「ぶり」 の検索結果: 569 件中 (261 - 280)
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[1] を混ぜ合わせ、ぶりを5~10分ほど漬ける。[2] 水けをふきとって、小麦粉をまぶす。[3] フライパンにサラダ油ひいて、ぶりを中火で2~3分焼く。[4] 焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして3~4分蒸し焼きにする。火が通ったら1度取り出す。[5] フライパンにを入れ、2~3分中火で煮詰める。とろみが出たら、ぶりをもどしてからめる。 カロリー:約327kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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1.大根は7mm厚さの半月切りにする。長ねぎは1.5cm幅の斜め切りにする。ぶりは3等分のそぎ切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ぶりを並べ入れ、両面にうすく焼き色がつくまで焼く。大根、ねぎ、水60ml、とりガラスープの素小さじ1/2、酒大さじ2、塩小さじ1/4を加え、煮立ったらふたをして弱めの中火で約7分煮る。器に盛り、ゆずこしょう適量を添える。 ぶり…2切れ大根…300g長ねぎ…1本サラダ油…大さじ1/2水…60mlとりガラスープの素…小さじ1/2酒…大さじ2塩…小さじ1/4ゆずこしょう…適量 カロリー:約277kcal
レタスクラブ
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1.長ねぎは1cm幅の斜め切りにし、赤パプリカは一口大の乱切りにする。ぶりは4等分に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱してぶりを並べ入れ、強めの中火にして両面に焼き色がつくまで上下を返しながら約3分焼く。ねぎ、パプリカを加えて炒め合わせ、ねぎがしんなりしたら合わせ調味料を加えてからめる。 ぶり…2切れ(約200g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本(約50g)赤パプリカ…1/2個(約75g)合わせ調味料 ・おろししょうが…2/5かけ分〈小さじ1〉 ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・砂糖…大さじ1サラダ油…大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約298kcal
レタスクラブ
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1.しいたけは軸を切り分けて四つ切りにし、軸は縦薄切りにする。ぶりは4等分のそぎ切りにし、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ぶりを並べ入れ、途中で上下を返しながら約3分焼く。しいたけ、ミニトマトを加えてさっと炒め合わせ、弱火にしてふたをし、約2分蒸し焼きにする。3.フライパンの脂を拭き取り、合わせ調味料を加え、強めの中火にして汁けがほとんどなくなるまで炒める。 調理時間:約10分 カロリー:約315kcal
レタスクラブ
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昆布を細切りにし、ぶりといっしょに器に盛り、さんしょうの葉を飾る。 ・真昆布 25g・ぶり 400g・さんしょうの葉 適量・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約60分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
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ぶりは5mm幅の薄切りにします。トマトは半月切りにし、アボカドは種・皮を取り5mm幅に切ります。 たまねぎ・ピーマン・パプリカ・セロリを粗みじん切りにして混ぜ合わせます。 器にトマト・アボカド・ぶりの順に重ねて並べ、(2)を全体にまんべんなくトッピングし、オリーブ油・レモン汁・塩・ペッパーソースの順で全体に回しかけ、香菜を添えます。 調理時間:約10分 カロリー:約243kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
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1 ぶりは薄切りにする。白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りにする。水菜は長さ4cmに切り、豆腐ときのこ類は食べやすい大きさに切る。2 鍋に(a)を沸かし、火の通りにくい具材から加え、全体に火が通ったらぶりを加えてしゃぶしゃぶし、「馬路村のゆずみそ」をつけて食べる。・ゆずみそにポン酢を少量加えるのもおすすめです。・薬味として大根おろしや万能ねぎを添えてもよく合います。 調理時間:約20分 カロリー:約424kcal 塩分:約2.5g
マルコメ レシピ
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(1)ぶりは薄いそぎ切りにする。大根、にんじんはピーラーで薄切りにする。ねぎは1本は小口切りにし、もう1本は斜め薄切りにする。春菊は4cm長さに切り、えのきだけは根元を切りほぐす。かぼすは薄い輪切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の小口切りにしたねぎを加える。好みの(1)の野菜・えのきだけ・かぼすを加え、煮立てただしの中に、(1)のぶりをサッとくぐらせる。 カロリー:約298kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ぶりは4等分のそぎ切りにする。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。(2)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが出たら、(1)の玉ねぎ・しめじを加えて炒める。Aを加え、煮立ったら、(1)のぶりを加えてフタをし、弱めの中火で10分ほど煮る。(3)器に盛り、パセリを散らす。 ぶり 2切れ(200g)玉ねぎ 1/2個(100g)しめじ 1/2パックAカットトマト缶 1/2缶A水 150mlA中濃ソース 大さじ2A「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個にんにくの薄切り 1かけ分「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1パセリのみじん切り 適量 カロリー:約362kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ぶりはひと口大に切る。大根は2cm幅の半月切りにし、3割程度火が通るまで下ゆでして、ザルに上げて水気をきる。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のぶり・大根を加える。煮立ったら、落としぶたをして強火で5分煮て、中火にして30分ほど煮る。(3)大根に火が通ったら、落としぶたを取り、好みの味になるまで煮汁をからめながら煮る。 カロリー:約177kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ぶりは1切れを3等分のそぎ切りにし、片栗粉を薄くつける。(2)大根は2~3cm幅の半月切りにし、竹串が通るくらいまで、やわらかくゆでる。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。(3)フライパンに油を熱し、(1)のぶり・(2)の大根を入れて、両面に焼き色がつくまで焼く。(4)ぶりに火が通ったら、Aを回しかけ、汁気がなくなるまで煮からめる。 カロリー:約208kcal
