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「ひき肉」 の検索結果: 5618 件中 (501 - 520)
1.大根は皮つきのまま大きめの乱切りにする。しょうがはみじん切りにする。2.中華鍋(または大きめのフライパン)にごま油を熱し、豆板醤、豚挽き肉としょうがを加えて炒める。3.豚肉から脂が出るまでしっかりと炒めたら、大根を加えて、全体に脂がいきわたるまで炒める。4.[3]に水をひたひたになるまで加え、(a)を加えて落し蓋をして、強めの中火で煮汁が1/3量位になるまで煮る。5.[4]に(b)を少しずつ溶き入れて、とろみをつける。・大根は皮付きを使うと煮崩れず、うまみを一層感じる
調理時間:約20分 カロリー:約218kcal 塩分:約1.9g
マルコメ レシピ
小(万能)ねぎは小口切りにする。卵は大きめのボウルに粗くほぐしておく。フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、豚ひき肉を炒める。塩・こしょうをして、粗熱をとる。STEP1の卵液にこの豚ひき肉と小(万能)ねぎ、ひき割り納豆を入れ良く混ぜる。(小さめのフライパンに1人分ずつ焼く。)フライパンにサラダ油をひいて火にかけ、STEP2を流し入れ、箸で大きく混ぜながら、半熟になったところで半分に折り、オムレツ型にととのえる。2枚重ねたペーパータオルの上にSTEP3をのせ、包んで落ち着か
調理時間:約20分 カロリー:約324kcal 塩分:約2.6g
ヤマサ Happy Recipe
玉ねぎをみじん切りにし、2/3量と1/3量に分けておく。1/3量の玉ねぎはキッチンペーパー等で水気を切る。卵をゆでておく。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏ひき肉を入れて炒める。色が変わってきたら玉ねぎの2/3量を加え炒める。鶏ひき肉に火が通ったら、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、みりん、米酢を入れて炒め合わせる。ボウルに茹でた卵を入れて潰し、1/3量の玉ねぎ、マヨネーズ、砂糖、レモン汁、黒こしょうを加えて混ぜる。器にごはんを盛り、STEP2をのせ
調理時間:約15分 カロリー:約581kcal 塩分:約2.4g
ヤマサ Happy Recipe
鍋にたっぷりの水(分量外)を沸騰させ、塩(分量外)を加え、スパゲッティを袋の表示通りにゆでる。ゆでたら、冷水でしめて器に盛る。にんじん、れんこん、しいたけは7〜8mm角に切る。フライパンにサラダ油をひき中火で加熱し、鶏ひき肉を炒める。鶏ひき肉の色が変わったら、にんじん、れんこん、しいたけを加えてサッと炒める。全体に油が回ったらAを加え、ふたをして弱めの中火で10分ほど煮る。全体に火が通ったら弱火にし、合わせたBを回し入れる。よく混ぜながら中火にし、とろみがついたら火を止め
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal 塩分:約2.7g
ヤマサ Happy Recipe
てサッと炒め合わせ、ひき肉を加えて約1分間炒める。ひき肉の色が変わったら、**1**の【合わせ調味料】を加えて手早くからめ、ご
・ご飯 400g・豚ひき肉 100g・小松菜 約1/4ワ・しょうが 1/4かけ・にんにく 1/4かけ・酒 大さじ1・みそ 大さじ1・砂糖 小さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1~2・塩 少々・こしょう 少々
NHK みんなの今日の料理
冷凍豚ひき肉は耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)に40~50秒間かけてほぼ解凍する。ボウルに春雨を入れ、かぶるくらいの湯を加え、約5分間つけて戻す。ざるに上げ、水けをきって食べやすい長さに切る。ねぎは縦に細かく切り目を入れ、端から刻んでみじん切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ねぎを入れてサッと炒める。香りがたったら豆板醤を加えて手早く混ぜ、【スープ】の材料を加えて混ぜる。煮立ったら、豚ひき肉を加えて混ぜる。再び煮立ったら春雨を加え、菜ばしで混ぜながら、汁け
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)なすは3~4mm幅の斜め薄切りにする。トマトは薄切りにする。ボウルにひき肉、Aを入れ、粘りが出るまでしっかりと混ぜる。(2)小さめのボウルにB、「丸鶏がらスープ」、「オイスターソース」を混ぜ合わせ、ソースを作る。(3)(1)のひき肉に(2)のソース3/4量を加えてよく混ぜ、半量を余分な空気が抜けるようにシリコンスチーマーに押しつけるようにしながら敷き詰める。その上に(1)のなす・トマトの半量を重ねる。この行程を層になるようにもう1回くり返す。(4)残りの(2)のソース
