「ひき肉」 の検索結果: 5413 件中 (281 - 300)
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中火で炒める。ひき肉に火が通ったら泡立て器で上からつぶすようにしてかたまりをほぐし、パラパラにする。[2]水・みりん・しょ 卵 3個みつば 20本A湯 大さじ2Aみりん 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/4A「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ肉そぼろ 30g「AJINOMOTO サラダ油」 少々 カロリー:約164kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)レタスは食べやすい大きさにちぎる。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉、Aを入れて炒め、肉の色が変わったら、Bを加えてさらに炒める。香りが出てきたらご飯を加え、フライパンに押しつけるようにして炒め、フライパンの端に寄せる。(3)フライパンの空いたところにごま油を熱し、溶き卵を流し入れて炒める。半熟状になったら、(1)のレタスを加え、端に寄せたご飯と合わせ、全体をサッと炒め合わせる。鍋肌からしょうゆを加え、全体に混ざるように炒める。(4)器に盛り、好みで紅しょうがを添える カロリー:約559kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. 冬瓜は皮をむき、種とワタを取り除く。ひとくち大に切り、皮側に浅く斜め格子に切り込みを入れる。分量外の塩を入れた熱湯で2~3分ゆで、ザルに上げる。 下準備2. 厚揚げは、熱湯をかけて油抜きをし、ひとくち大に切る。シシトウはヘタを取る。との材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏ひき肉を加えて炒める。水とを加え、煮たったら冬瓜、厚揚げ、シシトウを加える。 作り方2. 冬瓜に火が通ったら、水溶き 調理時間:約20分
E・レシピ
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作り方1. キャベツは半分に切って芯を取り、ザク切りにして水洗いし、水気をきる。モヤシはたっぷりの水に放ってシャキッとしたら、根を取る。ニンジンは皮をむき、半月切りにする。 作り方2. を作る。ひき肉にの材料をよく混ぜる。白ネギはみじん切りに、ショウガは皮をむき、みじん切りにする。、のそれぞれの材料を混ぜ合わせる。 作り方3. フライパンにゴマ油、白ネギ、ショウガを入れて中火にかけ、香りがたってきたら合いびき肉を加え 調理時間:約25分
E・レシピ
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下準備1. 玉ネギは1cm角に切る。赤パプリカとピーマンはヘタと種を取り除き、1cm角に切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏ひき肉とニンニク、赤唐辛子を加えて炒める。 作り方2. 色が変わったら、玉ネギ、赤パプリカ、ピーマンを加え、さらに炒める。を加えて炒め合わせる。 作り方3. 目玉焼きを作る。フライパンに多めのサラダ油を中火で熱し、卵を1個ずつ割り入れる。塩コショウをし、揚げ焼きにする。 作り方4. 器にご飯 調理時間:約15分
E・レシピ
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1.トマトは1cm角に切り、ボウルに入れる。おろしにんにく1/4片強分(小さじ1/4)、トマトケチャップ、オリーブ油各大さじ1/2、酢小さじ1、砂糖小さじ1/3、塩少々を加え、混ぜる。2.直径約20cmの耐熱ボウルに豚ひき肉を入れ、おろしにんにく1/4片強分(小さじ1/4)、中濃ソース大さじ1、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2を加えてよく混ぜる。3.ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分40秒加熱する。4.熱いうちに蒸し大豆、温かいご飯、バター10gを加えてよく混ぜる カロリー:約576kcal
レタスクラブ
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1.玉ねぎはみじん切りにする。ボウルに入れ、とりひき肉、ピザ用チーズ、牛乳、片栗粉各小さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、よくこねる。2等分し、1.5cm厚さの小判形に整える。2.フライパンに乾燥パン粉大さじ1と1/2を半量ずつ2カ所に広げる。1を1個ずつのせ、上から押しつけるようにしてパン粉をつける。上の面にも乾燥パン粉大さじ1と1/2を半量ずつまぶし、表面全体にパン粉をつける(つかなかったパン粉は取り除く)。3.フライパンにサラダ油大さじ1を鍋肌から回し入れ 調理時間:約10分 カロリー:約411kcal