味の素 レシピ大百科
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1.ぶりと漬けだれの材料をバットまたは保存用密閉袋に入れ、冷蔵室で約30分おく。2.オーブントースターまたは魚焼きグリルの中火で焼き色がつくまで7~8分焼く。 ぶり(刺し身)…6~8切れ漬けだれ ・ゆずの皮…8g ・しょうゆ…1/4カップ ・酒…1/4カップ ・みりん…70ml カロリー:約132kcal
レタスクラブ
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ぶりは水けを拭いてジッパー付きの保存袋に入れ、塩こうじをまぶす。冷蔵庫で1時間から一晩おく。フライパンにサラダ油を熱し、**1**の汁けを拭いて、盛り付けたときに上になる面を下にして並べ入れる。中火にして、薄い焼き色がついたら裏返し、弱火にして中まで火を通す。 ・ぶり 5切れ・塩こうじ 大さじ2弱・サラダ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約950kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.大根は皮を厚めにむき、1cm厚さの半月切りにする。長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする(白い部分と青い部分に分けておく)。ぶりは水けを拭き、一口大に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ぶりを約2分焼き、上下を返して約1分焼く。3.大根、ねぎの白い部分、酒大さじ1、水3/4カップ、みりん大さじ2、おろししょうが、砂糖小さじ1を順に加え、煮立ったらふたをして、弱火で約7分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れて混ぜ、ねぎの青い部分を加えて約3分煮る。 カロリー:約370kcal
レタスクラブ
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1.さつまいもは皮つきのまま1cm厚さの輪切りにし、水にさっとさらし、水けをきる。りんごは皮つきのまま縦半分に切り、長さを半分に切る。ぶりは塩小さじ1/4を両面にふって約5分おき、水けを拭いて小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにさつまいも、りんごを並べ、水大さじ5、塩少々を加えてふたをする。中火にかけ、さつまいもがやわらかくなるまで約5分蒸し煮にし、器に盛る。3.フライパンをさっと拭き、サラダ油大さじ1/2を入れて中火で熱し、ぶりを並べ入れて両面を焼き色がつくまで焼く。 調理時間:約15分 カロリー:約417kcal
レタスクラブ
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1.ぶりは塩ひとつまみをふって約5分おき、水けを拭き取って一口大に切り、片栗粉を薄くまぶす。水菜は4cm長さに切り、黄パプリカは縦細切りにして混ぜ合わせ、器に敷く。2.長ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、おろししょうが4/5かけ分(小さじ2)、酢、しょうゆ各大さじ1と1/2、ごま油、砂糖各小さじ2を加えて混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ3を中火で熱し、ぶりを並べ入れて焼く。 カロリー:約467kcal
レタスクラブ
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しょうが、柚子の皮はせん切りにする。赤とうがらしはヘタと種を除き、粗くちぎる。鍋に【南蛮酢】の材料を合わせて中火にかけ、ひと煮立ちさせたら耐熱の保存容器に移して、【A】を加える。ぶりは1切れを3~4等分に切って塩・こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶして余分な粉をはたく。フライパンに揚げ油を2cmほどの深さまで入れて170℃に熱し、ぶりを2分間ほど揚げる。カリッとしたら油をきり、熱いうちに**1**に浸す。水菜は4cm長さに切る。大根は4cm長さのせん切りにする。ボウルに合わせて水をはり、シャキッとしたら水けをしっかりときる。 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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黄身おろしの大根おろしは汁けをきって、卵黄と混ぜ合わせて器に盛り、煮えた具材をつけて食べる。 ぶり…4切れ焼き豆腐…1丁白菜…1/8株長ねぎ…1本春菊…1/2わしいたけ…4枚すき焼きだれ ・昆布〈5x5cm〉…1枚 ・みりん…1カップ ・酒、しょうゆ、水…各1/2カップ黄身おろし ・卵黄…2個分 ・大根おろし…大さじ4 カロリー:約395kcal
レタスクラブ
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[1] 大根はせん切りにし、たまねぎは薄切りにして水にさらす。しょうがはせん切りにする。[2] 皿に、[1]を混ぜ合わせて盛り、上にぶり(刺身)、青じそを盛る。小口切りにした小ねぎを散らし、「味ぽん」をかける。 ぶり (刺身用) 100g、たまねぎ 1/2個、大根 75g、しょうが 1/2片、小ねぎ 適量、青じそ 2枚、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約164kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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ぶり(切り身)を[[中国風香味だれ|rid=2062]]につけ、途中上下を返しながら20~30分間おく。グリルで両面を焼き、器に盛って「[[ゆで根菜のマリネ|rid=2056]]」を添える。 ・ぶり ・中華風香味だれ ・ゆで根菜のマリネ
NHK みんなの今日の料理
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