カロリー:約354kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)なすは1cm角に切る。(2)ボウルにAを混ぜ合わせる。(3)フライパンに油大さじ2を熱し、ひき肉を炒め、ひき肉の色が変わったら、(1)のなすを加えてさらに炒め、(2)を加えて煮る。ねぎを加えて混ぜ、Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回し入れ、あんを作る。(4)ボウルに温かいご飯、Cを入れて混ぜ合わせる。フライパンに油大さじ1を熱し、ご飯を炒める。(5)器に盛り、(3)のあんをかける。
豚ひき肉 140gなす 2個ねぎのみじん切り 1/2本分A水 1・1/2
カロリー:約773kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)れんこんは皮をむき2mm幅の食べやすい大きさの薄切りにする。酢水(分量外)に5分さらし、水気をきる。(2)温めたフッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、ひき肉を入れ塩・黒こしょうをふる。(1)のれんこんを加え、ひき肉がパラパラになるまで炒め、粗熱を取る。(3)みそ、「ピュアセレクトマヨネーズ」の順番に加えて混ぜ合わせ、耐熱容器(約18cm×約12cm×1個)に盛る。(4)グリルで(3)を表面に焼き目がつくまで約4分焼く。(5)小ねぎ、ゆずの皮を散らし、七味唐がらしをふる
カロリー:約309kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. ニンニクは芯を除き、みじん切りにする。豚ひき肉に酒をもみ込む。 下準備2. 赤パプリカはヘタと種を除き、水煮タケノコは熱湯でゆでて、共に1cmの角切りにする。 下準備3. バジルは飾り用に少量取り分け、残りは粗く刻む。 作り方1. フライパンにニンニクとサラダ油を入れて、弱火で加熱する。香りがたったら、豚ひき肉を加えて中火で炒める。 作り方2. そぼろ状になったら、赤パプリカと水煮タケノコを加えてサッと炒め合わせる。の材料を加えて、汁気がなくなる
調理時間:約20分 
E・レシピ
作り方1. 干しエビは水に漬けてもどし、みじん切りにする。ザーサイ、白ネギ、ショウガ、ニンニクはみじん切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方2. サヤインゲンは少し軸側を切り落とし、180℃の揚げ油で揚げる。 作り方3. フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を入れて炒める。豚ひき肉がパラパラになってきたら(1)を加えて炒め、火が通ってきたら(2)のサヤインゲンも加えて炒める。さらにを加えて汁気がなくなってきたら、酢、ゴマ油を加えて仕上げる。[br
調理時間:約15分 
E・レシピ
・ゴーヤは縦半分に切り、スプーンなどで種とわたを取り除き約3mm幅の半月切りにする・塩(ひとつまみ)でもみ、水に浸して苦みを取っておく。フライパンにサラダ油を熱し、ゴーヤを炒める。苦みが和らいだら豚ひき肉を加えてさらに炒め、軽く塩・こしょうする。パックごはんをほぐしながら炒め、合わせておいた【A】をまわしかけて調味する。ヤングコーン、トマトを添えて盛り付ける
パックごはん 180g ×1パック、ゴーヤ 1/4本(正味約50g)、豚ひき肉 50g、塩・こしょう 少々
調理時間:約10分 
テーブルマーク 簡単レシピ
食パン1枚にスライスチーズをしき、「角切りれんこんとひき肉のバターしょうゆきんぴら」をのせる。マヨネーズをかけ、もう1枚の食パンを重ねてサンドイッチにする。ホットサンドメーカーにSTEP1をサンドして、中火でこんがりするまで焼く。食べやすい大きさに切り、あれば生野菜、フルーツと共に盛りつける。ホットサンドメーカーがなければ、チーズトーストで具材をサンドしてもおいしいです。こんがりとした焼き目がおいしいので、パンはぜひトーストして。
角切りれんこんとひき肉のバター
調理時間:約10分 カロリー:約332kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
フライドエッグをつくる。フライパンに油をあたため(中火)、たまごを静かに割り入れる。まわりがカリッとするまで、フライパンを傾けながら火を通してとりだす。油ハネ注意油をペーパーで軽くふきとり、「角切りれんこんとひき肉のバターしょうゆきんぴら」をいれさっと炒める。火をとめてバジルをちぎり入れて混ぜる。(トッピング用は除く)器に温かいごはん、STEP2のきんぴら、STEP1のフライドエッグを盛りつける。バジルを飾り、2等分に切ったミニトマトをのせる。お好みで「ヤマサ 絹しょうゆ減