レタスクラブ
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1.ゆでたけのこは5cm長さの細切りに、長ねぎは斜め薄切りにする。大きめのボウルに卵を溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚ひき肉を色が変わるまでほぐしながら炒める。ねぎ、たけのこ、塩、こしょう各少々を加え、ねぎがしんなりするまで炒め、1の溶き卵に加えて混ぜる。3.フライパンを拭き、サラダ油大さじ1を強火で熱する。2を流し入れ、菜箸で大きく混ぜる。半熟状になったらふたをして、弱火で約2分焼き、器に盛る。フライパンを拭き、ケチャップあんを入れ カロリー:約423kcal
レタスクラブ
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1.大根は一口大の乱切りにする。にんにくは横薄切りにする。ボウルにひき肉を入れ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、ざっくりと混ぜる。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2、にんにく、赤とうがらしを入れて中火で熱し、1のひき肉を大さじ1ずつ軽く握りながら加える。強めの中火で全体に焼き色がつくまで転がしながら焼く。大根を加え、約3分炒め合わせる。3.カットトマト、バジル、塩小さじ1/3、水1カップを加え、煮立ったら落としぶたとふたをし、中火で約8分煮る。ふたを取り、落としぶた カロリー:約342kcal
レタスクラブ
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1.大きめの鍋に湯を沸かし始める。フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにく、赤とうがらしを入れて中火で熱し、香りが立ったらひき肉を加えて色が変わるまで炒める。塩小さじ1、バジルを加えてさっと混ぜ、火を止める。2.鍋の湯が沸いたら塩適量(湯2Lにつき20g)を加え、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。3.ゆで上がる5分前に1のフライパンを中火にかけ、キャベツと、スパゲッティのゆで汁1/2カップを加え、約3分炒める。4.スパゲッティがゆで上がったら湯をきって器に盛り、3 カロリー:約522kcal
レタスクラブ
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1.玉ねぎは粗みじん切りにする。長いもはひげ根を取ってよく洗い、皮つきのまま1cm角に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、豚ひき肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで約2分炒める。玉ねぎを加え、透き通るまで約2分炒め、カレー粉大さじ1 1/2、酒大さじを1加え、さっと炒める。3.カットトマト缶、ウスターソース大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々、水1/2カップを加えて混ぜる。煮立ったら長いもを加え、ふたをして弱火で約8分煮る。器に温かいご飯を等分に カロリー:約659kcal
レタスクラブ
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1.トマト、ズッキーニ、なすは1.5cm角に切る。2.フライパンに油大さじ1を熱し、ズッキーニ、なすを炒め、なすがしんなりしたら、ともに取り出す。3.同じフライパンに油大さじ1を足して、玉ねぎ、にんにくを炒める。玉ねぎが透き通ってしんなりしたらひき肉を加え、ほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わったら、こしょう少々をふって水2 1/2カップを入れ、煮立ったら火を止め、ルウを入れて溶かす。2、トマトを入れて再び火にかけ弱火で約5分煮る。粉チーズを入れて混ぜる。塩、こしょうで味 カロリー:約713kcal
レタスクラブ
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じゃがいもは4つ切りにして水にさらし、たまねぎはくし形切りにします。鍋に油を熱し、(1)と挽き肉を炒めて水を入れ、ひと煮立ちしたら「すき焼のたれ」を加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。 鶏挽き肉 80g。じゃがいも 2個。たまねぎ 1/2個。エバラすき焼のたれ 100ml。水 300ml。サラダ油 適量。小ねぎ(小口切り) 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約243kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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にんにく、玉ねぎ、しょうがはみじん切りにし、オクラはがくの硬い部分をむき取ってさっとゆで半分に切る。深めの鍋を熱し、にんにくとしょうがを炒めて香りを出し、たかの爪、ローリエも加えて炒める。玉ねぎを加え、きつね色になったらひき肉を加え炒め、肉の色が変わったらカレー粉を加えて混ぜる。3にトマトの水煮缶を加え、オクラとミックスビーンズを加え10分煮込む。皿にごはんを持って、パセリのみじん切りを散らし、4をかける。 ミックスビーンズ 1缶玉ねぎ 1個にんにく 1片しょうが 1 調理時間:約20分
