてサッと混ぜ、水けをきる。フライパンに【A】を入れて中火にかける。煮立ったらなすを皮を上にして入れ、落としぶたをする。再び煮立ったら弱火にし、なすが柔らかくなるまで約15分間煮る。火を止め、そのまま冷めるまでおいて味をなじませる。器に盛り、すりごまをふる。
・なす 3コ・だし カップ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・すりごま 適量 調理時間:約20分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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なすは縦に切り目を数本入れる。焼き網にのせて強火にかけ、トングなどで面を返しながら、皮が真っ黒になるまで焼く。50℃くらいの湯に**1**を入れ、皮をむく。**2**をバットなどに入れ、【A】を混ぜてかけ、なすの汁けを絞る。汁はとっておく。ボウルにカッテージチーズを入れ、**3**でとっておいた汁、青のり粉を加えて混ぜる。なすのヘタを切って長さを半分に切り、姿を残して器に盛る。**4**をかけ、七味とうがらしをふる。
・なす 4コ・しょうゆ 小さじ1/2・みりん 少々 調理時間:約20分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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