調理時間:約10分 カロリー:約787kcal 塩分:約1.6g
ヤマサ Happy Recipe
緑豆春雨は、袋の表示通りゆでて水気を切り、熱いうちにAを絡める。フライパンにサラダ油少々(分量外)を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。色が変わったら塩少々(分量外)をふり、油ごとSTEP1に加える。春雨は、熱いうちに調味料に絡ませると味がボケません。薄切りにした紫玉ねぎも加え、よく混ぜ合わせる。そのまま粗熱が取れるまでおく。玉ねぎの辛さが苦手な方は、一旦水にさらしてから調理してください。レタスなどの葉野菜に包んでいただく。
緑豆春雨40g豚ひき肉100g紫玉ねぎ1/4個
調理時間:約10分 カロリー:約261kcal 塩分:約2.6g
ヤマサ Happy Recipe
なすはへたを切り落とし、食べやすい大きさに切って水につけておく。フライパンにごま油を入れ熱し、にんにくを入れる。香りがたったらSTEP1を入れ、炒める。なすに油が回ったら、ひき肉を崩しながら炒め合わせ「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を回し入れ味を馴染ませる。Aを合わせ、水溶き片栗粉を作り、STEP3に回し入れ、とろみをつける。仕上げに万能ねぎをふり、ラー油をかける。
なす4本にんにく(みじん切り)1片豚ひき肉200g万能ねぎ(小口切り)1〜2本(10g
調理時間:約15分 カロリー:約418kcal 塩分:約3.2g
ヤマサ Happy Recipe
塩ざけは身をほぐし、骨を取り除く。ボウルにひき肉、葱姜水、しょうゆ大さじ1+1/3、酒小さじ2を入れ、よく練り混ぜる。【A】を加えてさらに混ぜ、**1**を加えて軽く混ぜる。耐熱の器にごま油を薄く塗り、**2**を入れて1cm厚さにならす。蒸気の上がった蒸し器やせいろに入れ、強火で5分間蒸し、中火にして10分間蒸す。蒸し汁を小さめのフライパンに移し(やけどに注意)、浮いている余分な脂はスプーンで除く。【水溶き片栗粉】をよく混ぜ合わせて加え、混ぜながら強めの中火でしっかり
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
にんじんは皮付きのままよく洗い、4cm長さ、5mm角の棒状に切る。糸こんにゃくはザク切りにする。戻した切り干し大根は軽く絞ってザク切りにし、戻し汁はとっておく。鍋でひき肉を強火でサッと炒める。**1**のにんじん、切り干し大根、糸こんにゃくを加え、脂をなじませるように2~3分間炒める。**1**の戻し汁、【A】、赤とうがらしを加える。沸騰したら中火にし、落としぶたをして20分間ほど煮る。味をみて好みでしょうゆ・みりんで調え、混ぜながら煮詰める。汁けが少なくなったら、赤
調理時間:約30分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
中華麺を袋から出して耐熱皿に広げ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に約1分間かける。取り出してラップを外し、麺を軽くほぐす。レタスは1~2cm幅に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、ねぎ、しょうがを加えて炒め、香りがたったら、みそを加えて混ぜ、砂糖、酒、水大さじ3を加えて炒める。調味料がなじんだら、**1**の中華麺を加えて1~2分間炒め、ごま油をふる。火を止め、レタスを加えてサックリと混ぜ、器に盛る
調理時間:約10分 カロリー:約630kcal 
NHK みんなの今日の料理
にらは8mm幅に切る。トマトはヘタを除き、横半分に切って種を除き、1cm角に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、酒、水カップ1/2を加え、煮立ったら、塩、こしょうを加えて混ぜる。ふたをして弱火にし、汁けがほとんどなくなるまで6~8分間煮る。**1**を加えてサッと炒め、火を止める。中華麺を手でもむようにしてほぐす。大きめの鍋にたっぷりの水(約2リットル)を入れて強火にかける。大きめのボウルにたっぷりの水を入れておく。 鍋の湯
調理時間:約20分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
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