いなば食品株式会社 レシピ
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セロリは筋を取り、しいたけは軸を取って粗みじんに切る。ピーマン2種とたまねぎも粗みじんに切る。中華なべを熱してサラダ油大さじ2~3をなじませ、油をあける。合いびき肉を入れ、強火でいためる。ひき肉に火が通ったら、たまねぎ、しいたけ、セロリ、ピーマンを加えていため、続いて納豆を加えていため、こしょう少々、しょうゆ大さじ1で味を調える。しょうがを加えてざっと混ぜ、火を止めて器に盛る。サンチュを添え、くるんで食べる。 ・合いびき肉 200g・納豆 100g・セロリ 6cm 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.オクラはへたごとがくをぐるりとむき、まな板に並べる。塩少々をふって転がし、板ずりをして流水でさっと洗い、水けをきって1cm幅に切る。2.フライパンに油大さじ1を熱してひき肉を炒め、ポロポロになったら玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎが透き通ったらオクラを加え、さっと炒め合わせて塩、こしょう各少々をふる。3.器にご飯を盛って2をかける。4.フライパンをペーパータオルでさっとふいて油大さじ1を足し、卵を1個ずつ割り入れてふたをし、黄身が半熟状になり、白身がカリッとするまで焼き、3 カロリー:約589kcal
レタスクラブ
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1.アボカドは縦半分に切って1.5cm角に切り、ミニトマトは横半分に切る。玉ねぎはみじん切りにし、グリーンリーフは一口大にちぎる。2.耐熱容器にひき肉、玉ねぎ、Aを入れて混ぜ、ラップをかけて6分レンチンして混ぜる。3.ボウルにアボカド、ミニトマト、グリーンリーフを入れ、Bをふってあえて器に盛る。スプーンで2をところどころにのせ、ポテトチップスを粗く砕いて散らし、カレー粉適量をふる。 合いびき肉…150gアボカド…1個ミニトマト…8個玉ねぎ…1/4個グリーンリーフ…3 カロリー:約306kcal
レタスクラブ
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れんこんは粗みじん切りにし、水菜は食べやすい長さに切る。フライパンにサラダ油を熱し、豚挽き肉とれんこんを炒め、酒・塩・こしょうで味付けする。麺を入れ、水60mlを回しかけ、麺をほぐしながら炒める。麺が炒め上がったら火を弱め、添付の粉末ソースとラー油を加え、混ぜ合わせる。器に盛り付け、水菜をのせて出来上がり。 マルちゃん焼そば 3人前 ... 1食分 / れんこん ... 50g / 豚挽き肉 ... 50g / 水菜 ... 20g / 酒 ... 大さじ1 / 塩 調理時間:約10分 カロリー:約895kcal
マルちゃんオリジナルレシピ
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下ごしらえ・万能ねぎは、1〜2cm幅に切る。1.鍋に分量の水を入れて沸騰させ、豚挽き肉を加えて色が変わったら、「料亭の味 キャベツみそ」を加えて味付けし、万能ねぎを加える。2.同時進行で中華麺を好みの固さにゆでてしっかり湯切りをしてどんぶりに入れ、[1]の汁をなじませる。好みでラー油をトッピングする。 材料(2人分)具材豚挽き肉50g万能ねぎ2本中華麺1玉調味料キャベツみそ大さじ2と1/2~3水400mlラー油適量 調理時間:約20分 カロリー:約299kcal 塩分:約2.4g
マルコメ レシピ
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1 なすは小さめの乱切りにする。2 鍋にごま油を熱し、豚挽き肉、豆板醤を加えて炒める。肉の色が変わったらなすを加えて炒める。3 全体に油が回ったら分量の水を加え、なすに火が通ったら「プラス糀 生みそ 糀美人熟甘」を溶き、ひと煮立ちさせる。4 お椀によそい、お好みで糸唐辛子を添える。すりごまや花山椒、ラー油を加えてもよく合います。 なす 1本豚挽き肉 80g糸唐辛子(お好みで) 適量プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ1・1/2水 350mlごま油 小さじ1豆板醤 調理時間:約15分 カロリー:約167kcal 塩分:約2.3g
マルコメ レシピ
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